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和縣蛋糕店圖片

發布時間: 2024-09-07 14:27:59

Ⅰ 巢湖有哪些特產


巢湖飲食文化歷史悠久,品種豐富,特色鮮明。主要菜系屬於徽菜,其特點是工藝精湛,湯汁鮮美,色香味俱佳。在這里,你可以品嘗舉世聞名的巢湖三寶和長江三寶、大家熟知的東莞老鵝湯、武威鴨、香雪牌鴨、廬江小紅頭、和縣好吃的炸麻雀等。巢湖名席:魚席、鵝席、野味席、家常菜席會給你留下深刻的印象;巢湖農民遍布城鄉的美食城和大排檔會讓你大快朵頤,流連忘返。巢湖銀魚產於巢湖。它呈圓柱形,無鱗,透明,無色光滑,被稱為巢湖女王。大銀魚長15~20厘米,小銀魚長4~7厘米。它的骨頭軟而無刺,鮮嫩可口,營養豐富。銀魚燜蛋、銀魚炒蛋、銀魚湯都很好吃。巢湖名菜菊花銀魚巢湖中華甲魚蟹俗稱河蟹、蟹或大閘蟹。一般重2~4兩,可整蟹清蒸,也可做成蟹膏、蟹湯等。味道鮮美,營養價值高。巢湖白蝦又叫白米蝦、美白蝦。小而細長的身體,全身白色,薄殼和肉,可以不要煮得太紅。可以水煮或油炸後配少量醬油和醋食用,也可以去皮入米蒸熟食用。巢湖毛魚產於巢湖,體小、細、扁。曬干後用適量的鹽、油、蒜籽煮熟,配以米飯、粥食用,特別適合飲用和食用。三條來自長江的新鮮鰣魚、旗魚和河豚。武威、和縣境內的長江水域盛產魚類、旗魚、河豚。這三種水產品不僅以其獨特的風味而聞名,而且因為上市時間短而越來越值錢。河豚每年農歷三月初上市;後來刀魚上市,農歷四月左右;魚在農歷五月初上市。其中河豚和加工魚上市時間只有20天左右,刀魚上市時間稍長。目前,鰣魚和河豚已經成為國家明令禁止的珍貴魚種。東莞老鵝湯也叫含山三口湯老鵝湯。將鵝宰殺,切塊,煮成湯。除了鹽、姜、黃酒等調料,還有一些特殊的配料,是秘方。其湯紅潤清澈,肉爛而不碎,湯油而不膩,味道極其鮮棗桐美。山東關老鵝湯是鵝板湯,鵝雜和鵝血做的炒菜是精緻的鵝墊。雪板鴨,產於和縣香泉鎮,是一種瘦肉型櫻桃採摘谷肉鴨,採用傳統工藝精製而成。這種產品皮白肉嫩,風味獨特,在歷史上享有很高的聲譽。1997年,在在南京舉行的97中國國際食品博覽會上,香雪牌板鴨榮獲世界著名獎項和質量之星獎由糧農組織發布。陸小紅頭是安徽傳統的地方特色景點,已有250多年的歷史。原名波波,又名油糖燒,由精粉、糯米、白糖、豬油、金桔、桂花精心製作而成,外觀猶如一朵盛開的石榴花。因頂部沾有食用色素的紅色斑點而得名。相傳,清軍名將吳是廬江縣人,奉命出征。家鄉的廚師經常為他製作這種小吃,吳非常欣賞。廚師回到家鄉後,在廬江城關驛站開了段萬和飯店,繼續做這種小吃,深受食客歡迎,名揚天下。廬江米粉,又名米粉、米粉,由優質大米精製而成。它具有色澤光滑、柔韌、爽滑、無痕、不湯糊、造型美觀等特點。可以當主食,也可以當湯,方便省時。油炸餃子


朝紅瓜瓜子產於中國四大紅色瓜子主產區之一的含山縣聚星、清溪一帶。它們是中等大小的瓜子,顏色深紅,顆凳搭坦粒飽滿,殼薄肉厚。可以生吃,也可以熟吃,四分之三開的時候香脆可口。


