A. 王森蛋糕.巧克力泥配方，製做捏塑蛋糕、巧克力泥需要用到哪些材料。
到美食網站查
B. 陶藝蛋糕的創始人
陶藝蛋糕的創始人——王森
說起陶藝，很多人自然會想到日常飲食中常用的碗和盤，但沒有人會把陶藝和蛋糕聯系起來。有人會認為陶藝蛋糕會不會是泥巴做的。和其他人一樣，我也帶著些許的疑問采訪了王森老師。王森老師從陶藝的起源到陶藝與蛋糕的結合，再到陶藝蛋糕的教學，都給了我一個詳細的回答。下面隨王森老師一起來了解一下陶藝蛋糕吧：
大家知道祖先對泥土的認識是由來已久的，早在原始社會，他們就把成型的泥巴晾乾後，再用火燒制，歷經火的錘煉後，實用的製品便製造出來。從石灣的燒陶到唐宋的鼎盛，從注重實用再到要求「趣味「，陶器無不以其自身的「泥巴語言」訴說著自己的文化。隨著時代的變遷，各種陶藝流派的發展，即興、自由發揮在陶藝的發展中占據了重要的位置，這些作品除了擁有工藝技巧的美感，最主要的還是真正意義上的情感表達。
可以說，「工具」是古代陶器的使命，而現代卻更多的把陶藝作為一種精神食糧。
那麼陶藝是如何與蛋糕結合的呢?
陶藝蛋糕大體可分為三個階段：其一，歐式蛋糕階段。此階段是歐式蛋糕的雛形，是陶藝蛋糕生命的萌芽，是運用「小技巧」展現奶油變化的階段。其二，陶藝蛋糕的摸索階段。在此過程中，工具的使用、陶藝技術的不斷成熟使得陶藝蛋糕逐步脫離歐式蛋糕的束縛。其三，陶藝蛋糕的獨立階段。隨著技術的不斷創新，各種工具的廣泛適用，以及對奶油質地的不斷挖掘，在蛋糕與陶藝、建築的碰撞中，陶藝蛋糕終於突出自己的生命力，成長為一個獨立學科。
C. 我想學習西式蛋糕 就是做各種各樣的蛋糕的那種 那屬於什麼那個學校最好我知道一個上海浦東國際培訓中
不用去培訓機構學！現在有很多DIY糕點店可以去學，但是我按下面步驟做蛋糕的，很受家人的喜歡，在女兒和老公生日時還做了愛心蛋糕呢！
首先，要有做蛋糕的強烈願望，要決心做出最有幸福感的蛋糕！（這個你已經有了）
其次，去買本《君之的10分鍾蛋糕》或者《跟著君之學烘焙》，還有就是上君之老師的博客認真學習學習。
第三，就是買工具和材料了，可以在DIY糕點店買，也可到一些進口食品店買，但我是在網上的一些專門賣糕點材料的店買的。
祝你成功！
D. 我想學生日蛋糕裱花到什麼地方學比較好。聽說王森西點蛋糕學校挺好！去過的給點建議
學校選擇方面，根據您某一個階段的需求有針對性的選擇培訓機構，相信這樣的進修會更有效果。
如果想有發展 有前途 不要局限於一個城市 應該多去外邊看看 也能了解到更多的東西 國內比較知名的學校有以下這么幾家 都是比較有實力的
上海：現代食品培訓中心
蘇州：王森培訓
廣州：黎國雄培訓中心
地址和電話在網路里搜索一下都有了
E. 蘇州王森的蛋糕課程都教些什麼啊值不值得去啊
具體的授課內容都會定期更新的哈，有傳統的一些蛋糕製作技巧，也有網紅產品的製作方法，而且每個課程授課內容也是不一樣的呢，王森學校開始是以一刀抹抹面技法、陶藝裱花蛋糕、十二生肖裱花蛋糕而聞名。
授課詳情還是親自到學校實地考察下的好，每個季度的課程會有所調整，網上不一定能及時更新。
學校在業內還是享有盛譽的，培養了多名優秀學子，高薪就業，創業開店的不在少數，更有獲得多項獎項的，但是眾口難調，不一定所有的人都滿意，所以你還是親自去體驗下的好！
