當前位置:首頁 » 蛋糕圖片 » 兒童男孩多層生日蛋糕圖片
擴展閱讀
奶蓋蛋糕如何做好吃 2024-10-13 19:00:39
發朋友圈的圖片配圖蛋糕 2024-10-13 18:56:56
白瓷泥兒童蛋糕作品圖片 2024-10-13 18:44:36

兒童男孩多層生日蛋糕圖片

發布時間: 2024-09-18 07:11:15

❶ 錏嬬硶灝哄稿ぇ灝忓弬鐓у浘鐗

1. 4瀵稿渾褰㈣泲緋曠洿寰10鍏鍒嗭紝鏂瑰艦杈懼埌10.2鍏鍒嗭紝閫傚悎1-2浜洪熺敤錛岄傚悎涓浜烘垨涓庢湅鍙嬩竴鍚屽簡紲濄
2. 6瀵稿渾褰㈣泲緋曠洿寰15鍏鍒嗭紝鏂瑰艦杈懼埌14鍏鍒嗭紝閫傚悎2-4浜洪熺敤錛岄傜敤浜庣敓鏃ユ淳瀵廣佹儏浜鴻妭銆佹瘝浜茶妭絳夊悇綾昏妭鏃ュ簡紲濄
3. 8瀵稿渾褰㈣泲緋曠洿寰20鍏鍒嗭紝鏂瑰艦杈懼埌18鍏鍒嗭紝閫傚悎4-6浜洪熺敤錛岄傜敤浜庣敓鏃ユ淳瀵廣佸悇寮忚妭鏃ュ簡紲濆強浜插弸鑱氫細銆
4. 10瀵稿渾褰㈣泲緋曠洿寰25鍏鍒嗭紝鏂瑰艦杈懼埌22鍏鍒嗭紝閫傚悎6-10浜洪熺敤錛岄傜敤浜庣敓鏃ユ淳瀵廣佽妭鏃ュ簡紲濆強浜插弸鑱氫細銆
5. 12瀵稿渾褰㈣泲緋曠洿寰30鍏鍒嗭紝閫傚悎10-12浜洪熺敤錛屾柟褰㈣揪鍒25鍘樼背錛岄傜敤浜庣敓鏃ユ淳瀵廣佽妭鏃ュ簡紲濆強浜插弸鑱氫細銆
6. 14瀵稿渾褰㈣泲緋曠洿寰35鍏鍒嗭紝閫傚悎12-14浜洪熺敤錛岄傜敤浜庡叕鍙歌仛浼氥佸悓瀛﹁仛浼氱瓑銆
7. 16瀵稿渾褰㈣泲緋曠洿寰40鍏鍒嗭紝閫傚悎14-16浜洪熺敤錛岄傜敤浜庡悇綾諱腑鍨嬪簡鍏告椿鍔ㄣ
8. 20瀵稿渾褰㈣泲緋曠洿寰50鍏鍒嗭紝閫傚悎20-30浜洪熺敤錛岄傚悎澶у瀷鑱氫細媧誨姩銆
9. 22瀵稿渾褰㈣泲緋曠洿寰50鍏鍒嗭紝閫傚悎25-40浜洪熺敤錛岄傚悎澶у瀷鍙婂氫漢鑱氫細媧誨姩銆
10. 澶氬眰錏嬬硶涓婁笅涓ゅ眰鐨勫昂瀵哥浉宸鑷沖皯4鑻卞搞備緥濡傦細8瀵歌泲緋曞簲鑷沖皯鍙犳斁12瀵歌泲緋曪紝鑰屼笉搴斿彔鏀10瀵歌泲緋曘

