『壹』 慕斯蛋糕
慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。 只要是水分多、不是特別酸的水果就能做,還有巧克力慕斯、咖啡慕斯.... 剛好我們這里正盛產草莓,所以拿來做草莓慕斯~~ 做這個八吋蛋糕用掉了2磅草莓....材料夠實在吧!!:P 外面可買不到這種口感的蛋糕呢,因為肯定會虧本啊~~~~:)
『貳』 蛋糕哪個牌子好吃
哈根達斯
『叄』 元祖的蛋糕哪個品種最好吃
推薦:元祖 GANSO 慕斯蛋糕,個人覺得挺好吃的。
拓展:
1、1993年第一塊鮮亮醒目的"元祖紅"招牌在四川北路豎起,由天才營銷大師張秀琬精心培育的台灣元祖食品正式進駐上海、進駐中國大陸,上海元祖食品有限公司從此誕生。今天,這塊元祖紅招牌已遍布中國各大城市,並成為家喻戶曉的"精緻禮品名家代言者"。
2、自1993年進駐上海至今,元祖食品以上海為大陸事業的基地,已先後在中國大陸的上海、無錫、杭州、成都、武漢、青島、長沙等主要城市設立了7家分公司,260餘家門店遍及全國53個城市,力求以時效確保質量新鮮、服務貼心。
3、高質量的產品、不斷的新品開發、強大的廣告攻勢及強有力的管理,使元祖食品一躍成為上海乃至全國食品加工業的佼佼者和禮品消費的風向標。
『肆』 巧克力慕斯蛋糕好吃嗎,網上有巧克力慕斯蛋糕買嗎
當然有啊,比如21客,莫菲蛋糕之類的都有巧克力慕斯口味的蛋糕,北京的話五環內免費送上門。打電話訂購很方便,味道也很正。
如果有時間方便的話呢,還可以自己動手做一個,其實也不難。
原料:可可蛋糕。雞蛋(大號)2個、糖40克、低筋麵粉40克、可可粉10克、黃油
(不含鹽)10克。
製作方法
1
准備步驟。麵粉與可可粉混合後,篩2遍備用。把烤箱用紙疊成20X20厘米盒狀放
在烤板上。溶化黃油。直徑18厘米的環形蛋糕內側輕塗一層溶化的黃油後
入冰箱冷藏備用。預熱170度的烤箱。
2
盆里放雞蛋,用打蛋器打散。將另一個盆盛入60度的熱水,把雞蛋盆放在上面打
蛋液。起泡沫後加糖連續打。打到蛋液的量成3倍時,下面的熱水盆拿掉。繼續打蛋
液,直到用打蛋器挑起的蛋液落下時能寫數字且數字的痕跡能清晰地看到為止。
3
把篩好的麵粉與可可粉倒入2里,用平鏟輕輕混合。粉狀沒有了,加黃油輕輕混合。
4
將3倒入烤板上的疊紙盒裡,用平鏟弄平表面,烤箱烤10~15分鍾。烤好後取下放
在蛋糕支架上放涼。
第二步做巧克力慕斯。
配方:明膠粉(GELATINE)6克、水3調羹、巧克力80克、
牛奶120毫升、蘭姆酒1TSP、蛋白(大號)2個、糖60克、鮮奶油(FRESH
WHIPPING
CREAM)200克
1
明膠粉入碗,灑上水拌勻備用。巧克力切碎備用。
2
牛奶入鍋加熱,沸騰以前取下鍋。注意不要把奶熱開鍋。
3
將巧克力、蘭姆酒倒入2里溶化攪勻後,再將1倒入拌勻備用。
4
用2個盆分別打蛋白和奶油。二者都要打到用打蛋器挑起沫後,盆里的泡沫形成的
角能立起的程度。
5
把打好的奶油和蛋白分別加入3里,輕輕混合均勻。
6
將可可蛋糕放入環型內底部,把5倒進,入冰箱冷藏凝固。
7
取出6,在6的上面裝飾。可根據個人喜好進行裝飾。
『伍』 蛋糕哪個牌子好吃
哈根達斯
『陸』 抖音上一元的慕斯蛋糕是從哪裡進貨的
自己做。抖音上的店家為了吸引抖音用戶來消費,特地自己做了許多慕斯蛋糕說是一元購,讓用戶來下單購買,同時可以達到捆綁銷售的效果,提高銷售量。
『柒』 蛋糕品牌都有哪些哪個口味最佳
蛋糕品牌都有好利來、元祖、哈根達斯、米旗、諾心,比較好吃的有好利來、元祖和哈根達斯。
3、哈根達斯
雖然他家的冰淇淋很有名,但是冰淇淋蛋糕同樣值得一試。哈根達斯創意冰淇淋蛋糕的設計者JeanFranciosArnaud來自於法國聲名卓著的甜品世家,多年的豐富經驗加上對甜品製作的非凡熱情,讓心懷一顆追求完美的「匠心」的他成就了如此出色的作品。
『捌』 朋友生日,想在南通文峰大世界買個慕斯蛋糕。需要買多大的大概多少錢文峰購物卡可以用嗎謝謝了
不好用的,那個卡只有文峰大世界,文峰電器,千家惠好用,裡面的蛋糕店是聚香園和break talk,都不好用。10個人的飛,買個12寸的就夠了,我們一般就買那麼大的,因為要吃飯嗎,蛋糕一般只吃一點,其他的都玩掉了。聚香園一般將近200元的樣子。麵包物語就貴了。
『玖』 元祖蛋糕真的很貴嗎
因為元祖這個品牌來自於寶島台灣 ,所以呢走的是高端路線,定價自然就高
1993年第一塊鮮亮醒目的「元祖紅」招牌在四川北路豎起,由天才營銷大師張秀琬精心培育的台灣元祖食品正式進駐上海、進駐中國大陸,上海元祖食品有限公司從此誕生。今天,這塊元祖紅招牌已遍布中國各大城市,並成為家喻戶曉的「精緻禮品名家代言者」。
自1993年進駐上海至今,元祖以上海為大陸事業的基地,已先後在中國大陸的上海、無錫、杭州、成都、武漢、青島、長沙等主要城市設立了7家分公司,260餘家門店遍及全國53個城市,力求以時效確保質量新鮮、服務貼心。
(9)慕斯蛋糕長沙哪裡買擴展閱讀:
元祖主要從事烘焙食品的研發、生產與銷售,努力成為「精緻禮品名家」的品牌公司。專業生產蛋糕、月餅、中西式糕點等烘焙產品的全國連鎖經營企業。公司通過原料把控、精細管理、冷鏈物流、保證產品的食品安全;通過網點布局,逐步形成了遍布全國120多個地級城市的門店網路。