A. 寶寶輔食小蛋糕怎麼做
寶寶輔食-迷你小蛋糕的做法：低筋麵粉35克、雞蛋2個、橄欖油16克、配方奶18克、白砂糖10克、檸檬汁2滴。
1、准備食材。
B. 小孩子吃蛋糕的危害
如果偶爾的吃一點，不會有什麼影響，但經常吃不利於寶寶牙齒發育，因蛋糕含糖量高，不但影響牙齒還容易引起滿腹感使食慾減退，另外無論何種奶油都有高脂高熱的缺點，吃多了會引起發胖，所以建議媽媽還是讓寶寶少吃為好。
主料： 低粉45克 中等大小橙子一個配料： 水230克 玉米油32克 雞蛋2個
輔料： 白糖55克
1.（材料2）橙子清洗干凈，切成薄片（如果做蛋糕卷的話切的越薄越好，這樣方便操作。切的厚了就卷不起來了。）放入水中加入白糖煮10分鍾左右，取出放涼並瀝干水分。
2.准備一個無油無水的盆，將（材料1）兩個蛋黃加入水、玉米油攪拌均勻。
3.加入過篩的低粉並攪拌均勻。
4.（材料1）兩個蛋白放入打蛋桶里（無油無水），分三次加入白糖打至乾性發泡。
5.取1/3蛋白放入蛋糕糊中攪拌均勻。
6.倒入蛋糕桶里攪拌均勻（上下翻轉）。
7.將瀝干水分的橙子片放入鋪著油紙的烤盤里。
8.將蛋糕糊緩緩倒入，震幾下。上面在撒上一層橙皮絲（也可不放）。
9.預熱烤箱，將烤盤放入烤箱，180度，中層，20分鍾。上色後加蓋錫紙。
10.時間到。取出倒扣，放涼。
低筋麵粉250克輔料雞蛋4個橙皮適量泡打粉半勺調料食鹽1小把黃油250克白砂糖160克
橙汁75毫升朗姆酒10毫升
1.准備好食材，橙子洗干凈擦乾，對半切開，搓出橙皮屑，擠出橙汁備用
2.黃油軟化分3次與糖粉打發，顏色變白體積變大，和做餅干一樣
3.分次加入雞蛋繼續打發，充分打發好再加另外一個，連續這樣打完4個雞蛋，低粉、泡打粉和鹽混合過篩，加入到3中，用打蛋器中速打勻，打的時間不宜過長
4.加入橙汁低速打勻，加入朗姆酒低速打勻
5.加入橙皮屑，用橡皮刮刀輕輕拌勻，將麵糊裝入裱花袋，再慢慢擠入紙杯，七八分滿就可以了(做這一步之前，烤箱預熱180度)
6.放入預熱好的烤箱，中層烤18分鍾左右即可
雞蛋6個、鮮榨橙汁75克、橙皮屑8克、低筋麵粉120克、細砂糖30克（加入蛋黃中）、60克（加入蛋白中）、色拉油55克、白醋幾滴。
烘焙
烤箱中層、上下火150度、烤40分鍾即可。
1、刮橙子皮時不要將橙皮白色的部分刮下，以免味苦；
2、分離雞蛋時，蛋清里一定不要帶有丁點蛋黃；
3、蛋白打發一定要打到位，否則也影響戚風的長高；
4、麵糊攪拌採取上下翻拌的方法，不要劃圈攪拌，以免消泡。
C. 12個月孩子能吃蛋糕
盡量別吃
1、1歲寶寶按正常來說是可以吃蛋糕的。寶寶可以添加輔食的時候最早是在6個月這個階段，添加輔食都應該要少量多次。
1歲寶寶可以吃蛋糕，但是一定要注意要少量，畢竟寶寶腸胃發育還不完善，不能一次吃太多，而且最好不要吃上面的奶油，對寶寶消化不好。
准備工作：開水40克，倒入可可粉中仔細攪拌均勻，放涼備用。雞蛋最好是冰箱冷藏過。蛋白和蛋黃分離。蛋白先放入冰箱繼續冷藏。低粉提前過一次篩。這個可可醬不是很濃稠的狀態，偏稀，但是混合好後是很細膩的狀態，無粉類，無顆粒。所以最後和蛋糕糊混合的時候需要先混合一部分，最後再全部混合
