Ⅰ 假期自製大吉大利砂糖橘蛋糕
假期自製大吉大利砂糖逗前橘蛋糕
😋戚風
牛奶————45g
玉米油———35g
雞蛋————3個
低筋麵粉前睜——50g
細砂糖———30g
1 牛奶和玉米油攪拌均勻，加入蛋黃攪拌均勻
2 篩入低筋麵粉攪拌順滑
3 蛋清、細砂糖打發
4 打發的蛋白霜和蛋黃糊一起翻拌均勻
5 倒入6寸模具，130度烤60分鍾
6 烤好取出脫模放涼，切成3片
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7 一片慧指歲蛋糕、一層奶油、砂糖橘層層疊好
8 在蛋糕上放上砂糖橘，篩一層糖粉就好啦！
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跟甜品店的很像哦
快試試吧
Ⅱ 橙子這種水果除了直接吃之外還可以加工成什麼美食
一些水果或蔬菜可以混合果汁，製作蔬菜和水果沙拉，並用來製作一些熟甜點。以下是由不同的橙子製成的。如果放在蛋糕中，整片橙子應該煮軟，然後食用，有一次，我在一個朋友的私人廚房裡吃了一盤橘子做的菜。他有無窮的魅力。這道菜的名字是橘子雞丁。這道菜色澤艷麗，令人食慾大增。黃橙子和甜橙子將適當地融入雞肉中。酸甜可口，將煮好的QQ糖汁倒入圖中所示的挖橙中冷卻，放入冰箱冷藏或自然冷凍。冷凍後，從湯中取出勺子並挖。切下來很好。菊子姐姐晚飯後想吃甜點（自然冷凍約2小時~3小時）
Ⅲ 橘子麥芬蛋糕怎麼做
用料
原料a（以下兩種）
低筋粉100克
泡打粉1小勺
原料b（以下5種）
橘子汁50毫升
橘皮碎需要用一個橘子
糖20克
菜籽油2大勺
楓糖漿（也可以用蜂蜜）1大勺
裝飾用的橘子（帶皮切成5毫米厚的片）3片橘子麥芬的做法 將原料b 倒入攪拌盆中，用打蛋器攪拌均勻，直到黃蔗糖溶化，沒有顆粒感。橘子麥芬的做法 步驟1
直到黃蔗糖溶化，沒有顆粒感。（無須打發）橘子麥芬的做法 步驟2
篩入原料a，用打蛋器拌勻。橘子麥芬的做法 步驟3
攪拌至留有少量乾粉就可以了。橘子麥芬的做法 步驟4
入模，八分滿即可，表面裝飾上橘子片。橘子麥芬的做法 步驟5
烤箱預熱至180℃，烘烤20～25 分鍾（＊插入竹簽，拔出來後竹簽上沒有黏稠的蛋糕糊就說明烤好了）。連紙杯一起脫模，放在冷卻架上冷卻。橘子麥芬的做法 步驟6
Ⅳ 有什麼水果可以放在蛋糕里
對於水果在蛋糕上的使用， 一半起到上色的作用。 草莓和菠蘿的所有居多，橘子其次；因為獼猴桃這種水果不容易保鮮，所以用的少一些；葡萄和提子也是不錯的選擇，主要是看個人的口味和口感的需要。
Ⅳ 求橘子可以做什麼小甜點
【DIY橘子蛋奶布丁】
材料
材料：全脂牛奶300ML，雞蛋3個，白糖30克，橘子四瓣。
做法
做法：1）雞蛋內加白糖，打散備用。橘子削皮備用。
2）牛奶倒入蛋液中，倒入時用筷子充分攪勻.(我自己加了點新鮮橘汁)
3）攪好的牛奶雞蛋液過濾兩次， 鍋中倒水，（鍋蓋留一條小縫）水開後蒸15分鍾，關火後燜2分鍾後開蓋，放入橘子即可(為了裝飾) .
