⑴ 美心西餅（火車站店）的牛奶蛋糕卷好不好吃
材料
土豆3個，干糯米粉100克，紅豆沙餡適量，白芝麻適量，食用油適量，雞蛋1個
做法
1、將土豆去皮，洗凈，切塊在鍋里蒸熟，拿出，放菜板上晾涼，用菜刀，壓成土豆泥。
2、把土豆泥和糯米粉加少量水揉成面團，搓成長條下劑子，劑子搓圓，中間摁洞包入紅豆沙餡，搓圓壓扁，備用。
3、雞蛋打散成蛋液，將土豆餅在蛋液里蘸勻，在白芝麻里裹勻，下油鍋煎成兩面金黃色即可裝盤。
貴的蛋糕吃過好利來黑天鵝蛋糕么，據說是頂級蛋糕，好利來新出的，不知道你那城市上市了沒。我吃過覺得蠻好吃的，吃起來都能感覺用料不一樣~價錢確實蠻貴的，最小的1.5磅都要189RMB~我看了下訂大的比較劃算，不過大小都是免費送貨上門。怎麼說呢，還是一分錢一分貨啊，至少黑天鵝蛋糕我吃的就是這感覺。。你這美心我就不知道了，呵呵~
⑶ 美心紅紅火火蛋糕尺寸
1磅起訂,約6寸起。
店取紅紅火火蛋糕，外層是紅絲絨蛋糕圍邊，夾是原味蛋糕和雜果，配上極受歡迎的草莓和芒果，金珠點綴，適合一家團聚、朋友節日歡慶時刻。
⑷ 美心什麼蛋糕最好吃
草莓味的好吃，還有巧克力的也很給力，去買的試試看吧，好好享受大餐吧。祝你幸福
⑸ 美心蛋糕用什麼奶油
美心蛋糕用的都是淡奶油。因為大腦也有會讓那個蛋糕變得松軟。比其他奶油做出來好吃一些。
⑹ 香港美心蛋糕跟香港聖安娜
美心38塊一磅
聖安娜45塊一磅
⑺ 美心薄脆夾心蛋糕的做法
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【圖】
蛋糕的做法你知道嗎?
教你做出自己的美味蛋糕
2015/10/31
12:06:38
作者：w1-fangx…
來源:yxlady
蛋糕的做法
做法：1、把三個雞蛋（最好是新鮮的）的蛋清和蛋黃分開2、將3湯勺麵粉、1勺糖加入蛋黃中。3、牛奶
7湯勺。（這用的是酸酸乳，）滴入3滴左右的白醋...
材料：
麵粉100克與澱粉10g左右的比例混合（以減少面的筋度）、雞蛋3個、牛奶（我用的伊利酸酸乳）、糖、鹽、油、（葡萄乾、瓜子仁、核桃仁等）
注釋：雞蛋的數量可以根據自己的食量而定。
工具：
電飯煲（最好是350w的）、打蛋器（或用用三根筷子代替）
做法：
1、把三個雞蛋（最好是新鮮的）的蛋清和蛋黃分開
2、將3湯勺麵粉、1勺糖加入蛋黃中。
3、牛奶
7湯勺。（這用的是酸酸乳，）滴入3滴左右的白醋（去雞蛋腥），
4、將蛋黃糊攪勻。（最好朝一個方向打圈）攪成淡黃色即可（我一般都攪1分鍾就行了），攪拌好後放旁邊備用（有條件就用溫水泡著）。
5、蛋清要放到干凈無水、無油（很重要哦，不然打不發呀）的碗內。
先用打蛋器打幾下，起泡沫後，蛋清里放少許鹽（用手捏一小點就好，有助於打發），再接著打蛋清，順時針猛打，期間，把兩勺糖分兩次放入，一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了。看起來和外面賣的蛋糕上的奶油差不多。（中間不要放置很長時間，連續打）用手動的攪大概要半個小時，一定不能讓它還有蛋液殘留，否則蛋糕就會脹不起來，而成為蛋餅。注意不能沾到一點點蛋黃，否則蛋白就攪不好了。
⑻ 求大仙教授此蛋糕做法！！！100分啊
芒果流心芝士蛋糕
用料 芒果 1個(250克)奶油乳酪 150克 牛奶 110克 淡奶油 150克 糖粉 50克 魚膠粉 12克
做法 1.芒果去核把三分之二打成漿，餘下的裝飾用 2.奶油乳酪室溫軟化後加入70克牛奶和50克糖打至無顆粒狀 3.魚膠粉加入40克牛奶隔水融化 4.將淡奶油打發至6、7分加入奶油乳酪溶液里，攪拌均勻 5.再加入融化了的魚膠粉攪拌均勻就成了慕斯餡 6.把一半的慕斯餡倒進一個7寸活底模里，再倒入芒果漿，要倒在中間，再倒入餘下的慕斯餡刮平，放入冰箱冷凍4小時，再芒果片裝飾蛋糕面就行了
⑼ 美心蛋糕怎麼樣
想買一個生日蛋糕，就在這個店試試，店鋪在街口附近，比較好找，可能是晚上去的原因吧，店裡沒什麼人，食物都不多。不過聽店員說，他們還准備在五一開分店，會有不少優惠。想訂一個一磅的蛋糕，品種也挺多，一般的水果、忌廉蛋糕價格在4、50元左右，這次要的事黑森林蛋糕，因為看樣子比較吸引，裡面是分幾層的，60元一磅，還有芝士蛋糕，80元，估計只是輕芝士，對這邊的芝士蛋糕沒有多大的信心。預訂的時候說在四點取，服務員還說可以再這個時間早一點取，可是第二天三點多去到，她就反口了，說還沒到四點，不能拿，暈，害得我們得去其他地方打發一下時間在過來。路上有點顛簸，回到家蛋糕上的水果散落了一些，中間是一大塊巧克力牌子，寫著生日快樂，二所謂的分層，原來只是蛋糕中間夾了一層巧克力味道的忌廉，還以為也是蛋糕呢。不過蛋糕比較松軟，巧克力味道還可以。原本還想以後試試芝士蛋糕的，現在這樣子還是不要了。