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糯米生日蛋糕圖片

發布時間: 2022-01-23 10:06:31

⑴ 一張精美的生日蛋糕的圖片。

⑵ 孩子生日蛋糕圖片今年流行的

這種怎麼樣可以把小孩的照片列印在糯米紙上,在加上文字或者其他的。季芙有買的。

⑶ 糯米和幾種米的生日蛋糕怎麼做

芒心太軟(甜點)
原料:新鮮芒果2-3個,糯米粉150克,澄面20克,吉士粉10克
做法:
1、芒果去皮取肉,將大部分果肉放入攪拌機打成芒果蓉,小部分果肉切成小粒待用;
2、糯米粉和澄面先過篩,再加入130ml的芒果蓉和4匙糖;用手搓勻成軟面團,壓薄攤平;大火蒸約15分鍾至熟;
3、在120ml的芒果蓉里加入吉士粉和適量糖拌勻; 用微波爐高火加熱約1分半鍾,使其濃稠;放入芒果粒拌勻,置冰箱冷藏至凝固便是餡料;
4、面團稍攤涼加入1 匙色拉油揉搓至光滑 ;待面團完全涼後加入餡料;包好後表面沾上少許乾粉,壓入模型具製成心形;最後用平底鍋將兩邊煎至金黃色即可。

棗泥塌餅
原料:麵粉650克,糯米粉200克,紅棗150克,米粥適量。
調料:白糖,精製油,熟豬油。
製作:紅棗去核剁碎,與白糖、熟豬油製成餡。麵粉、糯米粉用粥和成面團,摘成面坯,包入棗泥餡,壓扁。將平底鍋用中火燒熱,倒入少量精製油,將 塌餅逐個放入鍋中,倒入少量清水,蓋上鍋蓋,燒至水干餅熟,翻身將餅兩面煎成金黃色即成。

特點:色澤金黃,棗香濃郁,口感軟、糯、甜、香。

椰絲糯米糍

原料:糯米粉、牛奶、巧克力、紅豆沙、花生醬、椰絲

做法:首先將糯米粉和成面。這里有幾點要注意:1、用溫水;2、面最好和得軟一些,但如果太軟成了液體,就無法用手捏出形狀了;3、加一點牛奶會使糯米糍變得更加奶香濃郁,喜歡甜食的朋友可以加一點糖和在面里;4、最好加一點食用油,這樣面不太容易粘手,便於加工。

到了這時候,可以把面分成兩份,一份直接用來做白色糯米糍,另一份則加入融化的巧克力漿混勻,做成巧克力糯米糍。將和好的面揉成小團,包入餡兒,紅豆沙花生醬或者巧克力都可以,按個人喜好而定。然後把面團揉圓,用墊著紗布的蒸鍋中火蒸約10分鍾。趁熱取出,在裝著椰絲的碗里輕輕一滾,裝到小紙杯里,如果有條件,可再撒上一些彩色巧克力做點綴。

特點:柔軟的口感,香甜的餡料,美麗的造型,這么吸引眼球又抓住舌頭的甜點,相信女孩子們都會愛不釋手。

韓國粘糕,也被稱為「米糕」,是用蒸熟的糯米粉團製作而成,它在韓國傳統飲食中可稱得上是節日食品的「台柱子」,例如孩子的第一個生日、婚禮,以及六十大壽(在韓國的 傳統理念中,六十歲大壽意味著人生的一個新開始)等,人們製作並吃粘糕,以祈求平安。

雖然韓國粘糕在英文中,也被稱為「米糕」,但它與西方糕點相比,製作方法完全不同。韓國粘糕使用的原料是糯米粉而非麵粉,裡面既沒有加入黃油,也沒有牛奶、雞蛋等原料。根據所使用的其他食材不同,韓國粘糕共有三四百種之多,這些食材包括穀物、大豆、花生、紅棗、艾篙、南瓜、芝麻和香櫞等等。

韓國粘糕的製作過程也多種多樣,不過大多數還是非常傳統的方法:

首先,將糯米研磨成糯米粉。接下來的一個步驟,可根據所製作粘糕的不同,使用不同的方法。有些人喜歡將糯米粉弄濕後,直接放入陶罐內蒸熟;另一些人則喜歡在糯米粉中加入適量熱水,然後揉成糯米團,之後,再將揉好的糯米團蒸或煮熟。然後,可將蒸熟的糯米團敲打成一定造型,或者油煎。

