❶ 桑椹還可以做糕點嗎
當然可以呀，介紹個桑葚杏仁蛋糕給你
用料
杏仁粉150克 低筋麵粉50克
黃油35克 蛋3枚
細砂糖70克 牛奶50克
鹽1/4茶匙 桑葚80克
檸檬皮1枚 杏仁片30克
做法
黃油隔熱水化成液態備用。將糖、蛋、鹽用手動打蛋器攪打均勻後，將檸檬皮擦入其中
先加入牛奶混勻，再加入液態黃油攪拌至呈乳化狀，即沒有油星
一次將提前過篩的低粉、杏仁粉倒入，用手動打蛋器拌勻
桑葚提前洗凈控干水份，用約1/2茶匙的低粉拌勻（配方外份量），加入麵糊中略拌幾下
將麵糊倒入長條蛋糕模具中，表面撒上杏仁片。杏仁片提前用水打浸濕後再控干，這樣烤的時候不容易糊。烤箱提前180度預熱後，將模具放入，同樣溫度烘烤25分鍾左右即可
小貼士
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、桑椹含有烏發素，能使頭發變的黑而亮澤。
3、桑椹有改善皮膚血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏發等作用，並能延緩衰老。
4、桑椹具有免疫促進作用，可以防癌抗癌。
5、桑椹善滋陰養血、生津潤燥，適於肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等症。
6、常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的症狀。
❷ 桑葚果醬和桑葚小蛋糕怎麼做
桑葚果醬&桑葚小蛋糕原料：
桑葚果醬原料：新鮮桑葚500克，糖100克，檸檬1個
桑葚小蛋糕原料：雞蛋3個，糖70克，低粉115克，桑葚果醬68克，黃油20克。
桑葚果醬&桑葚小蛋糕做法：
桑葚果醬做法：
1、新鮮桑葚清洗干凈，逐個去蒂，放在煮鍋里。
2、將糖撒上，拌勻，腌制2小時左右。
3、檸檬榨汁。
4、煮鍋上灶，再加入約200克水，大火煮開，倒入檸檬汁，燒開後轉小火慢慢熬煮。
5、熬制40-60分鍾，湯汁收稠，但不要收干（涼後會比剛煮好要稠一些），關火。
6、放涼後密封瓶冷藏保存。
桑葚小蛋糕做法：
1、低粉過篩。
2、黃油融化，加入桑葚果醬（要提前取出回溫，不然太涼的話容易使黃油凝固），拌勻（如出現凝固拌不開，可放在溫熱的地方讓黃油重新融化便可拌開）。
3、雞蛋打入無油無水的盆中，隔熱水打發。（見全蛋打發）
4、篩入低粉，拌勻。
5、取一小部分拌好的蛋糊倒入黃油桑葚的小盆里，拌勻後再倒回大盆，繼續拌勻。
6、拌好的蛋糕糊裝入裱花袋，擠入小紙杯七分滿。
7、180度，中層，15分鍾。
❸ 桑葚糕點怎麼做
桑葚小蛋糕的用料
雞蛋2個 白糖30克
低粉50克 桑葚10個
玉米油15g 清水15ml
耐烘焙巧克力豆5g 白醋2ml
桑葚小蛋糕的做法
步驟18
開吃啦～
❹ 桑葚蛋糕的做法步驟圖，桑葚蛋糕怎麼做好吃
用料
桑葚抄
適量
牛奶
80克
細砂糖
100克
鹽
1克
中筋麵粉
150克
泡打粉
5克
雞蛋
1個
植物油
65克
桑葚襲果醬
30克
糖粉
120克
桑葚蛋糕的做法
糖粉與20克牛奶攪拌至充分融合，變成濃稠的糖霜。
植物油與牛百奶、細砂糖、雞蛋和桑葚果醬混合均度勻後，篩入所有粉類，攪拌融合。
拌入適量桑葚後，倒入墊有烤紙的模具內。
送入烤箱中層，180℃烘烤30分鍾左右即可。
出爐後趁知熱脫模，放置冷卻後再撕去烤紙。
淋上糖霜，用桑葚裝道飾即可。
❺ 桑葚小蛋糕——健腦益智抗疲勞
桑葚大家都吃過的吧，是一種很不錯的養生水果，除了直接食用，一般做甜品還是比較多的，可以有抗疲勞的作用，還可以清除自由基，對於美容養顏也有好處，做什麼甜品比較好呢，今天介紹桑葚小蛋糕的做法。可以健腦益智的哦。
【桑葚小蛋糕】
【主料】
雞蛋3個、低筋麵粉75克、桑葚80克
【輔料】
細砂糖75克
【做法】
1.將雞蛋打入盆中，放入白砂糖
2.開高速攪打到體積膨大，顏色發白，轉低速攪打到細膩，無大泡，劃過有花紋，不易消失
3.篩入低筋麵粉，最好過篩兩邊，自右上方下鏟，劃過盆底，自左上方撈出，將麵粉拉起，轉動盆，這個方式攪拌至無乾粉
4.桑葚撒澱粉攪拌均勻，使桑葚粘滿澱粉
5.把桑葚放入蛋糕糊中，攪勻均勻，將紙放入連膜模具，倒入蛋糊8分滿
6.烤箱預熱170度，將烤臘昌亮盤放入中層，烤25分鍾左右
桑葚營養豐富，有健腦益智、美容養顏之功效，今天買了點桑葚做道小蛋糕，酸甜口味，中和的蛋糕的腥味，吃起來味道好極了。桑葚中除含有大量人體所需要營養物質外，還含有烏發素，能使頭發變得黑而亮澤，故可用來美容迅明。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的症狀。桑葚雖然營養豐富，但是對於脾虛者、糖尿者應該忌食，尤其是兒童不宜大量食用。桑葚和一些食材一起搭配的話可以有緩解疲勞的作用，特別適合白領人群下午茶食用，可以有增強免疫力的作用，而且還可以保護眼睛的哦。
關於桑葚小蛋糕的具體的做法，大家也對它有所了解了吧，其實方法還是很簡單的，健腦益智保護眼睛抗疲勞，這樣的甜品適合孩子啊或者是白領工作比較辛苦輪寬的人群，可以緩解視力疲勞，還可以健腦益智。
❻ 袖珍桑葚醬夾心蛋糕怎麼做
袖珍桑葚醬夾心蛋糕
原料：蛋糕片一片，桑葚醬，淡奶油，椰蓉各適量。
做法：
1、做好的蛋糕坯，用圓形的模具切出來。
2、取一片，塗上桑葚醬。這個醬是自己做的，很濃稠，比買的要稠很多，所以可以塗上很多也不怕會流出來。兩片夾一起。
3、周圍塗上打發的淡奶油，椰蓉裡面滾一下，立起來，上面再擠上一圈淡奶油，中間放入桑葚醬。
4、味的小點心，個頭雖小能量足，特別適合一個人的早餐。