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如何跨省蛋糕網上訂購 2025-05-13 19:49:42

水果巧克力生日蛋糕網紅款圖片

發布時間: 2022-04-05 00:12:33

A. 蛋糕分鮮奶油,水果,水果巧克力怎麼

蛋糕的區分很簡單,最直觀的眼睛來看就可以了。比如鮮奶蛋糕外觀一看就是奶油,頂多做一個裝飾,有原味慕斯,單純的奶油造型。
水果蛋糕也離不開奶油只不過奶油蛋糕的前提上加一些水果,比如中間也可以夾心水果。蛋糕胚有的也可以是各種水果味的,還有各種慕斯,比如榴槤慕斯,芒果慕斯等。
至於巧克力的更好區分,有巧克力裝飾,而且還有巧克力淋面,中間夾層有水果或者裝飾用水果。
希望可以幫到你

B. 求德芙巧克力蛋糕圖片,急用

德芙暫時沒有出巧克力蛋糕,只有巧克力月餅和巧克力禮盒等

C. 水果蛋糕和巧克力蛋糕哪個好吃

當然巧克力蛋糕啦
巧克力是最最最好吃的吖
有可以增肥

D. 10寸的巧克力水果蛋糕需要多少

各地方的價格略有差異,大概80元左右吧!

E. 生日蛋糕8寸,帶水果帶點巧克力。現實中多少錢

這不一樣啊,我們這個城市,比如好利來,可能要三四百吧,一般的店也大概在二三百上下,建議去口碑或者大眾點評之類的APP搜一下

F. 在過生日的時候,你是會選擇水果蛋糕,還是會選擇網紅蛋糕

先表明觀點,我選水果蛋糕,下面來分析:

網紅蛋糕,好看是真的好看,可是貴,動輒就是三四百塊,學生黨真的承受不起。3月份我過生日的時候訂了個網紅蛋糕,有羽毛有皇冠,也很好看啊。重點是只花了150,滿足了我的少男心(有點變t呵呵呵呵呵),也讓我這個壽星很開心。網紅蛋糕的出現,就說明市場有這個需要,近幾年「網紅風」逐漸滲透在我們生活的各個角落。

有的現在做蛋糕只能是抹兩遍,一遍白色的,再來一遍色素的,深顏色的都告訴顧客吃的時候刮掉,這樣才能在這個殘忍的市場活下去,否則只跟顧客聊健康,誰來找你訂蛋糕,技術流的師傅做個網紅蛋糕,就是一身本領無處施展的感覺,抹個胚就完了,剩下算是插件,以前還擠個花邊,擠個壽星,十二生肖,玫瑰,百合,茉莉花啥的,現在全是假的。

不同見解的來辨!謝謝

G. 巧克力水果蛋糕怎麼做好吃

材料

雞蛋6個

低筋麵粉84克

可可粉36克

細砂糖120克(70克加入蛋白,50克加入蛋黃)

植物油78ML(我用的是玉米油)

水78ML

泡打粉1小勺(5ML)

動物性淡奶油432ML(可多可少)

糖粉60克

黑巧克力180克

櫻桃、草莓、菠蘿各適量(我用的是罐裝菠蘿,也可以用其他水果)

草莓酒或櫻桃酒適量

335℉,約1小時

做法

1. 首先做一個戚風蛋糕坯子。6個雞蛋,把蛋白和蛋黃分開,分別放到兩個大碗里,碗里不要有水和油。

2. 用電動打蛋器把蛋白打到魚眼泡的狀態,加入1/3的細砂糖,繼續打到泡沫較多的狀態,再加入1/3的細砂糖,打到較濃稠時,加入剩下的1/3細砂糖。繼續攪打,直至乾性發泡。將打發後的蛋白放入冰箱冷藏。

3. 將180克黑巧克力隔水加熱融化後,倒入一個淺的盤子里,冷卻。最好放到冰箱里,冷卻得比較快。

4. 將50克細砂糖加入蛋黃,用手動打蛋器輕輕攪勻,再加入78ML植物油,78ML水,攪拌均勻。

5. 84克低筋麵粉,36克可可粉和1小勺泡打粉混合均勻,過篩後加入蛋黃糊里,最好一邊加一邊輕輕攪,防止形成小面塊兒,散不開。

6. 將蛋白從冰箱中拿出來,挖1/3蛋白放到蛋黃糊里,從下往上翻拌,然後將蛋黃糊倒入剩下的蛋白里,翻拌均勻。

7. 將麵糊倒入9寸圓模里。一定要用那種鋁制的沒有防粘塗層的模子,這樣蛋糕才會長得高,更蓬鬆。模子里既不要放錫紙,也不要塗油,把麵糊直接倒進去就好。

8. 烤箱預熱到335℉,放到靠下一層,烤約1個小時。

9. 蛋糕拿出後,立刻倒扣冷卻,然後脫模,坯子就做好了。(我用這個方子做的戚風冷卻後既不會回縮,也沒有布丁層,但烤的時間不要太長,否則會比較干。)

10.蛋糕在烤和冷卻時,可以把凝固的黑巧克力拿出來削巧克力屑,用一個鋼勺在巧克力表面一刮,就會刮下來一條巧克力屑,君之的博客里有具體的操作方法。刮好的巧克力屑放到冰箱里冷藏。

11.動物性淡奶油加糖粉後打發至濃稠狀態,可以根據自己的喜好加減奶油和糖粉的量。

12.取一片蛋糕,刷一層櫻桃酒,塗上一層奶油,鋪上一層切成片的草莓,然後再塗上一層奶油,蓋上另一篇蛋糕。以此類推,蛋糕的層次就是,戚風、櫻桃酒、奶油、草莓、奶油、戚風、櫻桃酒、奶油、菠蘿、奶油、戚風、櫻桃酒。這樣,整個蛋糕就搭好了。

13.最後,在蛋糕頂部和周圍塗上一層奶油,粘上一層巧克力屑,再在頂部裝飾上櫻桃,就完成了。粘巧克力屑時,不要用手,會化掉。

蛋糕做好後,最好在冰箱里冷藏一會兒,否則切的時候,容易散掉。喜歡吃甜的可以適當增加糖的含量,因為方子里有可可粉,口味偏苦。

H. 現在的網紅蛋糕和水果蛋糕有什麼區別

所謂的網紅蛋糕就是蛋糕胚抹好奶油放各種的堅果,巧克力餅乾等,還有水果,水果蛋糕則放水果比較多,二者區別不大?

I. 巧克力生日蛋糕的做法