蛋糕胚的配方:
蛋清部分:《蛋清1900克》《白糖800克》《塔塔粉20克》《澱粉50克》
蛋黃部分:
《水300克》《牛奶300克》《色拉油600克》《低筋粉800克》《蛋黃700克》《澱粉100克》
蛋糕胚的製作方法:
蛋黃部分製作:
一:將水,牛奶,色拉油倒入盆中,在將過篩的麵粉倒入盆中攪拌均勻。
二:將蛋黃倒入麵糊中攪拌均勻,最後倒入澱粉攪拌均勻即可
三:蛋清部分製作:
將蛋清,和塔塔粉倒入打蛋桶中,中速攪拌到起泡,在倒入白糖快速打發致小中雞尾狀,最後倒入澱粉慢速攪拌均勻即可
四:將蛋黃部分和蛋清部分攪拌一起即可灌入模具烘烤。
先將三分之一的蛋清倒入蛋黃盆中攪拌均勻,在將攪拌均勻的麵糊倒入打蛋桶中用手攪拌均勻即可。
五:將攪拌均勻的麵糊倒入模具,放入預熱好的烤箱中烘烤,《麵糊170℃,底火150℃》烘烤時間大約30分鍾左右。蛋糕胚出爐後需要輕輕摔一摔,然後倒扣涼網上冷卻。
② 內蒙一女子生日收到香菜蛋糕,這樣的生日有紀念意義嗎
不得不說,這位女子的閨蜜對於她的生活愛好還是非常了解的。不愧是好朋友,這種香菜蛋糕也符合了這位女子的日常喜好和飲食習慣。我為她有這樣的好朋友而感到高興和由衷的羨慕。
生日的存在不僅是慶祝自己出生的重要節日,更是可以藉此來懷念往昔,確定未來的發展和個人的進步。任何生日於當事人都是非常重要的,生日的舉辦對於日常忙碌的我們而言,很多時候也是回歸本我,找回我們曾經逝去的童心。
我為她有這樣的好朋友而感到高興和羨慕。
在當下網路時代的科技發展和飛速進步,我們在未來的日常工作和生活當中都會奔波在全國各地,從而與以前的玩伴交流越來越少,這也是時代發展的一個必然現象。但對於我們而言,城市當中的孤獨生活其實有時也是令人難以忍受的,因此這個女性能夠擁有如此好的閨蜜,且對興趣愛好了如指掌,就足以證明兩人的感情非同一般,這也是我個人在生活當中非常難以得到的。因此我極為羨慕。
③ 過生日為什麼要在臉上抹蛋糕
為什麼很多人喜歡往別人臉上抹蛋糕?生活中可以見到很多這樣的場面,朋友過生日,一幫人聚會,總有人習慣性地拿蛋糕往別人臉上抹,還往往是誰過生日誰被抹的最慘,臉上衣服上全是奶油,洗又不好洗,有時候會很尷尬。這到底是為了烘托氣氛,還是在毀心情?有人喜歡,就一定有人不喜歡,把自己的快樂建立在別人的難堪之上,是一種很不好的行為,如果是一種無意行為,那還情有可原,但如果是帶有惡意,那氣氛就十分尷尬了。
有人說,生日蛋糕是用來吃的,不是用來玩的,蛋糕很可能是朋友們精挑細選出來的,代表著生日的美好祝福,但如果把這種精巧的蛋糕往臉上抹,那就很無趣了。再說,浪費糧食這個行為本身就不好。還有可能別人為了過生日精心化了妝,精心打扮了自己,這時候把蛋糕往別人臉上抹,一打一鬧之間,妝也花了,衣服也弄臟了,那不是遭人恨嗎?
