① 十四寸蛋糕有多大
直徑約35.5cm 14英寸蛋糕適合10-12人食用,適用於公司、同學聚會。
蛋糕英寸和厘米的換算關系是:1(寸)英寸=2.54cm 6英寸蛋糕:2-3人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。 8英寸蛋糕:3-5人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
生日蛋糕起源：
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。古希臘人在慶祝生日時，在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭，並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。
他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量，如果這時在心中許下一個願望，然後一口氣吹滅所有蠟燭的話，那麼這個願望就能實現。
早期的經貿路線使異國香料由東亞向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁 平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
② 十四寸蛋糕多大呢
十四寸蛋糕約35直徑厘米。
6（英）寸，1磅，約15直徑厘米，1-3個人食用。
8（英）寸，2磅，約20直徑厘米，3-5個人食用。
10（英）寸，3磅，約25直徑厘米，5-8個人食用。
12（英）寸，4磅，約30直徑厘米，8-12個人食用。
14（英）寸，5磅，約35直徑厘米，12-15個人食用。
16（英）寸，6磅，約40直徑厘米，15-20個人食用。
生日蛋糕簡介：
生日蛋糕，過生日時最熱鬧的一項節目，切開蛋糕一瞬間的驚喜，周圍人也在等著分享你的心情。唱生日歌時的歡快，是最純粹的祝福，閉眼許下的心願，是對未來的期待，吹滅蠟燭升起的一縷白煙，過去的時光煙消雲散。特別的時刻總是要專門的見證，小時候生日父母、爺爺奶奶都會過來陪我，長大後我的生日都是與朋友、愛人的一起度過。
③ 14寸蛋糕有多大,適合幾個人吃
14寸蛋糕直徑為35.56厘米，適合12至16個人吃。14寸蛋糕比較大，可以用於公司聚餐、同學聚會等中小型活動。14寸蛋糕一般厚度為5至6厘米，如果食用者多，也可以做雙層甚至多層。
市面上蛋糕種類五花八門，如慕斯蛋糕、冰淇凌蛋糕、水果蛋糕等，如果有長輩，建議最好選擇無糖蛋糕。生日蛋糕起源於西方，所以蛋糕的尺寸單位實際上是用英式長度單位，即蛋糕直徑長度，1英寸等於2.54厘米。
雞蛋分離，用手動打蛋器把蛋黃加入細糖打均勻，分3次加入玉米油，每次都要打均勻再加入。再加入牛奶打均勻。最後再加入麵粉和泡打粉拌圴。
蛋白加入幾滴檸檬汁，分3次加入糖，打發蛋白有9成就行，電動打蛋器提起時，蛋白有個尖勾就好了。這時拿3份1的蛋白加入蛋黃液里拌均，再加入全部蛋白拌勻不要打圈哦。
拌勻好的蛋液倒入8寸模具里，大力震幾下，把蛋液里的氣泡震出來。烤箱先加熱，175度烤45分鍾差不多，每個人的烤箱溫度都不一樣的，自己靈活調節哦。