『壹』 家裡的小朋友很愛吃雞蛋糕,雞蛋糕蒸多久才能熟
做蒸雞蛋聽起來實際上也是非常簡單的,便是把雞蛋打進碗里攪散以後再加一些水再攪勻稱,隨後上鍋去蒸就可以了,可是一切全是說起來簡易,可是做出來的過程中就並不是那回事了。很多人蒸好雞蛋要不便是蒸變成雞蛋湯,水和雞蛋花分離出來的一種狀況。我開始做的過程中也失敗了許多回的。也有的是有的人不清楚蒸雞蛋應當把它蒸成什麼樣子才算熟透,
實際上不是對的,應該是加溫水,所說的開水是三十度上下的開水,千萬不要加沸水,要不然下來就一瞬間變為雞蛋湯了。雞蛋和水的比率是2:1,千萬不要弄錯了。隨後就可以放入鍋中去蒸了,等鍋里的水開以後把一點,用中文火漸漸地的去蒸它,一定不必著急,並不是火越大蒸得越來越快,上火的會得不償失。期待我的回復可以協助到你
『貳』 寶寶吃雞蛋糕怎麼做好
雞蛋羹
材料
牛奶,橙汁,細砂糖,雞蛋
做法
1、把牛奶、橙汁和細砂糖倒入碗里,隔熱水加熱不斷攪拌,直到白砂糖剛好融化即可。
2、把雞蛋打入牛奶液里,拌勻。
3、把蛋液過篩兩次,倒入容器內過篩好後放一邊靜置半小時左右。
4、鍋內放清水,把盛蛋液的容器放入鍋中,水開後轉中小火10分鍾,關火後再等兩三分鍾打開蓋子即可。
材料
主料:雞蛋,鹽,水,油,蔥花
做法
1、新鮮雞蛋一個。磕入碗中,用打蛋器調散,加入很少量鹽調勻,這時的蛋液會比之前稀、黃。
2、現在加水。最好是溫水。冷水不太好,熱水就更不行了,以沖進去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油調勻後摻入蛋液裡面調勻。再加入少量豬油。
4、燒一鍋清水,放上蒸隔。水一定要開以後,再把蛋液放上蒸隔,然後開小火,鍋蓋一定要留縫,不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼,口感也不會老。
大概10-15分鍾,雞蛋羹就應該差不多好了。撒上一些蔥花(根據個人愛好,還可以加肉臊之類的),滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦!
『叄』 十個月的寶寶吃雞蛋糕裡面可以放什麼東西
現在女性朋友最關心的就是減肥,而在減肥的道路上,奶茶,蛋糕,糖果這些可以說是殺手,是會嚴重影響到減肥的效果的,糖分是很難被消化的。不過在給寶寶添加輔食的時候,可以考慮給寶寶添加一些蛋糕。那麼,寶寶輔食蛋糕怎麼做呢?
1.准備雞蛋五個,麵粉三湯勺,嬰兒奶粉100毫升,玉米粉一湯勺,糖兩湯勺。
2.把雞蛋和蛋黃分開,放在兩只干凈的碗裡面。
3.把雞蛋黃弄散,然後加入嬰兒奶粉,麵粉和玉米粉,然後一起攪拌成漿,放在一個碗裡面。
4.在蛋白裡面加入一些白糖,用打蛋機進行打蛋,打到硬性發泡。做成奶油。
最後將雞蛋黃和蛋白攪合在一起,不斷攪拌,最後平攤在盤子裡面,放在電飯鍋裡面蒸,大概蒸半個小時,新鮮的蛋糕就可以吃啦。
這是比較簡單的蛋糕製作方法,這樣給寶寶吃起來也比較放心。而且這樣也可以提高媽媽的動手能力,豐富媽媽的生活。在這個過程之中,媽媽們的心裡也是無比開心的。還有,建議媽媽也可以多學習一些關於育兒的知識,這樣可以豐富自己。
『肆』 男孩子喜歡什麼樣的生日蛋糕
男孩子就要過生日了,該准備什麼樣的蛋糕比較好?當然先排除粉紅系列的了,男孩子喜歡的都是他平日里感興趣的東西,所以要盡量投其所好。
- 01
新穎創意類的蛋糕:
非常的吸引人,不管男女都喜歡,相信男孩子也不會例外,一個好看的蛋糕會讓他很開心。 - 02
人物類的蛋糕:
像漫威電影裡面的英雄一樣,相信給個男孩子都有一個英雄夢;這里的每個英雄都有著超能力,相信男孩子拒絕不了。 - 03
