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早餐麵包圖片牛油蛋糕

發布時間: 2023-08-09 03:46:19

⑴ 怎樣製作好吃又營養的牛油果麵包

小夥伴們,你們喜歡吃麵包嗎?今天小編和大家說幾款麵包的做法,自己在家沒事的時候可以學著做一下哦!又酥又軟,早餐吃最好啦,一起來看一下吧!(感謝大家來看我的文章,如果對你有所幫助,那可以點贊或關注我哦,有不同意見可以在評論處說一下哦!)

香橙蛋糕食材介紹:泡打粉雞蛋5個,麵粉200g,橙汁200ml,糖70g香橙蛋糕的做法步驟:1、蛋清蛋黃分離,蛋清加入35g白糖打發!(裝蛋清的容器要無水無油)2、打蛋器打發,在加入35g 的糖,繼續打發!3、打至硬性發泡!4、橙打成汁5、蛋黃打散,加入5g泡打粉!6、加入200ml的橙汁7、篩入麵粉,調成糊狀!8、硬性發泡分兩次加入!9、左右拌均勻!10、烤盤鋪油紙!倒入蛋糕糊!11、烤箱預熱,上下火160度,25分鍾!12、放涼,切開即可!13、抹上酸奶,撒上越蔓莓!(感謝大家來看我的文章,如果對你有所幫助,那可以點贊或關注我哦,有不同意見可以在評論處說一下哦!)

戚風小蛋糕食材介紹:雞蛋3個,麵粉100克,玉米油50克,水50克,白糖60克戚風小蛋糕的做法步驟:1、所需材料備好待用。2、蛋清部分。3、蛋黃加入清水,玉米油。留一個蛋黃加入蛋白里,4、蛋白部分打發城硬性發泡,加入一個蛋黃。5、攪拌好的蛋白分三次加入蛋黃中。6、依次加入模具中。八分滿。7、放入烤箱中,上下火150度,烘烤25分鍾。各家烤箱大小不一,溫度與時間可作調整。(感謝大家來看我的文章,如果對你有所幫助,那可以點贊或關注我哦,有不同意見可以在評論處說一下哦!)

紙杯牛油果戚風蛋糕食材介紹:牛油果50克,細砂糖20克,蛋黃1個,玉米油12毫升,低筋粉26克,蛋白1個紙杯牛油果戚風蛋糕的做法步驟:1、用料:牛油果50克,細砂糖20克,蛋黃1個,玉米油12毫升,低筋粉26克,蛋白1個2、牛油果取果肉,放入大碗,加入5克糖,搗成泥,3、加入蛋黃,攪拌均勻。4、加入玉米油,攪拌均勻。5、篩入低筋粉。6、以不規則方式拌成均勻麵糊。7、蛋白倒入大碗,攪打成粗泡後,分三次加入剩下的糖攪打,8、最後成帶小彎鉤的九分發狀態。9、取三分之一蛋白到麵糊中,拌勻,10、再加入剩下的蛋白,11、拌成均勻蛋糕糊。12、裝入紙杯中,七八分滿,13、放入烤箱,中層,上下火150度,烤約30分鍾,(感謝大家來看我的文章,如果對你有所幫助,那可以點贊或關注我哦,有不同意見可以在評論處說一下哦!)

小夥伴們,這幾款蛋糕的做法你們學會了嗎?自己在家沒事可以嘗試動手做一下,簡單易上手,好吃更美味,心動不如行動,趕緊操練起來吧,太好吃了!(感謝大家來看我的文章,如果對你有所幫助,那可以點贊或關注我哦,有不同意見可以在評論處說一下哦!)

⑵ 黃油蛋糕的做法步驟圖,黃油蛋糕怎麼做好吃

用料

低筋麵粉 200克

泡打粉 10克

黃油 70克

細砂糖 70克

雞蛋 2個

牛奶 25克

黃油蛋糕的做法

  • 先倒入200克的低筋麵粉,加上10克的泡打粉,黃油70~80克,記得一定要切小塊的,方便機器攪拌均勻,倒入70克的糖(我就用一般的白砂糖),打2個雞蛋,一定要充分打勻再倒入,最後倒入25克的牛奶,前期准備工作完成,接下去就開始烘培啦!我用的是松下105的麵包機,這款成功率很高,使用也很方便,選擇模式15,顏色選標准即可。

  • 1小時30分鍾後大功告成!很方便吧~自己做的蛋糕用料簡單,干凈衛生!