其他諸如給粘糕塗抹上各種顏色,或點綴上一些顏色豐富的食物的過程,則可製成各種各樣的特色韓國粘糕來。

韓國粘糕,在韓國傳統歷史中占據著舉足輕重的地位,據考證,在韓國吃粘糕幾乎是和吃穀物的歷史一樣長,早在中國三國時期之前就已存在。據說粘糕里還含有誠心、愛心和孝心的含義,節日送禮不能缺了粘糕,尤其送娘家禮中不能缺;搬家的時候,還有做粘糕分給鄰居的習俗。

香滑榴槤膏
原料:鮮榴槤肉100克,鮮牛奶400克,麵粉250克,糯米粉50克,白砂糖50克。
製法:①麵粉、糯米粉加入白砂糖、鮮牛奶揉勻上籠蒸8分鍾。
②將蒸熟的面團做成麵皮包入攪爛的榴槤肉即可。
特點:糯而不膩,榴槤香濃。

牛舌頭

原料: 糯米粉、紅糖、食油。

製法: 糯米粉分成兩份,一份純粉,一份放紅糖,分別用沸水揉面,用純粉團擀成薄
片,包入紅糖粉團搓成長條,用刀切成厚薄均勻的片,把兩頭對扭。炸熟即可。

特點: 香酥可口。

金色香芒

原料:芒果、水磨糯米粉、甜豆沙。

製作:芒果去皮去核,取肉搗爛成泥,拌入糯米粉揉成團,加適量南瓜汁揉勻,下劑包入甜豆沙製作成芒果狀,入籠屜小火蒸20分鍾取出,刷油上光即成。

黃金酥皮南瓜餅
原料:老南瓜1000克 黃油75克 甜豆沙125克 玉米粉100克 糯米粉100克 麵粉75克 煉乳50克 雞蛋液1個 色拉油1500克(約耗80克)
製法:1.老南瓜洗凈後去皮,入籠蒸?,取出壓成泥,納盆,加入糯米粉、麵粉、煉乳拌和均勻,製成南瓜粉團;黃油和甜豆沙混合攪勻成黃油豆沙餡。
2.將南瓜粉團分成12份,再分別包入黃油豆沙餡,然後逐一按扁成餅狀,拖勻雞蛋液,沾勻玉米粉,即成南瓜餅生坯。
3.炒鍋置火上,放入色拉油燒至五六成熱,下入南瓜餅生坯,炸至色呈金黃且熟透時,撈出瀝油,裝盤即成。
特點:色澤金黃,外酥脆內香甜。
椰蓉夾沙山葯餅
原料:山葯1200克 黃油75克 甜豆沙125克 糯米粉、麵粉各100克 雞蛋液1個 白糖75克 椰蓉50克 吉士粉、色拉油各適量
製法:1.山葯洗凈後去皮,入籠蒸?,取出壓成泥,納盆,加入糯米粉、麵粉、白糖、吉士粉拌和均勻,製成山葯粉團;黃油和甜豆沙混合攪勻成黃油豆沙餡。
2.將山葯粉團分成12份,分別包入黃油豆沙餡,然後逐一按扁成餅狀,拖勻雞蛋液,沾勻椰蓉,即成山葯餅生坯。
3.炒鍋置火上,放入色拉油燒至五六成熱,下入山葯餅生坯,炸至色呈金黃且熟透時,撈出瀝油,裝盤即成。
特點:色澤金黃,外酥內軟,香甜適口。

香炸苕泥奶沙餅
原料:紅苕750克 黃油50克 甜豆沙100克 糯米粉75克 麵粉50克 白芝麻100克 吉士粉各適量 色拉油1000克(約耗80克)
製法:
1.紅苕洗凈後去皮,入籠蒸?,取出壓成泥,加入糯米粉、麵粉、吉士粉拌勻成苕泥粉團;黃油和甜豆沙混合攪勻成黃油豆沙餡。
2.將苕泥粉團分成10份,再分別包上黃油豆沙餡,搓成球形,沾勻白芝麻,然後逐一按扁成餅狀,即成苕泥奶沙餅生坯。
3.炒鍋置火上,放入色拉油燒至四五成熱,下入苕泥奶沙餅生坯,炸至色呈金黃且熟透時,撈出瀝油,裝盤即成。
特點:色澤金黃,外酥香,內軟滑甜潤。

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