Ⅰ 石林有什麼特色小吃
石林湯鍋、乳餅、石林鹵腐、石林甜柿、圭山山羊。
1、石林湯鍋
石林是彝族撒尼人的聚居地，撒尼人是一個大塊吃肉、大碗喝酒的豪爽民族。每到農歷六月二十四，在石林、長湖或乃古石林等景區都會舉行一年一度的火把節。
這時如果你來到石林，就可以在觀看了精彩的鬥牛，摔跤比賽後，在場外不遠的樹林里大吃一頓極富地方民族特色的湯鍋，其中有羊肉、狗肉、驢肉等。這里的湯鍋烹飪技術極好，各種肉燉得恰到好處，不硬不軟；無膻味、腥味等怪異味，色、香、味俱全，使人食後回味無窮。
2、乳餅
乳餅是雲南大理白族人和路南撒尼人製作的一種乳酪(cheese)的名稱。白語稱為yond bap用牛奶或山羊奶製成。用山羊奶製成的質量最好。白色塊狀。酷似豆腐塊。 沾白糖、椒鹽生吃或者下油鍋煎吃都很爽口。
3、石林鹵腐
雲南人習慣把腐乳稱為鹵腐，鹵腐是以豆腐腌制而成的一種佐餐醬菜。路南腐乳，色呈紅黃色，香辣可口，入口即化，是雲南省著名的醬菜品種之一。相傳製作鹵腐的歷史已有貳佰余年。用發源於本縣黑龍潭的巴江水製作豆腐，其品質上佳。
用此上佳的豆腐和傳統工藝加工出來的鹵腐，色澤紅黃，富有彈性，細膩潤滑，入口即化，是色、香、味俱全的佐餐品。石林鹵腐主要分為兩個品種：其中在豆腐中摻入菜油、鹽等配料的稱為油鹵腐；在豆腐中摻入酒、辣椒粉、鹽等配料的稱為酒鹵腐。
4、石林甜柿
石林甜柿，雲南省昆明市石林彝族自治縣特產，全國農產品地理標志。2009年05月27日，原中華人民共和國農業部正式批准對「石林甜柿」實施農產品地理標志登記保護。
5、圭山山羊
石林縣地處低緯高原，屬低緯度高原季風氣候，干濕分明，適宜養殖山羊。圭山縣飼養圭山山羊已有2800多年歷史。圭山山羊外貌特徵：體格中等，體質結實，胸寬長，體驅豐滿，近於長方形。
成年公羊體長76厘米，體高68厘米；成年母羊體長71厘米，體高63厘米。圭山山羊肉質細嫩、味道鮮美濃郁。
Ⅱ 貴陽的特色食品農產品有哪些
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貴陽老素粉貴陽老素粉是貴州省貴陽市的特色小吃。素粉是貴陽街頭十分常見的小吃，也是每一位貴陽人早餐或者午餐的最佳選擇之一。貴陽老素粉粉涼爽滑，香辣爽口。