❷ 錏嬬硶灝哄稿ぇ灝忓弬鐓у浘鐗

錏嬬硶甯歌佸昂瀵革細4瀵搞6瀵搞8瀵搞10瀵搞12瀵搞14瀵搞16瀵搞20瀵搞22瀵搞佸氬眰錏嬬硶銆

1銆4瀵

鍦嗗艦錏嬬硶鐩村緞10鍏鍒嗭紝鏂瑰艦杈懼埌10.2鍏鍒嗭紝1-2浜哄乏鍙抽熺敤錛岄傚悎鑷宸辨垨鑰呭拰鏈嬪弸涓璧峰簡紲濆悆銆

❸ 蛋糕尺寸大小參照圖片

1. 適合個人慶祝或與朋友分享的小型蛋糕,4英寸圓形蛋糕直徑10公分,方形蛋糕尺寸略大,約為10.2公分,適合1至2人享用。
2. 6英寸圓形蛋糕直徑15公分,方形尺寸為14公分,適合2至4人的小型生日派對、情人節或母親節等場合。
3. 8英寸蛋糕直徑20公分,方形尺寸18公分,適合4至6人的聚會,適合生日慶祝或節日活動。
4. 10英寸圓形蛋糕直徑25公分,方形尺寸約22公分,適合6至10人的聚會,適用於生日派對和親友聚餐。
5. 12英寸圓形蛋糕直徑30公分,方形尺寸可達25厘米,適合10至12人的聚會,適用於各類慶祝活動,如生日派對和節日聚會。
6. 14英寸圓形蛋糕直徑35公分,適合12至14人,特別適合公司聚會或同學聚會。
7. 16英寸圓形蛋糕直徑40公分,適合14至16人的中型慶典活動,如公司慶祝會。
8. 對於更大型的聚會,如20至30人享用,可以選擇20英寸圓形蛋糕,直徑50公分。22英寸圓形蛋糕直徑同樣是50公分,但適合25至40人的聚會。
請注意,多層蛋糕的上下層尺寸差應保持至少4英寸,例如8寸蛋糕應搭配12寸或更大的蛋糕,避免疊放10寸以下的尺寸,以保證整體效果和食用體驗。

❹ 2022鏂版劇敓鏃ヨ泲緋曞浘鐗囧ぇ鍏

鐢熸棩錏嬬硶鏄搴嗙濈敓鍛藉拰鎴愰暱鐨勮薄寰侊紝鑰屼竴涓綺捐嚧緹庝附鐨勮泲緋曟洿鑳借╀漢鍗拌薄娣卞埢銆傚湪2022騫達紝鍚勭嶆柊嬈劇敓鏃ヨ泲緋曚寒鐩革紝璁╀漢鐪艱姳緙涔便

涓嬮潰鏄涓浜2022騫存柊嬈劇敓鏃ヨ泲緋曞浘鐗囥

1. 褰╄櫣錏嬬硶

榪欐捐泲緋曠敤鏄庝寒鐨勯滆壊銆佹煍杞鐨勫彛鎰熷拰澶氬眰緇撴瀯鍒舵垚錛岀壒鍒閫傚悎瀛╁瓙鐨勭敓鏃ャ傚悓鏃朵篃鏄鏀鎸丩GBTQIA+騫蟲潈鐨勮薄寰佷箣涓銆傚畠閫氬父甯︽湁褰╄櫣鎴栦簯鏈佃呴グ銆

2. 澶氬眰鑺辨湹錏嬬硶

榪欐捐泲緋曞彲浠ュ湪琛ㄩ潰闆曞埢鍑轟笉鍚岀殑鑺辨湹閫犲瀷錛屼豢浣涚疆韜浜庤姳嫻蜂箣涓銆傛瘡涓灞傞潰鍖呬綋閮芥湁鑷宸辯殑鍙e懗鍜岄厤鏂欙紝璁╀漢浠庡唴鍒板栭兘鑳藉熶韓鍙楁瀬鑷寸殑鍛寵変綋楠屻

3. 姘旂悆錏嬬硶

榪欐捐泲緋曢氬父閲囩敤澶氬眰鍦嗗艦鏂瑰潡緇撴瀯錛屽啀浠ヤ豢鐞冧綋瑁呴グ錛岀粰浜轟竴縐嶈交鐩堢殑鎰熻夈傚叾閰嶆枡涓板瘜錛屽彲鏍規嵁椋庡懗鍙f劅榪涜屾惌閰嶏紝鎴愪負鏁翠釜媧懼圭殑鐒︾偣涔嬩竴銆

4. 姘存灉錏嬬硶

榪欑嶈泲緋曟槸涓涓鏃犺轟粠鍋ュ悍涓庣編鍛崇殑鍙岄噸闇奼傞兘涓嶄細閿欑殑閫夋嫨銆傛柊榪戝嚭鐜扮殑鍏ㄧ礌姘存灉錏嬬硶錛屽畬鍏ㄦ憭寮冧簡浼犵粺錏嬬硶涓鐨勫ザ娌瑰拰鍔ㄧ墿鎬ч熸潗錛岄噰鐢ㄥ悇縐嶆按鏋滅簿蹇冩惌閰嶅埗浣溿