也有人說,玩游戲可以,但是也要分人分場合,有的人覺得來點小打小鬧無傷大雅,但是有的人很反感,如果別人很反感,那還有什麼理由去往別人臉上抹蛋糕呢?如果一定要玩,也應該先問問別人同不同意這樣玩。另外,玩游戲也要分場合,如果是幾個很好的朋友在家裡聚會,當然可以適當玩玩,但如果是在人多的場合,真的不適合玩游戲,除非你想把氣氛弄得很尷尬。
所以說,並不是人人都喜歡往別人臉上抹蛋糕這種行為,如果別人不喜歡,肯定不能這樣做,這不是幽不幽默的問題,這是尊不尊重人的問題。如果氣氛很尷尬,也許很多人會說「玩游戲而已」等話來緩解氣氛,實際上,如果別人真的生氣了,再怎麼緩解,最多也不過是表面強顏歡笑,心裏面還是很在乎的。過生日有很多種有趣的游戲,抹蛋糕這種捉弄人的把戲,不恰當
④ 過生日為什麼要吃蛋糕,要點蠟燭許願呢
蛋糕是大家慶賀生日時最常見一種美食,它最初始於西方國家,在生日蛋糕還沒傳到中國以前,大家用於慶生的食物一般是壽面、生雞蛋或者壽桃等,同是對身日的一種美好的祝福。但是早期生日蛋糕擁有濃郁的宗教信仰顏色,但人們覺得在生日的那一天,其生命比較容易遭受魔鬼侵入,所以在生日當日,必須身旁的親人,好朋友給與祝願,並為生日的人送上生日蛋糕,那樣魔鬼就避之不及了。
但是初期因為原材料的稀有,小蛋糕的做法十分簡單,實際上吃的東西更是一種祝願,伴隨著社會的發展,愈來愈水果、堅果、甜品調味料等陸續傳到歐洲,才了類型豐富多彩的生日蛋糕,目前市面上經常可以看到造型設計精美的生日蛋糕,幕斯類,朱古力類,乳酪類,水果類的,及其芝士蛋糕、拿破倫這些,一派滿目琳琅。但是自主創新的步伐從未停歇過,堅信以後也會有更為不一樣的生日蛋糕。生日日為何要吃面條,關鍵點焟燭許願呢?吃了好多年,都知道了吧。
⑤ 15個人適合吃多少寸的生日蛋糕
15個人的話一般12寸的蛋糕是可以滿足的。
⑥ 生日蛋糕怎麼自己做
用料
戚風蛋糕 1個(6寸)
淡奶油 300g
奧利奧餅干碎 適量
水果切碎 適量
細砂糖 30g
巧克力碎 適量
水果(整個或切開) 裝飾用
自製生日蛋糕(超簡單)的做法
蛋糕胚(自製或買都行),平均分割成三等份,把分好的蛋糕拿起來用手拍一拍,把多餘的蛋糕碎拍掉!
自製蛋糕也可以參考我的食譜#輕松無比戚風蛋糕#
小貼士
如果你用大一些的蛋糕胚,那奶油也要相對多一些,總之100g奶油10g糖的比例來打發
⑦ 生日蛋糕上面的蠟燭可以吃嗎
生日蛋糕上面的蠟燭是可以放心食用的。
生日蠟燭是在普通蠟燭的基礎之上加工出來的,其主要成分是天然棕櫚蠟和食用色素。生日蠟燭燃燒之後所產生的產物是水和二氧化碳,眾所周知,水和二氧化碳對人體是無害的。所以是可以放心食用。
(7)洋縣麥香村生日蛋糕圖片擴展閱讀:
天然棕櫚蠟是以植物為原料,經過復雜的工藝過程而制備的一種植物蠟,是蠟燭的優良材料。
中文名 棕櫚蠟
外觀 白色-淺黃色片狀
熔點 大於56度
主要組成元素 碳、氫、氧
食用色素是色素的一種,即能被人適量食用的可使食物在一定程度上改變原顏色的食品添加劑。食用色素也同食用香精一樣,分為天然和人工合成兩種。
⑧ 為什麼麥香村的生日蛋糕那麼貴
口碑好和有特色。
1、口碑方面。麥香村的生日蛋糕是我國本土的一線品牌,市場佔有率高,口碑不錯。
2、特色方面。麥香村的生日蛋糕具有可靠性好、安全衛生、外形美觀等特點,比一般的生日蛋糕要貴。
⑨ 生日大蛋糕圖片
⑩ 有什麼樣的生日蛋糕和它的圖片都是什麼
芝士蛋糕
芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕。芝士又名乳酪、乾酪,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固,並除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成,除同牛奶一樣。