㈠ 做芒果千層可以用普通麵粉嗎
普通麵粉做出來的口感不如低筋麵粉好，如果買不到可以自己調低筋麵粉的，具體芒果千層做法如下。
一般麵粉:玉米澱粉=4:1。
㈡ 水果千層蛋糕怎麼做好吃呢
水果千層蛋糕
㈢ 榴槤千層蛋糕哪家好
榴槤千層蛋糕口感和質量因店鋪不同而有所差異，以下是一些比較受歡迎的榴槤千層蛋糕品牌：
1. 香港榴槤專家
香港榴槤專家是榴槤千層蛋糕的知名品牌之一，以其口感細膩、香濃的榴槤千層蛋糕而聞名。其榴槤千層蛋糕層數多，味道濃郁，而且添加的榴槤果肉新鮮槐大。
2. 鍾德福
鍾德福是馬來西亞榴槤千層蛋糕鉛差豎品牌之一，以其榴槤千層蛋糕色澤金黃、口感醇厚、香味濃郁等特點而受到慶檔消費者的青睞。
3. 榴槤王
榴槤王是新加坡的著名榴槤千層蛋糕品牌，其榴槤千層蛋糕以新鮮榴槤為原料，口感濃郁，層次分明。
以上僅是一些比較受歡迎的品牌，建議您根據自己的口味和位置選擇適合的店鋪。
㈣ 220g蛋糕多大
220g的蛋糕大約在六寸左右。
蛋糕本身是一種熱量比較高的甜點，裡麵包含豐富的糖分和蛋白質，所以熱量高，很容易在人體轉變成脂肪造成肥胖現象，所以減脂減肥期間要少吃芒果千層蛋糕，一塊100克左右的芒果千層蛋糕熱量大概在226大卡，並且不同的千層蛋糕用料不同熱量也有區別的。
蛋糕注意事項
目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。
酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，乳酪蛋糕會好一些，因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什麼也沒有。
㈤ 一個6寸榴槤千層夠7個人么
一個6寸榴槤千層不夠7個人吃。
6寸蛋糕適合2至4人食用。6英寸的蛋糕直徑大約15厘米左右，屬於比較大的蛋糕。一般六寸得蛋糕如果換算成厘米的話大概是15厘米左右的樣子，這個是有一個換算方法的大概是用你蛋糕的寸數去乘2.54厘米，一般四個人吃的話剛剛好，如果說人比較多的話那還是買10寸吧。
詳細信息：
在保存榴槤蛋糕時，需要將其放置在低溫下保存，低溫下可以極大的保存蛋糕風味，和新鮮口感，但保存時間不能超過3天，時間過長蛋糕質地下降，影響食用。保存時需要用保鮮盒將其密封。
榴槤千層是以雞蛋、低筋麵粉、榴槤製作的一道美食。對於愛吃榴槤的人來說，應該都會喜歡吃，香甜軟糯真的很有口感的。榴槤千層口感非常的好，這種甜品也是非常受歡迎的，在一些甜品店裡就能夠吃得到，甚至我們在家裡面也是能夠自己製作的，榴槤本身就是特別好的一種水果。
㈥ 榴芒千層蛋糕怎麼做好吃，榴芒千層蛋糕的家
主料
低筋麵粉
120克
牛奶
380克
雞蛋
2個
糖粉
45克
黃油
20克
榴槤
1個
芒果
1個
輔料
淡奶油
適量
步驟
18.即可享用啦～
㈦ 榴芒千層蛋糕有什麼需要注意的嗎
榴芒千層蛋糕
榴槤+芒果，簡稱榴芒~做給媽媽的生日蛋糕，也是我做的第一個千層蛋糕。還算成功吧~媽媽誇獎說很好吃啦！可麗餅方子來自川上文代。內餡和裝飾自己隨便配的，還不錯~加一句，這是一個不用烤箱也可以做的蛋糕噢~
用料
低筋麵粉 60克
細砂糖 20克
蛋 60克
黃油 10克
牛奶 180毫升
鹽 1小撮
榴槤 2團
淡奶油 150克
細砂糖 15克
芒果 2個
榴芒千層蛋糕的做法
用大火加熱平底鍋，放入黃油。待氣泡出現又消失，開始出現淡淡黃色時，離火放在濕布上面降溫。
在盆子中放入低筋麵粉，細砂糖和鹽，在中間凹槽處放入雞蛋。
用手動打蛋器打散，將蛋周圍的分類逐次少量的混合拌在一起。攪拌成全部混合，黃色粘稠狀。
將稍微晾涼的黃油淋在攪拌器上，在滑入盆中。用打蛋器攪拌均勻。
逐次少量加入牛奶，每次完全混合後再加下一次。
麵糊用濾網過濾至量杯中。輕輕攪拌均勻，防止麵糊沉澱。
平底鍋裡面的黃油用廚房紙巾擦乾凈，然後中火加熱。
加熱至滴入麵糊會發出聲音的成都，用量勺取30毫升麵糊，倒入鍋中。立馬轉動平底鍋，迅速使麵糊均勻攤在鍋中。
待麵糊變色，表面有鼓脹的小圓形時，麵皮周圍烘烤出顏色是，用抹刀挑起麵皮，然後用手拿著麵皮往自己方向拉起，迅速翻面。
翻面後大約5秒鍾，就可以了。迅速離火，放在竹篩或者別的透氣工具上面晾涼。
冷藏後的淡奶油加上淡奶油1/10重量的細砂糖，打發至9分。然後加入榴槤果肉，攪拌均勻。芒果去皮，切條備用。
可麗餅皮冷卻後，放在保鮮膜上面。一層皮，抹一層榴槤奶油，然後加上芒果，再一層皮，一層奶油，這樣依次疊完，最後芒果裝飾表面即可。
拿著保鮮膜放入模型，使之成為比較規矩的圓形。然後在冰箱冷凍一個小時，方便切塊。
㈧ 怎樣做千層蛋糕
千層蛋糕是蛋糕的一種，一般的千層蛋糕會用到低筋麵粉、黃油、奶油、雞蛋、牛奶、糖粉。製作需要將雞蛋打散，加入黃油、牛奶、糖粉攪勻，篩入低筋粉攪勻，冷藏半小時。奶油加糖打發。
用不粘鍋製作蛋糕麵皮，每張麵皮用一勺子麵糊就可以了，做好的麵皮放在無水的盤子中，稍微冷凍再使用。一張麵皮一層奶油的疊加起來就可以了。