超級簡單的味多美同款生日蛋糕(6寸),新手也能高度還原的做法
將黃桃罐頭瀝干水份備用,水分太多的話會導致奶油容易融化,且影響戚風蛋糕的口感
然後插上蛋糕插件,三層夾心水果蛋糕就做好了,做好如短時間內不吃,要放入冰箱冷藏保存,4小時內吃完口感最佳
⑵ 盤點那些大牌同款糕點!嘎嘎好吃!!
1、海底撈同款冰皮月餅
海底撈小姐姐看我吃得可歡,送了我一盒,自此回購了N次,它外皮很有嚼勁,配上細膩的奶油和芒果醬嘎嘎好吃~
不過不喜歡厚冰皮的寶子們不要入手哦!!
2、Ole超市白玉卷平替
不在大城市的可以考慮下~整體口感還是不芹升錯的!蛋糕柔軟細膩,有蓬鬆感,奶油恰到好處,但是有點小貴,大城市的寶寶還是去ole買吧!
3、山姆瑞士卷平替
前段時間小紅書很火的瑞士卷,我替大家嘗過了,總嫌首老體來說味道不錯和山姆的相似度有7成吧,蛋糕芹仔體的空氣感很足,不過沒有山姆那麼濕潤,也有點小貴!
4、山姆同工廠蛋黃酥
山姆蛋黃酥的代工廠出品的,口感非常相似,就是我收到的時候,掉落的酥皮比較多,這點有點難受!
但是味道是一毛一樣的,我保證~價格也便宜~
5、反沙蛋黃酥
這款是潮汕特產,我就是抱著試試的心態入手的,沒想到這么便宜但是味道意外驚喜!
它蛋黃是整顆的,外層有一層糖霜,吃起來外酥內軟,咸中帶甜,回味無窮!
6、養生五紅糕
養生女孩的愛!順手買的,它是用紅棗、紅皮花生、紅枸杞、紅豆以及紅米製作而成的,非常有營養,養生女孩必入!
⑶ 小蛋糕甜點圖片,愛吃甜食的你,怎麼能錯過
西式小甜點圖片,製作西點的主要原料是麵粉、糖、黃油、牛奶等。西點的脂肪、蛋白質含量較高,味道香甜而不膩口,且式樣美觀。
⑷ 好吃又簡單的蛋糕做法
對於剛剛接觸烘培的人來說,蛋糕在他們眼裡看來是非常的復雜難做的。經過自己的實踐摸索,其實也沒有大家想像的那麼復雜,分享給大家一款特別簡單又美味的蛋糕方子。無需准備特別復雜的食材,即使是新手也能輕松搞定。
首先要准備我們需要的工具和食材。雞蛋,低筋麵粉,糖粉或者白糖,橄欖油或者黃油。工具需要的是廚房的電子秤(把食材精確到克數,可以完美的復制好吃的蛋糕),一個無水無油的大盆,打蛋器(電動的最好,沒有也沒有關系)烤箱。
把雞蛋100克雞蛋(大小適中三個左右)蛋清蛋黃分離之後,把蛋清放進無水無油的大盆裡面,蛋黃放一邊備用。蛋清裡面加入40克左右的白砂糖,用打蛋器打發(沒有打蛋器,就用筷子隔著熱水打發)直到蛋清發白膨脹到之前的四倍左右。接著把蛋黃打散,加入30克左右的黃油,再把蛋白加入進去,快速的攪拌均勻不要消泡了。
把60克左右的低筋麵粉,過篩之後倒入打發的雞蛋裡面,最後把做好的蛋糕液,倒入准備入烤盤裡面,兩手端著烤盤的兩側,用力的震一震,把蛋糕裡面的大泡沫震出來。烤箱預熱180度,20分鍾左右的時間取出烤盤,倒扣從高處把蛋糕摔出來,這樣能夠防止蛋糕回縮塌陷。晾涼之後,就品嘗美味吧~
小夥伴們,看懂了沒?是很簡單吧,而且做出來的蛋糕非常的綿軟香甜,無論是配果醬還是單吃,味道都是棒極了,趕快去試試吧。
⑸ 麥圈圈港式雞蛋仔蛋糕糕點,風味兒比較獨特,更值得信賴
早餐糾結吃什麼的時候,一定要購買這么一款,港式雞蛋仔小蛋糕,營養非常豐富,採用的都是新鮮雞蛋無添加,吃起來更放心。⑹ 怎麼做蛋糕
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第一部分是烤胚階段,烤胚其實就是烤蛋糕啦,如今大多數普通蛋糕的胚子都是用的戚風蛋糕 ,下面就是戚風蛋糕的做法。
首先來個戚風蛋糕工具大集合。
⑺ 蛋糕的種類有哪些
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海綿蛋糕。海綿蛋糕是用雞蛋打進到空氣的,然後經過烘焙藝術使空氣受熱膨脹而使得蛋糕撐的變大,這類蛋糕好像是出現最早的一種蛋糕了。
⑻ 有哪些「好吃到停不下來」的年貨必囤零食推薦
快過年啦,大家的小零食都囤好了嗎?今天我就給大家分享5款好吃到停不下來的零食,十分解饞,快快囤起來吧。
1、企鵝市集手剝山核桃
💰:55元
王小鹵虎皮雞爪,雞爪里的TOP!連我這種本來不咋愛吃雞爪的人都啃得停不下來!
雞肉軟得彷彿沒骨頭,輕輕咬一下就脫骨了,肉質軟軟的糯糯的特別有味道,還帶著一絲絲的鮮甜,簡直是回味無窮啊!最返蔽運後那個雞骨頭我都在嘴巴里吮了好幾遍!四個口味每種都好吃:鹵並猛香、椒麻、香辣、火鍋!我個人真覺得每個口味都好吃!