1. 一些關於食物熱量的問題
米飯：116 大卡(每100克)
饅頭：221 大卡(每100克)
麵包：312 大卡(每100克)
紅薯：99 大卡(每100克)
土豆:76 大卡(每100克)
包子(豬肉餡)：227 大卡(每100克)
面條（生）：284 大卡(每100克)
白薯：104 大卡(每100克)
烙餅：255 大卡(每100克)
白粥：30 大卡(每100克)
綠豆餅（少糖少油）：122 大卡(每100克)
面條（煮）：109 大卡(每100克)
方便麵：472 大卡(每100克)
雞蛋餅：244 大卡(每100克)
面條（標准粉，切面）：280 大卡(每100克)芋頭：79 大卡(每100克) 餅干：433 大卡(每100克)冰淇淋：127 大卡(每100克)油條：386 大卡(每100克)蛋糕：320 大卡(每100克) 蘋果:52 大卡(每100克)香蕉：91 大卡(每100克)西紅柿:19 大卡西瓜：25 大卡(每100克)胡蘿卜：37 大卡(每100克)橘子：43 大卡(每100克)油麥菜：15 大卡(每100克)白蘿卜：21 大卡(每100克)
2. 早餐吃蛋糕好還是包子好
當然是包子好了，菜包子裡面有蔬菜營養更均衡，肉包子也可以補充蛋白質。並且熱量低。蛋糕裡面含有太多的糖和油脂，熱量高，吃多了糖對身體也沒有好處，還容易胖。再說蛋糕消化的很快，熱量高還容易餓。尤其是外面買的蛋糕放了好多糖和油的。如果選擇吃菜包子，加雞蛋和牛奶應該很健康了。既有碳水化合物，也有蛋白質和維生素。還不用擔心吃了太多的脂肪
以下面這個普通蛋糕舉例，放了好多的糖呢！
<材料>二人份
全蛋----- 3個、精製白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc
<作法>1.將蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡狀，在此蛋的溫度若太冷，可用四十度c的溫水加溫，較容易製作松軟有彈性、好吃的蛋糕.
2.將過篩的低筋粉加入1的料中，以木杓拌勻.
3.將隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速攪拌混合。在此若攪拌不夠時，會使蛋糕成品氣泡大而且口感粗糙，當攪拌過度時又會使蛋糕硬化，沒有氣泡.
4.將3料倒入蛋糕模型約八分滿，入一百八十度C烤箱中烘烤約30分鍾.
注意事項
製作蛋糕的秘訣：
想製作入口松軟的海綿蛋糕，端視蛋糕攪拌起泡的方法，如果含有很多氣泡，在氣泡尚未消失前須快速製作，因此，材料以切的方式混合。容器或打蛋器的清潔工作亦非常重要，器具含有油脂時，蛋即無法打出氣泡來。
3. 吃饅頭,麵包,蛋糕哪個更容易長胖
得分情況，蛋糕麵包的用料很講究。蛋糕是否加奶油，麵包是否有陷，都會影響熱量的。一般有巧克力和慕司的蛋糕比白麵包、餐包、菠蘿包等更容易胖，而純烘烤不加料蛋糕與牛油、紅豆麵包、肉鬆芝麻包或西多士之類比，後者更容易發胖。
4. 蛋糕和麵包卡路里哪個比較高
一般來說，蛋糕的熱量比較高，原因在於糖分多 其他麵食，如面條，米飯，粉之類的，其實單位數量的熱量是差不多的，只不過米飯比較頂肚子，所以吃米飯，能間接攝取較少的熱量
5. 蛋糕和饅頭，哪個容易長胖
肯定是蛋糕更容易長胖，饅頭製作過程中只有水和酵母，它沒有蛋糕那麼復雜也沒有那麼多甜的東西，具體下面細說：
別說吃一塊蛋糕沒啥問題，脂肪的積累從來都是從這一口一口的沒啥問題發展出來的，眼下你縱容自己吃了蛋糕過後還會縱容自己吃別的不利於減肥的東西，所以如果你想減肥那就必須斷了吃蛋糕的想法，否則這輩子都別想減肥成功。
6. 包子和麵包哪個更容易長胖
麵包是很多人都喜愛吃的一種食物，它是從外國傳過來的，由於它甘甜軟糯的口感，所以受到很多人的喜愛，尤其是年輕人經常拿它當早餐吃。那麼，吃麵包容易長胖嗎?麵包的營養價值有哪些?女人吃麵包的好處有哪些?一起來看看吧。
吃麵包容易長胖嗎
如今社會以瘦為美，所以很多女孩子在飲食上都想吃一些不會導致肥胖的食物。那麼，很多人會疑問吃麵包容易長胖嗎?相關專家解答，吃麵包是不會長胖的。因為麵包中脂肪含量很低，同時還含有纖維，這能有助於控制體重。
比如含高纖維素的全麥麵包，即使人們吃了很多，也不會導致肥胖。但是有些麵包，比如有奶油、乳酪等，有的人也喜歡往麵包上塗抹黃油，如果這樣吃的話，是肯定會導致肥胖的。所以要想吃麵包不發胖，好選擇全麥麵包或者五穀麵包。