3老喬花生酥


老橋花生酥是該縣的傳統名點。相傳清朝光緒年間有一位名叫陳的面點師,將花生仁炸碎,再加香油和麥芽糖切成方塊,形似酥餅,故名。


4嘟嘟毛峰茶


都毛峰茶產於巢湖市巴鎮和無為縣劉店鄉都都山。


5白雲春毫茶


白雲毫茶產於廬江縣湯池風景區,由陳翔教授親自命名。外形小巧精緻,香氣清新淡雅,滋味鮮爽,湯色翠綠清澈,葉底嫩滑均勻,被評為省部級名茶。


6昭關翠縷茶


昭關翠縷茶產於長山腹地,含山縣昭關山位枝罩於此,風景秀麗。它是在安徽農學院茶葉系教授陳輔和當代中國茶聖的指導下,由含山縣鳴幽茶葉開發公司研製成功的。


7白橋干茶


白茶干是該縣的特產,已有80多年的歷史,久負盛名。


8黃山廟皮蛋


這種皮蛋容易脫殼,其蛋白呈褐色、綠褐色,有彈性,有松針花紋,蛋黃中心呈橙色,味道鮮美。曾被評為安徽省優質產品。


9巢湖銀魚干


巢湖干銀魚由巢湖干銀魚製成。


10吳江霸王酥


江八王宿是烏江鎮縣的傳統名勝,已有2000多年的歷史。原名蟾酥,又稱小蛋糕。


1巢湖小雞


巢湖的雞,主要由孵化場(也叫康方)孵化,歷史悠久。


2巢湖白鵝


巢湖白鵝的祖先是鴻雁。在北魏的《賈思勰《齊民要術》一書中,有關於家鵝飼養管理、飼養繁殖的技術記載。


3巢湖瑪雅


鴨主要產於巢湖市水網地區,人工養殖歷史悠久。


14股藍茶


本品經安徽農業大學森林利用學院黃正林教授檢測,含有多種皂甙,素有中國南參之譽。


1巢湖銀魚


產於巢湖,呈圓柱形,無蔥白,透明無色光滑,被譽為巢湖皇後。


16顆紅瓜子


我縣種植和加工紅瓜子歷史悠久。我縣生產的潮紅牌、聚星牌紅瓜子營養豐富。


7林頭花生酥


由傳統油炸花生、白糖、大米稀釋配方混合,手工錘打而成。


18長江三鮮——鰣魚、劍魚和河豚魚


武威、和縣境內的長江水域盛產魚類、旗魚、河豚。這三種水產品不僅以其獨特的風味而聞名,而且因為上市時間短而越來越值錢。


9東莞老鵝湯


它這叫寒山三蓋湯老鵝湯。將鵝宰殺,切塊,煮成湯。


20無為板鴨


又名無為熏鴨,是無為縣著名的傳統清真食品,已有100多年的歷史。


1巢湖毛魚


學名為刀鱭,又稱刀鱭、草魚、鳳尾魚等。叫古刨魚,相傳是魯班在建巢湖廟時刨的刨花變了,故名。


2巢湖蟹


巢湖蟹、河蟹、河蟹都屬於中華絨螯蟹科,沒有腥味,沒有土氣,肉質鮮美。


2巢湖白蝦


巢湖白蝦,學名美麗白蝦。白蝦加工成蝦,也叫蝦,淡水也叫湖米。中國兩大水稻產區是巢湖和洪澤湖。

Ⅱ 安陽的有名的小吃都分布在哪裡

殷二路和鼓樓廣場的燒烤

永安西街的張記單鍋和旁邊的燒烤

開發區文昌大道與東環城延伸的那條路(可能叫相一路)交叉口西北角的新疆快餐,烤的羊肉串很正宗,但只是羊肉串,不算別的,如羊寶

永安街的涼皮

紅旗路小學西的涼皮

燈塔路和東風路交叉口的涼皮

燈塔路和縣中街交叉口的涼皮

中原賓館西側的涼皮

東工路的楓葉刀削麵

東風路和燈塔路交叉口往北,挨著那個什麼大山外語,有一家刀削麵也很不錯的。

文風南路的香水魚西側有一家拉麵也不錯

柳葉刀削麵,學智刀削麵,永安街西口上的燴面館

「尹三燴面」較前幾年就相差甚遠,火車站「勝軍燴面」,和32中傍邊「朱三面」味道都不錯環境也是賣繪面裡面較優越的,有時候點正能吃到三個鵪鶉蛋。

大西門的手工面,老闆可能排行老五也可能小名「老五」反正大家都叫「老五手工面」 面條勁到 可素葷雙嗆!晚上7點出攤,逢城管檢查例外!

