⑴ 教師節我們打算自己做蛋糕送老師,可是又不知道怎麼做!可否告訴下步驟,及材料!詳細點哦!謝謝!
1》天使蛋糕
材料:
蛋白6個、塔塔粉1小匙、糖120克、牛奶�0�4杯、香草精數滴、低筋麵粉90克、鹽�0�4小匙
作法:
1.蛋白及塔塔粉放在鋼盆中,不可沾到一絲油,水或蛋黃(否則會打不發)
2.用打蛋器打蛋白,打1分鍾後加糖繼續打
3.打6~7分鍾至濕性發泡(即打蛋器拿起蛋白尖端下垂)不須像海綿蛋糕一樣到硬性發泡
4.取走打蛋器,牛奶及香草精加入,用橡皮刮刀輕輕拌勻
5.麵粉及鹽篩入,拌勻,拌勻就好,不要過度攪拌
6.將麵糊倒入9吋中空的圓環形模型中,表面抹平
7.入烤箱190度烤25分鍾,見表面破裂微焦,按之有性即熟
8.用刀沿模型周圍割開,翻面用力摔,蛋糕即掉出來,天使蛋糕韌性大,不會摔碎.
2》奶油草莓蛋糕
基本材料
器具：烤盤（12x25cm）1個
材料：
雞蛋（打散）2粒、砂糖35g、香草精數滴、鮮奶1-2大匙、低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉�0�4小匙、鮮奶油材料、鮮乳酪250g、鮮奶油1/2杯、砂糖30g、香草精數滴、草莓25-30顆、薄荷葉適量
作法：
1）將烤盤紙鋪在烤盤上，然後放入烤箱內預先加溫至18度。
2）低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉�0�4小匙各自過篩後攪拌均勻放置一旁待用。
3）將鮮奶油材料中的鮮乳酪去除水分至180g左右。
4）將蛋黃，砂糖倒入干凈的鋼盆里，以隔熱水加熱的方式充分的打發至稠狀
5）加入鮮奶以及步驟2處理過的A材料，充分攪拌均勻。再倒入烤盤里，以180度的溫度烤12分鍾。
6）蛋糕待涼後從烤盤取出。
7）將鮮奶油以以隔冰水降溫的方式的打發至發泡。之後將砂糖分成8-9等份慢慢加入打發均勻。最後加入香草精攪拌均勻。
8）把洗干凈的草莓去蒂頭，只留下2-3顆作裝飾。
9）步驟7處理過的鮮奶油均勻的抹在蛋糕上，並鋪上去蒂的草莓。
10）放置在冰箱20-30分鍾後用剩下的鮮奶油裝飾蛋糕表面。鋪上草莓和薄荷葉之後再送進冰箱20-30分鍾，即可完成。
注意：
海綿蛋糕部分除了使用蛋黃以外，在麵粉方面選用不粘稠的玉米粉。使用高營養價值的鮮乳酪代替高熱能的鮮奶油，如此便可降低熱量。再加上含有豐富維生素C的草莓作材料，這一道甜點可說是即美觀又有營養。
3》西紅柿蛋糕
基本特點：健胃養血
基本材料：
雞蛋3個，肉末50克，海米和炸花生米各20克，西紅柿2個，花生油20克，蔥末、薑末各10克，另精鹽、味精和料酒各少許。
製法：
1、雞蛋磕入碗內，攪打均勻；
2、海米、花生米剁碾成末，放入碗內，加肉末、蛋液、薑末、蔥末、精鹽、味精、料酒，攪拌均勻；
3、花生油放入炒鍋內，倒入混合好的雞蛋液，用微火燜15分鍾，取出晾涼，切成圖案花樣；
4、西紅柿切成大薄片，擺在盤子的周圍，切好的蛋糕放在盤子中間即成。
功效：健胃養血。
用法：佐餐食用。
應用：適用於脾胃虛弱，食納不佳，貧血乏力者。
4》香橙糕
【特點】蛋糕般的松軟質感,顏色誘人.
