A. 8寸戚風蛋糕製作方法
用料
母雞蛋 5個(50克左右)
純牛奶 40克
玉米油 40克
低筋麵粉 70-75克
檸檬汁 幾滴
細砂糖(蛋黃) 20克
細砂糖(蛋清) 50克
零失敗戚風蛋糕(8寸)的做法
8寸蛋糕模具、打蛋盆兩個、電子秤、打蛋器、刮刀、手動打蛋器、麵粉篩、脫模刀。可以手動分蛋清蛋黃的就不需要蛋清分離器了🤣
小貼士
1.蛋黃糊和蛋清糊手法切記一定不要轉圈攪拌。 2.烤箱不要頻繁開,蓋錫紙動作要快。 3.蛋糕表面開裂證明上火溫度高了,可以加蓋錫紙。(自家烤箱不同下次調低) 4.倒入模具的蛋糕糊一定要多振幾下,烤好拿出來一樣振幾下。 5.烘烤過程1個小時左右,實在不放心可以拿牙簽插蛋糕中間,牙簽干凈沒有濕麵糊就差不多了。(注意:至少烘烤50分鍾以後再插牙簽試探,動作也要快)烤箱不同但基本60-70分鍾左右都差不多了。 6.全部容器保證無水無油
B. 戚風蛋糕烤了一個多小時牙簽插了還有小碎沫,為什麼沒熟嗎
沒熟,具體原因烤蛋糕途中沒有取出來,轉一下,然後重新放入烤箱提高溫度再烤。下面介紹戚風蛋糕的具體做法供參考,首先准備材料:雞蛋5個、蛋糕粉90克、玉米油45克、牛奶90克、白砂糖60克、檸檬汁適量。
1、玉米油和牛奶倒入盆中,攪打成乳化狀態。
C. 怎樣做生日賀卡
先取一張長方形紙,對折展開,四個角對齊摺痕折成六邊形,繼續將上下左右往中間折成長方形,翻面,寫上祝福語,畫上好看的圖案,繼續將長方形對折,兩個角插到三角形里去,用彩筆寫上提示語和箭頭,簡單的賀卡就做好啦。
生日賀卡製作教程
一張漂亮的生日賀卡就製作完成了!
D. 三角插折紙蛋糕怎麼折詳細的圖解,看看下
三角插折紙蛋糕怎麼折詳細的圖解,看看下
這個有教程的,我知道折紙吧有個這個教程,你搜一搜三角叉蛋糕折紙吧就有了,詳細
有問題請追問滿意請採納, 謝謝!
三角折紙陵橋褲大全 圖解
加我的QQ1261789978註明三角折紙
折紙玫瑰紙鶴圖解,很詳細的,盡量簡單些,謝謝!
:tieba../p/2444558292?see_lz=1
創意diy/三角插折紙趣味造型怎麼折
家裡的舊雜志或者舊掛歷可以變廢為寶用來製作菠蘿飾品,當然做為禮物送給朋友也是不錯的選擇,製作方法也是很簡單的。
製作方法:
1、首先把舊雜志或者掛歷裁成長條,折成下圖的樣式
2、然後將三角插借著膠水粘黏在一起。
3、這里使用了30個三角 *** 行粘黏,得到一個三角插的環,如果您希望製作大一點的折紙三角插菠蘿,可以嘗試更多的三角插。
4、將三角插環按照圖消戚中所示方式聚攏起來,然後在上面插入第二圈折紙三角插。 三角插紙菠蘿折法5、第二層做好以後,開始繼續做第三層的三角插 三角插紙菠蘿折
折紙船 請給詳細圖解
:westchinastory./mole/a0050/showcontent.php?inticid=1872&isOther=0
數字20的折紙三角插怎麼插,求大神幫忙
- 首先將矩形紙片進行長邊上的對折;
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2.再將左右兩部分對折,然後復原,留下摺痕;
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3.隨後將左右上角45°向中線對折;
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4.依照圖中所示,將左右下角朝上45°翻折;
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5.然後將下半部分的兩個梯形朝上折疊;
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6.按照箭頭所示,左右兩部分對折就可以
-
了;
-
7.這樣就完成啦
蛋糕折紙
這里第27樓有一點註解,會有幫助的。
:tieba../f?kz=562439226
關於第一步的折法參照此圖前九步:
:imgsrc../ke/pic/item/ca5257544458e271564e0085.jpg
三角插兩層蛋糕怎麼做
材料
主料:雞蛋,白糖,鹽,麵粉,牛奶,植物油
工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)
做法
1、拿出三個雞蛋,蛋清蛋黃分離,分別可在兩個碗里,過程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子將蛋清打成泡沫,放一點點鹽,再放一勺白糖,再繼續打繼續打。有點稠時,再放一勺白糖,再繼續打繼續打,再打10多分鍾,很痛苦滴,打成奶油狀,筷子能立起來(如果你有打蛋器會省很多時間和力氣)就OK了!
