『壹』 武漢漢口這邊有那些自己做蛋糕的地方啊,最好介紹詳細點,附上地址和價格最好。
我知道,武昌有。在廣八路叫,意儂蛋糕巧克力吧。銀海雅苑一樓。
『貳』 想自己做個蛋糕給朋友,誰知道惠州哪裡有DIY蛋糕店
親 搜索一下小蜜蜂DIY,你懂的
『叄』 我在淮安淮安區,在哪裡學做蛋糕好
不一定要在淮安學習哦 建議還是去一二線城市學習,這樣產品更前沿,更符合市場需求
『肆』 翻糖公雞圖片做法
1。取翻糖加入香草精後搓揉均勻,然後調色到均勻,還是要一點點的來加顏色,如圖1;
2。擀製成薄片後用葉子模型按壓出一個個葉子來;
3。用圓柱棒在葉子上面滾動,(我的做法還是做小葉子就盡量越薄越好,不用在滾動延伸,只是壓紋就可以;大葉子的就厚些,這樣後面做的時候延伸范圍也大)
4。隨便取一個豎標榜來壓出葉紋,我用的是一次性小叉子,我把邊緣地方給稍微彎曲了下,小叉子剛好寬窄不一樣,塑葉形很好用,壓葉形可參考圖4-6步驟。
翻糖蛋糕(Fondant Cake)我購買的是現成翻糖,盒裝的打開後裡面就是白色翻糖,我個人覺得翻糖本身味道很刺鼻不好聞也不好吃,所以我就在裡面加了些白色奶油和奶油精華(一定要是白色液體的)混合一起,比例是:翻糖10:白奶油2:奶油精一滴,然後混合一起味道就變得很好吃啦:)我並不知道專業是怎麼操作的,但是我都是自己在實踐中捉摸出來的:) 還有好多朋友用棉花糖做翻糖材料,這個我也試過感覺調色很好看做出來的花朵很漂亮,味道當時感覺也還好,但是等做成花晾乾後味道就變了,變得有一種塑膠味,為了健康還是用專業的比較安全:)關於棉花糖的翻糖制也很簡單,就是把棉花糖放入容器內,上面噴些水(一點點就好)然後放入微波爐加熱溶化取出,待涼些後加入糖粉混合搓揉均勻(直道不粘粘,柔韌又好可停止加糖粉),其實這些配量並沒有特別限定性,自己都可以根據當時材質程度變化:)
『伍』 帶公雞的蛋糕怎麼做
料
主料:雞蛋,白糖,鹽,麵粉,牛奶,植物油
工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)
做法
1、拿出三個雞蛋,蛋清蛋黃分離,分別可在兩個碗里,過程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子將蛋清打成泡沫,放一點點鹽,再放一勺白糖,再繼續打繼續打。有點稠時,再放一勺白糖,再繼續打繼續打,再打10多分鍾,很痛苦滴,打成奶油狀,筷子能立起來(如果你有打蛋器會省很多時間和力氣)就OK了!
3、將放有蛋黃的碗里加兩勺白糖,加三勺冒尖的麵粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下攪拌。
5、攪勻後,將一半的奶油狀蛋清倒入蛋黃里,攪拌均勻後,再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌均勻。
6、拿出電飯鍋(或者電飯煲)插電,摁下煮飯鍵,加熱30秒,然後往鍋里塗一層油,以防粘鍋。
7、倒入攪拌好的東西,蹲幾下鍋,把氣泡震出來,摁下煮飯鍵,2分鍾就好了,這時,把毛巾捂在通風口20分鍾後,再摁20分鍾,跳了鍵就好了。
『陸』 生日蛋糕哪裡做的好吃
品禾的是寶坻比較好吃的 雖然價位稍微高一些 但是味道和造型很好 絕對不是廣告哦~某些人不要無聊哦
『柒』 哪裡有專門做蛋糕的地方
哪裡有專門做蛋糕的地方,做蛋糕的地方是蛋糕店,現在在的蛋糕店好多,我認為好利來的蛋糕最好吃,如果買蛋糕就到這家連鎖店吧。
『捌』 生肖大公雞生日蛋糕
可以自己做手繪的或者是水印的都可以呀
『玖』 溫州有學做蛋糕
教你做蛋糕 方法
材料:
A.雞蛋4個(室溫).
B.普通麵粉(最好是低筋的)3/4杯。
C.糖1/2杯.
D酵母 1小勺.
E.鹽少許。
F.牛奶或水1/4杯.
G.油1/4杯(炒菜的油即可)[另外黃油(butter)使蛋糕不粘在錫紙上]
1.將室溫下的雞蛋的蛋黃和蛋白分開,蛋白千萬不能碰油(碗和絞拌器必須干凈).
2.將BCDE混合在一個碗里,再將蛋黃和FG加進去,將所有的混合物高速絞拌均勻即可。
3.將蛋白(有塔塔粉的可加一勺)高速打2-4分鍾,直到蛋白象奶油狀,很細膩均勻的時候就可以了
4.將蛋白用大勺慢慢加如麵粉的混合物里,用大勺輕輕的從下往上翻,使蛋白充滿到麵粉的混合物里,沒有大塊的蛋白即可,一定要輕,這一點很重要,
5.(a)用烤箱----放到錫紙塗了黃油的考盤里,350度,25-30分鍾即可。
(b)用微波爐----把攪拌好的麵糊 倒入容器(事先請用黃油擦一遍 才不會沾底) 表面抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了。
(c)用電飯煲----攪拌好的糊倒入預熱好的電飯煲中,使勁拍打幾下電飯煲消除氣泡,按煮飯鍵,跳到保溫後耐心等待。這個過程要視不同功率的電飯煲而有所不同,有的電飯煲功率大,那一次煮飯保溫個半小時就好了,功率小的電飯煲就要多幾次煮飯,但是切忌頻繁按煮飯鍵,跳到保溫後要保持個20分鍾再按煮飯,要不會糊底的。
『拾』 貴陽哪有DIY自做蛋糕的地方
小十字往中華北路(從小十字通往東方牛仔那條路)
有一棟似乎叫福建商務大廈的後門
那裡掛得有DIY蛋糕的招牌,
具體方位:從小十字對著東方牛仔這條街走下來,
前面是中華北路,
右面是一家賣手機的好像叫迅捷,
走遍就是我說的這個樓,
你抬頭看一下,
就能看見一塊不適太大的招牌上寫著DIY蛋糕的字樣了。
小十字華聯那家叫做花樣年華
他家好像只做DIY巧克力
還有就是
鹽務街「三順蛋糕店」可以自己做
價格都不貴
有38、58、78、108的
你可以去看看
希望可以幫到你