北大街亨達利眼鏡店旁邊老四老五刀削麵

安漳路和紅旗路交叉口的金三角烤魚和附近的烤羊排

紅旗路小學對面的溫州鹵味店

新汽車站東出口南側也就是布匹市場對面的馬麗真牛肉

曲溝的熟肉

地區醫院西側的生煎包

鐵西鋁箔大酒店的葷素包子味道一絕,吃過絕不後悔

老西的扁粉菜

十中西側的扁粉菜

自由路那個消防隊就緊挨的他那東邊的扁粉菜和呼啦湯也不賴

安鋼躍進門的姜記扁粉菜,

滑校門口李三扁粉菜

紗廠那裡邊類扁粉菜也好吃的類

永安街和小清流交叉口的扁粉菜

電廠的郭記羊湯

解放大道和新興街交叉口路西的馬麗羊湯館

保民羊肉串是在鐵西鐵四路和清風街(幸福路)交叉口的,就在鑫鑫小區對面

二果園路西的米線和麻辣粉(挨著的兩家都不錯)

紅廟街小學東側的麻辣串

老市政廣場那,那個葯店對面的一個家屬院,裡面有賣武漢臭豆腐的

安漳大道上的阿凡提羊肉串,新疆人開的,串大,一塊一串,

紅旗小學,安陽賓館後門有家回的賣羊肉串,是我在安陽吃的最好吃的,串大,不是普通的自行車條串了,是用帶把了自行車條串了,不過不賣羊寶。

如果想一次把各種小吃吃的差不多,去貞元廣場的大排檔,廣場東邊,電視台西邊的街道上,呵呵,什麼都有

鐵西路和文源路(大學路)交叉口一段是個小吃街,燒烤類最多,夏天去那裡可以瘋狂的腐敗一下,當然有大排檔也有室內的。那邊有個楊記羊肉串和喬剛羊肉串還是經常吃的。

以前冬天的時候經常去鐵四路吃火鍋,去年那裡還有七八家火鍋店,一字排開,現在少了很多,也許冬天會紅火吧。那裡有一家三德酸菜魚我常去,有時候吃完了就去旁邊的哨子面館吃碗面,那面真的不錯。

人民大道和東風路交叉口的張記單鍋面

人民大道和醫東路的拐角處德克士對面的羊肉燴面

小東門裡面路北的擔擔面攤位,味道很正點,麻辣!

西安泡饃館:下立交橋,東面就是。

還有消防隊東邊有一個叫買泡饃的,也不賴,就是油大點,不喜歡油大類就不給你推薦了

鼓樓廣場的王記豆腐腦,聽說可是賣了好幾輩子的了,不知道味道到底如何,有空去嘗一下~!

二十中西側的上一當,我覺得味道還是蠻不錯的,就是環境差了點。

鳳記的雪花酪可是很有名氣的了,人家從一個小攤子做到現在,可想生意有多好哦。

三角湖西側有一家名為金家園的蛋糕房,雖然店面不大,但是我覺得裡面的東西確實好吃不貴,有的甚至比好利來的都好。

安陽賓館後面燈塔路上蓋世軒麵包房的蛋糕

永安街快到小清流路南的文紅米線

火車站商業大廈下面門口朝北一個小門市,米線做的不錯,3塊一大碗

「151醫院後門那片兒有家賣米線了。味道鮮美,有雞肉丸子,料全,可根據個人口味自行加入,老闆還外賣可樂,吃完熱的喝口諒的,絕對爽到極點,注意量大者,要自帶饒餅!

旺達東北菜館

文峰北路的彰德小酒家

文峰立交橋東側,西安泡饃東側剛開了一家沙鍋,昨天剛去吃了,味道不錯,而且價格也很低,東西給的很夠分量哦~!