橘子火龍果果醬
材料
橘子350公克，火龍果250公克，麥芽糖150公克，細砂糖100公克，檸檬1個，水適量，鹽適量
做法1.檸檬洗凈榨出果汁備用；橘子用鹽巴仔細搓洗後剝下橘皮，再將橘皮泡水4小時以上；橘肉先剝成小片後去籽，再撕除白色的薄膜備用；火龍果去皮後切成丁狀，由於火龍果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。
2. 用耐酸的鍋子煮開半鍋水，放入1大匙的鹽，將泡好的橘皮放入鍋中煮10分鍾，使橘皮軟化並去除苦味，煮過的橘皮先浸泡於冷水中，待冷卻後用水果刀削除白色的橘絡，再將橘皮切成細絲。
3.將處理好的橘皮絲、橘肉及火龍果丁一起放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾，再轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
4.待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
橘子果凍
材料
瓊脂10g，臍橙五個
做法1.瓊脂泡二小時，備用。臍橙用手搓軟，切半，取出果肉，果皮備用。果肉榨汁，分開果泥和果汁。泡發的瓊脂，加少許水用小火煮化，邊煮須邊攪，加入一半的果汁，再加入糖，果皮中放入少許果泥，倒入汁，攤冷結凍後，切塊
橘子湯
材料
橘子，西瓜
做法1.剝成一瓣瓣，按自己的口味配冰糖，記得橘絡和橘子的籽最好去掉，不然煮出來苦澀。
2.水量稍稍沒過橘子，煮個十幾分鍾 。涼後放保鮮盒丟進冰箱了，還是冰鎮後的口味好些。
3.一碗用西瓜點綴的冰涼的冰糖橘子湯水~~~~
鮮橘汁
材料
主料：橘子50克，
調料：白砂糖30克
做法將鮮橘子洗凈，切開成兩半，放在擠果汁器上壓出橘汁，加入溫開水和白糖即成。
Ⅵ 橘子可以做哪些美食簡筆畫
橘子可以做橘子飲料、橘子蛋糕等美食簡筆畫。
科普：
橘子是芸香科、柑橘屬植物。性喜溫暖濕潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強。芸香科柑橘亞科分布在北緯16°~37°之間。是熱帶、亞熱帶常綠果樹（除枳以外），用作經濟栽培的有3個屬：枳屬、柑橘屬和金柑屬。中國和世界其他國家栽培的柑橘主要是柑橘屬。
中國是柑橘的重要原產地之一，柑橘資源豐富，優良品種繁多，有4000多年的栽培歷史。經過長期栽培、選擇，柑橘成了人類的珍貴果品。據考證，直到公元1471年，桔、柑、橙等柑橘類果樹才從中國傳入葡萄牙的里斯本，公元1665年才傳入美國的佛羅里達。在中國，浙江省台州市黃岩是個蜜桔之鄉。
下面以橘子飲料為例，畫簡筆畫的步驟如下：
第一步、首先畫出飲料包裝盒的頂部，頂部畫一個平行四邊形和一個長方形，側面畫一個三角形。
Ⅶ 用桔子、麵粉、白糖、水、雞蛋做的雞蛋糕，這幾樣的配比是多少呢
朋友見到我就抱怨，說為啥最近做的蛋糕總是不成功了呢？硬的像個餅子，有時候根本就不能吃了。問了原料和操作步驟後，我發現，她依舊是五蛋配方，但卻將普通的雞蛋換成了綠色柴雞蛋。
做蛋糕成功的關鍵，就是得足夠量的蛋白打發成厚厚的蛋白泡，產生無數個小泡泡，才能撐得起蛋糕的厚厚軟綿感。所以，她是蛋白量少了，雖然還是五個，但是重量不夠了。所以做蛋糕時，為了讓戚風穩定成功，在原配方基礎上，就算是普通雞蛋，也可以多加1個蛋白，有足夠的蛋白泡，才能保證成品的松軟更具穩定性。若用柴雞蛋，就更得多加幾個蛋白了。或者按照配方用稱重的方式轉換也行。
10.混合好的戚風糊呈奶白色，然後端著盆在檯面上輕磕幾下，把糊內的大氣泡震出來。
11.這時可以先預熱烤箱，再將戚風糊倒入事先准備好的紙杯中，8分滿即可。用小紙杯裝著烤更易成功，還不開裂不回縮，吃起來也更方便。
12.然後快速的放入烤箱中層，150度~ 40分鍾，烤好後無需倒扣，自然冷卻即可。烤蛋糕溫度不能太高，時間可以拉長，這樣才能保證里外都熟透，也要一直關注著顏色變化，烤至表面微黃，或者能聞到濃濃的蛋糕味了即可。
Ⅷ 橘子蛋糕好吃嗎
以前一說起水果蛋糕，人們馬上會想到，是那種蛋糕夾層中間抹了奶油放入各種水果的蛋糕，今天家裡沒有奶油了，可還是想吃水果蛋糕，就突發奇想的把橘子掰成瓣，放入模具中，倒入蛋糕糊，做了這款橘子蛋糕，真沒想到，盡然會如此好吃，還簡單省事，同時，也不用怕吃奶油長胖，如果你也想吃了不長胖的話，不防也試試這個方子吧，我想，它一定不會讓你失望的！
工藝：烘焙 口味：甜味
難度：初級入門 准備時間：10分鍾 烹飪時間：小於60分鍾
主料：低粉 : 50克 牛奶 : 30克 白糖 : 20克 雞蛋 : 2個
輔料：橘子 : 4個（小的） 玉米油 : 20克 白醋 : 少許
詳細步驟：
1、准備好所用的全部食材
烹飪技巧
1、此配方也能用做紙杯蛋糕。烤制時間要適當增加。2、一定要提前預熱好烤箱3、橘子如果大了，蛋糕糊就會多出來，我是外加了3個蛋撻模具