① 定製婚禮蛋糕省錢攻略 婚禮蛋糕怎麼定做
婚禮蛋糕定製攻略 定製蛋糕注意事項
來源：互聯網 編輯：劉佳 時間：2016-10-13 14:55:43 文章已被瀏覽：81次
如何挑選一款出眾又美味的婚禮蛋糕，讓自己的婚禮獨一無二，也給賓客留下一個美好的印象呢？那何不定製一款專屬於你婚禮的蛋糕呢，如果你想了解相關的事項，那就來看看小編為大家整理的婚禮蛋糕定製攻略吧。
定製婚禮蛋糕攻略
一、款式選擇
如果你想讓你的婚禮蛋糕看上去與眾不同，那麼可以選擇自己創意設計，這個時候就可以去一些婚禮雜志或者美食雜志上找你中意的蛋糕的造型，然後再去專門定製蛋糕的商店找師傅裱制。不過特別要注意的是，一般而言，雜志上的蛋糕樣子都是經過大量的人力物力保持的結果，也就是說，在雜志上看到的完美蛋糕，是那些工作人員精心維護甚至是ps的結果，為了讓圖片更加美化，他們往往會使用不可使用的原料，如聚苯乙烯泡沫塑料來製作蛋糕，所以不要指望你找的蛋糕師傅能夠做出和圖片上一模一樣的蛋糕，免得到時候成品出來，讓你大失所望。
二、味道品嘗
除了造型，蛋糕的味道也是非常重要的，在確定你的蛋糕師傅之前，應該先和定購店鋪進行溝通，將你的要求完整表述出來，如果他們向你推薦某位西點師，那麼最好品嘗一下該人做的蛋糕，是否真的有如推薦的那麼好。
三、了解專業知識
和蛋糕師溝通，你的腦海中僅僅只有一個蛋糕樣子可不行哦，多多少少你都應該知道一些專業的知識，比如說什麼叫糖霜？糖霜就是覆在糕餅上的糖與蛋白的混合物，我們可以選擇奶油冰淇淋或是軟糖料做糖霜，大部分人都喜歡奶油冰淇淋的順滑口感，但是你也可以選擇在蛋糕上撒上一層奶油冰淇淋，然後再在整個蛋糕上添上一層軟糖料，這個完全可以和你的西點師進行商量。
定製婚禮蛋糕攻略
四、符合婚禮主題
選擇蛋糕的糖霜時，還要特別考慮到當天婚禮的環境，如果你舉辦的是戶外婚禮，而不巧當天的溫度有可能會比較高的話，這個時候就要注意盡量避免使用生奶油，蛋糖霜以及奶油冰淇淋為原料，而應該和西點師及時溝通，按照常理，如果用植物油制的起酥油來代替純奶油來加到奶油冰淇淋糖衣上面，將大大的增加蛋糕的抗熱能力；或者選擇用軟糖料製作的蛋糕，這類蛋糕甚至不需要冷凍保存。
五、蛋糕裝飾
蛋糕上可不能光禿禿哦，一般我們都會選擇用新鮮水果或者奶油裱的鮮花來裝飾整個蛋糕，這類的費用也比較低，現在常見的婚禮蛋糕上，往往會裝飾有一些類似於小熊或者新郎新娘的玩偶，如果想搞點特別的，那麼可以選擇樹脂或糖做的花，這些花瓣完全是手工的，因而看上去十分精緻，但是這樣一來的話，在蛋糕上的花費就上去了，新人們是否選擇，還是看自己的實際財力情況哦!
六、價格因素
蛋糕的價格自然也是一個讓人敏感的問題，一般市場上定製3-4層的蛋糕，花費在800-1000左右，當然也不盡然，要看你對蛋糕花飾的選擇，而且在這里久久結婚網小編要特別提醒新人們的就是，如果你定的酒席裡面已經包含了贈送蛋糕這一個項目，那麼這個定製蛋糕的費用就能省了，所以一定要問清楚哦，能節約就節約。
定製婚禮蛋糕攻略
七、品牌蛋糕
優勢：大品牌有充足的質量保證
劣勢：款式范圍有限，缺乏一定的創意度而且價格昂貴
現在市面上的蛋糕品牌很多，不少品牌產品系列中都有結婚蛋糕系列。比較受新人認可的有元祖、宜芝多、可頌坊、馬哥孛羅、85度C等。
到品牌蛋糕店選購結婚蛋糕，能滿足一部分對品牌有忠誠度的新人的需求。同時由於品牌蛋糕店對於產品質量是很重視的，所以結婚蛋糕的品質和口感有一定保證，但款式和價格上就會根據不同的品牌的定位而有所不同。
八、網上定製
優勢：創意度高，價格便宜，而且方便貨比三家
劣勢：網購存在一定的風險，而且運輸過程中也容易出現一定的問題
從網店中進行結婚蛋糕定製的最大好處就是輕輕鬆鬆貨比三家，款式多樣任意選擇。不過弊端也是存在的，首先是要選擇信譽度高的店家，最好有實體店能實地考察；另外由於蛋糕的特殊性，運送的環節也要特別和店家溝通確認，以免出紕漏。
