當前位置:首頁 » 蛋糕圖片 » 荔枝水果蛋糕造型圖片
擴展閱讀
蛋糕列車紅包v圖片 2024-05-22 09:17:23
太倉哪裡學做蛋糕 2024-05-22 09:00:41

荔枝水果蛋糕造型圖片

發布時間: 2024-05-01 12:34:50

A. 用荔枝做美食,你有哪些好的創意呢

這款水果蛋糕以細膩順滑、品質優良的動物奶油簡單裱花點綴,夾餡和表層用到火龍果和芒果兩種水果,周圍以手指餅干圍邊,配上蝴蝶結,整體簡約又大方,適合送給朋友和家人當生日禮物喲。回到家中先將黃桃清洗干凈,然後一個一個的削去皮。在這皮要削的干凈一些,不要有殘留,這樣口感才會更好。削皮之後的黃桃要去核切塊,根據桃子的大小決定要切幾刀。

B. 如何做水果蛋糕

食材食譜熱量:25.5(大卡)
主料稀奶油100ml蛋糕胚1個
方法/步驟
將要用的稀奶油和打發用的盆准備好。
將稀奶油進行打發,一定要打發至如下圖,建議用電動打蛋器,分三次加入適量的糖,將稀奶油打發好即可。
將烤好的切成兩半,放涼再用。
中間加上奶油與火龍果粒。
再將上面一層蛋糕胚蓋上。
再將製作好的奶油塗到蛋糕胚上,如圖片所示。
7
最後做上造型,加上水果火龍果粒即可。

C. 水果蛋糕怎麼擺放好看 圖片

個人喜好,可以在蛋糕表面利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料,旁邊擺上一些草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、水蜜桃這幾種軟質水果,好吃也好看。

提供一些圖片供您參考:

D. 蛋糕水果的切法大全 擺放

每次路過蛋糕店總會被裡面漂亮的蛋糕所吸引,白色的奶油上面擺著好看的各種各樣的水果,就像一副畫一樣,不但美還讓人很有食慾,現在烘焙也進入了家庭,很多的人都喜歡在自己家親手做蛋糕,可是往往做出來總沒有那麼好看,這是因為大家並沒有掌握蛋糕上面水果的擺法和切法,下面就來給大家說說這個水果要怎麼擺才對。

水果蛋糕裡面水果擺放方式分為以下幾種

一:常規式擺法

二:對稱式擺法
三:豐富式擺法
四:誇張式擺法
1、常規擺法
一般普通常規的擺放方法可以分為下面的幾大點,也是製作常規水果蛋糕的幾大重點。
主題:
紅色-------火紅之意,強烈的色感.代表興旺、奮進、深情、愛情.
代表水果:草莓、櫻桃、紅車厘、紅毛丹(沒去皮)等
黃色-------金光之色,色感明亮.代表光輝燦爛、美好、富貴.
代表水果:黃桃、芒果、檸檬、黃哈密瓜等
綠色-------生氣勃勃,色感平華.代表清新、長壽、充滿朝氣.
代表水果:奇異果、青蛇果、楊桃、青提子、青檸檬等
白色-------清爽潔雅,色感清淡.代表純潔,高貴.
代表水果:菠蘿片、荔枝等
黑色-------代表神秘,色感深沉濃重.代表穩重、成熟.
代表水果:紫提子,、黑車厘、黑布林等
2、對稱式擺法
對稱式擺法大多擺放於較簡單的蛋糕面,以面對稱、角對稱等,主要以罐頭,片狀及整塊水果體現。
具有擺放簡易,主題色彩突出,色塊均勻清晰特點,較適合餅店常用表現手法。
3、豐富式擺法
這種擺放方式就是以很多種水果混合在一起覆蓋在水果的表面,看起來食慾感超強,色澤新鮮具有很強的寓意表現。
4、誇張式擺法
誇張的方式一般可以用用簡單的水果來進行體現出來,使蛋糕整體感覺大方,很有藝術感,有一種另類的感覺。

E. 水果味戚風蛋糕必須要用新鮮果汁么

用料:伍舉新鮮荔枝果肉果汁80克
,雞蛋3個,玉米油30克,細砂糖15+30克,檸檬汁3+3克,朗姆酒3克,低粉60克
六寸水果戚風的做法:
1、新鮮荔枝去皮去核,果肉果汁80克,剪碎果肉,越碎越好,加入檸檬汁3和朗姆酒攪拌一下。
2、分蛋,蛋黃加入15糖,拌勻,加玉米油,大力攪拌,加荔枝果肉果汁,拌勻,加過篩後低粉和玉米澱粉。Z字拌到無乾粉。
3、蛋白加檸檬汁,分三次加沒鏈細砂糖30,分別是魚眼泡,細泡,乳白時加,打發到九分,小尖。
4、烤箱預熱150度。蛋白霜分三次加入蛋黃麵糊中,輕而快的翻拌枯橘孫均勻。從20厘米倒入15厘米圓模,入模後,用刮刀略為拌幾下,不讓荔枝果肉沉底。入烤箱中下層,50分鍾。
5、出爐摔一下,倒扣兩小時以上,脫模,冷藏後風味更佳。
新鮮果汁味道更好