⑴ 戚分蛋糕難做嗎
之前我做戚風蛋糕總是失敗,現在才知道其實做戚風蛋糕並不難,在失敗很多次後,向前輩們取經,終於有一天,一位美食達人告訴我一個秘密,她說小白也不怕,想要做好戚風蛋糕,可以去看甜悅的戚風視頻,聽了美食達人的指點,然後就是搜索視頻來看了,開始看了一遍,嘗試做了一次,但我還是記不住過程,把過程順序搞亂了,但是做出來的還是比我之前的好一些,然後我把視頻又看了幾遍,那一天我連續做了三次,一次比一比好,那時我才掌握其中的竅門,覺得好開心呀!我很感謝那位美食達人!然後又來做了一次,這次比前幾次又要成功很多,對我來說,已經很好了。我做的八寸的戚風蛋糕,沒有踏,也沒有收腰,蛋糕也很松軟。倒入模具後,剩下的蛋糕糊,我做了幾個小蛋糕,也是很松軟的。
原料:低筋麵粉、蛋白、蛋黃、純牛奶、細砂糖、玉米油、玉米澱粉。
做法步驟:
第1步、准備好所有材料,必須用電子秤稱一下。
第17步、蛋糕也是很松軟的。
小貼士:
1、所有工具必須保證干凈,無水,無油。2、打蛋白中途不能隔太久,要一口氣打好。3、溫度僅供參考。
⑵ 用空氣炸鍋怎麼炸雞
用料
熟雞胸脯肉 400克
醬油 28克
鹽 4克
花椒粉 1克
黑胡椒粉 1克
炸雞塊(空氣炸鍋)的做法
雞胸脯肉煮熟切片。
⑶ 請推薦一本學習烹飪的書..我是小白..
這些都很全的,而且很多帶圖的,你看起來更直觀,我就不給你粘貼上來了。如果你覺得太多就看前幾個網站吧,我平時都是看這幾個學做菜的,現在廚藝進步了不少哦!
如果你想家常一點的做法,這個博客不錯,文章也很好,不過更適合女生看是有關男女關系的,不知道你是不是女生啊http://blog.sina.com.cn/u/1494856974相對美女私房菜。她做的菜很隨意,好多自己創的。
我列了很多網站,覺得看不過來的話就看前面10個吧,那都是我平時常去的網站
http://eat.sina.com.cn/營養·美食頻道_新浪生活_新浪網(這里有視頻,更容易學)
http://www.cncooking.com/ 中國烹飪網
http://www.chinesecate.com/每食中國
http://iwudi.com/ 巧手美食網
http://www.xinhuanet.com/food/新華網-美食頻道
http://www.eatsun.com/cpdq/index.php?PHPSESSID=中華食神網-->菜譜大全
http://sayy.com/cindex1-new.asp?tab=&menuid=216[彩味軒] 美食,菜譜,化妝,美容,服飾 (這個網站的美食論壇也好棒,好多有用的東西,值得注冊的,免費哦~~~~)
http://www.cctv.com/program/ttys/01/index.shtmlCCTV-生活頻道-天天飲食
http://board.verycd.com/f32-2850.htmlVeryCD.com 分享互聯網社區 > 飲食文化
http://www.eat4.com/吃四方美食天地-美食菜譜,家常菜譜
http://www.eatworld.org/餐飲世界網
http://www.jujubetree.com/veget/index.asp 內容很全,菜單很多,總有一款適合你的,呵呵。有成品圖和製作流程說明。
http://www.hightaste.net/recipe.htm香港的網站,繁體字。有菜譜製作方法沒有圖片說明。
http://www.shiliao.com.cn/pg/572/ ;
除了素食食譜還有其他飲食健康指南。
百姓廚房
http://www.yyeat.com/c41p9.aspx
全方位的菜譜網,內容比較多,菜譜也比較齊全。除了素食也有其他食譜。
中文
http://web.wenxuecity.com/BBSList.php?SubID=cooking
(文學城私房小菜)
http://mitbbs.com/cgi-bin/BBSdoc?NFood (未名空間-畫餅充飢)
http://recipe.goolu.com/01_catalog/ (咕嚕美食網)
http://www.cookpower.com.tw/ (酷客美食網)
http://www.enjoygourmet.com/recipe/foodtype.php (英卓美食網)
http://www.tastenet.com.cn/menu/default.asp (飲食品網菜譜大全)
http://www.5eat.com/ (中華美食網)
http://cate.jztv.net/ (小娜美食網)
http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe.htm (楊桃文化)
http://www.sc-pr.com/index1.asp (四川烹飪)
http://www.godsdirectcontact.com/ve...ch/index-va.htm (東方佳餚)
http://www.gytouch.com.cn/food/food_index.asp (貴州風味)
http://www.eatworld.org/menu/index.php (餐飲世界)
http://www.diybakery.com/ (自助烘培網)
http://udn.com/SPECIAL_ISSUE/LIFEST...ert/archive.htm (學做西點)
http://tv.ettoday.com/ettv_tv/index04-3.htm (東森美食)
http://www.hkrecipes.com/content01.html (香港網上食譜)
http://food.poco.cn/
個人網站:
http://www.euphocafe.com/ (愛廚Cafe)
http://www.areyoueye.com/ (areyoueye私人網站)
http://www.yeqiang.com/ (野薔網站)
http://ebake.dyn.dhs.org/ (克萊兒小棧)
http://mail.thu.e.tw/~jeni/ (小太陽烘培房)
http://www.yykitchen.com/ (歪歪廚房)
http://www.cake2000.com/ (西點蛋糕)
http://www.samgharama.com/subentry/...pe/recipe1.html (伽藍廚房)
http://www.pbase.com/bibo_bb/cooking (紅帽子cooking album)
