㈠ 佛山特色美食在哪裡吃
佛山小吃
雙皮奶雙皮奶，廣東漢族特色小吃。顧名思義，奶配雙皮也。...
據史料記載，順德大良的跳沙最早出現於1882年(清光緒年間)...
平洲府肉餅平洲府肉餅是廣東省著名的特色食品。...
梁山雞卷大良山雞卷，也叫大良肉卷，是廣東省漢族傳統名點。...
桂城小吃桂城小吃是南海的特色美食，與廣州小吃不同，精緻。...
佛山金榜牛奶佛山金榜奶糕產於中國廣東省佛山市順德區大良鎮。...
炒桂花炒桂花是廣東佛山的著名小吃。這道菜在原料上。
炒牛奶炒牛奶，這道菜已有70多年的歷史，流行於港澳台和華南地區。
鳳城釀瓜是廣東順德一道著名的漢菜，屬於粵菜。
開心魚腐魚腐是廣東順德漢族傳統名吃之一，屬於粵菜。
㈡ 廣東佛山最有名的特色美食有哪些去佛山旅遊一定要去嘗的食物有哪些
佛山不僅是著名的武術之鄉，也是眾多美食薈萃之地。佛山人根據當地不同的特色和口味，創造了許多不同風格的特色食物。今天小編就為大家分享廣州佛山最著名的六大特色美食。讓我們來看看。佛山順德雙皮奶最出名了，做得很順滑，奶香足，現在想到口水，小編每次吃雙皮奶都要拿小勺子，小嘴巴吃，仔細品嘗，心裡覺得雙皮奶甜而不膩，超級甜的奶香，我不愛吃甜，每次回家都能吃三四碗，而且吃法和口味也有很多種。
佛山展蹄是廣東佛山的一種傳統食品。當你吃豬蹄時，你必須去骨，切成厚而均勻的肉片。當你咬一口的時候，你會覺得皮鮮嫩，味道鮮香，但不油膩。建議先吃不蘸醬的豬蹄，這樣才能吃到扎蹄的香與味，Q彈的豬皮，肉質清脆的瘦肉，誘人的鹵香。
西樵大餅是廣東省佛山市傳統小吃之一，小編小時候經常吃，咬起來酥酥的，軟軟的，甜甜的，表層帶著一層麵粉，那裡面的蛋糕，讓人回味無窮，不過小時候我很不喜歡的是，它外面會有一層厚厚的生粉，吃起來會有點苦，不過現在改進了，基本不放生粉了。
㈢ 如何做迷你小蛋糕
在家做烘培，大叔教你迷你小蛋糕，松軟可口，香甜味美，非常好吃
本文由「大叔下廚房」首發，喜歡的朋友可以轉發朋友圈，分享是一種美德~
香香軟軟的小蛋糕，能承載所有的壞情緒，今天大叔順著濃郁奶香，帶大家品一遍記憶中的美味。「小麵包，六元一斤」，走在大街上，如若聽到這么一句，是一定要停下來買上一斤帶回家解解饞的。提在手上，那香甜誘人的味道卻早已鑽進鼻子里。大叔最喜歡吃的就是最底下的一層，酥脆香軟，咬上一口滿滿的小確幸。這種小麵包不僅小巧可愛高顏值，更重要的是軟軟糯糯超美味。早餐如果能吃上帶著熱度的蛋糕真是一件幸福的事情，但是做個戚風怎麼樣也得一小時。
現在在街上不經常見了，不過大叔知道有兩個地方還是能夠買到的，一是農民街，每到周日這里就是各種美食小吃的天下，平時不常見的各種小吃在這里都能找到；二是隆陽區一中校門口包子攤，不過要早起去才能買到。但是學會了這個不用烤箱小蛋糕，這個小心願居然輕輕鬆鬆實現了。蛋糕糊的做法和戚風相似，但是無需放油，吃起來更加清爽，而且打發的時候不易消泡。話不多說，今天大叔下廚房教你做迷你小蛋糕，希望你吃得開心呢~
雞蛋/ 低筋麵粉/糖/紅棗
1、首先准備雞蛋約三個，低筋麵粉半碗，砂糖小半碗，先把蛋清和蛋白分離；
2、然後用攪拌機攪拌蛋清成奶油狀，將麵粉和砂糖倒入蛋黃中，用攪拌器攪拌均勻；
3、最後倒入蛋清中繼續繼續攪拌均勻，頓一頓去除氣泡，煮沸水後放入用大火蓋鍋蓋蒸3~5分鍾即可上桌開吃啦~
松軟可口，香甜味美的迷你小蛋糕就做好了，喜歡的話，自己可以動手試試吧~
大叔小提示
1、不用烤箱做的小蛋糕。如果你有一套好鍋，甚至連模子都用不著，這是一套隨隨便便能做任何菜系的鍋；
2、砂糖就是普通棉白糖也可以，蜂蜜可以代替
㈣ 佛山哪裡做生日蛋糕最好請推薦。
看要什麼價位的哦，一般點的就是采蝶軒和馬德利，分店很多，給你舉幾家吧，采蝶軒東方廣場有店，馬德利體育路、衛國西路、南桂西路等都有店鋪；再好一點就是美心和SOFF，分店也很多哦，美心在同濟廣場、時尚城、東方廣場等地方有店，SOFF在東方廣場、祖廟路、流行前線等地方有店；再貴一點但是有特色比較特別一點的就是南海沃爾瑪一層裡面有一家，在一層中庭那裡，生日蛋糕很有特色，價格也比較貴點，但是比較適合情侶間做禮物哦，有新意有格調一點。
㈤ 佛山市哪裡的蛋糕可以配送的
