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蛋糕上面放葡萄圖片

發布時間: 2024-06-14 21:41:59

1. 蛋糕用什麼水果裝飾好

蛋糕裝飾水果常用到的有如哈密瓜、檸檬、菠蘿、草莓、櫻桃、獼猴桃、芒果等。

蘋果切法:

好了,芒果的裝飾。 還可以用這個方法切芒果丁。

2. 草莓味巧克力蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

草莓味海綿蛋糕 3片

葡萄 6顆+適量的葡萄切粒

草莓味巧克力屑 適量

淡奶油 350克

草莓味巧克力蛋糕的做法

  • 海綿蛋糕的過程,就不細述了,烤好的海綿蛋糕,均勻的切成3片,夾層裡面均勻的抹上打發好的淡奶油和加上切碎的葡萄粒,如此疊加3層做好

  • 用淡奶油抹平蛋糕,這個是我的硬傷,不提也罷,實在不平沒關系

  • 准備好的巧克力屑緩慢均勻的貼在蛋糕表面上

  • 在貼好巧克力屑的蛋糕上,用勺子大致印出需要放葡萄的地方

  • 6齒裱花嘴,裝好淡奶油,擠出螺旋花,把葡萄放上,ok!完工!

3. 葡萄裱花蛋糕怎麼做好吃

葡萄裱花蛋糕的做法

1.用料:6寸戚風蛋糕1個,淡奶油100克,細砂糖10克,黃綠紫色素各少許

用具:葉形花嘴,圓口花嘴,花嘴轉換器,裱花袋,細裱袋,裱花轉台,打蛋器

2.蛋糕削去弧頂,備用。淡奶油加糖,攪打出尖峰。取適量放著蛋糕頂面,抹面

3.將側面與頂面盡量抹平,用葉形花嘴在底邊擠出花邊,側面拉出弧線段。

調紫色奶油,在頂面用圓口花嘴擠出葡萄,再沿圓邊擠出大小間距相等的紫色小圓球

4.調綠色奶油,在葡萄旁邊擠出葉子,側面弧線交接的地方也擠一片小葉子遮遮醜;再用細裱袋在葉子旁邊擠出葡萄藤的須,側面小葉子旁邊也來點兒

5.調黃色奶油,在側面頂端沿小圓球拉出一段段小圓弧,給小圓圈圍上黃色邊。在底邊也用黃色勾個邊。

烹飪技巧

蛋糕削平後注意將碎屑打掃干凈,以免裱花時沾染上蛋糕屑
轉圈擠花時轉台轉動速度和擠奶油的速度要保持均勻,擠出來的花紋才會均勻一致。