⑴ 蛋糕花樣草莓怎麼擺
草莓含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，還有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富。眼看著草莓就要下市了，草莓的甜點速速做起來，這款蛋糕非常簡單，新手也能輕松搞定，無需打發，攪一攪，拌一拌，美麗的花形草莓蛋糕很快就到你的碗里來，且吃且珍惜！
食材
低筋麵粉 80克
草莓果醬 10克
草莓果粒 20克
雞蛋 1個
黃油 50克
牛奶 10克
糖粉 35克
泡打粉 1克
方法/步驟
1
給模具抹上一層薄薄的黃油，再輕輕的用廚房紙擦掉多餘部分。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
2
將雞蛋打散，加入糖粉。
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3
攪拌均勻，只攪拌不打發。
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4
倒入牛奶。
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5
倒入10克的草莓果醬。
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6
攪拌均勻。
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7
篩入低筋麵粉和泡打粉。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
8
攪拌均勻，直到麵糊細膩無顆粒。
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黃油隔水融化，倒入麵糊。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
攪拌均勻，麵糊光滑細膩。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
倒入草莓顆粒。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
攪拌均勻，放入冰箱冷藏1小時。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
取出冷藏好的麵糊，此時的麵糊是凝固的狀態。（此時預熱烤箱170度），在室溫下回溫至流動狀。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
將一次性裱花袋套在一個杯子上，倒入麵糊。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
將麵糊擠入花形甜甜圈六連模（8成滿）
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
放入預熱好的烤箱中層，上下火170度，15-20分鍾，觀察表面上色即可。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
出爐後的蛋糕，趁熱脫模，脫模後放晾架上冷卻。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
愉快的早餐或下午茶。
⑵ 如何做草莓紙杯蛋糕
前言
一到草莓季沒有一個人能抵抗的了草莓鮮紅欲滴的顏色，更抗拒不了草莓的香甜，紅紅的汁水流淌著鮮美甜蜜的味道。
所以一定趁著季節變著法的吃草莓。
這款草莓紙杯蛋糕不但用草莓來裝飾，為了增加口味，我在蛋糕體中加了凍乾草莓干，草莓干吸收了蛋糕體的水份，也和蛋糕的口感融合在一起。如果用鮮草莓加入蛋糕內，最好用糖適當煮一下鮮草莓。以防草莓水份過多的滲出，影響蛋糕體的發成和口感。
材料
主料：低筋麵粉85g、雞蛋5個；
輔料：玉米油40g、牛奶40g、凍乾草莓干10g、白糖90g、米醋幾滴、草莓適量、淡奶油適量
草莓紙杯蛋糕
1
雞蛋蛋黃蛋清分離
2
蛋黃加入牛奶40g、白糖30g、玉米油40g,攪打至白糖完全融化
3
蛋清加幾滴白醋60克白糖分3次加入蛋清中，打蛋器打至濕性發泡
4
麵粉過篩篩入蛋黃糊中，切拌成麵糊，加入1/3蛋清，切拌完全均勻
5
其餘蛋清再分2次加入，每次都要切拌均勻
6
凍乾草莓干加入麵糊中拌勻
7
把麵糊放入紙杯中
8
拌好的麵糊放入裱畫袋擠入紙托中。160度預熱上下火中層25分鍾左右
9
淡奶油加適量糖打發，擠在晾涼的蛋糕上
10
上面裝飾半個草莓即可
小貼士
1、雞蛋越新鮮越容易打發，製作蛋糕之前雞蛋要從冰箱拿出讓其溫度變為室溫
2、打發蛋清的容器要無水無油
⑶ 草莓紙杯戚風蛋糕上熱搜，草莓還有哪些做法