【原料】
材料
巧克力派6片、桔子汁250克、蛋黃60克、細砂糖50克、吉利丁片5片、動物性鮮奶油250克、草莓4顆
【製作過程】
作法：
1、吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小塊備用。
2、蛋黃先過濾再加入桔子汁及細砂糖中，隔水加熱煮至80度左右，即加入瀝乾的吉利丁片融化拌勻。
3、將上述材料隔冰水拌打至濃稠，鮮奶油亦拌打至6分發，兩者一起拌勻。
4、將巧克力派墊於蛋糕點模型下，添上餡料至一半高度，再將剪成小塊的巧克力派添入餡料中至滿，所有材料依序做好。
5、冷凍2小時至全部凝結，脫模後刷上一層果膠（亦可不刷），再裝飾上草莓即可。
5》芝士蛋糕
【原料】
餡皮：麵粉225克，發粉10克，砂糖50克，牛油150克，水75克。
填充料：利確達芝士500克，雪利忌廉100克，砂糖125克，麵粉50克，厚忌廉35克，酸忌廉300亳升，蛋黃6個，蛋白6個。
【製作過程】
餡皮：
1、把麵粉，發粉和砂糖混合攪拌，再加入水和牛油於結合成形，覆蓋上不透水紙，冷卻1小時。
2、把爐預熱至180C
3、將23厘米的模具兩側和底部塗滿油脂，張貼上餡皮。
4、放在低架上，以中低火烘局8-10分鍾，冷卻之。
填充料：
1、除蛋白外，把所有材料混合攪拌，直至柔軟。
2、攪拌蛋白直至成形，之後加入混合物1。
3、 注入餡皮中，放在低架上，用中低火烘局30-40分鍾。 4、冷卻1-2小時，撒上糖霜點綴上桌。
6》蜂蜜蛋糕
所需材料：
蛋8個、糖180克、蜂蜜�0�4杯、低筋粉200克、鹽�0�4小匙、色拉油2大匙
作法步驟：
1. 烤箱先預熱到175℃。
2. 烤時放烤箱下層，烤約50分鍾。
3. 蛋和糖隔水加溫後，用電動打蛋器打約3分鍾，不要像打一般海綿蛋糕一樣打得那麼發。
4. 加蜂蜜再打5分鍾到濃稠程度。
5. 麵粉、鹽篩入，用直形打蛋器不怕攪拌，可以放心徹底攪拌均勻。
6. 將麵糊刮入模型中，表面要刮平。
7. 拿起模型多摔幾下，把氣泡震出，即可烤焙。
8. 好，取出倒扣在涼架上，撕去底紙，待涼後再予切片。
備註：
如果您的烤箱放不下9.5x11.5 吋的方模型，可改用7.5x9.5 吋的方模型，材料份量乘以2/3(蛋的份量為：全蛋5個，外加1個蛋黃)。
⑵ 想看一下雙層的蛋糕圖片
材料：10寸戚風胚(1個)、8寸戚風胚(1個)、水果（石榴，番茄仔，楊桃）、奶油（750ML)、鏡面果膠(適量)、黃桃罐頭(適量)。
製作方法：
1.准備戚風蛋糕胚。
2.把蛋糕胚稍作修理：10寸的切成2片，8寸的適當的修小一些，並去掉深色的邊。
3.准備一個可以轉的糖果盤來當裱花台，
4.准備水果，奶油，鏡面果膠，黃桃罐頭
5.淡奶油750ML倒入大碗中，加入適量的糖粉。
6.先攪打一會，嘗一下味道，根據自己口味來加，攪打至奶油全發。
7.先放一片10寸的蛋糕片在托盤上，塗上一層奶油，並鋪上一些切開的黃桃。
8.在黃桃上蓋上一層奶油。
9.蓋上另外一片10寸的蛋糕片，並在表面塗上一層奶油，然後放上8寸的蛋糕胚，在表面堆上奶油。
10.拿抹奶油的工具，均勻的抹平。
11.裱花袋套好裱花嘴，並裝入奶油
12.擠出自己喜歡的形狀。
13.黃桃番茄仔楊桃都切碎，石榴剝開，在每個區域里整齊的碼好水果。
14.番茄仔切開，去掉裡面的籽，並有剪刀稍作修飾。
15.第2層也放好水果及番茄花。
16在水果表面輕輕的刷上一層鏡面果膠，即可。
⑶ 教師節送大家一起送老師大蛋糕可以嗎
教師節送大家一起送老師一個大蛋糕，這個是可以的，你們表達了下自己的心意就可以，我覺得這個大蛋糕已經能夠表示對老師的感謝了
⑷ 教師節送老師什麼蛋糕好呢或是什麼花
送個水果蛋糕就可以了，一般現在的蛋糕店也都有推出教師節蛋糕，可以去看看，要大店的店才有