吐司麵包的做法
1、牛奶和酵母混合均勻，倒入打散的蛋液，加入糖，鹽，混合均勻，倒入高粉。
2、把所有的材料一起揉成面團，加入橄欖油，把它一點一點的揉入面團，然後再繼續的揉面團，直到有光滑薄膜。
3、蓋上保鮮膜或者濕布，放在溫暖的地方，發酵至兩倍大。
4、發酵完後，取出，排氣，分成三等份，滾圓，覆蓋保鮮膜繼續發酵15-20分鍾。
5、取一個面團，擀成牛舌狀。
6、翻面捲起，捏緊收口處。鬆弛十分鍾，反復這樣2次。
7、放入吐司盒發酵至8分滿，蓋上吐司蓋。
8、烤箱180度下層40鍾左右，烤好後脫模切片。
麵包的營養價值
1、每100克麵包含有熱量1001.60大卡(4186千焦)，從熱量來說，以表皮乾脆的脆皮麵包熱量低，因為這類麵包不甜，含糖、鹽和油脂都很少。
2、麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。
3、軟質甜麵包含糖約15%，油脂約10%，吐司麵包更多一些。
4、穀物麵包大量採用穀物、果仁作為原料，含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質，而全麥麵包擁有豐富的膳食纖維。
7. 吃包子容易胖還是麵包
現在的人不比以前，以前的朋友可能是吃不飽穿不暖，凡是看到一點東西就狼吞虎咽地往嘴裡塞。而現在的朋友大部分都比較挑食，不是自己喜歡的不吃，不適合自己的也不吃。現在年輕人對吃這方面也比較講究，因為現在是一個以瘦為美的年代，很多朋友為了減肥可以說是無所不用其極，節食，吃葯，鍛煉等等情況都有出現過。那麼很多朋友就非常的疑惑，生活中人們都喜歡吃麵包或者是包子，那麼麵包和包子的熱量哪一個更高呢？接下來就來給大家解答一下這個為難了大家很久的問題，一起來看下吧。
包子是人們生活中很常見的一種食物，包子也是現在非常便宜的一種早餐握桐簡，相信大家每天都能夠吃到。包子的味道確實好，價格也算便宜，但是它的熱量究竟高不高呢？很多人都不知道。今天就不拿那些有肉餡的包子來做對比，就拿平時大家吃的比較多的饅頭，饅頭就純粹的是用澱粉製作而成，沒有肉餡沒有食用油。
饅頭的熱量算是比較高的，以前很多朋友都喜歡說吃粗糧，粗糧能夠刮油，不長胖。不少朋友就有了誤解，總認為饅頭就是粗糧，但饅頭其實根本不是粗糧，饅頭含有的澱粉非常多，熱量自然也比較高。只是饅頭這種食物吃起來沒有那麼油膩，所以經常被人們忽視。
接下來要給大家說的就是麵包，麵包也分為很多種麵包，一種是原味麵包，也就是不加糖的段褲，而另一種是，加了糖和一些糖精的麵包，這種麵包會比較好吃，但是它的熱量要比原味麵包高很多。今天給大家說說原味麵包，原味麵包，雖然看著是10分的乾燥，吃起來也特別干，好像熱量很低的樣子輪殲，但其實熱量真的不低。偶爾吃一吃會有長胖的情況出現，但是如果天天把這種麵包當成正餐吃的話，那麼久而久之也會慢慢的瘦下來。
也就是說，麵包的熱量更高，按理來說包子的熱量更高，但是，包子偶爾吃的話對身體不會有什麼影響，但麵包偶爾吃的話可能就會長胖。說到底包子的熱量還是比麵包稍微低一點。
8. 吃餅干、燒賣、玉米、蛋糕、包子 、方便麵、麵包當下午5點多的點心，請按最容易胖到最不容
兩個方案（以吃飽的量算）：
1.蛋糕（含植物奶油） 麵包（含植物奶油） 包子（肉餡） 燒賣 方便麵 餅干（全脂） 玉米。
2.燒賣 方便麵 蛋糕（不含奶油） 餅干（全麥） 包子（素餡） 玉米 麵包（雜糧）。
基本上是這樣，可能實際會有一定的出入。。。
9. 包子和雞蛋哪個熱量高
包子拿辯的熱量：234大卡/100g
每100克包子含碳水化合物35.24克，脂肪6.36克，蛋白質11.34克，纖維素5.2克山升
雞蛋的熱量：147大卡/100g
每100克雞蛋含碳水化合物0.77克，逗敏老脂肪9.94克，蛋白質12.58克，纖維素0克
希望能幫到你。
10. 麵包和包子哪個熱量高
麵包
熱量：312 大卡(每100 克)，二星減肥食物，單位熱量較高
包子碰爛肆（三鮮餡）
熱量：223 大卡(每100 克)，二星減肥食物，單位熱量較高
包子（豬肉餡）
熱量：227 大卡(每100 克)，笑轎二星減肥食物，單歷並位熱量較高
相對來說 麵包 同重量 稍微高一些 ，但是 麵包比較松軟 ，包子看似小卻比同體積麵包重不少