大家都知道，許多人都喜歡吃關於草莓的一些東西，更是有這樣一種草莓紙杯的蛋糕十分的受大家的喜歡。尤其是對於一些女孩子來說，對於這樣的蛋糕可以說是愛不釋手的，哪怕是她們在關鍵的時候都會選擇去買這樣一些蛋糕來滿足自己挑剔的味蕾。所以說對於一些女孩子來說，學習這樣的一種做法也是很有必要的。但是我們大家都知道草莓的吃法是層出不窮的，有許多的吃法都應該讓大家去學習，因為畢竟那麼多人都喜歡吃草莓這個東西，所以對於他們來說，喜歡吃草莓就應該學習這些東西，讓他們有更多的製作過程，也能讓他們感受到更多的快樂。
所以對於許多喜歡吃甜食的姑娘來說，做這樣一些草莓的做法也是對於她們來說非常有意義的。因為她們平時在家裡我也去吃這樣一種食物，所以有許多的人都會選擇去做一些草莓味的食物。大家才知道在我們去做一些曲奇餅乾的時候，也可以一些草莓果肉添加到裡面，這樣做出來的草莓曲奇餅干就非常的好吃。鮮嫩的草莓在餅干裡面之後就會變成草莓干，它有著別味的口感。
⑷ 草莓蛋糕圖片
⑸ 小紙杯蛋糕草莓餡的做法
用料
自發粉
300g
牛奶
175ml（原方用的是buttermilk，不過我沒有就用牛奶代替了）
草莓果醬
適量
細砂糖
1/4cup（原方2/3cup，我減去了一半多的糖量還是覺得有點甜）
鹽
一小撮
植物油
70ml
雞蛋
1隻
香草精
1tsp（香草籽肯定更好，一個香草莢即可）
草莓餡兒紙杯蛋糕的做法
將模具底部和側面都墊上烤紙備用
自發粉，鹽，糖過篩備用
植物油，雞蛋，牛奶，香草精混合備用
將乾料倒入濕料里用刮刀或者木勺子拌勻至沒有乾粉即可，不要過度攪拌
根據容器大小，用勺子舀適量的麵糊在底部，中間稍微弄個凹陷，放上草莓醬，再在表面蓋上適量的麵糊（約2/3滿），我的杯子很巨大的所以只做了4個，如果是常規小muffin模子應該可以做8個以上
烤箱預熱180度，烤25分鍾左右（如果模具較小，時間要注意縮短一些哦）
⑹ 怎麼做杯子蛋糕草莓的
松餅粉加蛋和牛奶
一起調勻後。加入草莓粉拌勻
將麵糊倒入紙杯中
160度預熱10分鍾後。放入杯子蛋糕烤12～15分鍾。各家烤爐功率略有不同。可以拿竹簽刺蛋糕中間。沒沾粉就是熟了
糖粉加蛋白和檸檬汁一起拌勻
加入草莓粉一起拌。稠度約像白膠般
取三明治袋。將糖霜裝入。袋口綁緊。袋角剪一小孔。擠在杯子蛋糕上。
再放上小熊軟糖就可以了。
⑺ 小巧草莓杯子蛋糕怎麼做
小巧草莓杯子蛋糕的做法
把麵粉與泡打粉混合均勻，過篩備用。
另取一個大碗，把麥芽糖用一小勺熱水調稀，再加入色拉油、豆漿、海鹽，用打蛋器打至粘稠。
把粉類混合物加入步驟2中攪拌。
加入剁碎的葡萄乾與40g草莓果醬，攪拌均勻。
將麵糊倒入小杯子中，然後在上面以20g草莓果醬做點綴。
烤箱預熱至170度，烤15-20分鍾。
取出杯子蛋糕，放涼，裝飾上草莓片就可以食用了。
⑻ 草莓奶油杯子蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
低筋麵粉40g、玉米油16g，水28g、白砂糖24g、鹽0.2g、白醋幾滴、雞蛋2個（大概65g每個）
奶油150g 白糖15g
草莓適量
草莓奶油紙杯蛋糕的做法
水 鹽 玉米油攪拌均勻混合攪拌至發白,水油充分乳化備用，看不到油點，有點稠稠的狀態， 一次性加入低筋麵粉混合均勻
加入2個蛋黃拌勻，後蛋法做得麵糊不容易起疙瘩非常順滑麵糊成絲帶般落下，
蛋白一次性加入白砂糖，
打至濕性發泡跟乾性發泡之間的狀態，千萬別打過頭哦
蛋黃麵糊分兩次加入蛋白霜翻拌均勻，是翻拌、切拌，用蛋抽的話Z字形攪拌，從底部挖上來一堆再甩掉，這里不能用攪拌器也不能打圈！！會消泡消泡消泡！
草莓奶油紙杯蛋糕
裱花袋裝入麵糊放在紙杯里
烤箱預熱入蛋糕160度烤30分鍾左右，具體時間跟溫度要按自己的烤箱靈活掌握，牙簽插到蛋糕中間沒蛋糕帶出來就是表示熟了（實際溫度以自家烤箱為准)，一般蛋糕是先膨脹再回縮再烤一下就差不多熟了，多做幾次就會掌握了，
出爐立馬倒扣
150g淡奶油+15g白糖打發至有紋路大概9分發
用這個花嘴擠 你可以選擇自己喜歡的花嘴
怎麼擠也看自己喜好 奶油多少也看自己喜歡
花紋2
草莓裝飾即可
完成
⑼ 草莓杯子蛋糕怎麼做
食材用料
低筋麵粉55克
雞蛋3個相剋食物
糖45克相剋食物
色拉油30克
牛奶30克相剋食物
黃油40克
糖粉70克
牛奶12克相剋食物
香草精2滴
草莓杯子蛋糕的做法
1.蛋黃蛋清分離
2.蛋黃中加入20g糖攪拌均勻
3.加入色拉油
4.繼續加入牛奶攪拌均勻
5.篩入低粉
6.用打蛋器攪拌均勻放置備用
7.蛋清中分三次加入糖用電動打蛋器打發
8.蛋白與蛋黃混合，用刮刀攪拌均勻
9.硅膠模具里墊上紙模
10.用勺子將麵糊舀入模具中，約八分滿即可
11.放入預熱170度的烤箱，烤20分鍾左右出爐
12.黃油室溫軟化後加入糖粉打發，至顏色變淺，體積膨大
13.加入牛奶和香草精繼續打發至可以裱花的狀態
14.將奶油霜裝入裱花袋，配合裱花嘴將奶油擠在蛋糕上
⑽ 草莓生日蛋糕的圖片都有哪些
希望得到您的採納