⑸ 送給男老師的生日蛋糕圖片,禮物
大概的意思就是做成一本書的樣子，讓後上面可以做些老師喜愛的圖案，留上字這些。
⑹ 教師節能送蛋糕嗎
教師節能送蛋糕。
教師節，旨在肯定教師為教育事業所做的貢獻。在中國近現代史上有多個日期曾作為教師節。直至1985年，第六屆全國人大常委會第九次會議通過了國務院關於建立教師節的議案，才真正確定了1985年9月10日為中國第一個教師節。
正面影響：
建立教師節，標志著教師在中國受到全社會的尊敬。這是因為教師的工作在很大程度上決定著中國的未來。每年的教師節，中國各地的教師都以不同方式慶祝自己的節日。通過評選和獎勵，介紹經驗，幫助解決工資、住房、醫療等方面的實際困難，改善教學條件等，大大提高了廣大教師從事教育事業的積極性。
⑺ 教師節蛋糕祝福語
1、像天空一樣高遠的是您的胸懷，像大山一樣深重的是您的恩情，請您接受我誠摯的祝福吧，敬愛的老師教師節快樂！
2、海上行船有燈塔所以不怕浪，人生路上有老師所以不迷茫，教師節到了，祝敬愛的老師節日快樂，身體健康，事事如意！
3、人一生有兩任老師，父母教人生，恩師授學業，人生老師含辛如苦，學業老師言傳身教。教師節到了，祝天下老師健康平安！
4、歲月匆匆流逝，而你還是我恩師，不管您變成什麼樣子，在我中心，您都是最美的花仙子！親愛的老師，節日快樂，青春永駐！
5、教師節日已來到，望你日子天天好；我的祝福不遲到，祝你心情很美妙；送個好運讓你抱，願你時刻都歡笑；生活快樂步步高！
6、不計辛勞求奉獻，三尺講台夜燈長明，赤誠之心不一般，桃李天下香滿人間，英才濟濟笑開顏。教師節感恩無限，願您安康永遠！
⑻ 教師節送老師蛋糕,怎麼寫祝福語
1、像天空一樣高遠的是您的胸懷，像大山一樣深重的是您的恩情，請您接受我誠摯的祝福吧，敬愛的老師教師節快樂！
2、海上的船有燈塔所以不怕風浪，生活的路上有老師所以不迷茫，教師節到了，祝我親愛的老師節日快樂，身體健康，萬事如意！
3、一個人的一生有兩個老師，父母教人生，老師教學習，人生老師含辛茹苦，學校老師言傳身教。教師節即將來臨，祝世界教師健康平安！
4、歲月匆匆，而你還是我的老師，無論你成為什麼，在我心中，你都是最美麗的仙女！親愛的老師，節日快樂，青春永駐！
5、教師節到了，希望你天天都好;我的祝福不晚，祝你心情好;送你一份好運讓你把握，願你時時歡笑;幸福生活一步一步來!
6、不顧辛勞為奉獻，三尺講台夜輕，心誠不一般，天下桃李香，人才微笑微笑。教師節感恩無限，祝您永遠健康！
⑼ 如果教師節給老師買蛋糕，可家長不同意，怎麼辦
教師節不用非得給老師買禮物，可以教准備一段教師節祝福語發給老師，表達對她的感恩；如果文采不錯，還可以根據平時與老師溝通、互動的細節，認認真真寫一封感謝信給老師，贊揚她的工作認真負責等行為，以及內心對她的欽佩和感恩。
也可以給老師送賀卡、或送畫作，如果會畫畫，可以創作一幅繪畫作品，然後在教師節當天送給老師。動手給每個老師做一個小禮物，比如賀卡，手工鮮花等，沒有別的意思，只是表達對老師的敬與愛，老師們收到孩子用心做的禮物，都會特別高興。
教師在教學活動中擔任的角色：
1、教師是學生學習能力的培養者。強調能力培養的重要性，是因為：首先，現代科學知識量多且發展快，教師要在短短的幾年學校教育時間里把所教學科的全部知識傳授給學生已不可能，而且也沒有這個必要，教師作為知識傳授者的傳統地位被動搖了。
2、教師是學生人生的引路人。這一方面要求教師不能僅僅是向學生傳播知識，而是要引導學生沿著正確的道路前進，並且不斷地在他們成長的道路上設置不同的路標，引導他們不斷地向更高的目標前進。
⑽ 教師節蛋糕對老師的含義
尊師重教是中國的傳統，早在公元前11世紀的西周時期，就提出「弟子事師，敬同於父」。教師節，旨在肯定教師為教育事業所做的貢獻。1985年，第六屆全國人大常委會第九次會議通過.