F. 王森蛋糕培訓學校的學校榮譽
1999年榮獲上海國際烘焙展9項金獎
1999年研發創新了陶藝蛋糕至此風靡全國，掀起了新一輪鮮奶油蛋糕狂潮
2000年開設了國內最早的拉糖、翻糖研發與培訓
2001年全國烘焙大賽6項第一名
2001年榮獲上海國際烘焙展17項金獎
2002年參加新加坡酒店國際大賽金獎
2005年參加德國酒店國際比賽銀獎
2006年參加日本酒店國際比賽金獎
2006藝術麵包金獎
2006年獲國際烘焙大賽4枚金牌5枚銀牌
2008年受中央台邀請參加《奧運來了》美食節目
2009年設計與製作了北京巧克力主題夢公園，受到世界的關注，並有5項已破吉尼斯世界紀錄
2009年設計與製作了台灣巧克力主題樂園，受到台灣業者的好評，為台灣旅遊業帶來了新亮點
2009上海糖藝大賽金獎
2010年我校西餐酒店專業學生應世博村邀請參加世博餐飲製作
2010年王森學校走出國門，在馬來西亞開設了分校，這是中國第一個烘焙學校走向了國際舞台
2011年與韓國彗田大學、日本東京制果學校建立合作關系，為中國烘焙業培養更多國際型人才
2011年王森學校參加FHC上海國際烘焙展比賽，榮獲麵包、西點、糖藝、咖啡類22枚獎項
2012年王森學校參加FHC上海國際烘焙展比賽，榮獲麵包、西點、糖藝、咖啡類18枚獎項
2012年王森團隊設計製作了上海巧克力開心樂園成為美食文創界的主力軍「領頭羊」
2013年王森學校引進西班牙石窖爐，目前在中國僅我校有此設備，掀起烘焙領域新浪潮
國際糖藝比賽金獎
德國烘焙世界盃銅牌
國際翻糖婚慶蛋糕金獎
亞洲A3糖藝大賽團隊優秀獎
G. 陶藝蛋糕跟翻糖蛋糕什麼區別
陶藝蛋糕起於山東一個人王森的創意，他以前是用土做的瓶瓶罐罐的，最後他把製作陶藝的手法融合蛋糕里，幾乎是鏤空的，非常好看，很難製作，翻糖蛋糕是韓國新式蛋糕，用的材料是糖粉兌干佩斯，擀成像一個大的餅皮，兌色素，就開始製作，就像捏橡皮泥那樣，但是不好吃，可以放三年，不壞
H. 想學陶藝蛋糕在哪裡學
陶藝蛋糕的基礎知識，鮮奶復油的基本認識及打發的注意事項和講解；
2.拍打手法的講解技術要領及在蛋糕中的運用同時製作；
3.掏空制手法的講解技術要領注意事項；
4.各種常見的工具在陶藝百蛋糕當中的運用，及果膏的擠法與運度用；
5.上下切面的練習；
6.吸囊的工作原理及在陶藝蛋問糕當中的靈活運用；
7.各種手法在陶藝蛋糕中答的相互結合靈活的運用及掌握；
8.陶藝蛋糕的最後成型練習，所學陶藝蛋糕最後成型及水果在蛋糕中的裝飾與運用。要學習陶藝蛋糕的話，就到專業的烘焙學校。
I. 陶藝蛋糕那麼厚和那麼高的奶油是怎麼摸上去的最好有視頻
陶藝是蘇州王森蛋糕西點培訓學校的首創產品，也是目前最流行的蛋糕款式，可以去他們學校學習或是上他們網站看看
J. 王森蛋糕西點學校怎麼樣
一點也不好 一開始說分配工作 分配完了之後就是一個網紅店 一開始說的是5星際酒店 完了孩子去哪裡了 到店裡了 孩子說端了一天的烤盤20多斤 天天刷模具 就是一個黑心學校 他們給分配完學校 都不去問問孩子們乾的好不好 都是20才出頭的孩子 身上全都青了 還有燙壞的 建議你們別去 因為他們的學校課時還沒到 就把學生給弄去實習了 無語 10多萬都搭進去了 去工作 連蛋糕都沒做過 就端烤盤了 害黑心