⑶ 怎樣挑選適合當早餐的代餐小麵包

1. 看成分:選擇含有高纖維、低糖、低塵悄脂肪、高蛋白的代餐小麵包,這些成分有助於控制血糖、飽腹感和減少熱量攝入。

2. 看熱量:選擇熱量適中的代餐小麵包,一般在100-200卡路里之間,這樣既能滿足早餐的需求,又不會過度攝入熱量。

3. 看口感:選擇口感好、口感豐富的代餐小麵包,這樣既能滿足口腔的需求,又能增加食慾。

4. 看品牌:選擇知名品牌的代餐小麵包,這樣可以保證產品的質量派乎渣和安全性。

5. 看口碑:選擇口碑好的代餐小麵包,可以通過網上評價、朋友推薦等方式了解產品的好壞。頃掘

⑷ 大家有沒有比較好吃的早餐麵包推薦一下呀

曾經在麵包店裡工作過,對於早上吃怎樣的麵包比較好呢,這個我還是知道。我把比較好吃的早餐麵包分享在下面,希望大家喜歡。


一、大潛艇蛋糕

價格:30r/500g

來源網路

軟軟糯糯的,非常好吃,有大概三四成這樣。上下層是麵包,然後中間塗一層奶油,再墊一塊麵包,再塗一點奶油。一口咬下去,奶油和麵包一起融進嘴裡,非常的棒。我以前就很喜歡吃這個麵包,把這麵包泡進一整杯牛奶裡面去,牛奶瞬間縮小一大半,麵包雖然爛了,但是我感覺更加好吃了,奇奇怪怪的吃法。

⑸ 適合早餐吃的麵包分享

作為麵包控給樓主分享一款奶香十足的鮮奶哈斯麵包吧,特別適合早餐吃的元氣麵包,可以空口吃或是搭配各種抹醬,或者有時間做三明治也是很美味!
【鮮奶哈斯麵包】
面團食材:高筋麵包粉 250克、細砂糖25g、酵母 3克、鹽3克、蛋黃 1個、鮮牛奶145ml(預留10ml、因為不同的麵粉吸水量不同,各地的溫濕度不同,面團所用液體需預留10ml,面團過干就多加一些液體,畢竟面團濕潤出爐的麵包才夠松軟)、淡奶油 25ml、黃油25g

操作流程:
1、除黃油以外所有食材混合後揉成光滑的面團,加入黃油揉至擴展階段(可以拉出膜的狀態)把面團收圓放入發酵盒,烤箱設置28度60分鍾,進行一次發酵(我用的海氏K5空氣烤箱,可以當做發酵機用)

2、一次發酵完成,取出面團按壓排氣,將面團分成2份(喜歡小麵包可以分四等份)滾圓鬆弛靜置15-20分鍾(沒有發酵盒,用保鮮膜蓋上面團)

3、鬆弛好之後取一份面團按扁,擀成長方形,左右兩邊往中間折疊,再擀開由上往下捲起

4、卷好後的麵包胚排放在鋪好油紙的烤盤中,海氏K5空氣烤箱設置38度50分鍾,做二次發酵

5、 開始預熱烤箱,上下火180度(上下管溫度是分開設置的)

6、二次發酵完成,在面團上曬麵粉,用小刀在麵包上豎著劃五刀,中間一刀左右各兩刀(不要過深或過淺)

7、把麵包胚放入預熱好的烤箱,上下火180度,25分鍾(注意觀察上色,顏色太深加蓋錫紙)

烤好後立即取出,放烤架上晾涼即可

⑹ 有什麼早餐麵包,可以推薦給大家嗎

香噴噴的麵包配一杯熱牛奶,每天都能在香甜的滋味中,開啟元氣滿滿的一天。接下來我就給大家推薦5款好吃的麵包吧,軟綿細膩、奶香濃郁,美味早餐就選它~


1、百草味 繽紛蔬果麵包

參考價格:29.9元/箱

它有點像手撕麵包,中間有層次,帶一層很薄很薄的乳酪夾心。比較有嚼勁,乳酪的存在感不強,甜度正常,適合當早餐。香甜可口,不會膩人, 小小的一個挺好的很好吃,麵包的口感很細膩,甜而不膩 ,而且很實惠!

⑺ 有哪些好吃的適合當早餐的袋裝麵包/蛋糕可以推薦

美好的一天,從早餐開始!一頓美味又滿足的早餐,甚至可以讓你擁有一天的好心情!對於做早餐來說,製作快手、夠營養是最重要的因素,畢竟要趕著上班上學呢~

麵包是一種美味零食,好的麵包更是一種營養豐富,健康又美味的早餐。 隨便你怎麼吃都行,早晨吃當早餐,配上牛奶,奶昔妥妥的一頓營養大餐。

為吃貨們推薦5款美味又健康早餐的袋裝麵包,別猶豫了,是我經常回購的款,下面就跟我一起看看吧:


一、樂錦記岩燒焗芝士麵包

推薦評星:★★★★✩

參考價格:29.80

推薦理由:

透過包裝就看起來很不錯的感覺,滿滿芝士非常誘人哈,優秀的一塌糊塗,外嫩里酥,奶香味十足,一口咬下去表皮芝士在口腔爆漿,幸福感爆棚!千萬不要放進微波爐加熱15秒,當你拿出來的時候,滿屋都是迷人的味道,讓你食慾大開。麵包變得松軟可口,表皮的芝士吃起來有雞蛋布丁的味道,超級美味呀。

用料也特別講究,紐西蘭的奶源,咸香十足的芝士吐司,表皮的芝士乳酪絕了!看著誘人,吃著更過癮。


好了,今天的健康適合當早餐的袋裝麵包就先到這里,我推薦的5款麵包都可以放心食用,希望大家在擁有好身材的同時也能照顧好自己的胃!

