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六十五歲大壽桃蛋糕圖片

發布時間: 2024-03-26 19:01:20

⑴ 壽桃蛋糕怎麼做好吃,壽桃蛋糕的家常做法

用料

低粉 75

色拉油 50

椰漿 110

細砂糖 60

大雞蛋 4個

老酸奶 200

淡奶油 400

雞蛋(意式奶油霜) 1個

黃油(意式奶油霜) 83

水 10

細砂糖(奶油霜打蛋清) 16

細砂糖(與水混合加熱) 16

芒果 一個

果醬 少許

壽桃蛋糕的做法

  • 蛋黃分離後放入椰漿和色拉油攪勻後篩入低粉和一克鹽,攪勻

⑵ 六十歲的生日蛋糕幾個壽桃

我家的老母沒睜斗親,今年2021年6月8號過生日。我就給他買了一個大大三層大的蛋糕。到店裡面去咨詢他們店裡面去咨詢給80歲以上的老人買什麼蛋糕比較好?

店裡面的工作人員就介紹了一款壽桃。紅早戚紅的壽桃象徵著長壽,健康。只需要中間一個大大的壽桃,在周邊圍繞一些小的桃子。這樣的寓意是枯磨健康平安的意思。一個大壽桃放在中間邊邊上再圍繞一些小壽桃。

⑶ 壽字祝壽蛋糕(含壽桃做法)怎樣做才好吃的做法步驟

用料
圓形戚風蛋糕胚
紅色果占
2個2寸蛋糕胚 做壽桃用
動物奶油
壽字祝壽蛋糕(含壽桃做法)的做法
圓形蛋糕胚分成2片(這款蛋糕對蛋糕的尺寸要求不大,7-14寸的蛋糕都可以做),這次我用的是7寸壽字祝壽蛋糕(含壽桃做法)的做法 步驟1
用牙簽在蛋糕表面寫出壽字(如果不會寫,可以找一個喜歡的壽字圖案,像畫畫一樣,照著畫下來)壽字祝壽蛋糕(含壽桃做法)的做法 步驟2
沿壽字邊緣,把多餘的蛋糕胚裁切掉壽字祝壽蛋糕(含壽桃做法)的做法 步驟3
把裁切好的蛋糕放在第二片蛋糕上,依照第一片裁切好壽字祝壽蛋糕(含壽桃做法)的做法 步驟4
把蛋糕放在托板上,加水果,抹奶油(因為這次我做的是雙層,就直接把蛋糕放在抹好的蛋糕上了)壽字祝壽蛋糕(含壽桃做法)的做法 步驟5
加好水果,蛋糕外抹一層薄奶油壽字祝壽蛋糕(含壽桃做法)的做法 步驟6
側面擠2層奶油玫瑰花,或者其他什麼你喜歡滴花邊邊~~壽字祝壽蛋糕(含壽桃做法)的做法 步驟7
用牙簽在蛋糕上寫一個壽字壽字祝壽蛋糕(含壽桃做法)的做法 步驟8
用紅色果占寫壽字,裱花口稍微剪大點,筆畫寫粗一些(我用紅梅果占,實體店買的),不要用那種很稀飽和度很低的果膠,不好看~壽字祝壽蛋糕(含壽桃做法)的做法 步驟9
奶油擠好圍邊,壽字空白處 擠星星壽字祝壽蛋糕(含壽桃做法)的做法 步驟10
可以加一些裝飾,食用金箔或者銀珠金珠之類壽字祝壽蛋糕(含壽桃做法)的做法 步驟11
壽桃做法:2個2寸圓形戚風胚壽字祝壽蛋糕(含壽桃做法)的做法 步驟12
修成如圖的樣紙~萌萌噠~壽字祝壽蛋糕(含壽桃做法)的做法 步驟13
蛋糕托板上擠2坨奶油,把桃子放在上面(防滑)壽字祝壽蛋糕(含壽桃做法)的做法 步驟14
用剛才圍邊剩的奶油,直接擠在桃子上壽字祝壽蛋糕(含壽桃做法)的做法 步驟15
用刮刀抹平壽字祝壽蛋糕(含壽桃做法)的做法 步驟16
桃子前面我們人工製造出一個凹陷壽字祝壽蛋糕(含壽桃做法)的做法 步驟17
噴上紅色(我用噴粉,也可以用噴槍,或者直接抹粉色奶油,這一步比較隨意)壽字祝壽蛋糕(含壽桃做法)的做法 步驟18
用刮刀把桃子移到壽字旁邊壽字祝壽蛋糕(含壽桃做法)的做法 步驟19
加一些小花裝飾壽字祝壽蛋糕(含壽桃做法)的做法 步驟20
擠上葉子壽字祝壽蛋糕(含壽桃做法)的做法 步驟21
完成

