1. 怎樣才能把蛋糕上的可可粉撒的均勻又好看
需要點工具，一幫蛋糕表面沒有什麼吸附力，最好用刷子刷上少量油，用漏勺裝好可可粉，在距離蛋糕10~15厘米處搖晃漏勺，等可可粉灑落和覆蓋住蛋糕表面即可。
2. 這種巧克力蛋糕的表面怎麼做
這是巧克力慕斯蛋糕，上面的淋面是用巧克力醬和吉利丁混合溶液或者可可粉、鮮奶油和吉利丁融合而成的，它不需要要什麼工具攤在上面，做慕斯會用到慕斯圈，蛋糕主體放冰箱冷藏成型後，加上做好的淋面溶液，再放冰箱冷藏2小時左右就自然會出來你圖片上的效果。
3. 怎麼用可可粉做蛋糕
純可可粉蛋糕材料：
黑巧克力80G 牛油30G 甜奶油35ML 砂糖40G 可可粉50G 雞蛋2個 藍莓肉果醬20G（無可省下）
香草粉少許 鹽少許 泡打粉少許 白醋少許
1。牛油混合巧克力隔水加熱溶化 雞蛋蛋黃蛋清分離 蛋黃分個加入巧克力內攪拌均勻
後分次加入奶油攪拌均勻 分次加入藍莓果肉
2。可可粉混合香草粉 鹽 泡打粉混合攪拌均勻後分次加入巧克力內快速攪拌均勻備用
3。蛋清加入幾滴白醋打30秒後分2-3次加入砂糖打至硬性發泡後分2-3次倒入巧克力糊內
快速輕輕攪拌均勻
4。烤箱180度預熱10分鍾 蛋糕模型鋪上油紙 倒入蛋糕糊後震動模型 摸平表面即可
5。烤箱180度 中層烤25-30分鍾即可
6。取出蛋糕模型放涼即可切塊享用
怪不得老外那麼胖，都是多油多奶多糖，好吃是好吃。。但是愛美的MM要小心了！
明天就是新的一年了，祝大家新年快樂，我要去度假啦~~
4. 可可粉可以做生日蛋糕表面裝飾嗎
可以不要太厚。 均勻撒上去就好了。 可可粉多了會發苦
5. 做蛋糕的時候，可可粉怎樣才能撒均勻
如果單純的想用手進行操作的話，那需要一定的熟練度，就是一隻手拿著裝可可粉的容器，另一隻手在手背手腕處進行拍打旋轉式的撒粉。還有一種方式就是藉助一些工具，比如說細紗網之類的。
6. 如何用可可粉在咖啡或者蛋糕上寫字，有工具么
可可粉一般是通過篩子，篩在製品（咖啡或蛋糕等）上面，需要使用模具呈現出字或者圖案。
可可粉的篩子如下二圖，都可用。
7. 請問裝飾蛋糕時,蛋糕側面的可可粉是怎麼弄上去的
摘要 您好，我是社交達人凌小潔，很高興為您解答！蛋糕側面的可可粉一般是用一張紙捲起來，然後將可可粉放在卷紙里，輕輕的噴到蛋糕側面的
8. 可可粉蛋糕.6寸怎麼做
主料
雞蛋黃
3個
玉米油
40g
牛奶
40g
低筋麵粉
60g
細砂糖
18g
鹽
2g
可可粉
6g
輔料
蛋清
3個
細砂糖
35g
醋
2滴
步驟
1.雞蛋將蛋清和蛋黃分到兩個不同的容器里，蛋清的容器要求無水無油。
2.蛋黃中加入玉米油或者色拉油。
3.加入牛奶、鹽和糖，用手動打蛋器，將所有材料攪拌均勻。
4.在打好的蛋黃糊中，篩入低筋麵粉
5.篩入可可粉。
6.將所有材料翻拌均勻。
7.蛋白中加入醋，分三次加入細砂糖，打發至如圖的乾性發泡。
8.將三分之一的打發蛋白倒入蛋黃糊中，從底部向上翻拌，或者用劃十字的方法來拌勻，不要劃圈攪拌，以免蛋白消泡。
9.拌至細膩的蛋糊。
10.將蛋糊倒入剩餘的打發蛋白中，一樣用翻拌的方式將蛋清和蛋黃糊拌勻為細膩的蛋糕糊。同時將烤箱140度預熱。
11.拌好的蛋糕糊，倒入蛋糕模具中，向地面震幾下，把裡面的大氣泡震出來。放進預熱好的烤箱的倒數第二層，烤50分鍾。
12.烤好以後，立刻將蛋糕模具取出，向地面震幾下。
13.將蛋糕立刻倒扣，以免回縮。
14.等蛋糕涼後即可脫膜。
15.剪裁好自己的圖案，用糖粉裝飾好即可（也可不裝飾，蛋糕是一樣的美味）
9. 十二星座蛋糕模型，這個模型是上放可可粉，圖案就出來了！
圖片呢
10. 可可粉可以直接撒在蛋糕上嗎
當然可以，在蛋糕製作結束後，可以將可可粉，用篩網均勻的篩在蛋糕表面，不僅造型好看，味道也會帶著巧克力的口感