⑻ 黃油蛋糕的家常做法

家庭烘焙常動物黃油,動物黃油的特點是奶香味濃郁,口感柔和。是製作麵包、蛋糕等各類西點的主要原料之一。那麼黃油蛋糕的做法到底是怎樣的呢?我們一起來看看吧!

主料:黃油150克、低筋麵粉150克、雞蛋3個、奶粉1小勺、白糖80克

製作方法:

1、將黃油放至軟化,這時的黃油比較容易打發;

2、分兩次加入糖,打至體積蓬發,顏色略微發白;

3、分次加入雞蛋(需要回溫,否則黃油易變硬),每次都拌勻後再加入,一定要分次加入雞蛋液避免油蛋分離;

4、篩入粉類,用刮刀切拌,不要劃圈攪拌,以免麵粉起筋;

5、麵糊倒入模具後輕輕震動幾下;

6、預熱烤箱160度30-40分鍾即可。

黃油蛋糕怎麼做好吃

材料:雞蛋2個,黃油100克,低筋麵粉100克,糖粉100克,葡萄乾30克,朗姆酒一小。

做法:

1、黃油放室溫軟化,到手指輕變軟,不可軟化至油水狀;

2、分離蛋清和蛋黃;

3、黃油用打蛋器打發,加入糖粉,打發後加入一個蛋黃拌勻,要讓雞蛋和黃油充分打發,不然油水分離就功虧一簣啦。繼續加入另一個蛋黃打法至黃油呈羽毛狀即可;

4、蛋白中先用打蛋器打至醋粗泡,加入剩餘糖的三分之一。繼續打發,蛋液友明顯條紋,繼續加入三分之一糖,打發至濃稠,加入最後三分之一糖粉打至乾性發泡;

5、取三分之一蛋白與麵粉糊拌勻,用切拌的方式。篩入麵粉,用橡皮刮刀拌勻。繼續加三分之一的蛋白拌勻,最後把蛋黃糊倒入剩餘的蛋白中,用橡皮刀拌勻;

6、把葡萄乾放入朗姆酒里浸泡,入味之後取出用廚房用紙吸干水分;

7、烤箱預熱175度,在硅膠模裡面放入葡萄乾,倒入麵糊7分滿即可,40分鍾烘焙即可。

小貼士:黃油要軟化之後較易打發,如果要加入堅果,需用麵粉混合過篩以後倒入麵糊,以免沉底。如果用水果條做這款蛋糕,需要用油紙鋪在模具里交易脫模。

黃油蛋糕的營養價值

黃油營養豐富,添加它的蛋糕香醇味美,綿甜可口。油脂有弱化麵粉結構的作用,如果油脂過多,會使蛋糕等製品頂部下陷,並且口感油膩;如果油脂不足,則糕體發緊,頂部會突起,甚至裂開。那麼,黃油蛋糕的營養價值有哪些呢?媽網網路這就為您解答!

1、黃油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、膽固醇,基本不含蛋白質。蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質。

2、每100克的黃油含有的.營養成分有:能量888千卡,蛋白質1.4克,脂肪98克,膽固醇296毫克,核黃素0.02毫克,鈣35毫克,磷8毫克,鉀39毫克,鈉40.3毫克,鎂7毫克,鐵0.8毫克,鋅0.11毫克,硒1.6微克,銅0.01毫克,錳0.05毫克。黃油打發後體積膨大,使蛋糕蓬鬆,也可以增加香味。

3、黃油和奶粉之類的東西在麵包蛋糕的作用,首先是改善產品的營養價值。然後是提高和改善產品的組織,使產品擁有更好的風味和色澤。延緩麵包的老化等等。在特定的配方中是要這兩款材料的,但這兩款材料都不是製作麵包和蛋糕不可或缺的材料。

黃油蛋糕的食用功效

黃油蛋糕的食用功效有哪些呢?其實黃油一般很少被直接食用,通常作為烹調食物的輔料。有研究稱:適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導致的貧血症狀。接下來,我們來看看黃油蛋糕的食用功效還有哪些!

1、增加飽腹感。黃油蛋糕富含脂肪,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。

2、促進身體發育。黃油富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

3、對於一般家庭來說,應該選擇動物黃油,這樣比較健康,而不要使用植物黃油,亦叫人造黃油,因為黃油含對於人體有危害的反式脂肪酸。

4、黃油蛋糕富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

黃油蛋糕的宜忌人群

1、一般人群均可食用,像健康體質平和質,氣虛體質,氣郁體質,痰濕體質,特稟體質,陽虛體質,陰虛體質,瘀血體質的人都是適宜食用黃油蛋糕的。

2、而個別特殊體質的人群,像濕熱體質應忌食黃油蛋糕。

3、在飲食方面,黃油蛋糕老少皆宜,每次10~15克即可。黃油通常適宜做烹調食物的輔料。但食用黃油時,需要注意的是孕婦、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用,還有男性不宜多食,因為攝入過多可能導致前列腺肥大。

4、黃油具有增添熱力、延年益壽之功能。寒冬季節人畜受寒凍僵時,常用罐飲黃油茶、黃油酒來解救。