⑴ 布丁芋泥奶油蛋糕應該怎樣做
⑵ 夏天冰乳酪口感的芋泥蛋糕怎麼吃出幸福感
夏天冰乳酪口感的芋泥蛋糕,芋頭味濃厚但不顯得甜膩,搭配上雪冰的綿密口感,入口即化,冰乳慢慢在口腔中釋放著涼意和鮮美的芋香,真的是消暑上品!芋泥清甜綿軟,鮮甜適口,其味在舌尖蔓延開來,那感覺超級幸福!
⑶ 蛋糕香芋夾心是怎樣的
主料
全蛋三個162克 低筋麵粉60克
黃油22克 牛奶22克
白糖60克 芋頭一個
奶粉60克 糖粉10克
淡奶油200ml 糖粉20克
夾心芋頭奶油蛋糕的做法步驟
17.芋頭奶油裝入裱花袋,或者直接抹在蛋糕上即可。裝飾。
⑷ 幻變精靈之蛋糕甜心人物有哪些
慕斯比比、摩卡奇奇、香草愛麗、藍雀安琪、香巧蒂爾、芭菲茶茶、甜酒啡啡、甜莓傑茜、蜜蜜桃子、冰淇愛絲、萊恩
慕斯比比
因為遭僕人萊恩陷害失去味覺,來到蛋糕村尋找能夠醫治百病的「美味奇跡」。性格天真可愛的小公主,經常發現可能與「美味奇跡」有關聯的東西或事情,少根筋,思維也和別人大不一樣,但是一個精神飽滿,積極熱心的女孩。喜歡看巴拉拉小魔仙。
星座:雙子座(據分析)
人物原型:慕斯蛋糕
摩卡奇奇
男主一號,帥氣可愛的小熊,有嚴重的潔癖,會看重自己的外在形象,做事慢條斯理、從容不迫。對女主角慕斯比比有一絲曖昧。
星座:天枰座(官方)
人物原型:摩卡蛋糕
香草愛麗
柔弱的小羊,浪漫主義者,心地善良,通曉少女所有話題。有時經常會因為迷糊而做出一些錯事。例如曾經打碎香巧蒂爾的皇冠。
星座:處女座(官方)
生日:9月16號(官方)
人物原型:香草千層蛋糕
藍雀安琪
高傲美麗的孔雀,技術精堪的蛋糕師,有一家自己的蛋糕店,朋友們經常來做客,專心致志,追求完美,但自尊心較強,對藍尾草的花粉過敏。
星座:摩羯座(官方)
人物原型:仁心藍莓蛋糕
香巧蒂爾
優雅可愛的小鹿,外表懶洋洋的女孩,家裡有很多書籍,懂得很多知識,內心成熟穩重。能認真謹慎的思考每一件事情。
星座:天蠍座(官方)
人物原型:香橙蛋糕
芭菲茶茶
貴族小狗,富家千金。摩卡奇奇的表妹。驕傲虛榮,很要面子。在第12集《減肥大作戰》中被大家感動,後與大家成為朋友,雖然還是很要面子。
星座:雙魚座(據分析)
人物原型:綠茶蛋糕
甜酒啡啡
小時候很愛鑽研,結果後來視力越來越差,所以經常看錯東西,很擅長機械修理,曾建造過一所游樂場,性格迷糊,善良老實,做事有恆心。和慕斯比比一樣喜歡巴拉拉小魔仙。
星座:金牛座(據分析)
人物原型:提拉米蘇蛋糕
甜莓傑茜
害羞小雞,害怕打雷。香草山谷守護者,隱居者。內向,害羞。
星座:水瓶座
人物原型:草莓千層蛋糕
蜜蜜桃子
頑皮的蜜蜂,蜜糖山莊的莊主,力大無窮的怪女孩,很有愛心,個性直率,喜歡照顧動物。對甜酒啡啡有一種特殊的感覺。
星座:射手座(據分析)
人物原型:蜜蜜蛋糕
冰淇愛絲