3、將放有蛋黃的碗里加兩勺白糖,加三勺冒尖的麵粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下攪拌。
5、攪尺簡勻後,將一半的奶油狀蛋清倒入蛋黃里,攪拌均勻後,再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌均勻。
6、拿出電飯鍋(或者電飯煲)插電,摁下煮飯鍵,加熱30秒,然後往鍋里塗一層油,以防粘鍋。
7、倒入攪拌好的東西,蹲幾下鍋,把氣泡震出來,摁下煮飯鍵,2分鍾就好了,這時,把毛巾捂在通風口20分鍾後,再摁20分鍾,跳了鍵就好了。
三角插蛋糕插完鬆了怎麼辦??
可以用白乳膠固定,在鬆散位置塗抹或者在外層用小刷子刷一層。
求以下網站的折紙花瓶的詳細折法圖解
貌似是把正方形紙四個角對折,然後在角邊上劃一口子, *** 去。四個角用這個辦法劃四個插入。旋著 *** 去的。好像是這么做出來的。
E. 求三角插蛋糕的圖解和做法
是巧克力三角蛋糕嗎?
配料:細砂糖40克,雞蛋50克(1個),黃油60克,低筋麵粉60克,泡打粉1/4小勺,鹽1/4小勺。果醬適量 烘焙:烤箱中層,上下火,160度,約20分鍾(供參考,根據自家烤箱實際情況調整) 製作過程: 1、黃油切成塊,軟化以後,用打蛋器稍微打發。注意黃油必須是軟化的狀態,千萬不要把黃油溶化成液態。 2、將細砂糖和鹽加入至黃油中。 3、繼續用打蛋器打發至顏色略發白,體積膨大。 4、將打散的雞蛋液分三次加入黃油中,每一次都需要攪拌至雞蛋液與黃油充分融合以後再加下一次。 5、雞蛋與黃油完全融合後,應該是細膩光滑的糊狀物。 6、低筋麵粉與泡打粉混合後篩入黃油混合物中。 7、用橡皮刮刀把麵粉與黃油混合物拌勻,成為蛋糕糊。 8、將蛋糕糊倒入自製建議錫紙方模(製作方法見後)中。 9、稍稍抹平,放入預熱好160度的烤箱中,烤20分鍾左右,待蛋糕表面稍微上色即可。 10、烤好後取出,撕去錫紙,稍微冷卻後,將蛋糕切去邊角,切成相同大小的三角形塊,取兩片三角形蛋糕,中間塗上果醬夾起來,三明治蛋糕就做好了。 1、將雞蛋液加入黃油的時候,一定要分三次以上加入,否則黃油與雞蛋不易乳化,會發生蛋油分離的現象。 2、蛋糕糊倒入模具後,稍稍抹平即可,烤的過程中,黃油受熱溶化,蛋糕會自動變得平整(即使最後有些不平整也無所謂哈)。 3、果醬可以選擇自己喜歡的任意口味。
F. 關於蛋糕的吃法(刀叉的用法)
西餐的刀叉拿法是:左叉右刀,就是左手拿叉,右手拿刀。
以下是一些西餐餐具的用法和西餐的禮儀細節。
1、鋸齒得刀用來切肉,普通的刀用來切蔬菜,最小的那種小刀,是用來抹果醬的。叉子別一下子插大塊物品,別一口吃不下去。勺子是用來喝湯的。
2、放刀叉的位置,在一些正式的場合,大家還是注意一下刀叉擺放的位置,能體現自己的高素養。刀叉的擺放附上圖片,大家看一下。
3、吃牛排注意細節:要用刀子把牛排切成小份,每次吃一小塊,保證這一塊全部到了嘴裡,不至於過大,吃的時候不要張牙舞爪的,嘴唇要閉起來。
4、喝粥的細節:注意要用小勺,不要直接拿起來跟喝水一般的喝下去,那樣很沒有禮儀之風,粥喝到後期見底的時候,一隻手舉起拖著碟子一側,另一隻手依舊用勺子喝。記住,粥,必須用勺子喝。
