⑴ DIY奶油蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 4個
白砂糖 50g(蛋白）
檸檬汁 幾滴
白砂糖 80g(蛋黃）
熱水 85g
香草精 2ml
玉米油 50g
淡奶油 300g
紅色食用色素 一點點（用牙簽加入淡奶油）
2顆草莓，半顆火龍果
DIY奶油蛋糕的做法
先製作一個戚風蛋糕胚子，（材料中忘補充115g 低粉，2g泡打粉）
放涼待用，將烘烤完成的蛋糕剖2半
塗上打法好的奶油，將火龍果切丁加入其中
合上另一半的蛋糕，開始塗抹奶油（我買的是8寸抹刀，推薦！）
在奶油中用牙簽挑入顏料，打發後擠入裱花袋，建議用轉換器，比較好做花樣，也不用換袋子
裝飾完成～
⑵ 在蛋糕店DIY蛋糕的步驟和注意事項
DIY做法
准備材料
雞蛋糕粉600克
牛奶 90cc
雞蛋3個
打蛋器（或電動攪拌器） 一支
乳瑪琳（或奶油）少許
容器（最好有把手與尖嘴，如圖2） 一個
小毛刷（盤面抹油與清理時用）一支
機器選用
迷你型卡哇依紐愛氏蛋糕機一台
蛋糕製作步驟：
步驟1.加入600克雞蛋糕粉於容器中（約可製作四次，相當於28個雞蛋糕的量）。
步驟2.接著打入3個雞蛋。
步驟3.再加入90c.c.的牛奶。（此時，可依個人喜好添加食物，如：葡萄乾、紅豆、水果粒…等）。
步驟4.材料調配好了以後，使用打蛋器（或電動攪拌器），攪拌均勻，便可開始准備製作雞蛋糕了。
步驟5.調溫旋扭轉到「高」的位置，將插頭連接到電源插座，此時電源燈亮起，靜待3~5分鍾後，加熱燈會亮起，表示內部盤面溫度已達到可以開始烘培的溫度。
步驟6.打開上蓋，為預防烤盤沾黏烤好的雞蛋糕，可先塗上一層薄薄的乳瑪琳在上下兩片烤盤的各模型孔內。
步驟7.接著將調好的材料淋上，（因烘培過程雞蛋粉會膨脹緣故，所以約倒八分滿即可），完成後蓋上上蓋。請小心慢慢加料，以免四處亂滴或太滿溢出。
步驟8.將調溫旋扭轉至「中」的位置，並對准備箭頭處。也可以視個人口味，調至「高」（比較脆），或「低」（較松軟）。
步驟9.蓋上蓋後，靜置約5分鍾
步驟10.在此期間，綠燈會交替的亮滅
步驟11.打開上蓋，熱騰騰的雞蛋糕即出爐了！
注意：
一、只能用鈍的塑料或木製器具來夾持蛋糕，不用使用尖的或金屬器具，以免破壞不粘表層。
二、雞蛋糕粉可於食品（或西點）材料行、各大賣場及部分超級市場，皆可買到。
三、也可依個人喜好，自行製作雞蛋糕粉，參考材料有：低筋麵粉、糧粉、泡打粉、奶粉、香料。
⑶ DIY蛋糕圖片
主要是可以自己做蛋糕，什麼蛋糕圖片都是可以的，diy做蛋糕，主要還是徒一個做蛋糕的過程還行就好，並不需要什麼蛋糕圖片。想做什麼就做什麼樣的，
⑷ DIY蛋糕做法、，
材料：蛋白兩百克，糖七十五克，奶水六十五克，蜜紅豆一百克，檸檬汁少許，沙拉油三十八克，低粉八十克
作法：
1.奶水加檸檬汁加沙拉油拌勻加低粉拌勻
2.蛋白打發後加入糖打至完全起泡，加入剛才的麵糊拌勻
3.磨子底部鋪上蜜紅豆，裝模，兩網路烤十五分鍾這道點心非常簡單
蘋果蛋糕
⑸ 保定DIY蛋糕DIY生日蛋糕自己製作生日蛋糕的地方
在新市區陽光北大街與興盛路口站 農行對面就有一個新意DIY蛋糕烘焙坊，就是專門讓顧客自己動手diy的地方，上次路過進去問了老闆！小店裝修的很精緻，後來也親手體驗過做蛋糕，價格也不高，在那還看到有別的人在做手工巧克力，還是彩色的 都沒有見過 特別可愛，還有做餅乾的，熱鬧的很，玩得也很高興，沒事可以帶著朋友去體驗一下！那個恬心島也聽說過 特地去找過 ，可是找了半天沒有找到！很失望的回來了！這個新意有直接過去的公交車 從我家直接做車就到了 是興盛路口站！挺好的 我喜歡
⑹ 送給媳婦兒的浪漫的生日蛋糕diy圖片大全
⑺ 怎麼DIY精美的生日蛋糕
步驟
可以自己做蛋糕胚,購買相應的工具,也可以到專門的烘焙坊去做.這是提前做好的蛋糕胚.
