⑴ 沈陽市哪有賣紙杯蛋糕的紙杯
在鐵西的麥德龍!你要的全都有!
麥德龍主要是為一些大點的超市\餐廳進貨的
內部非常干凈!主要經營食品用品,全部是稍高級一些的
個人認為麥德龍比家樂福干凈得多~~~因為麥德龍主要是批量經營，起絲最小的也有兩個電腦屏幕那麼大的正方體包裝的！
麥德龍最貴的牛肉大概在240元500g
麥德龍內部也有ASK品牌，挺好的
地點在鐵西區高架橋下面，詳細的可也尋問計程車司機
⑵ 上海哪裡有賣烘焙原材料
1、材料: 南京路第一食品商店旁邊的弄堂里,有一家不起眼的小店,但裡面材料齊全,低筋麵粉,可可粉,各類水果味的粉,罐頭,黃油,新鮮酵母,麥其淋,泡打粉,起酥油........幾乎全了,而且價格還比較公道,比進口的東東便宜多了;
2、還是材料: 進口的,淮海路巴黎春天下面的城市超市,去那裡買各類進口食品吧,估計比家樂福還全哦,老外很多,白領很多，偷懶時可買已配好的蛋糕粉，最主要它那裡的CHEESE真是太多太多選擇了.
3、工具:澳門路的上海酒店用品大賣場,東西全,好,便宜,還可以順帶去逛逛月星,我的工具多辦是從那裡買來的,但國產居多,想找FANSHION奇特的東東不太可能; 中山路上也有一家酒店用品大買場(共和新路交界處),叫雅谷吧?忘了,沒去過,估計和澳門路的差不多,住的近的朋友可以去看看,再往東去一點,有個專門賣玻璃製品的批發場,喜歡玻璃烤品的朋友可以去那裡淘東西嘍;
4、工具MORE:在IKEA也能發現烤箱用品,但很貴,我只在那裡買小東西,大的不買!麥德龍:有成套賣的防粘烤箱用品,價格不嚇人,東西也不錯,還配有各種形狀的小模具,可以做餅干。
(2)麥德龍紙杯蛋糕圖片擴展閱讀：
烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。
⑶ 蛋糕老虎的做法
你可以用奶油擠個老虎形態出來，然後用黑巧克力膏，點綴下眼睛嘴巴。奶油製作方法1： 在超市裡買2盒光明的奶油，125g那種。 再買盒純牛奶，最好是蒙牛的，最終用量為350ml。 然後把奶油放在容器里，最好是不銹鋼的。 用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。 容器下面最好放上冰水，溫度低更容易把奶油打發。 這個過程是很艱苦， 最後奶油打好了，就成了香甜可口，忪軟滑膩的蛋糕奶油了。 方法2： 買一盒淡奶油，最好是雀巢的。（其它的試過了，好像效果不太好） 一般在大超市裡能買到，麥德龍、沃爾碼等。 把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入細沙糖。糖放的越多，越好打發。 要不停地攪打十五分鍾以上，才可以。 或者用電動攪蛋器（只要2到4分鍾即可）。 打發的奶油做好了。
⑷ 電烤箱做蛋糕郁悶啊
首先鄙視一下在網上COPY的傢伙這種東西貼出來跟沒貼一樣，家庭烤箱不分上下火的那些配方沒用
直徑200cm.高度20cm這個比例有點誇張不知道是不是筆誤
4蛋8寸蛋糕模具合適如果是蛋糕卷以長帝烤箱的考盤大小可以做兩張
樓主在做蛋糕時有幾個誤區需要改正
1：蛋清打發做的應該是戚風類蛋糕這類蛋糕模具是不能抹油的，只要底下鋪一張油紙即可，蛋糕邊沿沒有模壁支撐會回縮
2：醋幾滴（用來代替塔塔粉的主要作用中和蛋清的酸鹼度）和糖應該加在蛋清里（或者加一部分在蛋黃部分中）4個蛋清大約放90~120克糖個人認為90克已經夠甜了，蛋清打發至用手指勾起成雞尾狀，也就是大家所說的九分發
3：蛋黃部分，應該先攪拌油和水我的比例是，油60，水40再加麵粉100克~120克攪拌均勻後再加蛋黃攪拌
4：蛋清不是一點一點加進去的，先取1/3蛋清和步驟3翻拌，均勻後再倒回蛋清桶里十字拌
5：烤箱預熱180°進烤箱前要把裝好模具的蛋糕整盪幾下（也就是做幾個自由落體不要太高）為了是把多餘的空氣整出來
8寸模具烤法靠箱第三層 180°10分鍾 轉150°50分鍾
蛋糕卷需要在盤底鋪油紙否則很難取出烤箱第二層180°10分鍾 轉160°15分鍾必須一盤一盤烤否則很難成功
6：出爐的蛋糕還需要做一次自由落體，為的是蛋糕不會縮腰
樓上說的蛋糕油不因該出現在這種蛋糕里
那是全蛋法的海綿蛋糕才用到的
其實那種蛋糕如果沒有蛋糕油可以多加一些蛋黃
蛋糕油和蛋黃的作用是一樣的都是起乳化作用