❶ 榴槤生日蛋糕圖片大全
【食材】
主料:8寸戚風蛋糕1個、淡奶油500g、榴槤肉200g ;
輔料:白糖50g、杏仁片50g、杏仁適量、葡萄10個;
【步驟】
1.先把淡奶油加糖用電動打蛋器打發。放入冰箱冷藏區里。接著才做戚風蛋糕。
2.准備8寸戚風蛋糕一個,把蛋糕將蛋糕分成三片。
3.把榴槤肉用料理機打成蓉。
4.取一片蛋糕擺在裱花台上,抹上一層奶油,再抹上一層榴槤肉。
5.再取一片蛋糕,拿在手上,在蛋糕的一面抹上奶油,把有奶油的一面扣在裱花台的蛋糕上。
6.依次這樣做。
7.將蛋糕表面全部抹上奶油。
8.在杏仁片均勻地貼在蛋糕的邊上。
9.裝飾一下表面。
【小貼士】
做奶油蛋糕讓奶油不容易融化的技巧要按下面的步驟來做:
1、做蛋糕的時候,要先把奶油打好,然後放在冰箱冷藏區凍。接著就可以烤戚風蛋糕了。
2、待戚風蛋糕冷後,把蛋糕切片,抹上奶油,裝飾。
3、奶油蛋糕做好後要放在冰箱里冷藏3個小時以上。這樣蛋糕就不容易融化啦。
❷ 求一張生日蛋糕圖片,要真實一點的。。。。。。。求幫助
❸ 蛋糕周圍的杏仁片是怎麼上去的
用奶油抹刀鏟起一部分輕拍在已經裱好奶油的蛋糕側面,杏仁片自然會粘在奶油上,沒沾穩的會掉落下來,反復多拍幾次就可以了,這是個慢工出細活的程序
❹ 一張精美的生日蛋糕的圖片。
❺ 水果杏仁生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 5個
植物油 40g
低筋粉 85g
白糖 90g
杏仁 一包
果膠 一瓶
奶油 250ml
泡打粉 8g
牛奶 40g
草莓10個,獼猴桃2個
水果杏仁生日蛋糕的做法
准備材料
擺上水果,水果上擠上果膠,即可。
小貼士
蛋白蛋黃攪拌時不能畫圈,從下往上快速拌勻,避免消泡。 打發蛋白糖要分3次加入,打發的更好。
❻ 誰有好看的生日蛋糕照片發出幾張看看
❼ 蛋糕上杏仁片怎麼放上去
蛋糕的杏仁片都是直接撒上去的。
做法:
1、把蛋糕切成三片。
2、在淡奶油里加入白糖打發至9分發,放冰箱冷藏一會備用
3、烤箱預熱180度,杏仁片放烤盤里中層烤一會會,這是人不能離開,眼睛盯著烤箱。因為杏仁片很快烤熟,顏色微黃就好了,時間 一久就焦了,中途可以用手撥弄一下杏仁片。熟的均勻點。
4、在最底層蛋糕片上抹上奶油,然後上面放上雜果。在繼續抹點奶油放上第二片蛋糕體 ,用手輕壓一下,在上面抹上奶油抹平繼續放上雜果。
5、放上最後一片蛋糕體然後在上面抹上奶油抹平。
6、在蛋糕體周圍抹上奶油,抹刀逆時針方向走,抹平奶油,
7、把蛋糕用抹刀挑起放到蛋糕盒子底盤上。下面預先放上一張大的油紙,然後在蛋糕體上面撒上烤熟的杏仁片。蛋糕體旁邊也用手輕輕的撒杏仁片,這時要耐心點動作輕柔。否則杏仁片要飛起來。
8、在灑滿杏仁片的蛋糕上用菊花嘴基擠出花型。然後在奶油上面放上草莓裝飾即可。
注意事項:杏仁片提前用烤箱150度烤一兩分鍾後放涼。
❽ 蛋糕上的杏仁片是什麼杏仁
北杏仁,一般都是個頭比較大的,所以這樣弄起來我覺得可能會比較方便一點,他肯定是要除去裡面的一些其他成分。
這是一種放在錫紙模子中烤成的小蛋糕,每人一塊,配合你喜歡的咖啡,是陽光明媚的午後招待朋友的最佳選擇。
相關如下
用料:麵粉400克,雞蛋3個,牛奶200毫升,黃油100克,一些磨碎的杏仁,發酵粉3茶匙,糖100克,少許鹽。
做法:將糖和黃油混合,再加入牛奶和雞蛋,攪拌均勻。慢慢地將麵粉分幾次放入攪拌好的蛋汁,然後加入鹽和發酵粉,攪拌均勻。加入磨碎的杏仁,一定要混合均勻。把混合好的麵糊分成小份,放入准備好的錫紙模子中,放入烤箱以200℃烘烤大約十分鍾即可。
如果你覺得糖的量太多,也可以用蜂蜜代替糖。