⑷ 壽桃蛋糕如何製作呢

大家都知道過壽蛋糕是用在老人生日上面的,過壽代表長壽的意思。那麼一個猶如仙桃般的大壽桃蛋糕,大家想不想學來做做呢?以下是我為你整理的壽桃蛋糕製作方法,希望能幫到你。
壽桃蛋糕的製作方法1
1、 用兩個重油蛋糕胚削成一個中間大,下面小,上方呈尖狀的形狀。

2 、在側面削成一道縫,邊緣呈弧度。

3、 用剪好的長條紙片把壽桃表面大概的抹平。

4、 用剪好的長條紙片傾斜45℃,由下往上輕抹。

5、 用白色的果膏從壽桃的頂端向下方淋。

6、 待果膏淋完整個壽桃面後,用噴槍先噴黃色,主要噴下方的2/3處,再用大紅色噴飾上方,顏色要均勻。

7、 用三角袋裝上咖啡色奶油在壽桃前端上方,表現出枝幹線條要流暢。

8、 用29號圓嘴在枝幹上表現大小不同的壽桃,每個壽桃分兩次擠,先擠左邊一瓣由下向上,下面小,中間大,收尾帶尖,右邊用同樣的方法。

9、 用噴槍按大壽桃噴飾的方法,把小壽桃的顏色也表現出來,再用小號葉子嘴在小壽桃的下端由下向上方的兩邊延伸出壽桃葉。

你學會了嗎?熟能生巧一定要多加練習哦!
壽桃蛋糕的製作方法2
用料

主料雞蛋40個

調料色拉油適量食鹽適量元貞糖500g泡打粉1大勺淡奶油1500ml草莓2500g可可粉100g椰蓉適量荷蘭乳牛乳酪牛奶480ml

壽桃蛋糕的做法

1.一共做了四個長方形戚風蛋糕胚子,一個戚風蛋糕用了10枚雞蛋、200g麵粉、100g色拉油、180g白糖***蛋白120g,蛋黃60g***、160ml牛奶、少許鹽和泡打粉。先將雞蛋10枚的蛋黃和蛋白分開,蛋黃里加入色拉油、鹽、泡打粉、糖、牛奶攪勻,再篩入麵粉攪拌勻

壽桃蛋糕tZ.jpg

2.蛋白加入糖打制乾性發泡,攪拌器提起能拉出直勾

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3.將三分之一的蛋白加入蛋黃糊上下鏟拌均勻

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4.再將剩餘的蛋白糊都加入蛋黃糊里,翻拌均勻

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5.倒進墊好油紙的烤盤里,輕輕震動幾次震出氣泡,刮平表面

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6.將烤盤放進烤箱中層,上下火,165度烤制25分鍾即可

壽桃蛋糕Fa.jpg

7.出爐後的蛋糕胚子立刻撕去油紙,放烤架上晾涼,用工具分成兩層

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8.淡奶油加入糖打成硬奶油,分成兩份,多份的加入可可粉攪勻

