市面上大多是塑膠生日蛋糕模型。
材料
配方：圍邊心型：黃油20G，糖粉20G，低筋麵粉10G，蛋白20G
圍邊海綿蛋糕片：全蛋1個，蛋白1個，低筋麵粉50G，糖粉30G，抹茶粉5G
戚風蛋糕底：蛋黃3個，蛋白3個，糖粉30G，玉米澱粉5G，低筋麵粉60G，牛奶50G，色拉油30G
慕司：馬斯卡彭乳酪250G，朗姆酒5ML，牛奶50G，魚膠片1片（5G/片），蛋黃1個，雀巢淡奶100ML，糖粉30G
裝飾巧克力片：黑巧克力50G，巧克力反轉紙1張
成品份量：6寸
做法
【圍邊】：
1、將圍邊心形中的黃油+糖粉打發，加入蛋白打勻，篩入低筋麵粉拌勻，用模具掛出心形，放入冰箱冷凍成形。
2、全蛋+20G糖粉打發，篩入低筋麵粉+抹茶粉，拌勻。
3、蛋白+10G糖粉打至濕性打發，加入蛋粉混合液，拌勻。
4、從冰箱里取出心形，在上面倒上混合液，用刮片刮平。
5、烤箱預熱180，烤約10分鍾。
【巧克力裝飾片】：
1、巧克力隔水融化。
2、在心形硅膠刮片模具下墊一張巧克力反轉紙。
3、將巧克力溶液倒入模具，刮平，晾涼後取下即可。
『貳』 生日蛋糕模型展示櫃要多少錢
蛋糕櫃分為：直冷（結霜）和風冷（無霜）兩種，溫度都為2~8度保鮮，顏色有紅色，黑色，白色等，（大理石有天然大理石和人造大理石）和彩鋼板，款式有圓弧形，直角型，前拉門等各種款式，，酒吧，水果店，飲料店等。
『叄』 蛋糕麵包展示櫃選什麼樣的比較好
蛋糕櫃還是麵包櫃 一般來說櫃子要大氣漂亮和店鋪裝修相得益彰 如果是蛋糕櫃還要關注冷藏的效果 除開樣式就要考慮品質的東西了 板材和一些細節的質量等等
『肆』 弧形蛋糕冷藏展示櫃,和一般熟食展示櫃有何區別
沒什麼區別，要說最大的區別就是蛋糕櫃能放的方盤小點而已，一樣用
『伍』 蛋糕櫃台圖片
『陸』 白色直角蛋糕展示櫃哪個品牌好圖片
蛋糕品牌有很多，主要看其質量和售後。
蛋糕櫃是用於展示蛋糕的冷藏保鮮櫃，有普通直冷和高級風冷的。
顏色有黑色、白色、紅色等多種顏色；
材料有大理石、彩鋼板，不銹鋼，鋁皮等材料。
『柒』 蛋糕展示櫃
蛋糕展示櫃多以玻璃展櫃為主，具體多少錢，看你選擇的玻璃是普通玻璃還是鋼化玻璃，正常情況以鋼化玻璃居多，，，還有就是展櫃的底座木料的選擇，影響因素太多
『捌』 蛋糕展示櫃都有哪些材質及區別
蛋糕展示櫃都有哪些材質及區別
1、不銹鋼：成本最高，一般高端展示冰櫃採用。歐雪蛋糕展示櫃系列採用全不銹鋼的外殼及內膽，超強抗腐蝕，經久耐用、美觀易清潔。不銹鋼冷藏櫃看起來高端大氣，而且比較容易和室內其他物品搭配。
2、鋼化玻璃：成本適中，外觀靚麗，色彩鮮亮，較少留有指紋，是近年來流行，受年輕、女性的的喜愛;值得注意的是，存在破碎的風險。歐雪001便利店蛋糕展示櫃採用中空鋼化電熱亮光條紋鋁合金玻璃門，具有自動除霧功能，櫃內食物也一目瞭然。蛋糕甜品櫃也採用鋼化玻璃，外觀豪華氣派，很有時尚感。
3、鋼板加VCM膜：成本比鋼化玻璃更有優勢，外觀一般較靚麗，可以做成不同表面效果、顏色和花紋;蛋糕展示櫃整體採用優質鋼板打造，包邊採用亮銀色鍍鉻設計，金屬質感十足，整體穩重渾厚，彰顯非凡品位。高亮度LCD顯示屏，全中文操作系統，方便簡單易上手。
4、鋼板噴漆：最便宜，由於表面效果單一，現在各品牌應用得很少。但有不少小型冰櫃依然採用這種材質，性價比也比較高。
蛋糕展示櫃--http://www.ox800.com.cn/--蛋糕展示櫃
『玖』 蛋糕店展示櫃用的是什麼材料多少尺寸
蛋糕櫃常規尺寸有0.9m 1.2m 1.5m 1.8m 2m
材料有大理石：天然大理石和人造大理石、彩鋼板，不同的品牌，其材料原件、製造工藝、質量性能也會有所差異
『拾』 一款完美的蛋糕展示櫃是什麼樣子的
一款完美的蛋糕展示櫃離不開細節的設計
蛋糕保鮮櫃玻璃材質設計
選擇透明層板設計，櫃內展示清晰無障礙，配合櫃體整體設計更時尚。採用大面積高清晰玻璃櫃體設計，櫃內物品全方位無障礙展示，展示效果好
2.蛋糕保鮮櫃保溫好
雙層中空玻璃設計保鮮好，密封性好，減少櫃內冷氣流失，節能省電
3.蛋糕保鮮櫃加熱絲的作用
玻璃裡面帶有加熱絲，電熱除霧高效防霧，讓櫃內食品真實展示
4.蛋糕保鮮櫃層架展示空間
有一層層架共兩層展示空間、有兩層層架共三層展示空間
5.不銹鋼邊框設計
有金色和銀色兩色可選，可粘貼價格方便顧客選購