Ⅰ 求三層生日蛋糕簡筆畫。是Q版的,要可愛。底部要有奶油。
是立體的Q版人物翻糖蛋糕,還是在最頂層有個平面Q版圖啊?
這樣的?
Ⅱ 生日蛋糕的做法視頻教程0
第一部分是烤胚階段,烤胚其實就是烤蛋糕啦,如今大多數普通蛋糕的胚子都是用的戚風蛋糕 ,下面就是戚風蛋糕的做法。
首先來個戚風蛋糕工具大集合。
Ⅲ 6寸的戚風蛋糕的做法
用料:雞蛋3隻、玉米澱粉5g、色拉油35g、牛奶40g、細砂糖60g、低粉52g。完美戚風蛋糕(6寸配方)的做法:
1、准備好所有材料、確保工具器皿無油無水。
Ⅳ 用彩紙怎樣做蛋糕
1.將紙張有顏色的一面朝上(紙張尺寸為19×19cm,本折紙所用紙張彩色圖案可以參考本教程最後一頁),按照圖中的峰痕,將紙張頂邊和底邊向後進行對折。
2.再將此時折紙模型的底邊向頂邊進行對折。
3.然後將前面的折疊製作還原,展開折紙模型。
4.翻轉到紙張沒有顏色的一面之後,將紙張的左右兩個邊按照中間的垂直摺痕進行對折。
5.然後這里需要製作一個V字型的局部摺痕,注意摺痕是跨越四個小的四邊形。
6.這個時候再將紙張左頂角和左底角的兩個部分也同樣製作出斜線的摺痕來。
7.然後對折紙模型的右下角進行另外一個復雜的操作。只要按照棕色的摺痕來進行折紙操作即可,即兩條藍色的谷痕夾著一條峰痕,然後會自動的形成了藍色的摺痕部分(不用刻意的製作出來)。
8.右頂角也按照和第七步相同的方式來進行操作。
9.這個時候可以看到紫色的箭頭所示的兩個部分還都是比較松垮的,這個時候需要將這兩個比較松的角都稍微向內折疊一下,主要是為了鎖住這個角,使其顯得的比較緊湊。
Ⅳ 蛋糕上可以做出哪些花樣
在蛋糕上製作圖案的方法是比較多的:
1、果醬畫(鮮奶油)平面蛋糕:這一般是先用牙簽,將需要呈現在蛋糕上的圖案輪廓或線條描出。這用各色的果醬或果膏(打發並調色的的鮮奶油)等等原料,或擠線,或擠填充面的方式,最終完成一副色彩豐富,畫面美觀的平面蛋糕。
4、篩灑:用篩子和模具,將可可粉、抹茶粉、防潮糖粉等食材篩灑於蛋糕的表面形成所需要的圖案,這里的模具和噴繪的模具通用。
Ⅵ 怎樣做千層蛋糕
千層蛋糕是蛋糕的一種,一般的千層蛋糕會用到低筋麵粉、黃油、奶油、雞蛋、牛奶、糖粉。製作需要將雞蛋打散,加入黃油、牛奶、糖粉攪勻,篩入低筋粉攪勻,冷藏半小時。奶油加糖打發。
用不粘鍋製作蛋糕麵皮,每張麵皮用一勺子麵糊就可以了,做好的麵皮放在無水的盤子中,稍微冷凍再使用。一張麵皮一層奶油的疊加起來就可以了。
Ⅶ 真的生日蛋糕怎麼做呢
用料
主料
Ⅷ 義大利生日蛋糕圖片大全
Ⅸ 蛋糕怎麼做 百度網盤
用料
6寸戚風用量: (下面做做法用的是6寸的量)
常溫牛奶 36克
粟米油(玉米油) 25克
低筋麵粉 48克(超軟戚風用33g)
雞蛋(60g以上一個) 3個
檸檬汁 4滴
細砂糖 30克
鹽 (步驟有寫放) 1克
8寸戚風用量: (也可直接用6寸量x2倍)
常溫牛奶 60克
粟米油(玉米油) 43克
低筋麵粉 78克
雞蛋(60g以上一個) 5個
細砂糖 50克
鹽 1.5克
檸檬汁 8-10滴
10寸戚風用量: 是6寸量x2.78(或3倍)
做了幾十個,零失敗戚風蛋糕的做法
先稱好所有材料,低筋麵粉過篩2次。
小貼士
感恩大家喜歡這個方子,有點意外這么多人看,本來只想寫一個小記錄,所以沒想要寫很詳細。
注意⚠️⚠️:
有問題先對照以下找原因:
1、凹底:凹底是底火高,調低下火,或在烤網下加個烤盤降熱。倒麵糊時底有大氣泡。
2、裂面:溫度高,降低上火或上下火一起降溫;上色不夠,在最後5-10分鍾調高上火15度上色(要站邊上看著別烤焦了。
裂在戚風是正常的,其實裂開一點口感會更好,更容易烤熟,因為最後是底向上,不影響美觀。口感細膩柔軟就好了。做蛋糕表面也會切掉。中空模具都喜歡烤大爆頭的。
3、縮腰、塌陷:蛋清沒打到位,蛋黃糊攪拌過度起筋了,烤箱中間開門,烤好沒震排氣,沒及時倒扣,沒涼透脫模。
4、沉底、分層:蛋黃糊和蛋霜拌不均勻或拌過度了,消泡引起,拌好的麵糊要及時送入烤箱,放太久會消泡。
5、長不高:不能用不粘模具,不用墊油紙,模具不要刷油,蛋清一定要打到位。我的方子糖量低,糖對蛋清起穩定作用,增加糖量可改善塌的現象。
溫度不夠也會長不高,調高下火或上下火都調高。
高溫烤會長得快,但不是每個烤箱都適合,我的烤箱不適合,但很多適合,特別40升以下的烤箱可試,高溫烤會乾爽彈性強點,低溫慢烤長得沒加么高,口感綿潤,自己選擇。
6、烤箱溫度、時間自己磨合調整~要試。有人150度35分鍾烤好,有人135度50分鍾烤好,有人100度70分鍾烤好,要自己調整,盡量買個溫度計實測一下烤箱溫度,不要管方子寫溫度多少,要看烤的狀態調溫。
7、蛋糕不松軟:我建議用美玫低粉,我用過其他低粉(更貴的)的確有點不松軟,後來一直用美玫。
8、蛋糕裡面濕:沒烤熟,烤好的蛋糕用牙簽從中間插入立即抽出,牙簽乾爽不粘東西就是熟了,不熟加時間或加溫,自己磨合調整時間和溫度。
Ⅹ 怎麼畫蛋糕又簡單又好看
簡筆畫,是指把復雜的形象簡單化,形體結構是繪畫最基本的要素,各種物體都有自己獨特的構成因素,結構形勢及比例關系,平面化的簡筆畫,表現2維的平面結構比較簡便。那麼可愛的蛋糕簡筆畫怎麼畫呢?下面是蛋糕的簡筆畫步驟圖解教程,教你畫卡通蛋糕簡筆畫。
原料:行談緩紙、彩色筆。
步驟:
1、先畫出蛋糕的頂部輪廓。