壽桃蛋糕dY.jpg

9.在一個蛋糕胚子上面抹上可可奶油,撒上草莓塊

壽桃蛋糕EX.jpg

10.再放上一層蛋糕胚子,在蛋糕表面和四周都均勻抹上可可奶油

壽桃蛋糕Qx.jpg

11.表面用白奶油和草莓、巧克力碎、椰蓉裝飾即成

⑸ 大壽桃生日蛋糕怎麼做

一、原料配方:鮮雞蛋1公斤,麵粉(普通粉)0.8公斤,白砂糖0.9公斤,水100克。
二、操作要點:
1、打蛋漿。將鮮雞蛋用清水洗凈,磕入容器內,加入白砂糖,用幾雙筷子順一個方向由慢到快攪打,使空氣充入,待蛋液快打好之前加入水,繼續攪打,直到蛋液成為泡沫狀的黏稠膠體、體積比原來增加 1.5-2倍為止。攪打時間約為20分鍾左右,時間過短,充氣不夠;時間過長,麵粉容易起筋成塊,糖分子重新聚集下沉,產生沉澱,這樣都會使成品達不到松發要求。
2、調糊。當蛋液攪打合格以後,立即將過篩後的麵粉拌入。拌粉要求時間短,攪拌速度慢,充分拌勻。調好後的麵糊不宜久放,要立即入模,以防沉底,影響成品的松發。
3、入模蒸制。把模子(小方木框,高3厘米)洗凈擦乾,放在蒸屜上,墊上潔凈蒸布(紗布用水浸濕),待蒸鍋內的水燒開後,將麵糊倒入鋪好蒸布的木框內,用鐵鏟或木鏟把麵糊攤平,厚度約1.5厘米,蓋蓋後旺火大氣蒸制15-20分鍾,用細竹簽插入蛋糕中心,抽出後,若竹簽上無糊狀粘連物,表明蛋糕已熟透,即可停火;若竹簽上有糊狀粘連物,則要繼續蒸制。
4、切塊擺盤。把蒸熟的蛋糕扣在面板上,取下蒸布,用刀切成4厘米×7厘米的長方形,冷卻後擺在盤中,即可食用。成品顏色淺黃,形狀規則,切口整齊,厚薄均勻,內部組織氣孔均勻細密,富有彈性,無麵粉、糖等疙瘩,口味綿軟香甜,蛋香味純正,無異味
5、切成桃狀,塗奶油。成型
6、噴色素

7、完成

⑹ 60大壽准備哪八樣東西,90大壽生日蛋糕

60大壽准備八樣東西1.一個大蛋糕,上面插上十二根蠟燭,每一根蠟燭上插一根生日蠟燭2.一個小蛋糕,上面插上八根蠟燭,每一根蠟燭上插兩根生日蠟燭,一個大蛋糕上插四根蠟燭3.准備兩個小蛋糕,上面插上六根蠟燭,每兩個蛋糕之間插一個小蠟燭4.准備一個大蛋糕,上面插滿蠟燭,一個大蛋糕插八根蠟燭5.准備兩個小蛋糕,上面插上八根蠟燭,每兩個蛋糕之間各插一根小蠟燭6.准備一個大蛋糕,上面插滿蠟燭,一個大蛋糕插十二根蠟燭7.准備兩個小蛋糕,上面插滿蠟燭,每兩個蛋糕之間插兩根小蠟燭8.准備一個大蛋糕,上面插滿蠟燭。

⑺ 請問,老人過壽,多大年齡適合做壽桃型的蛋糕

60以上時老人可以做壽桃型的蛋糕,主要呢,要有心意。

⑻ 老人祝壽冰皮壽桃蛋糕的做法 過壽的壽桃做法

1、食材:冰皮月餅預拌粉160克,豆沙餡200克,紅曲粉適量,抹茶粉適量,熱水適量,奶粉適量。

2、冰皮預拌粉和水的比例掌握1:1就可以,只是水的溫度一定要85度以上才行,否則麵粉成團效果和透明度都不好,用熱水把麵粉燙好。

3、藉助工具和面否則有點燙手,揉成一個光滑的面團。

4、把面團分成若干份,30克一個的要8個。

5、40克一個的要2個,然後把40克一個的分別加入抹茶粉、揉勻。

6、再分別分成5克一個的。

7、另外一個加紅曲粉。

8、揉勻上色,再分別分成5克一個的。

9、先把白色30克一個的面團,擀成像餃子皮一樣的圓皮,我直接用手拍成的圓皮,再拿一個紅色的面劑子拍成圓皮,放在白色圓麵皮中間。

10、豆沙餡是我之前炒好的,也可以買半成品,把豆沙餡分成25克一個搓圓,然後把豆沙餡放在紅色圓麵皮中間,像包包子一樣把豆沙餡包好,收好口並且滾圓。

11、把滾圓的面團放進奶粉里,讓面團外面裹滿奶粉,這樣就有了一個毛桃的雛形了。

12、然後用手把面團捏成頂部稍微尖一點,收口處在最下面稍為圓一點胖一點,再藉助刮板在面團上輕輕壓一道印記,這道印記稍為有一點弧度更好,這樣毛桃的大致形狀就出來了。

13、然後我們再拿一個抹茶麵團一分為二,先把面團搓成水滴形狀,然後拍扁。

14、再藉助刮板在面團上壓出樹葉紋路,把兩片樹葉分別貼在桃子底部,中間紋路的兩側。

15、這樣看桃子好像還不生動,我們再找一個軟毛牙刷,沾一點紅曲粉水。

16、在桃子的頂部慢慢的刮幾下牙刷的毛,這樣就會有淡淡的粉紅色噴到桃子上。