『壹』 五分鍾懶人蛋糕怎麼做
雞蛋打散,加入原味蛋糕粉,和成可流動的麵糊,倒入模具中,放入預熱好的烤箱將蛋糕烤至表面金黃即可,下面介紹具體做法:
主料:原味蛋糕粉
輔料:雞蛋4個
製作步驟:
1、雞蛋用手動打蛋器攪拌均勻。
注意事項:
1、加入蛋糕粉就無需打發雞蛋了,如果沒有蛋糕粉,就需要將雞蛋打發。
2、注意上火不能高於下火,否則蛋糕頂部容易開裂。
『貳』 甜品自製9款超簡單懶人蛋糕無需烤箱
『叄』 懶人酸奶蛋糕的做法
酸奶戚風蛋糕的做法
酸奶安排~我這個不是特別濃稠的酸奶,但也不是稀湯一樣的酸奶~比較正常
脫模~
吐司版芋泥酸奶蛋糕
食材
紫薯60克,香芋250克,純牛奶60~80克,糖15克,吐司3片,濃稠酸奶150克
做法
1紫薯香芋,去皮切塊上鍋大火蒸20分鍾。
2蒸熟的紫薯和香芋糖純牛奶,打成芋泥。
3吐司壓出圓形~一層吐司一層芋泥,外圍也同晌鄭樣抹上芋泥。面上淋上酸奶~
『伍』 懶人蛋糕簡單做法是怎樣的
1、准備普通麵粉400克,裡面打入雞蛋4顆,酵母3克,食用鹽2克增加麵粉的勁道,白糖2勺
2、把所有食材准備好之後,用筷子攪拌成絮狀,然後加入玉米油20克,下手揉成光滑的面團,然後再案板上抹一層油,繼續用手揉,等到面團可以拉出薄膜狀,放入碗中表面抹一層油蓋上保鮮膜餳發至兩倍大
3、面團餳發好之後,拿出來放到案板上揉面排氣,然後搓成長條,分成大小均勻的劑子,整理一下然後擀成牛舌狀,上面放上做好的紅豆,用手鋪勻鏈襲,從一端捲起來,兩頭對折捏起來收口處捏緊辯喚鄭,這樣一個生胚就做好了。
4、所有生胚都做好後放入模具裡面,模具的底部和側面刷一層油,蓋上保鮮膜餳發至兩倍大,然後在表面刷上一層蛋黃液,撒上白芝麻。
5、再次攜頌打上保鮮膜,不喜歡打保鮮膜的可以在上面扣一個盤子,冷水上鍋開中火蒸50分鍾,然後再燜5分鍾即可出鍋。
『陸』 有哪些適合懶人簡單好上手的蛋糕做法
蛋糕的製法其實就是幾個步驟,製作的時候嚴格執行要求就可以做出好吃的蛋糕。最簡單的蛋糕製作方法如下:
配料:雞蛋300克,低筋麵粉150克,白糖120克,牛奶40克。注意嚴格按照這個比例來。
1.雞蛋黃與蛋清進行分離。把300克雞蛋去殼,並把蛋黃與蛋清進行分離,這個要靠手感或蛋清分離器。
『柒』 懶人蛋糕的做法
蛋糕的做法很簡單,只要記住配方,嚴格按照步驟來做就可以。具體製作步驟如下:
配料:雞蛋300克,低筋麵粉150克,白糖120克,牛奶40克。注意嚴格按照這個比例來。
1.雞蛋黃與蛋清進行分離。把300克雞蛋去殼,並把蛋黃與蛋清進行分離,這個要靠手感或蛋清分離器。
『捌』 蛋糕怎麼做 懶人蛋糕的做法
主料
蛋糕粉
250克
雞蛋
3枚
輔料
牛奶
75克
奶粉
25克
泡打粉
10克
葡萄乾
適量
椰蓉
30克
綿白糖
120克
玉米油
200克
步驟
11.來一張特寫,還不錯吧
小貼士
1.我把原配方改了,原方里蛋和糖我都適量的減少了,效果依舊不錯
2.雞蛋是全蛋液,無需打發
3.烤制過程中在最後幾分鍾要盯緊了防止烤過了
『玖』 怎麼做懶人蛋糕呢
材料:
5隻雞蛋,4勺糖,麵粉
做法:
將5隻雞蛋加上4勺糖(不加水)攪拌10分鍾不停,再加七湯勺滿滿麵粉攪拌均勻後直接倒進電飯鍋里(煲內塗上一層油避免粘鍋),按下煮飯直到電飯鍋直接跳到保溫後翻過來再燙一下就變成現在看到的兩邊都有點虎皮效果...這個好方便... 不過很有愛~材料
雞蛋,牛奶,麵粉,糖,油
做法
1、所有材料隨自己口味加多少都可以。
2、一個雞蛋打散,加入麵粉攪拌均勻。
3、隨自己口味加糖,加入牛奶,牛奶也不用加很多,加多了太稀了就不成形了。
4、大火起鍋,鍋熱了之後加一點油,然後把鍋從火上拿下來,把調好的雞蛋牛奶糊直接倒進鍋里。
5、等到鍋涼下來,就把雞蛋餅翻過來,把鍋重新放回火上,鍋再熱起來的時候就基本熟了。
6、重復步驟(5)直到確定蛋餅完全熟了。
小訣竅
1、我大概加了一勺麵粉,沒試過多加麵粉,感覺可能會太像烙餅了。
2、雞蛋打散,加麵粉加牛奶的順序不能變,更不能一次把所有材料都混一起,我試過了,會有麵粉疙瘩,下鍋不容易熟。
3、油不要放太多,一小勺,晃一下鍋,鍋底都碰到過油、能看到有一點油來回淌就可以了,油多了吃起來會膩。
4、把鍋從火上拿下來是因為這樣溫度比較好控制,熟練的朋友也可以一直放在火上,調大小火來控制。