5. 楠ㄦ姌錏嬬硶

榪欐捐泲緋曡〃闈㈢湅浼兼槸涓閬撳勪簬娌葷枟楠ㄦ姌鐘舵佺殑楠ㄥご錛屼絾鏄閲岄潰鍒欏厖婊′簡濂藉悆鐨勫閥鍏嬪姏鍜屽潥鏋滃彛鎰燂紝鏃㈠ソ鐜╁張濂藉悆錛岄傚悎騫磋交浜哄簡紲濊嚜宸辯殑鐢熸棩銆

鎬諱箣錛屽湪2022騫達紝鐢熸棩錏嬬硶鍝佺嶇箒澶氾紝浠ユ樉鐫鐨勫栬傘侀欑敎鍙f劅鍜岄珮鍝佽川鐨勬潗鏂欏惛寮曚簡浼楀氭秷璐硅呫

❺ 2022鏈娼鐢熸棩錏嬬硶鍥劇墖錛屽甫浣犺蛋榪涚敎鍝佷笘鐣岀殑鏃跺皻娼嫻

鐢熸棩錏嬬硶涓嶄粎鏄搴嗙濈敓鍛界殑鏍囧織錛屼篃鏄鏈嬪弸銆佷翰鎴氥佸朵漢浠鐨勫績鎰忚〃紺恆傞殢鐫紺句細鐨勪笉鏂鍙戝睍錛屽悇縐嶈泲緋曞搧鐗屼篃綰風悍鎺ㄥ嚭鏂版懼壋鎰忚泲緋曪紝鍏朵腑2022鏈娼鐢熸棩錏嬬硶鍥劇墖鏇存槸璁╀漢鐩涓嶆殗鎺ャ

鐢滃搧甯傚満椋庤搗浜戞穠錛屽搧鐗屼篃瓚婃潵瓚婂氾紝涓嶅悓鐨勯庢牸涓庨犲瀷闅忓勫彲瑙併傚逛簬閭d簺榪芥眰鏃跺皻鍜屼釜鎬у寲鐨勪漢鏉ヨ達紝2022騫寸殑鐢熸棩錏嬬硶鏇存槸蹇呬笉鍙灝戱紒

1.鐙鐗歸犲瀷鐨勮泲緋曪細

鐙鐗圭殑閫犲瀷宸叉垚涓鴻泲緋曚腑姣旇緝嫻佽岀殑鍏冪礌涔嬩竴錛岄忚繃璁捐″笀鐨勫閥鎵嬶紝浠胯嫢鍙橀瓟娉曡埇鐨勫皢鍏跺彉鎴愬悇縐嶅艦鐘訛紝濡傜帿鐟拌姳銆佸皬榛勪漢銆佺敺瀛╁コ瀛╃瓑絳夛紱澶ц儐鐨勭嚎鏉°佹儕鑹崇殑鑹插僵錛屽傚悓鍙︿竴涓涓栫晫鑸鐨勮〃鐜板嚭浜嗙敓鏃ヨ泲緋曠殑涓嶄竴鏍烽庢牸銆

2.璐磋繎鏃跺皻鎰熺殑錏嬬硶錛

闅忕潃鏃朵唬鐨勪笉鏂鍙樺寲錛岀敓鏃ヨ泲緋曠殑璁捐″ぇ鑳嗗惛鏀舵柊娼鍏冪礌銆備粠姣斿埄鏃墮粦宸у厠鍔涘埌鍚勭嶉滆壊鑹充附鐨勭敎鐐癸紝瓚呰秺浼犵粺璁╀漢鐪艱姳緙涔便傜畝綰﹀ぇ鏂圭殑錏嬬硶錛岄厤鍚堝ず浜哄績欖勭殑鍑犱綍鍥炬堬紝鍦ㄦ憜鐩樼殑鑹烘湳涓婁篃鏈変簡鏇村氱殑鍙樺艦銆傗滃氬眰鐐瑰績鈥濊捐″強鈥滃艦鎴愮庣墖鈥濓紝瓚呰秺榪囧幓鐨勪竴鑸寤剁畫榪囧幓鐨勪紶緇熴