吃雞蛋糕:
這是很火的游戲主題蛋糕,相信男孩子在收到這樣的蛋糕時一定會很驚喜。 - 04
水果蛋糕:
水果對人體有益,而且水果蛋糕實惠且不失檔次。 - 05
擬物蛋糕:
就是根據物體形狀來製成的蛋糕,假如這個男孩子非常喜歡玩游戲,對游戲相關的東西也很喜歡;那當他收到“游戲手柄”時會很開心。 - 06
動漫類蛋糕:
像男孩子普遍都喜歡的海賊王、柯南、哪吒等等,送這些類型的蛋糕保准不會出錯。
『伍』 吃雞蛋糕的做法步驟圖,吃雞蛋糕怎麼做好吃
用料
六寸蛋糕胚 一個
水果 適量
色素 適量
金粉 少許
高度白酒 少許
巧克力插件 適量
吃雞蛋糕的做法
q版吃雞蛋糕做法一致吃雞蛋糕的做法 步驟1
蛋糕胚分三片,加水果,抹好面。取少許黑色色素調就是灰色,喜歡淺灰可以用牙簽沾一點點吃雞蛋糕的做法 步驟2
取巧克力隔水融化,待溫的時候裝入裱花袋直接淋面,淋完一會就會變硬吃雞蛋糕的做法 步驟3
然後金粉與酒混合,用刷子刷到變硬的巧克力淋面上,餅干及一些裝飾品巧克力插件等吃雞蛋糕的做法 步驟4
放上玩偶,插上插牌,放上裝飾品就做好啦吃雞蛋糕的做法 步驟5
『陸』 寶寶吃雞蛋糕的方法
1、首先是購買新鮮的雞蛋,雞蛋的品質對蒸雞握笑蛋糕的口感頃皮胡影響很大。所以雞蛋不僅要新鮮,最好選用味道更加鮮美的土雞蛋,會更好。所以選用大小適中,色澤好看的新鮮雞蛋2到3個最好是剛好煮一碗的量。
2、首先把雞蛋在碗中打散,然後用筷子拌勻。如果喜歡吃咸口味的可以在這個時候加入少量食鹽,同樣的如果喜歡甜的則加入少量白糖,拌勻。如果喜歡特別點的口味,也可以加入一定量的牛奶。
3、往碗里加入兩倍雞蛋的溫水,水是煮沸過的溫水,然後把水和雞蛋攪拌均勻。如果有濾網可以用濾網過濾一下這一點不是很重要。
4、如果有高壓鍋可以在高壓鍋里放上蒸屜蒸煮,沒有的話用帶蓋子的鍋子放上水蒸煮亦是一樣的。如果是高壓鍋蒸煮是直接放入,如果是一般的鍋子可以等水熱以後,再把雞蛋放上蒸屜開小火蒸煮,小火蒸煮適當留有氣孔可以防止蒸蛋沸騰留有氣孔。在放入蒸鍋前也可以蓋上保鮮膜,可以防止蒸煮過程中水汽進入雀攔
『柒』 適合男生的生日蛋糕
適合男生的生日蛋糕如下:
人物類的蛋糕:像漫威電影裡面的英雄一樣,相信給個男孩子都有一個英雄夢,這里的每個英雄都有著超能力,相信男孩子拒絕不了。吃雞蛋糕:這是很火的游戲主題蛋糕,相信男孩子在收到這樣的蛋糕時一定會很驚喜。水果蛋糕:水果對人體有益,而且水果蛋糕實惠且不失檔次。
擬物蛋糕:就是根據物體形狀來製成的蛋糕,假如這個男孩子非常喜歡玩游戲,對游戲相關的東西也很喜歡,那當他收到游戲手柄時會很開心。動漫類蛋糕:像男孩子普遍都喜歡的海賊王、柯南、哪吒等等,送這些類型的蛋糕保准不會出錯。
生日蛋糕的做法
雞蛋蛋白蛋黃分離在兩個無水無油的碗里,蛋黃裡面加入細砂糖,玉米油,牛奶先乳化,蛋白碗可以放入冰箱冷藏備用。乳化好後倒入可可粉和低筋麵粉攪勻到無顆粒狀態,再加入1g鹽到麵粉糊里,取出蛋白滴五六滴檸檬汁去腥味,開始打發蛋白,30g白糖分三次加入打到蛋白霜堅挺即可,倒一起翻拌均勻。
倒入六寸蛋糕模中,震出大氣泡,放入預熱好的烤箱,135度烤30分鍾,145度烤15分鍾。烤好後把蛋糕模倒扣晾涼以後脫模,把蛋糕胚分成三片。打發淡奶油,一層一層用裱花袋擠出淡奶油即可。
『捌』 江陰市對帶「人民幣」的蛋糕進行查處,大家還見過哪些奇特蛋糕
近日,江蘇省江陰市市場監管部門檢查發現,一食品店內貨架上展示著名為「逢賭必贏」的蛋糕樣品,樣品外部上裝飾有人民幣圖樣。此行為已經涉嫌違法,江陰市市場監督管理局的工作人員立刻對這家店鋪進行了查處。