㈠ 如何用電飯鍋做最簡單的紙杯蛋糕
紙杯蛋糕：■材料: 黃油60g、黑巧克力120g、低粉140g、糖粉80g、蘇打5g、鹽2g、雞蛋1個、咖啡50g、牛奶70g、香草精3g、可可粉15g、鮮奶油100g、開心果碎適量 ■製作過程:①取50g巧克力和黃油隔水加熱至融化，同時烤箱預熱至175度。②將低粉、50g糖粉、蘇打、鹽、香草精與可可粉過篩混合。③另取一盆，將雞蛋、咖啡與牛奶稍稍打發後混合均勻。④將步驟2倒入步驟3中，切拌均勻，但切勿攪拌過度。⑤六連模中放入紙模，將巧克力麵糊裝至八分滿。⑥送入烤箱中層175度烘焙約25分鍾左右，取出放涼備用。⑦鮮奶油中加入剩餘的30g糖粉打發至硬性，在紙杯蛋糕上裱出造型。⑧將剩餘70g黑巧克力隔水融化後倒入字母模中，待巧克力凝固後小心取出放在紙杯蛋糕上，撒上開心果碎即可。 Tips：■這款蛋糕製作中最需要注意的地方在於，乾性材料和濕性材料混合時，切不可過多攪拌，只需要充分拌勻，乾性材料全部濕潤即可。■乾性材料和濕性材料沒有混合前，可以分別放置較長時間，但一旦混合後，需要立即裝模烘焙，否則會導致蛋糕不夠松軟細膩。■蘇打可以使巧克力的顏色更深。所以這款添加了蘇打粉的巧克力蛋糕，烤好後會呈現深黑的顏色。
你好！！
「烤箱做紙杯蛋糕 」
紙杯蛋糕製作給大家分享
絕對可用的配方，成本比較高。雞蛋240克，白糖102克，麵粉（低勁粉）102克，蛋糕速發油10克，水56克（可以換成一半牛奶一半水），油40克，紙杯若干。
先要有攪打器，將蛋和白糖和蛋糕速發油放入攪打器中，攪打的時候先用忙速將蛋和白糖攪滑，大約在2-3分鍾後改用快速攪打，攪打的時候你會看見雞蛋和蛋糕速發油開始發泡，盛器中的蛋開始膨脹，當你用手指挑起蛋泡有塑性的時候就差不多好了（塑性就是挑在手指上不落表面光滑，成尖狀）。
這個時候就不用攪打了，依次加入麵粉和水用手用的攪打器慢慢的攪勻（不要攪得過猛哦）。最後加入色拉油攪勻（一定要攪勻不然烤的時候油就會沉到烤盤底）。倒入紙杯摸平即可。
溫度是：上火180下火180（如果你要顏色深可以調高上火）
鑒別成熟：烤制8-10分鍾就拿出來看看，用手掌輕輕按蛋糕表面如果有「吱，吱」聲就可是了，或者用牙簽刺下，用手摸牙簽是干是濕潤，干就好。
㈡ 土豪才吃得起的世界十大奢侈零食都有什麼
1.松露巧克力冰淇淋價格:16萬元
它的價格高達1617750元，估計只有真正的土豪才能享受到這樣的美味。它的冰淇淋碗是純水晶做的，連勺子都是純金做的，上面有小碎鑽，但都可以拿走。由28種可可精製而成，並添加5克可食用的23k金松露巧克力。世界十大奢侈小吃果然名不虛傳。
這種印尼魯瓦克咖啡豆，又名麝香貓咖啡豆，是世界上最頂級的咖啡豆。其年產量只有500斤左右，一斤高達2000到2600元。這種咖啡的製作技術獨一無二，它是由印度尼西亞一個島嶼上的有袋靈貓的排泄物製作而成。這種麝香貓喜歡吃咖啡樹的咖啡堅果，排泄物中含有包裹著果肉粘液的豆子，是當地人挑出來加工成魯瓦克咖啡豆的。
9.Knipschildt巧克力價格:1700元人民幣
美國康涅狄格州的一家巧克力店製作出了世界上最貴的巧克力。它由黑巧克力、松露油和奶油製成，中間包裹著罕見的法國黑松露。它是手工製作的，每塊巧克力的價格是1700元。當你把它放進嘴裡時，它害怕融化。
10.馬卡龍marni金箔價格:647元
這是巴黎著名甜品店Larée和時尚品牌Marni聯合推出的限量版杏仁餅。全身貼滿金箔，看起來非常精緻。
㈢ 有哪些特別貴和高級的中餐菜式
世界上「最貴」的6道菜，中國有一道菜上榜，吃它等於「吃房子」！