3.鐙鍏峰尃蹇冪殑鎵嬪伐錏嬬硶錛

鎵嬪伐楗煎共銆佹墜宸ュ閥鍏嬪姏銆佹墜宸ュザ娌癸紝鏃犺烘槸娉ㄩ噸椋熷搧鐨勭編鍛寵繕鏄鏂囧寲鍐呭湪鐨勪漢浠閮藉湪縐鏋佸繪眰闆嗕笓鎻愪氦緇欎簬涓浣撶殑楂樺搧璐ㄧ編椋熴傚湪璐ㄩ噺綆$悊涓婏紝涓庨熷搧瀹夊叏銆佷駭鍝佺幆淇濄佸仴搴烽ギ椋熸棤緙濊繛鎺ワ紝鍔犲己瀹d紶鍜屾帹騫匡紝鎵撻犵嫭鍏峰尃蹇冪殑鎵嬪伐錏嬬硶銆

4.鑺辨牱澶氭牱鐨勬按鏋滆泲緋曪細

浠ユ按鏋滀負涓繪枡鐨勮泲緋曡秺鏉ヨ秺鍙楁㈣繋銆傚畠涓嶄粎緹庡懗鍙鍙o紝榪樺仴搴蜂匠浜恆傚悇縐嶆按鏋滄嫾鍑鴻壊褰╃激綰風殑錏嬬硶璁╀漢鐪煎墠涓浜銆傛欓粍鑹茬殑鏌犳銆佺孩鑹茬殑鑽夎帗銆佺傳鑹茬殑钁¤悇絳夛紝鐐圭紑鍑轟簡錏嬬硶鐨勪簲棰滃叚鑹詫紝璁╀漢鍨傛稁嬈叉淮銆

5.濂㈠崕鎰熻川鐨勬硶寮忚泲緋曪細

鏃犺烘槸浼灝斿凹銆佽拏鑺欏凹鎶硅尪銆佹柊鍨嬬敎鍝侊紝榪樻槸鐖卞喎鍘ㄥ笀鐨勫ア渚堝搧錛岄兘鍛堢幇鍑轟簡鍏擱泤鑰屽張嫻婕鐨勬皵璐錛岀粏鑷翠笖浼樼編鐨勫栧艦甯稿父璁╀漢鐖變笉閲婃墜銆傚悓鏃跺畠鐨勯庢牸涔熸棩娓愬氭牱鍖栵紝鍙浠ユ牴鎹鍚勮嚜鐨勯渶瑕佸湪鐢滃搧搴椾腑閫夋嫨鑷宸卞枩嬈㈢殑錏嬬硶鍝佺嶃

榪欎簺2022鏈娼鐢熸棩錏嬬硶鍥劇墖灝嗘椂灝氥佺編鍛沖拰鑹烘湳瀹岀編緇撳悎錛屾棦婊¤凍浜嗕漢浠瀵逛簬緹庨熺殑榪芥眰錛屼篃緇欑敓鏃ヨ泲緋曟敞鍏ヤ簡鏇村氱殑娼嫻佸厓緔犮

鏃犺烘槸浠涔堟牱寮忕殑鐢熸棩錏嬬硶錛岄ゼ騫插拰濂舵補閮芥槸蹇呴』鐨勩傚綋鐒訛紝鏈濂芥槸鐢ㄦ墜宸ュ埗浣滃拰鏈夋満椋熷搧銆傜幇鍦ㄩ櫎浜嗛吀濂剁殑鍩烘湰閫夐」錛岃繕鏈変笉灝戠敎鐐逛緵浣犻夋嫨銆

璁╂垜浠璺熶笂鏃朵唬鐨勬ヤ紣錛岄変竴嬈捐嚜宸卞績浠鐨勭敓鏃ヨ泲緋曪紝鍦ㄢ滃悆鈥濈殑鍚屾椂錛屾洿鍔犱韓鍙楀拰鎰熷彈瀹冩墍甯︽潵鐨勬儕鍠滀笌緹庡欍

如何製作蛋糕

很麻煩,需要很多輔助器械
蛋糕製作工藝

1、可可海綿蛋糕
原料:雞蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脫油100g、脫脂牛奶適量。
用具:攪拌桶、篩子、小鍋、墊紙、蛋糕圈、烤盤、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)備用。
(2)將雞蛋打入攪拌桶內,加入白糖,上攪拌機攪打至泛白並成稠厚乳沫狀。
(3)將低筋粉和可可粉用篩子篩過,輕輕地倒入攪拌桶中,並加入溶化且冷卻的白脫油和脫脂牛奶,攪和均勻成蛋糕司。
(4)將蛋糕司裝入墊好墊紙,放在烤盤里的蛋糕圈內,並用手順勢抹平,進烤箱烘烤。
(5)約烤30分鍾,待蛋糕完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。

