1、可以通過互聯網途徑,自學做蛋糕;也可以進入蛋糕店、烘培店、麵包房以及蛋糕學校學做蛋糕。學習做蛋糕的有很多地方,想要學習專業的可以去蛋糕學校。
2、在網上有很多關於如何製作蛋糕的教程,教學內容詳細,可以在網上進行學習做蛋糕。蛋糕學校在設施設備專業的條件下,可以快速學習到專業的蛋糕製作。到蛋糕店、麵包房等地當學徒既能學做蛋糕,還會獲得相應的工資。
3、可以經過自己的實地考察,選擇適合自己學習做蛋糕的地方。
② 哪裡可以學習做蛋糕麵包
哪裡可以學習做蛋糕麵包?想要學做蛋糕麵包有三種。
第一,可以到店裡去當學徒,有工資也可以學習基礎知識和累積實踐經驗,盡量選擇一些小型連鎖企業,前店後廚的一體店,這樣的店款式比較豐富,從產品的工藝和門店的管理都比較完善,都可以學以致用,就是要付出時間和精力。
第二,如果你有資本的話,可以報各專業的培訓機構,這樣時間短,可以學到很多高端的產品知識。因為時間快,可能會缺少實操的熟練度和實體店運營技巧。
第三,畢竟信息時代,各種產品知識,配方,教程都能一目瞭然,可以自選家庭烘焙設備和材料在家自學自怡,前提是你有時間有有資本。
其實無論什麼時候做什麼,目標與熱情是相同的重要。
③ 學做蛋糕麵包去哪裡
學做蛋糕麵包建議可以去正規的專業烘培類院校。正規的專業烘培類院校教學比較系統化,身邊也都是學習蛋糕麵包烘焙技術的同學,學習氛圍比較好,私下也可以交流經驗,共同進步。
學做蛋糕麵包去哪裡
學習做蛋糕麵包也可以找到一些麵包或蛋糕老店,去跟開店的師傅學手藝,這樣學來的製作方式一般都是獨家的,可能會需要拜師。
如果只是業余愛好,建議可以通過手機或電腦去查看網上的美食教程,裡面有很多蛋糕麵包的製作教學,一般都是些簡單易學的內容。
④ 到哪裡學做蛋糕麵包
到哪裡學做蛋糕麵包?
回答:
提供參考建議回答。
一般學蛋糕麵包要去西點學校學習,或者到專門的學校學烘焙。
或者報個班學習製作蛋糕麵包。還可以拜師當學徒,請師傅教你學習製作蛋糕麵包。
如果對西點師感興趣,就去學習西點師,西點師工作去需要去大城市的,一般小的城市西點師工作不太好找,因為小城市開的店少,很多初中生在畢業之後都會去外面工作。
如果你心靈手巧富有創意,你可以選擇學習西點。
在選擇烘焙學校的時候一定要慎重,從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比,從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同,主攻餐飲項目不同,所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時,需要首先看它的主要課程內容是否全面,以西點麵包烘焙班級來看,它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程,這是日後開店的基礎。
其實去做學徒和自學差別不是很大,因為做學徒其實是在邊工作邊學習,但是對於老闆來說生意是最重要的,做學徒首先你要為老闆創造價值,但忙碌的工作中抽出那麼一點點時間來學習效果是微乎其微的。而且在做學徒過程中,一般師父都是自己在做讓學徒在一邊看,往往師父都是一句話不說,這樣學徒是無法准確地掌握技巧的。會做不等於會教,做得好不等於教得好。那麼學做蛋糕麵包去哪裡比較好?去哪裡學還要根據自身的情況來決定,這里更加建議去專業的學校學習。
祝你好運。
⑤ 那裡可以學做蛋糕麵包
學做蛋糕麵包可以到專業的西點培訓學校,西點培訓學校都是有教學的。
選擇一個好的西點培訓班要看這幾點:
1:品牌,學這個一定要關注品牌,有些小機構隨便找個地方租個房子也就招生了,這個肯定很不現實的。
2:師資力量,師資是看一個學校好不好的關鍵點,好的教師不僅要做的作品好,還要會教,這樣才能學得好;
3:教學環境和設備,學校整體的環境和學習環境很影響學習狀態,設備的好壞決定了你畢業後就業能否快速適應工作環境;
4:是否有實操,學習西點動手能力是非常重要的,實踐是檢驗真理的唯一標准,再多的西點理論都需要動手來驗證的,所以選學校一定要以實操為主的,這樣你才能夠真正學習到東西。
5:就業是否保障:看學校有沒有就業指導中心,別看他說的什麼一定能畢業找到好工作啥的。
⑥ 在哪裡可以學做麵包和蛋糕
去蛋糕店做學徒,就可以學會做麵包和蛋糕。
⑦ 在哪裡可以學做蛋糕麵包
我校擁有理實一體化階梯教室、DIY理實一體化西點烘焙教室、模擬酒店現代化廚房、現代化實訓大廳等專業教室,為同學們學習技術提供專業、高端、前沿的平台。學校校園環境優美,干凈舒適的學生公寓為同學們的學習生活提供優質的後勤保障。
⑧ 那裡可以學做麵包蛋糕
哪可以學做麵包蛋糕
提供參考建議回答。
1
可以去蛋糕店做學徒,學習做麵包。
2
也可以在網上在查相關的做法,
3
也可以去小吃培訓的學校學習,
4
我做麵包基本上是根據網上的視頻教程學習的。
注意事項
這個要根據你自己的實際需求來考慮,如果是自己吃的話,可以跟著網路視頻學習,如果是要開店的話,還是建議系統的學習一下的。
補充回答,做麵包需要什麼材料和工具
工具:麵包機、烤箱、電子稱、打蛋器、麵粉篩、量匙(包括1大匙、1小匙、1/2小匙、1/4小匙)、橡皮刮刀、量杯、面板、毛刷(清理用)、模具、蛋糕鏟、鋸齒刀(切麵包)等;
材料:高筋麵粉、酵母(超市有賣的,1元一小袋)、溫水;其他的原料,如糖、鹽、蛋、牛奶等,可根據個人喜愛的口味適當添加。
做麵包的步驟:
1、酵母粉用少量溫水(三十幾度,與體溫接近即可)攪拌、活化,放置一旁待用。
2、把白糖、奶粉、剩餘的清水、麵包改良劑攪拌均勻(用攪拌機最好),然後再把雞蛋一個個放入攪拌均勻成糊。
3、把第2步的糊倒入麵粉里慢速攪拌,一邊攪拌一邊倒入第1步的酵母水,攪拌至七成時,把預先化好的黃油(放入碗里,在微波爐中熱幾十秒即可)分幾次倒入。每倒入一次黃油,就用手使勁揉,直至被面團吸收,然後繼續。
(這一步是最累人的,也是最重要的)最後把面團揉成黃黃的發亮的小團。容器加蓋,靜置發酵。室溫較低時,則可以把烤箱略微加熱,熄火後,待烤箱內溫度在30℃時將面團放入烤箱內發酵。
4、發酵1.5-2個小時,面團內有大量蜂窩眼即可上案板分成面團,搓圓,再靜置30分鍾左右,然後開始根據自己的口味包裹餡料。
⑨ 在哪可以學做麵包蛋糕
目前的渠道的話可能就三個吧,第一就是找一些本身就很會做蛋糕的人,叫他教你,第2個可以去學校裡面學,但是這個是要交學費,第3個的話可以去蛋糕店做學徒。
⑩ 哪裡可以學做麵包和蛋糕
. 在小鍋內放入適量水(以三人的食湯量為准),在火上燒開,放入薑末,倒入些許生抽(以湯色稍顯琥珀色為好),放入些許雞精,倒入稀澱粉,再放入些微細鹽(以保證蛋湯微有鹹味為好)。稍加攪拌。
2. 水燒開後,將火調成微火,將調好雞蛋的碗拿在手中並在碗的正中部位橫放一雙筷子(此舉是為了在向沸水中緩緩傾倒時起到讓蛋糊沿筷尖均勻地導流入湯中的目的),然後適當傾斜地緩緩地倒入沸湯中,稍待片刻關火。將備好的蔥花放入,之後再往蛋湯內放入適量香油即可。
3. 至此,一小鍋飄著均勻蛋花的、色香味俱佳的雞蛋湯便製作完成。您如果喜歡在雞蛋湯內放些蔬菜如西紅柿、菠菜等亦可。如果是西紅柿,應該事先切成細片在煮水時放入;如果是菠菜類,要事先切成段,待蛋湯揭鍋前適量放入。