平時我們吃到的菜，成本都是比較低的，用到的都是普通的食材，而世界這么大，有很多人吃的食物是與眾不同的，而且世界上的頂級食材也有許多，用頂級食材製造出來的美食，也可以說是世界上最貴的菜，我今天就帶大家來盤點一下世界上最貴的六道菜，中國有一道菜上榜，而吃它等於吃房子，快來看看，你吃過哪一道菜吧？
第一道菜就是草莓阿諾，這道菜價值140萬美元，算是一道非常昂貴的甜點，普通人根本消費不起，吃它等於在吃房子，而且在品嘗這道美食的同時，不僅可以吃到非常美味的草莓，而且還有一顆鑽石，還有價值2萬多美元的紅酒，再搭配上專業的爵士樂隊，總共消費140萬美元，還真是讓人意想不到這是怎樣的一種體驗。
第二道菜就是魚子醬巧克力，這道菜價值3.5萬美元，採用全球最頂級的巧克力和頂級魚子醬，再搭配上一些香檳果凍，製作出來的美食，你覺得自己能吃得起嗎？用到的都是全球最頂級的食材，價格能便宜嗎？
第三道菜就是金鳳凰紙杯蛋糕，這道美食售價1.8萬美元，主要出現在迪拜的某個高級咖啡館裡面，迪拜可以說是土豪的聚集地，那麼有這樣的金鳳凰紙杯蛋糕，可以說比較尋常的事情了，裡面有來自於義大利的巧克力，還有23克拉的金箔，再搭配上一些金粉和草莓，想吃就算是有錢也很難買到。
第四道菜就是堡壘高蹺漁夫甜點，這道菜的售價是1.45萬美元，裡面採用的是愛爾蘭最好的奶油，再搭配上一些季節性的水果，還有世界上最貴的香檳，採用了特殊的裝飾，最後用於金葉子作為魚塘的形狀，再搭配上一個昂貴的藍寶石，組成了這道菜，你說這個價位值不值？
第五道菜是海鮮寶藏咖喱，這道菜的售價是3200美元，裡面採用了很多的海鮮，而且都是頂級的食材，比如德文郡蟹，白鯨魚子醬，還有白松露，食用金箔，頂級鮑魚，蘇格蘭龍蝦等，價格是非常昂貴的，普通人根本吃不起，就連其中的某種食材，我感覺也是很多人吃不起的。
第六道菜就是來自中國的佛跳牆，這道菜在倫敦的一家中餐館裡面的售價是190美元，算是中國最昂貴的一道菜，裡面選用的都是一些頂級的海鮮，還有高麗參，製作這道菜需要一定的時間，所以想吃要提前預定，看了這世界上最貴的6道菜，雖然中國有一道菜上榜，可你吃過嗎？
㈣ 紙杯蛋糕的做法烤箱新手做簡單方法
烤箱製作簡易紙杯蛋糕
小貼士
最重要的還是蛋清和蛋白的分離哈，然後糖的部分可以自行調制，還可以根據個人愛好，加入葡萄乾或者別乾果，裝飾蛋糕。
㈤ 巧克力紙杯蛋糕怎麼做呀在家做可以嗎
分享給你一個我們最近直播的教程~
需要准備的材料有：
低粉：85g、可可粉：15g、泡打粉：3g、黃油：65g
糖：60g、雞蛋：1pc、淡奶油：60g、耐烤巧克力豆：50g
具體製作流程：
1.所有粉類材料混合過篩備用
2.黃油切小塊（黃油要溫室軟化，軟化後加入白糖），放到攪拌機里進行攪拌，打至發白膨脹即可取出備用
3.分三次加入蛋液（雞蛋一定要室溫狀態下，冷藏的雞蛋會讓黃油凝固，同時會出現水油分離的狀態），蛋液和黃油充分攪勻即可取出
6.裝入紙杯後，可以進入烤箱烤制（上下火175℃/175℃），烤制25min左右即可出爐品嘗（烤制期間要多觀察，如果不確定是否熟透，可以用牙簽扎入蛋糕體，如果拔出牙簽表面附著粘連液體，可以繼續烤制）
㈥ 重油紙杯蛋糕配方
重油紙杯蛋糕配方
食材明細
主料
雞蛋500g（約10個）
綿白糖350g
液態酥油400g
低筋麵粉500g
- 輔料
泡打粉10g
奶粉15g
葡萄乾適量
甜味口味
烘焙工藝
數小時耗時
簡單難度
9
下午茶時間！！
重油紙杯蛋糕的做法步驟
小竅門
1.雞蛋和綿糖如攪拌不致糖化，考出的產品會有斑點還會影響口感；
2.泡打粉如果和麵粉同時加入的話，容易形成顆粒不易與麵糊混合均勻；
3.擠制紙杯時，要注意間隔距離，否則會影響產品的成熟。
