① 在哪可以學做蛋糕點心
西點學校可以學。熟能生巧,甜品屬於技能,不需要學歷,不需要基礎,只要多加練習就可以學好,可以說不難,還沒有誰說學不會退學的。但是在選擇學校的時候一定要找一家以實操為主的院校,打牢基礎。
② 我想學做西點烘培去哪學
學習西點還是要選擇專業的西點學校。
在蛋糕店裡,設備單一,品種少;而正規的西點學校設施設備齊全,所學西點的樣式多元,讓您學到更好、更實用、更系統全面的西點技術!
從就業上來看,在蛋糕店當學徒學成出師的時間長,可能會從學徒做到小工,即便跳槽,由於技術不全面,在其他地方也只能從底層做起。
但在正規的西點學校學西點,你的就業將會得到保障,五重就業保障,與用人單位簽訂長期就業協議,讓你畢業即就業!
③ 推薦一下北京的蛋糕、西點的培訓機構,希望有過學習經歷或者從業者指點一下。
想學西點應該去哪裡
1、目前西點培訓學校沒有所謂的排名,建議到學校實地考察
2、不要太相信網路上的所謂排名,一般是不太靠譜的
3、西點培訓目前主要有兩種方式,門店學徒和專業培訓機構
4、目前來說一般不推薦門店學徒,因為存在帶出徒弟餓死師傅的情況,所以很多師傅都是不太願意把真正的技術交給你的
5、推薦到專業的培訓學校去系統地學習一下,也會有一定的理論支撐,知其然也知其所以然。
6、核心還是要看你自己的情況,再考慮各個學校的學費、距離遠近、學習內容等,建議選擇大的品牌機構進行學習
④ 在北京哪有比較好的學西點的
北京聚德華天職業技能培訓學校 北京聚德華天學校開設蛋糕製作,該校是「全聚德」和「華天飲食」下屬的正規技能學校,開設蛋糕裱花班,麵包糕點班,裱花深造班,周末麵包班北京巴拿米西點培訓學校 北京巴拿米西點培訓學校為北京巴拿米餐飲管理有限公司下屬機構。北京藝沁西點國際培訓學校 北京藝沁西點國際培訓學校常年培訓西式面點班初,中高級.生日蛋糕基礎(抹坯,蛋糕花邊,花型等),歐式圖案,立體十二生肖,巧克力生日蛋糕,巧克力..
⑤ 新手學做蛋糕去哪裡學
隨著社會發展節奏的加快和人們生活質量的提高,蛋糕西點以其便捷、營養、美味、時尚的特點被越來越多的消費者喜愛。近兩年來,中國的蛋糕西點市場發展迅猛,各大超市、小區、車站出現了不同品牌、不同檔次的蛋糕西點店,僅北京就有1500多家,年銷售額超過1 0億元,年平均增長率近10%。新東方烹飪把握市場脈搏,開設西點店長班、時尚蛋糕麵包創就業班、蛋糕店創就業班、蛋糕裱花創就業班、英式翻糖創就業班等適合不同學員需求的培訓課程。
盒子水果千層蛋糕、戚風蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、裱花蛋糕練習、布朗尼蛋糕、熔岩蛋糕、海鹽芝士奶蓋蛋糕、布丁乳酪蛋糕、黑森林蛋糕、英式磅蛋糕、紅絲絨蛋糕、布朗尼蛋糕、日式輕芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、韓式裱花蛋糕等熱門蛋糕全都有。
l 鮮奶知識:奶油的分類及特性,奶油的起發原理及存放,各種奶油的打制及溫度控制,各種奶油使用領域,起發程度的控制等;
l 蛋糕花邊:婚禮花邊、水滴花邊、辮子邊、餃子、裙邊、花籃;
l 蛋糕抹胚:蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用等;
l 蛋糕裝飾:蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用,水果蛋糕的裝飾及搭配;
l 成品蛋糕:芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽車蛋糕、彩虹蛋糕、小高層蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鮮花蛋糕、轉印蛋糕、祝壽蛋糕、皇冠蛋糕等;
l 法式慕斯:芒果千層、海洋慕斯、櫻花慕斯、抹茶慕斯等;
l 韓式裱花製作:韓式裱花花朵: 玫瑰花、重瓣玫瑰、奧斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等;
l 翻糖蛋糕:翻糖蛋糕糖皮的包覆等;
l 巧克力造型:線條直煙卷、斜煙卷練習、圓花、五瓣花等巧克力鏟花製作;卡通公仔捏塑製作技術手法,倒模、雕刻、調溫等
l 開店須知:如何選址,做商圈分析,店鋪定位,辦理各種證件,設備的操作和選購要點,原料的選擇與分辨,內廚人員的設置,店鋪營業流程,開業方案等等。
⑥ 請問北京哪裡學西點最好
1、首先說一說西點烘焙好不好學,其實西點烘焙簡單易學,而且鍛煉人,心思細膩,小白學西點烘焙完全沒問題的。
2、就業環境好,特別是在大一些的城市,據調查,未來五年,西點烘焙社會需求量達到了200萬人,而優秀的西點烘焙技術人才可以說更是炙手可熱的「哄搶」對象。
3、工作之餘做些西點烘焙蛋糕可以充實自己。
4、容易創業,西點烘焙行業中創業非常成功的很多,在二三線城市比比皆是,只要你做的好吃位置不差創業基本上都會成功。學習西點烘焙最好到專業的院校進行學習,學習很系統,有章法。畢業後直接可以就業,在麵包店做學徒只能讓你做很久的打雜,並不能學到東西,對時間的損耗是十分大的。
杭州港焙國際西點烘焙學院是經市場監管主管部門批准成立的一家餐飲培訓機構,是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校,學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市,目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。
⑦ 北京哪裡培訓蛋糕
這里沒法具體和你說哪個學校比較好,但是可以從幾方面自己來判斷。選學校之前,有幾個重要的點要考慮清楚,首先要看你到底要學什麼,要學到什麼程度,然後學習的目的是什麼(比如愛好、興趣、創業等)。然後考慮好了,選學校的時候,一定要實地考察,考察學校的教學情況、教學設備、師資情況、教學模式等情況。
可以先在官網上進行了解,然後去實地進行考察,這些都沒問題了那就是不錯的學校了。
⑧ 北京哪可以學做糕點的
北京唐人美食學校成立於1989年,是北京市飲食行業協會教育培訓基地,同時也是中國烹飪協會、全國工商聯烘焙業公會團體會員單位。是一所集職業技能培訓、餐飲新品研發、創業就業指導為一體的綜合性餐飲人才訓練基地。
學校有北京西客站、頤和園、大鍾寺三個教學區,先後開設了中式烹調師、西式烹調師、中式面點師、西式面點師四大專業27個選修課程。今年開設的國際餐飲文化交流班和快樂家庭廚藝班,特別受到社會各界的歡迎和好評。
有那種速成班。和周末班。可以參考一下。
⑨ 在哪裡可以學做蛋糕麵包
我校擁有理實一體化階梯教室、DIY理實一體化西點烘焙教室、模擬酒店現代化廚房、現代化實訓大廳等專業教室,為同學們學習技術提供專業、高端、前沿的平台。學校校園環境優美,干凈舒適的學生公寓為同學們的學習生活提供優質的後勤保障。