5、義大利面細節:用叉子跟湯匙結合一下,叉子捲起幾根面條,放到勺子上,然後吃進去,不要狼吞虎咽的吃面,更不要發出「出溜出溜」的響聲。
6、水果沙拉甜點等:一般沙拉,小蛋糕之類的,用小勺吃就可以。注意水果的果殼,不要直接吐出來,要用手拿出來,放到盤子旁邊。
7、酒的細節:開酒之前,自己就不需要動了,服務員都會做的。喝酒的時候,用三根手指拿住酒杯,看圖片姿勢。喝酒不能跟啤酒似的,一下子幹了,這是不對的。輕晃杯子,讓酒慢慢進入嘴裡,緩緩喝下。注意吃東西時候不要喝酒,喝酒時候不要說話跟大笑。至於飲料之類的,沒有太多的要求,只要注意不要太過於隨意就好。
G. 戚風蛋糕是怎麼做的呢
戚風蛋糕的做法很多,要麼加泡打粉,要麼加塔塔粉。我啥子也不加一樣能做好,關鍵就那幾步手法要正確。這個蛋糕8寸圓模烤的,可以根據比例再加點雞蛋和低粉這樣做得滿滿的。
難度:掌勺(高級) 時間:1小時以上
主料
低筋麵粉80g 雞蛋(55g/只)4隻
白砂糖25十55g 水50g
玉米油50g 白醋幾滴
戚風蛋糕~詳細版的做法步驟
戚風蛋糕~詳細版的做法步驟
1. 雞蛋實際是4隻。低粉一定要篩上3遍。糖,油,水稱好。水可以用牛奶替代。
戚風蛋糕~詳細版的做法步驟
2. 分出蛋黃。
戚風蛋糕~詳細版的做法步驟
3. 蛋清盆一定是無油無水的。
戚風蛋糕~詳細版的做法步驟
4. 蛋清加入白醋(起穩定作用)用高速打發出粗泡狀加入55g糖的3分之1。繼續打。
戚風蛋糕~詳細版的做法步驟
戚風蛋糕~詳細版的做法步驟
26. 用水果刀輕輕溜一圈,再底下向上頂脫模。
戚風蛋糕~詳細版的做法步驟
27. 切開看看,切工不過關,組織還可以。
戚風蛋糕~詳細版的做法步驟
28. 來張大圖看清楚。
戚風蛋糕~詳細版的做法步驟
29. 開吃。
小貼士
蛋清打發很重要,翻拌手法更重要,模具不選不粘材料,因為戚風蛋糕是要附在壁上爬升,不沾模具升不高,最好選用活底模具這樣脫模容易。火候掌握就成功。
H. 生日蛋糕怎麼畫才好看
生日蛋糕怎麼畫內容如下:
方法一:
1、我們先來畫蛋糕的輪廓,先畫蛋糕的上輪廓線,之後再畫大波浪曲線,代表蛋糕上的奶油。
2、然後,我們再畫蛋糕的邊線和下輪廓線。
3、再給蛋糕畫個分層線。
4、再畫盛蛋糕的盤子。
5、最後,畫上一隻蠟燭,再畫上一條高光線,就完成了,很簡單吧!
5、下半部分修飾完了,要輪到上半部分了,上半部分也是一些符號,第二層是波浪家圓圈,第三層是斷了的線條,第四條直接就是畫的很不好的波浪,完全沒有技術含量的。
6、在原來的基礎上,再一次修飾蛋糕,一些線條符號,如果你覺得這個線條符號太簡單或者不好看,你也可以自己設計的。還有蠟燭,給它畫一層光圈,表示現在它正在燃燒著。
7、給蛋糕畫上幾個小花,愛心這樣的東西,我們平時買生日蛋糕的時候也可以發現,蛋糕師都喜歡用奶油在蛋糕上畫花朵,還是挺好看的。
8、最後一次點綴蛋糕,整個蛋糕就完成了,如果這個修飾的元素全都是用奶油做的,而你一個人全吃了,那就不是胖三斤的問題了,所以控制控制啊。
I. 三角插蛋糕怎麼做 想要詳細點
是做這種蛋糕吧