❶ 在哪裡可以學做蛋糕
現如今蛋糕行業發展迅速,很多朋友都想學蛋糕這門手藝。因為蛋糕行業的市場需求還是蠻大的,屬於高薪時尚熱門行業。那學蛋糕需要多少錢,學蛋糕需要多少錢,學費怎麼算的呢?現在蛋糕培訓學校有很多,學費有高有低,關鍵看你想要學什麼樣的?每個學校都有自己的配方,同樣的蛋糕做出來的味道也不一樣。所以不要看學費多少錢,關鍵是看你花的學費值不值。如果做的不好吃,不僅浪費金錢,還浪費時間。如果學費相對高一點,但是做出來的蛋糕就是好吃,非常熱賣,兩三天就把學費掙回來了。那去哪裡學做蛋糕呢?學蛋糕需要多少錢呢?
一般來說,學做蛋糕有三種途徑:自學、蛋糕房學徒、去學校學習。如果只是個人業余愛好,你可以在家自學,只不過中間會失敗很多次,很容易失去信心。你如果想要短時間內就能上手,建議去報個短期培訓班,掌握基本的蛋糕烘焙技巧,舉一反三,以後在家自學就簡單得多。你如果糾結是去蛋糕房當學徒,還是去學校學習的話,我們來做個比對,相信對你會有所幫助。
那麼,學做蛋糕哪裡比較靠譜?
一、去當學徒
優勢:去當學徒可以早一點接觸社會,了解各種推廣手段,了解市場上比較流行的單品口味,以後想自己做有充足的准備。
劣勢:當學徒,學習時間長,學習慢。沒有人教,只能靠自己慢慢學習鑽研,另外可能長時間接觸不到核心技術,一直都會在打雜。
二、培訓學校
優勢:可以學到很扎實的理論知識,打好基礎,有專業的老師進行講解,還可以和同學相互討論,甚至成為以後的合作夥伴。而且具體操作上能夠更快的上手,也不用擔心老師不教你。
優勢:其實選擇一所好的學校,就不用擔心學不會或學不好,學校一般是針對沒基礎的學員教學的,正規的學校都是承諾包教包會,畢業後可直接推薦就業,簽合同的。您僅需用心學習三個月就可以踏入這個行業,這個快速發展,發展前景還非常不錯的行業
劣勢:學校裡面主要學習經典產品,對當前最熱門的產品可能有時間差,對於市場推廣後期需要自己琢磨,而且學習需要學費。
因為學校會給你保障0基礎也要包你學會,學會以後會給你推薦工作,還可以讓你考取證書。讓你畢業出去以後可以無憂無慮的找工作,自己創業。
此外,我們在考慮做蛋糕去哪裡學的時候,還需要根據自己的經濟實力,來進一步選擇學校,看一下哪個學校更適合自己,只有根據自己的實際需求,選擇出來的學校才是最適合自己的。而不能盲目的進行選擇,貪大求豪,選出並不適合自己的學校。
❷ 在哪裡可以學習做蛋糕
一般來說,學做蛋糕有三種途徑:自學、蛋糕房學徒、去學校學習。你如果想要短時間內就能上手,建議去報個短期培訓班,掌握基本的蛋糕烘焙技巧,如果想以蛋糕烘焙這塊就業的話,就到學校好好的學習一兩年
❸ 蘭州有沒有芒果酸奶慕斯蛋糕阿
首先你要先學習酸奶是怎麼做了的,再學習慕斯蛋糕的做法。
酸奶製作:
材料:純牛奶1000ML 川秀雙歧桿菌酸奶發酵劑1g
1、將純牛奶倒入酸奶機容器中。
2、放入川秀菌粉攪拌。
3、攪拌均勻後放入酸奶機進行發酵。
4、發酵完成後可放入冰條冷藏。待做好慕斯蛋糕後再加入酸奶即可。
回答者:川秀旗艦店 客服:秀秀
以上內容僅供參考。
❹ 妹妹喜歡吃慕斯蛋糕哪裡可以學
慕斯蛋糕屬於西點類,學習途徑有很多種,下面給您分享一下:
可以在培訓學校學習、看菜譜書籍學習、到蛋糕店當學徒學習、看視頻學習和網上看攻略學習這幾種方式。
1、培訓學校學習
培訓學校學習是比較常見的方式,現在各地都有烹飪的培訓機構和學校,有老師進行技能輔導,根據學習內容來決定學習時間長短,只要認真學練,就能學到扎實的功底。
2、看菜譜書籍學習
到書店買相關的菜譜書籍,然後跟著菜譜書籍上面的內容練習即可,這種方式也是比較簡單和省錢的,缺點是負責的內容不一定能學會。
3、到蛋糕店當學徒學習
蛋糕店會對外招聘一些學徒幹活,在幹活之餘,可以跟師傅學習相關的菜的做法,缺點是到酒店幹活比較累。
4、看視頻學習