㈦ 世界上最貴的蛋糕是什麼
世界上最貴的蛋糕是一個阿拉伯富豪花了4850萬英鎊（約合人民幣4.8億元）定製的一款生日蛋糕。
這個蛋糕是時尚設計師溫納姆製造的，她此前曾製成世界上最昂貴的裙裝。
這個蛋糕將被用在這位富有客戶女兒的生日派對和訂婚派對上。它有近2米長，用了4000多顆鑽石裝飾，整體造型為時裝表演台，配有溫納姆設計的時尚服裝。
蛋糕上還有幾個穿著長袍的小人像。這些小人像挎著品牌手袋、穿著品牌鞋子、戴著遮陽鏡，有的還舉著手機和平板電腦。整個蛋糕用了溫納姆1100多個小時完成，每塊都是她親手雕刻。
其他昂貴的蛋糕：
1、海盜船造型蛋糕
這是一款海盜船造型的蛋糕，這款蛋糕在2012年打破了當時世界上最昂貴蛋糕的記錄，海盜船最昂貴的部分是蛋糕設計師設計的戰利品區域，裡麵包含了各種鑽石珠寶。在其他部分是可食用區域，由不同口味的巧克力、南瓜、檸檬等等製作而成。
㈧ 簡單紙杯蛋糕的做法
准備材料：雞蛋4個、低筋麵粉96克、色拉油64毫升、蛋黃用白砂糖24克、蛋白用白砂糖56克、牛奶64毫升、白醋1小勺
1.蛋黃蛋白分離，蛋白打分離的蛋黃入無油無水的盆內，如下圖所示；
㈨ 紙杯蛋糕怎麼做好吃
用料
雞蛋 4個
玉米油 40克
牛奶 40克
白糖 52克
低粉 68克
紙杯蛋糕的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
准備好材料。
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
雞蛋的蛋青和蛋白分離，蛋白放在無水無油的盆里備用，蛋黃用蛋抽打散，倒入牛奶攪拌均勻，再倒入玉米油攪拌均勻。
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
篩入低粉，用蛋抽混合均勻，混合至沒有乾粉的順滑狀態。（不要打圈的方式，要劃Z字形翻拌。）
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
蛋白里加幾滴檸檬汁，用電動打蛋器高速打發至魚眼泡，再分3次加入白糖打發，打發至提起打蛋器時能拉出彎鉤的狀態。（放白糖前兩次我是中速打發的，最後一次低速打發的。）
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
蛋黃糊里分3次加入蛋白霜翻拌均勻。
步驟 6
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
把麵糊裝進裱花袋，擠進紙杯里，每個紙杯里擠28克麵糊。可以把紙杯放電子稱上擠麵糊。 裝好麵糊的紙杯放烤盤上輕輕震兩下，震出氣泡，放進提前預熱好的烤箱里，（提前預熱10分鍾）160度烤30分鍾。時間到，先不用急著開烤箱門，在烤箱里悶1分鍾，開烤箱門後再過一分鍾後拿出烤盤。
步驟 7
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
拿出來的烤盤震兩下，震出熱氣。 紙杯蛋糕放晾架上晾涼。
步驟 8
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
過30分鍾後，把蛋糕印模用煤氣火加熱一分鍾給蛋糕印上可愛的卡通印。
步驟 9
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
可愛的kt貓紙杯蛋糕完成啦。
㈩ 紙杯蛋糕怎麼畫簡單
先要有攪打器，將蛋和白糖和蛋糕速發油放入攪打器中，
紙杯蛋糕(2張)
將淡奶油打至漸顯紋路，裝裱花袋。擠上蛋糕