Ⅰ 小雞蛋糕的做法
用料
雞蛋 :3個
白糖:30克
低筋麵粉:80克
黃油:60克（給寶寶做不用加）
做法步驟
1、把雞蛋磕個小口，用筷子攪一攪蛋液到入盆里。
2、把空雞蛋殼洗凈。開口那頭朝下放到盤子里控干水。
3、用打蛋器把雞蛋打出沫後加入糖，打到可以畫出八字（可以挺留幾秒才會消失）。
4、篩入麵粉攪拌均勻之無顆粒狀。
5、加入融化的黃油攪拌均勻（如果是給寶寶做這步可以省略掉）。
6、把攪拌好的麵糊放入裱花袋擠入洗凈的蛋殼中（倒入三分之二滿就可以了）。
7、烤箱預熱十分鍾，錫紙包好放入布丁碗里，（忘了上圖了）烤箱160度30分鍾。（沒有烤箱可以放到鍋里蒸20分鍾，好了以後別打開蓋子悶5分鍾）。
8、拿出涼涼拖殼，可以用脫模器，眼睛用巧克力醬點綴（我沒有巧克力醬）寶寶不可以多吃巧克力，還是把巧克力扣掉了再吃的好。
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這款小蛋糕簡單易做
主料
中粉100克
黃油100克
雞蛋3個
蛋殼6個
白砂糖60克
檸檬汁2滴
胡蘿卜適量
做法步驟
1. 把雞蛋洗凈，比較尖的一頭打一個小孔，倒出蛋液，用一根筷子攪拌著很容易就倒出來了
2. 蛋殼里外洗凈，控水備用，手法輕柔哦，不要把蛋殼弄破
3. 麵粉和糖混合均勻，加入打散的蛋液攪拌勻
4. 加入融化的黃油攪拌均勻，直到完全融合
5. 用勺子一點點灌入麵糊到蛋殼里，2/3滿
6. 錫紙包好，放馬芬模具里
7. 入預熱好的烤箱170度30分，最後十分鍾去掉錫紙烤至成熟
8. 出爐用胡蘿卜裝飾小雞的嘴和腳，杏仁片做小雞翅膀，是不是很可愛哦！
小貼士
糖量不能增減，一定要按配方做
可以用脫模刀輔助去皮，也可以在倒麵糊之前給蛋殼里倒點黃油防粘
Ⅱ 生日蛋糕可以給小雞吃嗎
雞基本上是什麼都吃的，當然生日蛋糕也不例外。但是如果蛋糕裡面雞蛋成分比較多的話就最好不要給他吃了，否則以後雞下了蛋之後會啄雞蛋
Ⅲ 雞蛋糕和雞蛋羹是一種嗎
不是，雞蛋糕是點心，在烤箱加麵粉烤出來的；雞蛋羹是蒸蛋，雞蛋加溫水，在鍋里蒸出來的。
Ⅳ 小雞蛋糕要煮幾分鍾才能熟，小雞蛋糕要幾分鍾才能熟，雞蛋糕要幾分鍾才能熟
1：1的比例，小火蒸雞蛋糕，7分鍾就熟了。
Ⅳ 雞蛋糕和蛋糕有什麼區別
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑、黏合劑(一般是雞蛋)、起酥油（牛油），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑。
雞蛋糕有兩種以上詞義。
一是以雞蛋為主要原料做成的一種家常菜，又名雞蛋羹。色澤分明、口感甜香軟滑，味美適口、老少咸宜，深受老百姓的喜愛和追捧。
二是指貴州遵義地區的一種點心，最為正宗，已有百年歷史，以鮮雞蛋、白糖、香油精、麵粉為主要原料，精製烘烤而成，金黃油亮，質優味美，指壓起窩，指放復平，不腥不膩，酥軟可口。
雞蛋糕（羹）做法：
取一個干凈的碗，在碗中攪勻雞蛋；
放入少許鹽，放豆油，胡椒粉，加入熱水。
放在蒸鍋里蒸上5~10分鍾，（火力最好是大火）；
取出蒸好的雞蛋糕，放上少許蔥花，這樣好吃又美味的雞蛋糕就做好了.
Ⅵ 洋果子店rose2全部菜譜
有如下：
1、草莓蛋糕：小麥粉、奶油、草莓、烘烤。
2、巧克力蛋糕：小麥粉、可可、純巧克力、烘烤。
3、檸檬蛋糕：小麥粉、牛油、檸檬、烘烤。
4、烤起司蛋糕：奶油起司、奶油、烘烤。
5、奶油起司蛋糕：奶油起司、奶油、冷凍。
6、巧克力起司蛋糕：奶油起司、奶油、巧克力、烘烤。
7、栗子蛋糕：小麥粉、奶油、栗子、烘烤。
8、蜜瓜蛋糕：小麥粉、奶油、蜜瓜、烘烤。
9、抹茶蛋糕：小麥粉、雞蛋、抹茶、烘烤。
10、小雞蛋糕：塔皮、吉士、巧克力、冷凍。
11、狸貓蛋糕：塔皮、咖啡豆、杏仁、冷凍。
12、雪芳蛋糕：小麥粉、雞蛋、烘烤。
13、紅茶雪芳蛋糕：小麥粉、雞蛋、紅茶、烘烤。
14、檸檬雪芳蛋糕：小麥粉、雞蛋、檸檬、烘烤。
15、法式巧克力蛋糕：雞蛋、巧克力、純巧克力、烘烤。
Ⅶ 小雞仔蛋糕怎麼做
用料
低筋麵粉 70克
砂糖 20克
雞蛋 2隻
玉米油 20克
蜂蜜 40克
小雞仔蛋糕的做法
原方子是蜂蜜老蛋糕的方子，我把方子的糖減量了。雞蛋打發，糖分三次加入，加入蜂蜜打發到足夠細膩。
低粉過篩加入，再加入玉米油，攪拌至無乾粉，切記打圈攪拌。
拿出事先准備好的空蛋殼，裝進蛋殼，錫紙包裹好，170度20分鍾入烤箱中上層。
剝開蛋殼，小雞仔完成，胡蘿卜，雞蛋殼等裝飾。巧克力畫眼睛，胡蘿卜做嘴巴。我用黃瓜皮假裝草地，剛好又有聖女果切花擺盤。黃瓜做了二隻蝴蝶。