http://www.geocities.com/anchichow/index.html (安琪拉的小天地)
http://littlechef.samuelh.dyndns.or...ookie_checked=1 (惠惠小廚)
http://www.leisure-cat.com/index.htm (為食貓)
http://littlething.myweb.hinet.net/ (鄧媽媽的私房菜)
http://home.kimo.com.tw/cllinbaby/index1.htm (CL的手創點心房)
http://home.kimo.com.tw/kitchen924/ (小米的廚房記事)
http://bread.idv.st/ (甜點小鋪)
http://yeerkuan.netfirms.com/ (Kuan 點心相冊)
http://www.geocities.com/jarlin/food.htm (維他命小站)
http://www.hiphop.game.tw/ (小綨食譜)
http://www.gaggia.com.tw/baking/gue...ge_num=32&user= (孟老師烘培園地)
http://bwrc.eecs.berkeley.e/Peopl...q/food/main.htm (Huifang』s Cooking Page)
http://leilako.com/recipes/index.html (ko』s kitchen)
http://www.geocities.com/susiechen/ (dessert hut)
http://www.nd.e/~jsu/chinese/dishes.htm
美食論壇:
http://www.supervr.net/foodbbs/leoboard.cgi (美食天堂)
http://www.moo.cc/cgi-bin/forums.cgi?forum=5 (我為吃狂)
http://bbs.moninet.com.tw/board/for...rum=53&show=150
http://www.hxfoods.com/bbs/ (成都吃喝玩樂)
http://bakingdream.adsldns.org/ (baking dream)
http://www.excitecity.com/china/chat/food/ (美食樂園)
http://www.youzinet.com/bbs/forumdi...ge=1&sid=g8cxI0
http://www.eatworld.org/bbs/index1.php
看台灣老闆如何蹂躪高管人員
其他:
http://www.kimchi.or.kr/ (韓國泡菜)
http://www.chefsrecipe.net/ (人氣食譜)
http://www.prtmusic.com.tw/prtfamil.../food/food.html (羅西尼西餐)
http://kaihui0.tripod.com/ (kitchen collections)
http://www.chinaveggie.com/Article_....asp?ClassID=20 (素食者之家)
http://www.godsdirectcontact.com/ve...ch/index-vc.htm (素食食譜――飲料和點心)
l
英文
http://www.allrecipes.com/
http://www.recipesource.com/
http://www-2.cs.cmu.e/~mjw/recipes/other-sites.html (A List of Food and Cooking Sites)
http://www.foodtv.com/
http://www.kraftfoods.com/ (Kraft & food)
http://www.diet.recipes-to-go.com/ (diet recipes to go)
http://www.cheftalkcafe.com/forums/ (論壇)
http://www.vegsource.com/recipe/ (素食菜譜)
http://cgi.fatfree.com/cgi-bin/fatfree/recipes.cgi (The Full FATFREE Recipe Collection by Category)
http://recipecircus.com/recipes/lisallancaster/ (low fat)
http://www.whfoods.com/recipestoc.php (cooking healthy)
Baking:
http://www.joyofbaking.com/RecipeIndex.html (Joy of Baking)
http://www.am-i-fat.com/recipes_deserts.html (dessert to keep you slim)
http://www.dianasdesserts.com/ (Diana』s dessert)
http://www.pastryartanddesign.com/ (Pastry design)
http://cgi.fatfree.com/cgi-bin/fatfree/recipes.cgi (fatfree recipe collection)
http://fp.enter.net/~rburk/breads/b...readmachine.htm (bread machine recipes)
http://www.ability.org.uk/Bread_machine_recipes.html (Bread machine recipes)
http://www.cookingcache.com/breads.html (bread and rolls)
http://www.sfo.com/~parvin/bread.html (bread machine tips)
http://www.bakery-net.com/
日文
http://teruko-san.com/recipes/flame.htm
http://www.hi-net.zaq.ne.jp/dodo/html/ (Dream Basket)
http://www.51ttyy.com/info/這個裡面的食物營養營養記錄的食物熱量我認為很全,而且比較的准確哦!我最喜歡的,推薦給你!
