食材
主料
橙子
1個
獼猴桃
1個
檸檬
1個
聖女果
5個
白巧克力
300g
輔料
葡萄乾
適量
熟堅果
適量
玫瑰花瓣
適量
步驟
7.顏值爆表的水果巧克力片就完成啦
㈡ 有哪些不容錯過的蛋糕值得推薦
1. 法式千層蛋糕:層層酥脆的酥皮和香滑的賀昌態奶油餡料,口感豐富,是經典的法式甜點之一。
2. 紅絲絨蛋糕:紅色的外表和柔軟的口感,加上奶油芝士的香甜,讓人無法抗拒。
3. 芒果慕斯蛋糕:清新的芒果味道和柔軟的慕斯質地,讓人感受到夏日的清涼和甜蜜。
4. 巧克力蛋糕:濃郁的巧克力味道和細膩的禪源口感,是巧克力愛好者的最愛。
5. 抹茶蛋糕:獨特的抹茶味道和柔軟的口感,讓人感受到日式美食的精髓。
6. 水果蛋糕:以新鮮水果為主要原料,口感清新,健康美味。
7. 奶油蛋糕:簡單的口感和香甜的奶油味道,是經典的蛋糕之一。
8. 椰子蛋糕:椰子的香氣和柔軟的口感,讓人感受到熱帶風情。
9. 芝士蛋糕:奶油芝士的香甜和柔軟的口感,是甜品愛好者的最愛。
10. 果仁蛋糕:以各種果仁為主要原料,口感豐富迅薯,健康美味。
㈢ 巧克力蛋糕該怎麼做
原料:低筋麵粉、雞蛋、黃油、牛奶、德芙巧克力、糖粉、鹽、可可粉、泡打粉。
做法步驟:
第16步、蛋糕口感超贊,綿密細膩,巧克力的甜度剛剛好,蛋糕里還有少許爆漿,趁熱吃太有罪惡感了
㈣ 聖誕蛋糕什麼時候吃聖誕節的時候
聖誕蛋糕是在:聖誕節那天(12月25日)吃的。
基游晌督教紀念耶穌誕生的重要節日。亦稱耶穌聖誕節、主降生節,天主教亦稱耶穌聖誕瞻禮。耶穌誕生的日期,《聖經》並無記載。公元336年羅馬教會開始在12月25日過此節。12月25日原是羅馬帝國規定的太陽神誕辰。
聖誕節裝飾包括:聖誕襪,最早以前是一對紅色的大襪子,大小不拘。因為聖誕襪是要用來裝禮物的,所以是小朋友最喜歡的東西,晚上他們會將自己的襪子掛在床邊,等待第二天早上收禮。
聖誕帽,是一頂紅色帽子,據說晚上戴上睡覺除了睡得安穩和有點暖外,第二天還會發現在帽子里多了點心愛的野磨茄人送的禮物。
聖誕蛋糕分類:
1、國王餅(Gateau de Rois)——法國
在法國,Gateau de Rois又被稱為國王餅,是在1月紀念基督教的第十二夜慶祝活動上專門食用的蛋糕。國王餅的配方可以是多變的,但是大多數的配方都是以膨化糕點、泡芙、輕薄的海綿蛋糕或者裝滿冰淇淋和水果的蛋白酥皮為主。
2、史多倫(Christstollen)——德國
史多倫被稱為Christstollen,又被稱為德國聖誕蛋糕,是一種質頌察地像硬麵包、但製作材料像水果蛋糕的面點。這種聖誕蛋糕是在德國耶誕節所食用的傳統節慶糕點,形狀類似於嬰兒的枕頭,表面上撒較多的糖粉,質感介於麵包和蛋糕之間。
3、潘娜托尼(Panettone)——義大利
潘娜托尼是一種義大利聖誕節和新年期間食用的應景麵包,質地類似蛋糕。潘娜托尼始於義大利北部的米蘭,它現在已經成為了米蘭這個城市的標志性食品。
以上內容參考:網路-聖誕節
㈤ 作為聖誕節晚飯後的甜品有哪些
1、奶油糖蛋白肉桂麵包卷
2、迷你薄荷巧克力酥皮杯
3、烤香草豆糖餅干配打好的奶油
4、紅絲絨乳酪餅干
5、楓糖聖路易斯牛油蛋糕
6、黑巧克力梅洛酒心杯子蛋糕
7、鹽漬蜂蜜和巧克力棒
8、熱可可餅干
9、姜餅蛋糕
10、乳酪餡餅加糖與楊梅
11、五香朗姆酒蛋酒蛋糕
12、軟糯太妃布丁
13、白巧克力薄荷樹皮芝士蛋糕
14、姜餅與蜜糖巧克力餅
15、巧克力肉桂「Babkallah」麵包
16、節日慶典奧利奧
17、濃酒和咖啡巧克力麵包蛋糕