很多烹飪視頻網站可以學到這類技術,視頻中有人示範教學,只需要根據視頻內容准備好食材,跟著視頻照做就可以了。
5、網上看攻略學習
很多美食達人會把自己平時的做菜心得上傳到網上,所以可以在網上看這些攻略,跟著攻略進行學習,一般攻略還有注意事項,可以避免一些誤區。
❺ 在哪裡可以學習做蛋糕
各地社保培訓中心或聯辦學校可以學習做蛋糕,學費便宜還可拿證,也可以到蛋糕店去入職學習還有工資拿,還可以從網上或書本上自學成本自負
❻ 蘭州哪裡可以學慕斯蛋糕呢
可以學廚師呀,前景很不錯的
1、相比於其他行業創業難、門檻高、資金需求大的條件,廚師創業更具有得天獨厚的優勢。
2、餐飲創業資金要求少,客源豐富,創業成功率高。作為專業廚師,不僅可以到餐飲名企工作,也可以選擇自主創業,自己當老闆。
3、無論在哪個城市,酒店、餐廳、火鍋店隨處可見,生意相當火爆。
4、隨著人們生活水平的提高,餐飲行業的發展前景一片光明,加之餐飲業利潤高、資金周轉回籠快、投資靈活等多重優勢,成為很多人的創業選擇。
❼ 學做蛋糕去哪裡學
學做蛋糕去任何一個蛋糕店都可以學到,只是水平高低不平。
蛋糕的做法
首先我們要准備好做蛋糕的原材料,包括雞蛋,麵粉,牛奶,糖、食鹽以及食用油。首先強調一點的是在做的過程中不要沾一滴的水,所有的器具都要擦幹了再使用。雞蛋打碎,大約3到4個,然後將雞蛋的蛋清分離。再准備好三個筷子,用來打雞蛋清。直到將雞蛋清打出白色的泡沫,為了突出蛋清的甜味,所以可以在裡面適當的加一些食鹽以及一勺糖白糖。繼續用筷子攪打雞蛋,到有點稠的時候再放入一勺白糖,繼續打雞蛋清,大約打15分鍾左右,就會看到它變成了奶油的形狀。而且筷子上粘的也不會掉下來。事實上這個過程非常的痛苦,要持續15分鍾,大家要掌握好。然後再在分離好的蛋黃里放兩勺糖以及三勺滿滿的麵粉,再加入六勺牛奶進行攪拌,攪拌完之後倒入一半剛剛打好的奶油狀的蛋清,這里要注意的是接下來進行上下攪拌,而不是用筷子打圈,將其攪拌均勻之後再倒入另一半的奶油狀的蛋清進行上下攪拌,然後將電飯煲預熱,大約一分鍾左右以後拿出帶過有點熱的時候,在電飯煲里加少許的食用油,均勻的塗在鍋里防止粘鍋,然後在電飯鍋里倒入剛剛攪拌好的東西,然後經過上下震盪,一下將氣泡震出來,再按下煮飯鍵,在大約兩分鍾左右會自動跳到保溫檔,這個時候要用毛巾將電飯煲的通風口捂住門,大約二十分鍾左右,然後再按下煮飯的鍵煮大約二十分鍾左右就可以了。由於在鍋的內壁塗了食用油,所以正好的蛋糕一到就會倒出來。底部的顏色會相對來說比較深一些,而且做出來的蛋糕松軟可口。
蛋糕和麵包的區別
蛋糕和麵包有些人可能分不清到底有什麼區別,事實上兩者的區別還是蠻大的,首先來看一下蛋糕,蛋糕是一種非常古老的食物,一般來說蛋糕都是用烤箱來製作的,蛋糕的主要原料大多數是雞蛋,小麥粉和白糖,然後用牛奶果汁以及起酥油和泡打粉等作為輔料,經過一定的攪拌和調制烘烤而製成的一種類似於海綿的一種甜點。蛋糕屬於一種麵食,通常來說蛋糕是甜的,而且最典型的蛋糕一般都是用烤的方式所製作出來的,而且,麵包和蛋糕是不同的,一般來說麵包是用谷類磨粉而製作並加熱而製成的食品,谷類一般是小麥粒作為主要原料,然後用雞蛋油脂等作為輔料加入水而製成的面團,再經過一定的分割成型加工而成的培烤的食品。蛋糕的製作比麵包所需要的材料會相對來說多一些。而且這個程序比麵包相比來說也更加的復雜。
❽ 想學蛋糕手藝,去哪裡學好點
如果你想在甘肅學習蛋糕,本人感覺來甘肅新東方烹飪學校會是一個不錯的選擇。甘肅新東方烹飪學校深刻結合社會對西點人才廣泛的需求量,與時俱進,嚴謹考量,開設靈活多變的長期、短期西點課程,滿足不同人群的個性化需求。
甘肅新東方烹飪學校擁有一支素質高,技術強,教學精的師資隊伍。同時,學校西點專業具有完善、先進的教學設備。配有獨立分區的蛋糕麵包製作教室、韓式裱花教室、法式甜點教室等,以及配備國內一流的醒發箱、烤箱等設備。