A. 五顏六色的蛋糕叫什麼
那就是蛋糕五顏六色的,也是蛋糕,這只是在做蛋糕的過程中,增加一些顏色讓你看的好看
B. 彩虹蛋糕的做法大全
主料
雞蛋1個
低筋麵粉30克
方法/步驟
雞蛋和糖粉一起用打蛋器高速打發,直到表面形成紋路且不會消失
在打發好的雞蛋裡面加入食用色素,這個是紫色,但是相機拍出來卻是藍色嘛,只要滴幾滴就可以了,攪拌均勻
低粉過篩,再攪拌均勻
倒入8克油,拌勻,就倒入某過油的模具中,用力震,震出大氣泡。大家可以用160度烤10分鍾。
依次用上述方法做出綠色,紅色,黃色的蛋糕片
再依次做出草綠色,藍色,橘色
打發奶油。淡奶油放冰箱,容器也放冰箱,這樣比較容易打奶油。一邊打一邊加糖。我的奶油今天再打一下的,似乎沒到那個度。天太熱也有關系。
C. 彩虹蛋糕的圖片有哪些
搜圖片會有很多的出來,如果還想要步驟的話「下廚房」這個軟體上有很多種做彩虹蛋糕的步驟說明,也有很多種圖
D. 彩虹漸變蛋糕的製作方法
步驟1
先做蛋糕胚子,我選用的是海綿蛋糕的方法。既然是彩虹蛋糕,那麼蛋糕自然也是多色的。所以我會一次烤一個顏色,上面給出的是所有用量。一片8寸蛋糕用量為:雞蛋1個、砂糖30克、糖漿1勺、低粉30克、黃油10克,將所需材料分別稱量准備好
步驟2
這時候小火燒一鍋水,這個是准備打發全蛋用的
步驟3
同時,模具鋪上油紙
步驟4
等到圖2的水加熱到60度,就可以隔水打發全蛋了,砂糖分三次加入
步驟5
全蛋打發成功度狀態是拿起打蛋器,蛋液仍可附著在打蛋器上並緩緩低落
步驟6
等到蛋液放涼之後,加入一勺糖漿,這個是為了讓麵粉能夠更好地拌入
步驟7
麵粉過篩,由下而上翻拌入蛋液
步驟8
麵粉均勻拌入後,均勻加入融化的液體黃油,這個時候要小心翻拌,不要過度攪拌
步驟9
最後加入幾滴色素,倒入模具,震出氣泡,烤箱上下火180度,15分鍾
步驟10
烤完後,放在曬網上吹乾
步驟11
這個是我之前偷懶,一次烤兩片,然後對半切開,這樣就有3個顏色交錯啦,哈哈
步驟12
現在開始做蛋糕,拿出放涼的蛋糕片,每片蛋糕的夾層可依據個人口味而決定,隨後外層的話,准備三盆打發的奶油,分別加入色素調制出漸變相近的三個顏色。然後裝入裱花袋,用5毫米的圓嘴在蛋糕外層由內而外擠出一小坨,隨後用小刀劃開就可以了,一次一列,這個需要非常耐心,我基本上每次都要裱一個多小時
步驟13
隨後蛋糕頂部用剩下的奶油裱上任何圖案
E. 蛋糕普通胚子和彩虹胚子有啥區別
彩虹胚子只是普通的蛋糕加上色素 然後幾個胚子拼的 蛋糕店一般不會給做 他們的蛋糕坯子都是一樣的 不會因為一個顧客做這么麻煩又賺不到什麼錢的工作建議你也不要吃這種蛋糕 大多數都是色素 吃著對身體不好~
F. 彩虹蛋糕的做法
這種蛋糕我們這邊都不做了,因為裡面含有的色素太多,對人體不好,尤其是小孩子。你可以做富士山,金磚,妙芙等等,可以說好吃有有食慾,有時間讓你們送配料的廠家給你們帶點好產品 啊
G. 彩虹蛋糕切片圖片和做法有嗎
方法/步驟
1
雞蛋和白砂糖放入容器中,隔熱水用打蛋器打發。當蛋液溫度達到40度左右時離開熱水,繼續用打蛋器打發至表面形成紋路且不會消失。
主料
麵粉 :適量
牛奶 :適量
輔料
黃油 :適量
具體步驟
第一步
把材料准備好,蛋黃和蛋清分離,裝蛋清的容器一定要確保無水無油
第二步
把打發好的蛋清和蛋黃糊拌勻後倒入模具,震出大氣泡後,上下火140攝氏度烤20-30分鍾,具體的烘烤溫度要根據個人的烤箱而定。烤好後倒扣放涼。
第三步
蓋上最後一層蛋糕片好,把整個蛋糕平整地摸上淡奶油。把剩下的淡奶油分成4份,每份調入一種色素拌勻,開始裱花
第四步
切開來看看吧!蛋糕每層的顏色都非常好看呢!
I. 想訂一個彩虹蛋糕,求好看點的圖片。蛋糕可以做的樣式
J. 求可愛的彩虹圖片