2、香草海綿蛋糕
原料:雞蛋630g、白糖310g、香蘭素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脫脂淡奶適量。
用具:攪拌桶、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)備用。
(2)將雞蛋打入攪拌桶內,加入白糖和香蘭素或香草粉,放在攪拌機上攪打至稠厚並泛白。
(3)輕輕地向攪拌桶內拌入篩過的麵粉,稍加拌勻後,加入生菜油及脫脂淡奶,繼續拌至勻透成蛋糕司。
(4)將蛋糕司裝入鋪好墊紙放在烤盤里的蛋糕圈內,並用手順勢抹平,入烤箱烘烤。
(5)約烤30分鍾,蛋糕完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。

3、香橙海綿蛋糕
原料:雞蛋500g、白糖300g、細鹽5g、低筋粉200g、發酵粉5g、脫脂牛奶適量、香橙汁50g、生菜油75g。
用具:攪拌桶、攪拌盆、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至170℃(或上火175℃、下火160℃),在烤盤上鋪上墊紙,再放好蛋糕圈備用。
(2)將雞蛋分成蛋黃、蛋白備用。
(3)在攪拌桶內倒入蛋黃、細鹽及一半白糖,上攪拌機攪打至稠厚並泛白,再依次加入低筋粉和發酵粉、脫脂牛奶和香澄濃汁以及生菜油,全部拌勻透。
(4)將蛋白和另一半白糖放入另一攪拌桶內,上攪拌機攪打成軟性泡沫狀,拌入蛋黃混合物,拌和均勻,裝入備用的蛋糕圈內,並順勢抹平,進烤箱烘烤。
(5)約烤40分鍾,至蛋糕完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。

4、杏仁海綿蛋糕
原料:雞蛋500g、白糖250g、脫脂淡奶適量、低筋粉240g、杏仁粉80g、溶化白脫油50g。
用具:攪拌桶、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至180℃(或上火180℃、下火170℃),在烤盤上鋪上墊紙,再放好蛋糕圈備用。
(2)將雞蛋打入攪拌桶內,加入白糖上,攪拌機攪打至泛白並成厚乳沫狀時,加入適量脫脂淡奶,轉用中速或低速攪打一會兒。
(3)仔細地將篩過的低筋粉和杏仁粉拌入,稍加拌勻後,再加入溶化的白脫油,拌和勻透,裝入備用的蛋糕圈內,進烤箱烘烤。
(4)約烤30分鍾,至蛋糕完全熟透時取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。

5、蜂蜜海綿蛋糕
原料:蛋糕乳化油20g、溫水少許、雞蛋500g、白糖250g、低筋粉250g、發酵粉5g、花生醬100g、溶化白脫油45g、脫脂淡奶適量。
用具:攪拌盆、蛋扦、攪拌桶、篩子、量杯、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)將蛋糕乳化油和溫水一起放在攪拌盆內,用蛋扦攪打均勻備用。
(2)預熱烤箱至170℃(或上火170℃、下火160℃),在烤盤內鋪上墊紙,再放好蛋糕圈備用。
(3)將乳化油倒入攪拌桶內,打入雞蛋並加入白糖,上攪拌機攪打至完全膨鬆。
(4)將篩過的麵粉和發酵粉慢慢地倒入攪拌桶,稍加拌勻後,再加入花生醬和溶化的白脫油以及脫脂淡奶,拌和勻透。
(5)將拌勻的物料裝入備用的蛋糕圈內,並順勢抹平表面,進烤箱烤,約40分鍾,至完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。
註:蛋糕乳化油又稱「SP」,能使蛋糕加快乳化,體積蓬鬆,特別適用於大生產,但生產出來的蛋糕收縮比稍有增加。花生醬可用烤香脆的花生仁,加水磨製而成。