放水果夾心層,先把蛋糕攔腰切開,在中間抹一點奶油,這樣可以利用奶油的粘性固定中間的水果.加的菠蘿和椰果,注意奶油量要適中,不能太多.
放完夾層的水果,就可以蓋上蓋兒,用奶油把蛋糕抹平,抹奶油是做奶油蛋糕最難的地方,需要細心把蛋糕表面的奶油抹平.抹平後用刀把蛋糕挪到硬紙板上,開始畫裝飾了,最好先用牙簽溝好輪廓,免得糖漿畫了是不能修正的,一口氣完成
看出來了是哆啦a夢吧,哈哈,鼻子和舌頭用紅色果醬填色,周圍用藍色奶油填色
最後可以在側面寫字做裝飾
最後上一張全貌圖,大功告成
⑻ 自製蛋糕怎麼做的好看
1.准備材料，雞蛋分離，蛋清滴5滴檸檬汁。
2.細砂糖加入蛋黃攪打均勻。
3.將牛奶及色拉油攪打至融合倒入蛋黃中攪打均勻。
4.先篩入2/3低筋麵粉，用手動打蛋器攪拌均勻至無顆粒狀。
5.再篩入剩下的1/3低筋麵粉，攪拌均勻至無顆粒的漿狀。
6.分3次加入細砂糖將蛋白打發至硬性發泡。
7.取1/3蛋白霜加入蛋黃糊中，用橡皮刮刀翻拌均勻。
8.將拌好的麵糊倒入剩下的2/3蛋白霜內，用切拌和翻拌的方式拌至蛋白與麵糊完全融合。
9.將蛋糕糊倒入模具內。從上往下輕摔3下，以振去氣泡。
10.將模具放入預熱好的烤箱內，以上下火120度底層烤45分鍾轉上下火140度烤25分鍾（烤到後面上色要加蓋錫紙）。
11.烤好的蛋糕取出輕摔兩下倒扣在烤網上，待冷卻後方可脫模。
12.脫模後的蛋糕用鋸齒刀切開即可。
⑼ 自己在家怎麼DIY蛋糕
奶油是買來的】不是自己做的】買回來可以用打蛋器打發】
⑽ diy帶照片蛋糕怎麼做
首先植物奶油要放在冰箱保鮮層超過小時，確保是5--7度的樣子，不然就是打不發。植物奶油有很多個品牌，金鑽的比較容易打發，傳說中的零失敗版。 取一個大點的容器，用廚房用紙徹底擦一次，確保裡面無水無油。把奶油倒進去，奶油量不能超過容器的3份之一。然後用中速慢慢打，大概4分鍾左右就能打成山尖的樣子了。中間要注意斷電休息，一般的打蛋器都不能連續工作超過兩分鍾。
蛋糕體提前烤好，因為還要等它涼。我比較貪心，做個大的。所以直接用九寸的方型烤盤烤了兩個，修整成大概算是圓的形狀。
水果挑新鮮的，顏色不同的，切好。奶油打發。第一片蛋糕體放上裱花轉台，然後往上面抹奶油，留出一厘米的邊緣不抹，上面撒上火龍果粒做夾心，再把第二片蛋糕體蓋上去， 全部抹上奶油。把表面修整光滑，雖然我已經盡很多努力了，但還是有很多劃痕，表面也不平整。這說明我還要多努力練習。
然後把6齒的裱花嘴裝到裱花袋裡，再往袋子里裝奶油。收口，捏緊，像擠牙膏一樣，慢慢地擠出一團團雲狀的奶油到蛋糕上。團狀的最容易，難的花樣我還不會。
裱完花就把水果擺上去，到了這一步我才發現自己一點藝術細胞都沒有，裝飾不出來漂亮的DIY蛋糕來。