鍾樓東邊大概50米路南一小店(對面是賣牛肉的)
大東門那裡的彭黑蛋的炸麵筋

鼓樓的江南的包子

鼓樓三鮮包子館是老字型大小了,廚房在樓上 師傅是用繩將包子送下,可有特色。紫菜湯味道也不錯!

三中對面的天外天的素包子

紅光劇院(鞋城)對面小香口的蒸餃

鼓樓三鮮包子對面有家賣蒸餃的味道也不錯,還有鼓樓的煎血我認為味道最棒

626小區朝南斜對面的小雅餐廳

健康路上連著三家上品小吃:馬記羊湯,白記羊湯,郭三豆腐腦,還挨著個香口椒涼皮也屬於中上品,對面的馬良包子人氣也有上升的趨勢

新新街有家號稱「天下第一湯」,不讓代酒水說是尊重少數民族,南胡新村後門「白記」羊湯,鐵西殷二路「於記」建議吃養雜!

健康路口有家呼啦湯,牛肉丁可多可實惠,安鋼東門崗往南第一個十字路口的呼啦湯不錯,雖然吃不到牛肉,但還是有牛肉味!不過傍邊的牛肉湯太棒了,我愛吃那了養肚兒!

安陽賓館往南黑市場那一對老夫妻賣的煎血(人少的時候煎的最好,人多了還沒熟就端上來了)

三交湖南口有家賣豆腐腦和老豆腐,開店時間不長,但生意興隆,高營養低消費,早起出攤能賣到10點。

火柴廠東側路北有個庭家小院(三關廟里也有一家)那裡的菜不貴、味道也不錯

東風路和人民大道交叉路口的24小時粥棚

東工路南頭新開不久的一品粥

文化宮的粥棚也很不錯哦

還有洹園南側路東的七寶粥,分店在少兒活動中心

永安東街 五彩香炒飯館

科技大樓對面的餛飩姜

科技大樓西側馬家水餃

夏綠地頂樓的快餐也不錯哦

西門的拉條

安漳大道上的阿凡提羊肉串

鐵四路和清風街(幸福路)交叉口的保民羊肉串

新興街和解放大道交叉口那裡的清真羊湯館

貞元廣場東面的大排檔

鐵西路和文源路(大學路)交叉口的燒烤小吃街

鐵四路的火鍋街

清風街(幸福路)東頭秦大院米皮

立交橋東面西安泡饃館

Ⅲ 安陽有什麼風俗

1,落腔

落腔(原名「落子腔」,俗稱「嘮子腔」或「撈子腔」,也稱「安陽腔」),河南傳統地方戲曲劇種,國家級非物質文化遺產之一。

落腔源於民間曲藝蓮花落,在宋代時通常是七言句的順口溜,到了元代,「蓮花落」演變成為一種長調。到清代則演化成為一旦一丑登台演唱故事的形式。清代中後期結合黃本地的民間小曲,固定曲調板式命名為「落腔」。

2,呂村戰鼓

呂村戰鼓是河南省安陽縣呂村鎮獨有的舞蹈文化和民間藝術,因其歷史悠久,魅力獨特,它起源於殷商時期,以戰爭為素材,用鼓為表揚道具,以多變的舞蹈隊形為表演形式。

3,跑幃子

湯陰幃子舞又稱經緯舞,俗稱跑帷子。是活躍在豫北區域的一種古老的傳統民俗舞蹈表演,跑帷子使用的道具名叫「帷子」,它是一根兩米多長的木桿上扎「帷帽」,周圍掛五彩繽紛的綵帶及銅鈴,實際上帷子象徵的是一種招魂幡,表演者持帷子跑各種陣圖,故名「跑帷子」。



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落腔文化特徵:

1,樂器種類落腔曲調由安陽當地民歌小調發展而成,曲調輕快,主要伴奏樂器為皮胡、竹笛等。1956年以後增加了全套打擊樂器及嗩吶、二胡、笙、大低胡等。後又增加了兩支大號和「四大扇」增強了伴奏效果。

2,唱腔板式

落腔的唱腔板式有慢板、流水板、贊子板、娃娃、散板五大類和一些民歌雜調。落腔的曲牌音樂有早期戲曲的遺存,如大桃紅、風入松、滴溜子、哪吒令等,還有數十個民間雜曲和小調。