18、Baklava
巴克拉瓦(Baklava)是西亞各國的著名甜點。它由很薄的酥皮一層一層裹起烤制而成,中心部分基本由核桃、杏仁、開心果之類的堅果組成,口感酥鬆香脆,有黃油和蜜糖的清香。
19、白巧克力薄荷曲奇與香草鹽
20 檸檬芝士杏仁蛋糕
21、梨姜餅麵包蛋糕
22、Pignoli餅干
23、摩卡薄荷杯子蛋糕
24、釉面巧克力夾心蛋糕
25、俄羅斯茶餅
26 雪花印脆餅餅干
27、濃酒聖誕水果蛋糕
28、蛋酒迷你芝士蛋糕
29、英國果餡餅
30、果仁巧克力可可與黃油布朗尼與核桃
31、姜餅麵包圈
㈥ 請教一下聖誕巧克力蛋糕怎樣做
先准備一個6寸戚風蛋糕。
㈦ 年輪蛋糕怎麼做
製作的復雜,就如同德文一般難學。年輪蛋糕原自德國,外型如樹樁,切開有一層層層層年輪,號稱德國蛋糕之王,主要出現在聖誕節, 婚禮等慶祝的場合餐桌的主要裝飾。歐洲的聖誕節如同我們的「過年」,所以年輪蛋糕也可以算是他們的「年糕」。
年輪蛋糕有深深祝福與圓滿長久的含義。.也有 「無論遇到什麼困難,一定要堅持下去,就會有希望!」的意思,非常適合用在喜餅與彌月的蛋糕。
年輪蛋糕看似平淡,除了內里層層紋路之外,似乎沒有其他特別之處。但這層層的疊紋,正是年輪蛋糕昂貴與口感獨特之處。製作年輪蛋糕需要一種特殊的設備,有一根不斷旋轉的鐵棒,師傅將原料調制好後,慢慢的淋在鐵棒上,淋均勻後,便送入高溫烘烤,等這層皮差不多熟了之後,便可淋上第二層,就是這樣的一層一層淋,一層一層的烤,才能出現這么美麗的花紋。
年輪蛋糕的形象獨特,口感松軟蜜甜,配上一杯香濃的咖啡真是不可多得的享受。它也是聖誕節期間最受歡迎的甜食,因為價格不菲,人們常常愛把它當送人的禮物。
編輯
在1921年一個周末的夜晚,有一個年青人名叫約海姆,他帶著心愛的女友,來到長滿大樹的小島上遊玩,在燦爛的火光邊,盤腿談心。約海姆望著身邊剛被砍伐的老樹樁,樁面上自然的年輪給織,優雅的環環相繞,這給他帶來了創意的靈感,他用祖先狩獵燒烤的方法,把堅木芯棒一邊回轉一邊抹上香濃的原料,並置於火上烘烤,周而復始,即成香傳萬里的年輪蛋糕,島上村民聞香而來,嘗食之後,贊不絕口。
編輯
要得到一圈圈的效果,需將一層薄薄的蛋奶糊均勻地刷上炙叉(spit),讓它烤到金黃色。有經驗的烘培師傅會重復這項動作多次,一些師傅甚至可以做出三呎長的年輪蛋糕,切開來有25層,重量超過100磅(45公斤)。
年輪蛋糕的烘培需要技巧,可澆上糖汁或者熔化的巧克力覆蓋表面。
㈧ 水果蛋糕怎麼做
第7步、蛋糕坯上抹上奶油,撒上水果粒,邊上貼上草莓片。
㈨ 你最推薦的十款蛋糕有哪些
1、黑森林櫻桃奶油蛋糕
這款蛋糕原產於德國,每當黑森林區的櫻桃豐收時,德國人把過剩的櫻桃塞在蛋糕的夾層里,製作蛋糕的奶油是用鮮奶油和櫻桃汁做成,只在外表撒上一層薄薄的巧克力,更為突出的是櫻桃和奶油的味道。目前我們在各大蛋糕店都能品嘗到,價格結合蛋糕的尺寸略有不同。
㈩ 水果蛋糕和普通的蛋糕比有什麼優點
水果蛋糕和普通的蛋糕比有很多優點。國外製作的甜點很少使用色素,主要採用一些新鮮水果、巧克力的裝飾成分,果醬為主要裝飾材料,要用裝飾材料本色來上色,這種蛋糕受到一些不喜歡色素的顧客的一致好評,歐式蛋糕的製作非常簡單方便,一直受到初學者和業余愛好者的青睞。水果蛋糕是用一些新鮮水果或一些果醬、果汁和水果製成的果味慕斯。一般情況下,草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、桃子這些軟性水果用的比較多。