『壹』 蜂巢蛋糕怎麼做
蜂巢蛋糕怎麼做
只要掌握了三點竅門,就很容易在家裡做出漂亮的蜂巢蛋糕了,這三點是啥?看完你就知道啦。
工具/原料
<P>配料: 雞蛋2個, 煉乳160克 , 無味植物油120克, 低筋麵粉100克, 小蘇打5克, 蜂蜜10克, 水180克, 細砂糖100克
<P>烘焙:烤箱中層,200度, 25-30分鍾
方法/步驟
1
水和細砂糖倒入鍋里煮開,關火並攪拌成為糖水,使糖水冷卻備用。
注意事項
1、做蜂巢蛋糕,訣竅很簡單: 一、正確的原料比例,亦即正確的配方;二、正確的原料加入順序,比如,糖水要在最後一步加入,並分次加入; 三、烤之前要靜置45分鍾。
2、蜂巢蛋糕實際上分為兩層。 烤好的蛋糕,上層是松軟的蛋糕結構,而下層就是密密麻麻的「蜂巢」了。 所以一般我們會沿中間靠下的位置把蛋糕橫切開來,展現出內部的「蜂巢」。
3、攪拌麵糊的時候,我們可以直接用打蛋器畫圈攪拌,而不用小心翼翼的用橡皮刮刀去翻 拌,這是因為麵糊很稀,不用擔心麵糊起筋,即使輕微起筋,對成品影響也不大。
4、除了用方形蛋糕模, 也可以用 紙杯、 蛋撻模等烤成小蛋糕哈。
5、冷藏後口感更佳, 又冰又Q軟的口感哦。
『貳』 兩層的生日蛋糕怎麼做
用料
雞蛋
8
糖
50
奶油
克
色素
適量
低筋麵粉
克
植物油
草莓
黃桃罐頭
巧克力
雙層生日蛋糕的做法
打發蛋清,分次加入白砂糖
『叄』 皮卡丘蛋糕製作教程
皮卡丘蛋糕製作教程,如下:
准備:兩張圓盤底,一個大一個小。一張皮卡丘圖紙,紅白黃黑可食用冰皮面團各一包,用於塑形。
1、找到一張精靈寶可夢中皮卡丘的圖片作為臘租枝參照圖。
『肆』 一個蛋糕切三刀切八塊怎麼切圖解
以蛋糕圖片為例,切割方法如下:
第一步:取蛋糕高度的中心點,平面切第一刀,將蛋糕分為上下相等的兩層。
『伍』 一個生日蛋糕有兩層,如圖,下層的高是12厘米,底面直徑是32厘米。上層的高是6厘米,底面直徑是24
你好!很高興為你答疑解惑。
上層側面積=3.14×24×6=452.16(平方厘米)
下層側面積=3.14×32×12=1205.76(平方厘米)
下層底面積=3.14×(32÷2)²=803.84(平方厘米)
下層表面積=1205.76+803.84=2009.6(平方厘米)
蛋糕的表面積=2009.6+452.16=2461.76(平方厘米)
我的回答你還滿意嗎?望採納,謝謝!