佛山天晴朗朗食，只要購買滿三磅並且是龍江范圍內就可以配送，不收費
㈥ 佛山哪裡有蛋糕抽錢工具那裡有賣
佛山蛋糕抽錢工具在佛山烘培市場佛山市順德容桂西巷南路四號有賣的。做蛋糕需要准備的工具主要有：電動打蛋器、烤箱、電子秤（精確到克）、蛋糕模具、裝飾工具（刀具、托片類。花嘴、花袋類。纖維毛筆、噴筆、花捧類等）。
㈦ 迷你蛋糕怎麼做
很多人可能有心自己在家做飯，但是看到那些紛繁復雜的烹調方法不得不被迫放棄，其實，迷你蛋糕的做法簡單，我們不需要准備太多的食材，製作的步驟也比較少，關鍵是它還是一道既可口又營養的佳餚。
1、雞蛋2個，白砂糖50g，巧克力煉奶5g
2、打蛋器攪勻
3、篩入麵粉100g，泡打粉4g，調和油10g
4、攪拌成稍稠麵糊
5、加入溫牛奶50m|
6、稀釋拌勻麵糊
7、加入葡萄乾40g攪拌
8、分次倒入小量杯
9、迷你蛋糕機預熱，刷油
10、把麵糊依次倒入蛋糕機模具，上面撒上白芝麻，合蓋，自動烤制大約三分鍾。
11、蛋糕機工作指示燈滅，開蓋，香噴噴的蛋糕可以取出裝盤了
12、以上食材配料大約能做這樣的小蛋糕20個左右，夠一家三口的早餐了。
迷你蛋糕的做法你是否掌握了呢？這也是所有菜譜中最簡單的了，做一份地道的迷你蛋糕讓你的家人、朋友一起嘗一嘗，濃郁的香味、汁液浸入米飯中，讓人慾罷不能。
㈧ 紅絲絨迷你小蛋糕 紅絲絨小蛋糕的做法
1、主料，低粉100克，細砂糖100克，黃油45克，雞蛋1個，牛奶90克，可可粉7克，檬汁8克，鹽2克，小蘇打1/2小勺，進口紅色素1/2小勺，表面裝飾淡奶油80克，細砂糖8克，甜味口味，烘焙工藝，三刻鍾耗時
2、軟化的黃油加入鹽、細砂糖用電動打蛋器充分攪打後，分三次加入蛋液。
3、每次都要攪打到黃油和雞蛋完全混合再加下一次。
4、加入檸檬汁，攪打均勻。
5、將牛奶倒入碗里，加入1/2小勺進口紅色素攪勻備用。
6、將低粉、小蘇打、可可粉的混合物過篩1/3的量到黃油里。
7、拌勻後加入1/3的紅色牛奶。
8、再篩粉加液體，篩粉加液體，重復這個過程，直到麵粉混合物和牛奶全部加完，最後成為濕潤順滑的麵糊。
9、將麵糊裝入裱花袋，擠入小紙杯中約7分滿。
10、烤箱預熱，175度20分鍾左右。
11、紅絲絨蛋糕就做好了。
12、表面裝飾：淡奶油加入細砂糖打發，擠到蛋糕上，並取一小塊紅絲絨蛋糕過篩到奶油上，裝飾就完成了。
㈨ 廣州或佛山哪有梅花小蛋糕賣啊
蛋糕都是屬於西式的
食材
食譜熱量：172.2(大卡)
主料：六寸戚風蛋糕1個
方法/步驟
1、戚風蛋糕剪去邊，比蛋糕模具小一圈即可，然後一切二。
2、220克淡奶油加入22克白糖，打發至略顯紋路，放入冰箱冷藏,。
3、80克牛奶放入魚膠片泡軟，泡軟後，魚膠片放入鍋中隔水融化。
4、融化好的魚膠片倒入打發好的淡奶油中，即成慕斯餡。
5、火龍果切成薄片，用餅干模具刻出梅花形，在模具周圍圍一圈。
6、放入一片蛋糕。
7、倒入一半的慕斯餡。
8、再放入一片蛋糕。
9、倒入餘下的慕斯餡，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏室4小時。
10、80克淡奶油放入10克糖打發至裱花狀態，取一小部分部分淡奶油放入黃色素和藍色素，攪拌均勻，分別裝入裱花袋。
11、拿裱花釘，上面放裱花油紙，先用圓形裱花嘴擠出花蕊。
12、用104擠出玫瑰花朵。
13、4小時後蛋糕從冰箱取出，脫膜，把梅花火龍果一切二，放在慕斯蛋糕上面。
14、裱好的花放在上面，中間用星星裱花嘴填滿即可。
㈩ 迷你小蛋糕的做法 迷你小蛋糕的做法與步驟
1、食材：雞蛋4個、酸奶175G、黃油40G、糖70G、低粉60G。
2、把蛋黃和蛋清分別裝中兩個碗中，
3、把蛋黃打散。然後加入酸奶攪拌均勻。
4、過篩加入低粉60G ，先加一半輕輕z字形劃拌。再加入另一半，防止麵筋出現，攪拌要慢速和用力要輕。
5、加入叮融化了的黃油到麵糊里，用刮刀拌勻。
6、打蛋清中高速打到起泡，糖分三次加入，打到乾性發泡，直到拿出打蛋器時，頭有兩個泡泡小尖。
7、拿1/3的打發蛋清到麵糊里用刮刀拌勻。
8、再倒入蛋清中翻拌。
9、裝到小紙模里9分滿，將紙碟稍振出氣泡。
10、烤箱預熱325度烤25分鍾即可。