A. 如何做奶油提子蛋糕
前言
方子是來自千千郡主的「迷你藍莓蛋糕卷」可是因為我還不熟悉自家的烤箱。原來我的烤箱時間標注為一格10分鍾實際卻是5分鍾。按照方子時間烤完後拿出來還沒有熟。就加時間了，可是加過頭了一卷就開裂，乾脆就疊起來做奶油蛋糕了。
材料
主料：雞蛋4個、低筋麵粉60g、白糖50g；
輔料：牛奶35g、玉米油35g、淡奶油適量、葡萄乾適量
奶油提子蛋糕
1
材料
2
葡萄乾泡備用。
3
葡萄乾泡備用。牛奶和玉米油放一起加10克糖攪至糖溶化水油結合
4
加入蛋黃拌勻後篩入低粉拌勻（開始預熱烤箱160度）
5
蛋白加剩下白糖打至濕性發泡
6
取三分之一打好的蛋白到蛋黃糊里切拌均勻後倒回蛋白里切拌勻
7
倒下鋪了油紙的烤盆里抹平，撒上泡過的葡萄乾。放進烤箱中下層烤15~20分鍾
8
放進烤箱中下層烤15~20分鍾
9
取出倒扣撕開油紙。涼後切成四塊抹上奶油
小貼士
注意火候
B. 蛋糕上葡萄配什麼水果
蛋糕上葡萄配什麼水果都可以，基本沒有和葡萄相剋的水果。一般配些橙子、蘋果、生梨等。
C. 黑森林蛋糕裡面的車厘子可以用別的代替嗎
如果是經典黑森林蛋糕，那櫻桃（車厘子）是必須的。
變化的黑森林蛋糕，無所謂換其它水果，比如草莓，提子，聖女果等
D. 黑提子和黑加侖有哪些區別
黑提子的營養價值非常高，並且果脆個大、甜酸適口、品質極佳，被列為世界四大水果之首，它的果肉、果皮、甚至果核，都蘊藏著豐富的營養元素，可謂渾身都是寶。
黑提子和黑加侖的區別：
紫黑色的為黑提子，粒大、質軟、汁多、易剝皮，是屬於葡萄的一種，但是又與葡萄有所區別，而且吃起來味道根本不一樣。黑提子外型酷似瑪瑙，口感酸甜，老少皆宜,是一種美味的水果，亦為釀酒制乾果的原料；並且它含有豐富的礦質元素、糖類、維生素；還有酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養成分。黑提子具有補益和興奮大腦神經，甚至還能起到防癌抗癌的效果。
黑加侖不是葡萄。黑加侖的學名黑穗醋栗，又名黑豆果，紫梅等，是小型灌木，其成熟果實為黑色小漿果，內富含維生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果醬等食品。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。目前已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
所以，從它的口感，從它的外貌，從它的功效，你知道黑提子和黑加侖是不一樣的了吧！
E. 紫薯提子蛋糕的做法，紫薯提子蛋糕怎麼做好吃
食材
低粉85g
雞蛋280g
紫薯80g
提子乾50g
油40g
白砂糖40g
清水50ml
製作時間：30分鍾-1小時
用餐人數：
步驟
1
蛋白蛋黃分離。
2
紫薯去皮切碎。
3
加5大勺水打成汁。
4
蛋黃打散加一勺白糖，3大勺調和油（最好是玉米油），紫薯汁帶渣。
5
倒入低粉（用篩子更好）
6
切拌成糊。
7
在打發蛋白時先預熱麵包機，先將蛋白打至粗泡。
8
加一勺糖第二次打發。
9
第三次打發至如圖立尖不倒即可
10
蛋白分三次與蛋黃糊切拌均勻。
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第二次。
12
第三次全倒入切拌均勻。
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拌好的樣子。
14
倒入麵包桶撒上提子乾，烘烤四十分鍾即可倒扣晾涼。
15
切塊食用。
F. 黑森林蛋糕怎麼搭配葡萄酒
西拉葡萄酒與傳統黑森林蛋糕的完美契合度無人能比。溫暖氣候下出產的西拉葡萄酒酒體豐滿，略帶甜味，其中的黑櫻桃和黑加侖味與蛋糕的櫻桃味相得益彰；酒中的香料味和潛在的煙草味與巧克力的香味融合，實在是完美的搭配。
G. 提子和蛋糕能一起吃嗎
您好，提子和蛋糕這兩樣東西是可以一起吃的，它們是不會發生食物相剋的情況的啦，在保證干凈衛生的情況下，適量食用，不要過量，就可以放心吃哈。
H. 黑提子的功效與作用有哪些
黑提子，原產於美國加利福尼亞州，屬葡萄中的一類品種，從黑提子的產地我們就可以知道，它是產自美國的，所以它的價格是不菲的哦。下面就由學習啦小編為大家介紹下黑提子的功效和作用，希望可以幫到大家哦。
葡萄糖
提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩 解
黃酮
提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基
抗癌微量元素
提子中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。
黑提子的皮是可以吃的!提子皮中含有豐富的花青素，果皮顏色越深，含有的花青素則越多。花青素具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能，因此不少人、特別是女性沖著花青素抗氧化、抗衰老的作用，堅持帶皮食用提子。要不要吃提子的皮完全可以從個人的喜好角度來選擇——如果吃得慣，吃了沒有身體不適就可以吃;反之，如果不喜歡、不樂意吃，也沒有必要勉強自己。
品質好的提子，果形一致，大小均勻，整串無散粒，拿在手裡較硬，口感脆甜。原則上，提子越大越好，但同時還要根據自己打算存放時間的長短來挑選。提子存放的過程，就是糖分釋放的過程，新鮮提子一般味道不夠甜，而放了一定時間的提子比較甜。
要辨別提子的新鮮度：一看莖的顏色;二看皮的顏色。新鮮提子的莖是青色的，皮是粉紅色的。存放越久，莖越枯黃、皮越紅。如果發現一串提子的多顆果粒上有白點，那麼可以斷定這串提子不太新鮮。
皮膚過敏是可以吃紅提子的，而且它的營養價值豐富，抗病毒殺細菌：葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。