❶ 用微波爐製作蛋糕都需要什麼用具
所需材料：
低筋麵粉
...
150g
細白糖
...
100g
雞蛋
...
3個
發粉
...
1大匙
鮮奶
...
1/3杯
沙拉油
...
4大匙
作法步驟：
取三個三蛋糕模型，內面抹油，薄撒麵粉備用。
將雞蛋打成蛋液後，慢慢加入細白糖，充分攪打至發泡。
麵粉過篩後，連同發粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀輕輕攪拌均勻，分置三個模型中，如有氣泡則輕敲模型。
每個蛋糕以強微波烘烤3分鍾即成。
備註：
1.海綿蛋糕烘烤好後，應立即取出，並以垂直方向輕摔模型，如此蛋糕才不會塌陷且較容易取出。
2.食用時，可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。
蛋糕模具的價格有高有低，上淘寶看看吧。
❷ 我想用微波爐做蛋糕，請問那些材料哪裡有賣啊
1
材料 : ( 1杯份)
自發粉 4茶匙
砂糖 3茶匙
即沖美綠 3茶匙
雞蛋 1隻
做法:
"將以上材料倒進杯內攪勻,再放入微波爐加熱2分鍾即完成了
2
材料：
麵粉 50克
可可粉 5茶匙
蛋黃 2個
蛋白 2個
砂糖 25+25克
牛奶 6湯匙
做法:
1.將10個蛋糕用的紙杯放到大小適中的微波容器內(如小玻璃碗等)
2.麵粉,可可粉一起過篩
3.將蛋黃倒入碗中加入25克砂糖及牛奶，用打蛋器打至糖完全溶解
4.麵粉,可可粉加入蛋液中輕輕攪勻
5.蛋白略為打至起泡後,加餘下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒轉也不會流出),做成蛋白糖霜
6.蛋白,糖霜分2次加入麵糊中拌勻
7.將麵糊倒入蛋糕模中,用微波爐每個烤1分鍾即可食用了...
微波爐巧做綠茶蛋糕
材料：麵粉 100克、干酵粉5克、砂糖30克、黃油45克、牛奶1大勺、奶油香精數滴、綠茶粉
做法：
1、首先，把雞蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，覺得有厚重感了就可以了
2、將麵粉、發酵粉、黃油（事先用微波爐加熱融化）、牛奶、奶油香精和綠茶粉一起放進蛋液，用力攪拌均勻
3、把攪拌好的麵糊 倒入容器（事先請用黃油擦一遍才不會沾底），表面抹平，然後輕輕的用保鮮膜蓋住，放入微波爐加熱，期間不時的用竹簽刺入，直至竹簽上不再沾有液體就表明已經烤成功了
4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了
有很多的人用微波爐做蛋糕不成功，糾其原因就是因為蛋白沒有打發。現在將我打發蛋白的秘密告訴你吧！只要10分鍾，不放發粉就可以烤出軟軟的蛋糕！
1.先檢查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干凈無油、無水，否則會增加打發的難度。
2.現在我們來打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺鹽，這對打發蛋白很有幫助！開始打……打到蛋白起來打泡為止，這只要1分鍾就足夠了。
3.現在可以將你准備的砂糖的1/3加入蛋白內，繼續打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止，這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鍾。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……待到蛋白已經發白，仔細看！這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡，但是已經變成半流質的了。這時你用蛋打挑起蛋白時蛋白會大滴的流下。這大概要4分鍾。
5.最後把剩下的砂糖全放入盆內，一個字：打，很快你的手會感覺有點沉，蛋白已經變成半膠質的了，再打一會，你就可以隨意將蛋白播到盆子的一角，它是不會流動的。這叫「干泡」最適合做海綿蛋糕。這要兩分鍾足夠了！
好了，10分鍾你有了一個成功的蛋白。一定會做出成功的蛋糕！下面不用我說了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香軟軟的蛋糕喔
首先打雞蛋
取雞蛋兩個，蛋青，蛋黃分開，分別放在兩個沒有水的碗裡面