在網上學習就好了
⑷ 怎麼做蛋糕
1
第一部分是烤胚階段,烤胚其實就是烤蛋糕啦,如今大多數普通蛋糕的胚子都是用的戚風蛋糕 ,下面就是戚風蛋糕的做法。
首先來個戚風蛋糕工具大集合。
⑸ 最下飯的配菜有哪些營養價值高嗎
您好,對於每一個人來說,因為口味的不同,所以都會有不同的答案!就我個人來說,下飯的菜有很多,比較下飯的當屬肉末茄子和豬肉燉大鈣菜!
肉末茄子,就是豬肉切得很小,然後跟茄子一起炒,到最後茄子一定要炒得很爛、很爛,這樣和米飯一起吃,真的非常下飯!
豬肉燉大鈣菜,豬肉最好是五花肉,不是五花肉是腿肉的話,也需要有點肥的才行,鈣菜是重點,一定要是那種非常非常大棵的,才不多有一米五高的那種,而且不能太老!把大鈣菜切大塊一點,肉切大塊一點,然後一起放下起燉爛,小火燉得三小時!關鍵來了:隔頓吃!光配著這個菜,我能吃六碗米飯,平常也就兩碗的飯量!
⑹ 女生學什麼技術有前途
女生學室內設計專業比較好。
近年來,人們的生活水平越來越高,買房,裝修,似乎已經成為民眾關注的焦點,室內設計的市場越發地繁榮,室內設計行業前景還是很不錯的。由於市場越來越大,室內設計師這方面人才缺乏,學室內就業機會也比較大。
設計是一個非常吃香的行業,但不是每個人都能勝任的,最好在學習之前先來做一個小測試
→→點擊測試我適不適合學設計
室內設計師是「閱歷越高越值錢」,設計師薪資高低主要體現在資歷和經驗上,所以,一旦選擇這一行業,就好好堅持。至於有沒有前途,那是掌握在自己手中了,想要前途首先你得努力,提高自己的能力。
室內設計的學習方法:
1、基礎的理論要熟悉。包括設計的概念、應用的范圍、設計的工具、還有一些基礎的室內設計風格等等,這些可以多閱讀書籍,或者與行業人士多交流,在溝通中漸漸地了解室內設計的理論。
2、基本的軟體工具要掌握。室內設計主要設計的軟體有CAD、PS、3DMax。軟體知識務必要掌握,並熟練運用,軟體能幫助你更好的完成室內設計。
3、學會在日常生活中提高自己的審美,因為室內設計和生活是緊密聯系的。或者你也可以多去瀏覽一些設計網站,多看一些好的作品,多想多總結,慢慢培養自己的審美。
天琥教育平面設計培訓班師資力量雄厚,學校老師大多來自4A廣告公司的一線設計精英、知名設計總監、藝術院校教授。他們憑借自身強大的項目經驗,手把手教授學員,讓學員迅速掌握項目精髓。使學員成為企業爭搶的平面設計師。
⑺ 可以用蛋糕粉和電飯煲做蛋糕嗎怎麼做
⑻ 本身是電商小白,現在開了一個拼多多店鋪,應該怎麼去學習呢
當前人們購物的渠道越來越多,有面向大眾的淘寶、拼多多,有數碼機電行業較為有名的京東,也為專為女性服務的唯品會等等,越來越多的商家選擇在淘寶或者拼多多開店,人流量大,開店資金也較低,尤其是拼多多的出現給很多的商家提供了一個更大的平台。提到拼多多,它的價格低廉便是最大關注點,那麼要怎麼開拼多多店鋪呢?
拼多多開店步驟與淘寶開店步驟相似,但在開店前應注意以下事項:按照平台的規定,一張身份證可以注冊2個店鋪,一張營業執照可以注冊5個店鋪,具體想要哪一種就看個人選擇了。拼多多開店目前不收取任何費用,開店成本較低。入駐也無需支付保證金,但在繳存店鋪保證金之前,店鋪進行發布商品貨值、提現、報名活動、及庫存限額等活動時會受到一定的限制。
開拼多多店鋪大體可以分成4步,分別為入駐申請、等待審核、簽約、店鋪上線。
拼多多官網就可以直接申請入駐,首先,注冊一個個人賬號並登陸,登陸後點擊「商家入駐」里的「馬上入駐」按鍵,選擇開店類型,開店類型有個人開店與企業開店,選擇後完善開店資質、店鋪名(注意入駐成功後店鋪名不能修改)、店鋪LOGO、店鋪詳情等信息,填寫完之後等待審核就可以了。審核通過後就可以進入簽約流程了,進入簽約流程後再補交一下保證金,即能成功入駐。
開店很簡單,但要做好運營卻很難。拼多多作為後來居上的熱門網購平台,有著它獨有的銷售經營方式,較高的熱度也吸引著無數商家湧入,導致競爭力絲毫不比淘寶少,這時進行良好的網店培訓至關重要,對店鋪後期的發展也較為有利。