❶ 好吃又好做的藍莓蛋糕做法
1.先把消化餅壓碎,和溶化的黃油攪拌均勻,鋪在圓模底下壓平,放冰箱冷藏待用
2.奶油乳酪隔熱水加熱軟化,攪拌成無顆粒狀
❷ 請介紹下紅莓芝士蛋糕的推薦做法
紅莓芝士蛋糕的做法
這些是芝士蛋糕所需材料,紅莓可用冷凍的,也可用新鮮的。
小貼士
注意烤到30分鍾時,隨時關注蛋糕,表面不要烤糊了。
❸ 藍莓蛋糕好吃嗎 怎麼做家庭版
藍莓蛋糕好吃嗎?怎麼做家庭版的呢?藍莓蛋糕的味道還是比較不錯的,家庭版的做法就是自己呢,打¥1蛋糕坯子,然後呢,將藍莓撒在奶油上面用奶油拿包裹在蛋糕,上面也還是可以做的。
❹ 藍莓夾心酸奶蛋糕
藍莓夾心酸奶蛋攔埋糕
【食材】
全麥麵粉50g、泡打粉3g、藍莓果醬、無糖酸奶100g、雞蛋1顆、藍莓。
【做法】
1.全麥麵粉、泡打粉混合。
2.雞蛋打散,混合藍莓果醬和無糖酸奶。
3.蛋液和粉類混合,攪拌均勻。
4.面簡碧螞糊倒入鋪了硅油紙的慧棗模具,倒一半放藍莓果醬,再倒入剩下的一半,最後表面放藍莓。
5.烤箱180度20分鍾。
❺ 藍莓蛋糕的家庭版做法
用料
蛋糕底:雞蛋 2個糖 60克低筋麵粉 50克杏仁粉 20克草莓果凍:草莓果醬, 20克草莓果凍:吉利丁片 3克草莓慕斯:草莓醬 40克草莓慕斯:吉利丁片 5克草莓慕斯:淡奶油 50克草莓慕斯:糖 10克牛奶慕斯:牛奶 25克牛奶慕斯:淡奶油 50克牛奶慕斯:藍莓肉 40克牛奶慕斯:吉利丁片 5克牛奶慕斯:糖粉 8克
做法步驟
❻ 藍莓紙杯蛋糕怎麼做
藍莓紙杯蛋糕的製作方法如下:
藍莓紙杯蛋糕
原料:牛奶:150克、糖:60克、模蠢玉米油:110克(也可以用融化的液態黃油,奶香味更濃郁)、雞蛋:2個、松餅預拌粉:250克(或低筋麵粉250克+泡打粉8克)
步驟:裂碼族
1、牛奶加糖攪拌至肆弊糖融化。加入玉米油攪拌至完全乳化,打入兩個雞蛋攪拌均勻。
2、松餅預拌粉過篩倒入牛奶蛋液中,拌勻。
3、麵糊倒入紙杯,八分滿,放上幾粒新鮮藍莓,烤箱180度,烘烤25-30分鍾。
❼ 藍莓蛋糕的兒童做法
2018年6月20日藍莓蛋糕的做法 步驟 step 1 雞蛋分離 步驟 step 2 二個蛋清 步驟 step 3 加入30克白糖...
❽ 好吃的藍莓蛋糕怎麼做
藍莓蛋糕的配料介紹:
用料1 (蛋糕片)
低筋麵粉50克,黃油50克,細砂糖40克,雞蛋1個,泡打粉1/2小勺(2.5ML),香草精少許
用料2 (藍莓奶油餡)
藍莓果醬40克,基礎奶油霜 90克,或法式奶油霜
用料3 (表面裝飾)
藍莓果醬45克,清水30克,吉利丁片1/3片(5克每片)或魚膠粉1/2小勺(2.5ML,約1.5克)新鮮藍莓8顆,白巧克力適量
用料4 (朗姆酒糖漿)
細砂糖65克,水75克,朗姆酒1大勺(15ML)
藍莓蛋糕的做法教程:
1.碗里打入雞蛋,加入細砂糖和香草精,用打蛋器攪拌均勻。輕輕攪拌即可,不要將雞蛋打發。
2.低筋麵粉和泡打粉混合後篩入雞蛋混合物里。
3.用打蛋器繼續攪拌均勻,成為稀麵糊。
4.黃油加熱融化成液態後,倒入麵糊里。
5.用打蛋器攪拌到黃油完全被麵糊吸收,成為如圖所示濃稠的麵糊。
6.麵糊倒入鋪了錫紙或油紙的直徑18CM的方烤盤(8寸方烤盤)里,並用刮刀抹平。把烤盤放進預熱好190度的烤箱,上下火、中層,烤8分鍾左右即可,烤至表面金黃色。
7.烤好的蛋糕冷卻後,切去四周不規則的邊角,然後用刀切成大小相等的3片。
藍莓蛋糕的做法小技巧:
1、可以將藍莓更換為你喜歡的其他水果,如草莓、樹莓等。
2、奶油霜如果是從冰箱取出來的,需要回到室溫變軟後才能和藍莓果醬混合。將蛋糕組裝好以後,放入冰箱冷藏1個小時左右,藍莓奶油霜變硬後,才能將蛋糕四側切得整整齊齊。