九、婚宴酒店贈送
優勢：省錢省力，而且還能保證結婚蛋糕的品質
劣勢：款式選擇范圍更加狹窄，創意度也不夠
現在很多婚宴場所都有贈送結婚蛋糕的服務，這樣的好處是能夠省下定製結婚蛋糕的費用，也能節省新人的時間。但美中不足的是酒店免費提供的結婚蛋糕能選擇的款式有限，有時不能很好地表現婚禮的主題和新人的創意。並且有時酒店提供的結婚蛋糕儀式性遠重於實用性，只能用於「切蛋糕」的環節，而不能真正食用，新人如果想要讓來賓吃上蛋糕，可能還需要另想辦法解決。
婚禮蛋糕代表著團圓與幸福，在婚禮上有著舉足輕重的作用，如果想要你的婚禮蛋糕獨一無二，那就定製一款專屬於你們的婚禮蛋糕吧，以上的婚禮蛋糕定製攻略正好可以為新人們提供參考哦。
② 甘肅蘭州哪有買雙層蛋糕的
隨便一個蛋糕店就有啊。。。。。
有低價卷的更好
③ 哪裡有蛋糕可以定製嗎
蛋糕店或者西點店都可以的！
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
④ 青島市市南區二中分校附近哪裡有做生日蛋糕的最好能做大一點的雙層的那種。
可以找一下周邊的哪裡有蛋糕店的基本上如果有蛋糕店的話，那都是可以做生日蛋糕的，即使是多大的都可以做。
⑤ 蛋糕怎麼訂
訂蛋糕不該會很難的啊，找個感覺不錯的蛋糕店，把自己的需求告訴他們，讓他們製作不就好了嗎？
⑥ 婚禮蛋糕定製途徑是什麼呢你知道嗎
婚禮蛋糕定製途徑的意思就是說有哪些渠道可以定製到結婚蛋糕。婚禮蛋糕是結婚不可缺少的一項點綴品，新人當然希望可以定製到好的婚禮蛋糕，給婚禮一個完美的句號。找到一個好的定製蛋糕的渠道很不容易，讓我來告訴大家分別有什麼渠道定製蛋糕。
那麼婚禮蛋糕定製的途徑有哪些呢？
途徑一：新人可以自己設計好蛋糕造型、顏色、口味，根據婚禮的主題設計好蛋糕可以有幾層，裝飾物放什麼配件，蛋糕寫什麼字等等，然後帶著你的設計方案拿給品牌蛋糕店老闆交代蛋糕師將婚禮蛋糕做出來。這樣做出來的蛋糕可以是新人最滿意的，也是最貼近婚禮的。而且品牌蛋糕的材料和質量比較好。
以上四點定製婚禮蛋糕的途徑是不是也可以幫到你呢？在這里，我們在定製蛋糕的同時，也要注重到蛋糕的材料、用料和質量保證。口味的選擇等等，這些也是婚禮蛋糕必不可少的關鍵事項。所以我們在定製蛋糕的時候，可以根據自己的實際情況來定，是選擇經濟實惠的還是時尚的，還是口感倍棒的，這個都是根據新人商議之後來決定的。選好合適的蛋糕可以給婚禮加分哦。
⑦ 仟吉可以定製蛋糕嗎
仟吉可以定製蛋糕。可以網上定的，他們的官方網站，官方商城和淘寶店鋪都有這個功能。不過一站以內才免費配送，如果是驚喜，你要跟仟吉的網上可以協商好。
⑧ 在哪裡訂蛋糕
你可以直接在一些蛋糕店裡面進行訂一些蛋糕就可以了，而且價格也比較便宜，性價比特別的高，你可以放心的進行選擇一下。
⑨ 你們那能定雙層蛋糕嗎
可以啊，我們家有烤箱啦。
適量黃油曲奇切碎後放入蛋糕模子的底部並用玻璃杯底壓實。
將奶油乳酪與糖、奶粉攪拌均勻，加入雞蛋再次攪拌，裝入模子。
最後加入淡奶油和少許的香草油拌均勻，裝入模子上，移入預熱160度的烤箱，烤40分鍾即可。
注意乳酪不要過分攪拌，避免分離為黃油！！
⑩ 在哪裡訂生日蛋糕最好
不是很理解題主問的目的，不知道問的是訂生日蛋糕在線上還是線下好，還是說哪家的生日蛋糕好吃。前面的問題肯定是線上比較方便的，溝通好在家坐等收快遞就可以了，很省事。如果問的是哪家生日蛋糕好，那就需要題主自己甄別了，不能一味選好看的，因為好看的不一定健康。如果生日蛋糕買來玩的 那就隨便任性了。但是大多都是要吃的，帶著家人、老人、小孩什麼的，所以健康就是最要考慮的了，比如說選蛋糕盡量選沒什麼色素的、不是罐頭水果的、奶油不能是植物奶油/人造奶油的，比如ebeecake的小蜜蜂蛋糕，蛋糕製作上的原材料的關就把握的很嚴。題主可以做一個參考，因為吃進去的，健康才是要考慮的