6、咖啡海綿蛋糕
原料:雞蛋8隻、雞蛋黃3隻、白糖350g、速溶咖啡10g、低筋粉345g、溶化的白脫油180g、脫脂淡奶適量。
用具:攪拌桶、篩子、量杯、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至180℃(或上火185℃、下火165℃),在烤盤內鋪上墊紙,再放好蛋糕圈備用。
(2)將雞蛋和雞蛋黃一起放入攪拌桶內,加入白糖和速溶咖啡,上攪拌機攪打至成稠厚的乳沫狀。
(3)將低筋粉過篩後,細心地倒入攪拌桶,並攪拌均勻,然後再加入溶化的白脫油和脫脂淡奶,全部混合拌勻。
(4)將混合好的物料裝入備用的蛋糕圈內,並順勢用手抹平表面,進烤箱烘烤。
(5)約烤35分鍾,至完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,至冷卻後即可使用。

7、草莓海綿蛋糕
原料:雞蛋500g、白糖275g、細鹽4g、草莓果醬100g、低筋粉250g、玉米澱粉25g、生菜油50g、脫脂牛奶適量。
用具:攪拌桶、量杯、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至170℃(或上火165℃、下火155℃),在烤盤內鋪上墊紙,再放好蛋糕圈備用。
(2)將雞蛋和白糖及細鹽一起放在攪拌桶內,上攪拌機攪打至完全膨鬆,加入草莓果醬,用中速稍加攪打。
(3)將低筋粉和玉米澱粉一起過篩,然後慢慢地加到攪拌桶內,並攪拌均勻,再加入生菜油和脫脂牛奶,混合拌勻。
(4)將攪拌好的物料裝入備用的蛋糕圈內,進烤箱烘烤,約烤40分鍾,至蛋糕完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷透後即可使用。

8、櫻桃海綿蛋糕
原料:糖漬櫻桃120g、雞蛋570g、白糖270g、低筋粉300g、生菜油60g、脫脂牛奶適量。
用具:粉碎機或斬刀、攪拌桶、篩子、量杯、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至175℃(或上火170℃、下火160℃),在烤盤內鋪上墊紙,再放上蛋糕圈備用。
(2)將糖漬櫻桃用粉碎機或用斬刀剁成碎末備用。
(3)將雞蛋和白糖一起放在攪拌桶內,上攪拌機攪打至泛白並成厚乳沫狀。
(4)將麵粉過篩後,細心地拌入攪拌桶,並依次加入備用糖漬櫻桃碎末、生菜油及脫脂牛奶,全部混合以後,將其裝入備用的蛋糕圈內,進烤箱烘烤。
(5)約烤35分鍾,至完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷透後即可使用。

9、香蕉海綿蛋糕
原料:雞蛋500g、白糖300g、香蕉果醬100g、生菜油50g、低筋粉200g、玉米澱粉100g、脫脂牛奶適量。
用具:攪拌盆、攪拌桶、量杯、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至170℃(或上火175℃、下火160℃),在烤盤內鋪上墊紙,再放上蛋糕圈備用。
(2)將雞蛋的蛋白、蛋黃分離,分裝在兩只攪拌盆內備用。
(3)將蛋黃和一半的白糖放入攪拌桶內,上攪拌機攪打至泛白並成濃厚乳沫狀,依次加入香蕉果醬、生菜油、篩過的麵粉和玉米澱粉以及脫脂牛奶,並不停的攪打,勻透備用。
(4)將蛋白和另一半白糖放入攪拌桶內,攪打成硬性泡沫狀,混入蛋黃混合物,並攪打均勻,裝入備用的蛋糕圈內,順勢抹平表面,進烤箱烘烤。
(5)約烤40分鍾,至蛋糕完全熟透取出,覆在蛋糕板上,冷透後即可使用。

10、芒果海綿蛋糕
原料:雞蛋600g、芒果果醬60g、溶化的白脫油60g、低筋粉150g、脫脂牛奶適量、白糖150g。
用具:攪拌盆、攪拌桶、量杯、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)將烤箱預熱至170℃(或上火170℃、下火160℃),烤盤內鋪上墊紙,再放上蛋糕圈備用。
(2)將雞蛋的蛋黃、蛋白分開,盛放在兩只攪拌盆內備用。
(3)將蛋黃放入攪拌桶內,上攪拌機攪打至泛白,加入芒果果醬和溶化的白脫油,繼續攪打勻透,再放入低筋粉打勻,最後加入適量脫脂牛奶拌勻。
(4)將蛋白和白糖放在另一攪拌桶內,攪打至軟性泡沫狀時,拌入蛋黃混合物,拌和勻透,裝入備用的蛋糕圈內,進烤箱烘烤。
(5)約烤40分鍾,至蛋糕完全熟透取出,覆在蛋糕板上,待冷透後即可使用。