打蛋青，用大蛋器至少打上個10多分鍾，記住要用力打，這時候有老公男朋友的有福了，說實話，那真是一份很辛苦的工作，蛋青打倒發起雪白的泡沫為止，要做到一點流狀物也沒有了，把碗翻過來的話泡沫不會掉下來就OK了
接下來室蛋黃，這個容易，加上蜂蜜一大勺充分攪拌即可
二來就是弄麵粉
麵粉呢，家裡普通的麵粉就可以了，一杯麵粉，一小勺泡打粉攪勻，著時候喜歡別的味道的可以加上，比如綠茶粉啊，可可粉啊，果珍啊什麼的都可以，要是想加果脯的話這時候也可以加上了，不過要記得切的小小的，不過以我以往的經驗來看，果脯都會沉底，蛋糕地下一大堆，上面沒有，
三來混和
首先把蛋黃和蜂蜜的混合物到如麵粉中，攪拌，如果比例恰當的話現在的混合物就像是還沒有攪拌過的芝麻醬一樣，如果你作出來的是麵粉嘎瘩就坊點牛奶，如果你作出來的是麵粉湯就放點乾麵粉
然後把蛋青泡沫放在裡面，攪勻（我覺得這時候的溶液和蜂蜜的濃稠度很相似）
這樣蛋糕液就做好了
最後就是做成蛋糕了
把剛做好的蛋糕液放在一個稍瘩的容器裡面（至少是溶液的三倍大），加蓋，放微波爐裡面，高火三分鍾就好了。你可以看到蛋糕發滿整個容器。好玩的很呢
看著有用就轉過來給大家看看，自己也做過好幾次，也抓到了點小竅門，轉出來的蛋糕會有些雞蛋的腥味，可以接著用微波爐帶的燒烤烤二分鍾，那樣會更香一點，還可以根據自己的喜好加如別的味道，果汁什麼的都可以。給大家看看我做的吧，樣子不是很好看但很好吃類。
❸ 用微波爐做蛋糕的器具是用什麼
有專用的蛋糕模具，如果沒有可以使用紙托也可以。
蛋糕材料：雞蛋、低筋麵粉、牛奶、蘇打粉、白糖、白醋、油等
1 准備四個雞蛋，把雞蛋的蛋黃和蛋清分開，記住一定要分好，蛋清裡面不能有蛋黃哦，下面你就知道為什麼了。
2 把低筋麵粉80g和5g泡打粉混合好，要注意攪拌均勻，這樣可以消除麵粉內的顆粒，可以藉助打蛋刷來幫忙。
3 往裝蛋黃的碗中放40g白糖、牛奶和少許食用油混合在一起，進行攪拌均勻。
4 把麵粉和泡打粉混合好的面團倒入蛋黃混合液中，然後攪拌均勻為止。
5 將裝有蛋清的碗中加入適量白醋，這樣蛋白就容易起泡，然後攪拌均勻，做好用打蛋器，用筷子會比較累，效果也沒那麼好。
6 蛋清起白沫後加入一些糖繼續攪拌，等蛋清變白膨脹之後再加入一部分糖，這個糖的量，看個人情況而定哈，然後繼續打到蛋清的泡沫發起來且比較細即可。
7 蛋清打好後可以分2~3次加入到蛋黃混合液中，加一次攪拌均勻後再加，注意無規律的來回攪拌，不能只是順著一個方向攪拌，保證麵筋，然後直到加完蛋清且攪拌均勻。
8 把准備好的做蛋糕的玻璃容器，在四壁塗上一層食用油，然後倒入之前攪拌好的材料，把容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來，效果會更好些。
9 打開微波爐，放進裝好的蛋糕材料，把微波爐火力調到中高檔，時間五分鍾左右，如果時間到了打開看還不是很熟，可以放進去再加熱一分鍾即可。
10 用微波爐手套把容器取出來，然後把倒扣在盤子上，香噴噴的蛋糕就完成了，泡上一杯茶就可以開餐了。
小秘訣：
1、根據個人的口味在食物當中加入適量的堅果，比如花生仁、瓜子、葡萄乾、藍莓干、核桃仁等味道會更好。
2、如果做巧克力味道的蛋糕要將巧克力化開，將巧克力液體混合在蛋糕中。
3、如果做的紅棗味蛋糕，要將紅棗洗凈去核，然後打碎讓在蛋糕混合液中。
4、最好有攪拌器，手工需要費很大的力氣去攪拌蛋糕，而且不一定能使蛋糕變得蓬鬆。
❹ 微波爐烤蛋糕用什麼作容器有專門的容器賣嗎
一般買微波爐送的那個碗就可以用了,差不多中高火7-10min就好啦,不過電飯鍋做的比較好吃啊
❺ 用微波爐烤箱烤蛋糕應該用什麼器皿
可以用塑料的那種模具，超市裡都有賣的，為了防止粘住，可以在盒壁抹一點油，或者用保鮮膜套一下，沒吃完可以直接把口封一下，放進冰箱。用金屬的並不好，拿出來很燙，而且散熱快，過一會就不能吃到熱乎乎的蛋糕。
❻ 微波爐做蛋糕，餅干用什麼器皿
使用微波爐專用的玻璃、陶瓷器皿為好。
微波爐做蛋糕的方法如下
1、將兩個雞蛋打散攪勻。
2、將兩包蛋糕粉倒入攪好的蛋液中攪勻。
3、將瓜子仁也倒入裡面。
4、全部都攪勻。
5、攪好的蛋糕液倒入料理盒中。
6、蓋好料理盒，放入微波爐里六分鍾。
7、取出打開蓋後稍微放涼後取出即可。
❼ 哪裡能買到做蛋糕的模具（微波爐用）-北京海淀
金五星2樓 坐3環沿線的車在大鍾寺下車（特8 801 683。。。）
其它車在青雲路下車（319...）
❽ 用微波爐烤蛋糕能用什麼容器器皿
你可以在市場上買一些微波爐專用的器皿，一般都是玻璃後鐵的。