雪糕村人,因多年前出遠門而迷了路,因為思鄉心切而把蛋糕村錯認成雪糕村,事後在蛋糕村住下,為人熱情,感情豐富,擅長製作乾果。
星座:獅子座(據分析)
原型:可可雪糕
萊恩
慕斯比比的貼身仆從。因為想得到王位而讓慕斯比比吃下了失去味覺的蛋糕,並換裝跟隨慕斯比比來到蛋糕村。在慕斯比比在蛋糕村尋找「美味奇跡」的每時每刻都想著怎樣除掉慕斯比比。
原型:獅子(lion/猜測)
望採納,謝謝~
⑸ 8寸香芋蛋糕的做法
香芋層蛋糕
材料
蛋糕體:(蛋糕體7寸模,Yam層8寸模)
蛋白4個
糖40g
塔塔粉1/4tsp
蛋黃4個
糖20g
水70g
鹽1/2tsp
特幼粉或者低筋麵粉120g
發粉1/2tsp
蘇打粉1/2tsp
瓦尼拉香精1/2tsp
corn oil粟米油50g
*中層,上下火,160-170度(55Lt烤爐)45-50分鍾
芋頭層:
芋頭泥350g
燕菜精1 1/2tbsp=10g
糖110g
鹽1/4tsp
Heon Kwe Flour綠豆粉白色85g
椰1粒加水至1200ml
紫色素少許
做法
海綿蛋糕做法:
1.在一個干凈的容器將蛋白打散,加入塔粉,打至蛋白比較細泡,分3次加糖,打至硬性發泡後防一旁
2.另一個容器打蛋黃加入糖,打至糖溶,顏色轉淺,慢慢加入油打均,加入水拌均,分次篩入粉拌均
3.蛋白霜分3次加入蛋黃糊里拌均,用切翻的方式拌均就好,不能太用力,也不可攪拌太久,攪拌過度消泡蛋糕就不松不會漲高。
4.拌好的麵糊,應該還是稠狀的,稀稀的麵糊就不對了,中層上下火160-170度(55Lt烤爐),45-50分鍾,出爐倒扣在網架上,待涼後把蛋糕橫切成三份
芋頭層做法:
1.把切片蒸好的芋頭,壓成泥,也可以直接用攪拌機打爛,放入攪拌機加入從1200m取出的椰漿,足夠打得動,就可以了
2.剩餘的椰漿和芋頭泥倒入盆里,流下300ml加入白色綠豆粉拌均勻,備用。
3.芋泥糊,椰漿,鹽,糖,燕菜粉,這些材料先用中火一起煮滾,馬上轉小火
4.在加了綠豆粉的椰漿里加入適量的紫色素攪拌均勻後過濾倒入(3)里
5.過濾綠豆粉漿,倒入前要再拌均一次才倒入,倒入後馬上拌均,因為很快就會稠掉,濃稠狀後熄火,一層yam層一片蛋糕至8寸蛋糕模內,做完為止。
小訣竅
盡量把蛋糕體移至中間
假如蛋糕體有浮起現象,可以用重物壓著,最好和蛋糕體一樣大小盆,底部要平,壓著讓蛋糕體和Yam層平平,盆不夠重,可以在裡面慢慢加水。
收冷藏,別用塑料袋包住,有水氣,蛋糕會濕濕,用一個高過蛋糕的盆蓋著就可以了,冷藏3-4個小時,即可。
⑹ 蛋糕店常見的糕點
蛋糕店常見的糕點有:雞蛋糕,蛋撻,桃酥餅,奶油麵包,肉鬆餅,奶訥酥等。
⑺ 有哪些好吃的夾心蛋糕值得推薦
好吃的夾心蛋糕很多。巧克力脆皮千層蛋糕,夾心奶油蛋糕。
⑻ 你吃過哪些可以簡單自製的中式糕點