2.製作蛋黃糊：蛋黃加入砂糖攪拌至溶解。如果蛋黃是冷藏過取用的，可隔水加熱攪拌。加速砂糖溶解，攪拌結束後離水
3.加入30克水，攪拌約30秒至均勻狀態，此時氣泡很粗大
4.再加入油持續攪拌至細膩狀態。表層泛白，輕輕攪動，底下的蛋黃液依然較深的顏色，表面會有紋路出現時，即乳化完成。所謂的乳化是依靠將油脂分解成細小粒子的作用來讓不同性質的食材相互混合。最後將水和油混合成均勻的乳液狀態。乳化後的蛋黃糊，可減少油水分離，增加起泡力，使體積變大。與麵糊混合，可以起到讓蛋糕質地變得蓬鬆柔軟的作用，讓蛋糕更加細致柔軟。還可以使烘焙過程中水分減少散失，讓產品更濕潤並延緩老化
5.再次過篩粉類一次性加入，攪拌至粉末消失即可
6.加入15ml白蘭地or利口酒攪拌均勻
7.製作蛋白霜：蛋白分三次加入砂糖打至八九分發狀態。此時可預熱烤箱，預熱溫度高出烘烤溫度30℃
8.混合蛋白霜與蛋黃糊：先將1/3的蛋白霜倒入蛋黃糊混合均勻。將拌勻的蛋糕糊倒入剩餘的蛋白盆中，攪拌均勻。方法切拌、翻拌、只要不畫圈均可。按照小島的攪拌方法，20-30秒內即可完成。
9.混合可可醬：取出一部分麵糊，倒入可可醬，刮刀與麵糊垂直，從中心直直切入入刀，延直線穿到8點鍾左右位置，然後翻一下刀，將刮刀舀起的蛋糊翻上來覆蓋在蛋糊表面。同時左手逆時針轉盆。重復此動作，讓麵糊快速攪拌均勻。再把攪拌後的含可可麵糊倒入剩餘的麵糊中以同樣的方法攪拌均勻。
10.出爐：在廚台上30-40cm高處自由落體摔一下，立刻倒扣。放涼後脫模。此圖是八寸4蛋原味戚風圖片，借來用一下給大家參考倒扣方法。不建議倒扣在烤網上，除了不美觀以外，起不到良好的下拉作用。
烹飪技巧
1、其中白蘭地酒，我用蘋果利口酒替代。也可用其他水果口味利口酒替代，也可用朗姆酒替代。白蘭地以水果為原料，經發酵、蒸餾製成的酒。朗姆酒是用甘蔗榨汁後經過發酵橡木桶儲存後得到。
2、玉米胚芽油也可用菜油、色拉油。我所用的雞蛋平均一個67克（帶殼哦）。
3、可可粉是用開水沖的，不是熱水。可以直接把可可粉的碗放稱上，燒一壺開水直接倒進去量取重量，然後仔細攪拌至均勻可可醬的狀態。[2]
小貼士
1可可蛋糕要適當增加糖油量。
2BS的作用是中和可可的酸性，並加深蛋糕顏色，更PL，也有增加彭松度的作用但加多了有鹼味，影響口感。 可以在蛋黃糊里加一大勺rum或者白蘭地，提升香味。
3 從漲發的情況看，用8寸活動模有可能要漲出模外了，沒有把握的話可以選小一點的蛋，其它料也適當減少一點。
D. 孩子多大才可以開始吃奶油蛋糕，每次能吃多少呢
孩子多大才可以開始吃奶油蛋糕，每次能吃多少呢？
孩子吃一兩口意思一下就行了，2歲的孩子吃一小塊即可，且不能借著生日大吃，不然最後身體都會遭殃。奶油蛋糕所含的能量比其他的食物要高，如果吃過多的奶油蛋糕，就可能使攝人的能量超過需要，時間長了有可能導致肥胖;奶油蛋糕里含有很多的油脂，吃多奶油的話血脂存在增高的風險;奶油蛋糕含有的油脂不是一般的油，里頭含有一種叫做人造脂肪的脂肪酸，這種脂肪酸對於血脂的影響和動物脂肪一樣，對人的健康危害性比較大。
E. 寶寶一歲了可以每天早上吃一個雞蛋糕嗎
一歲寶寶消化不良是可以吃雞蛋羹的，但是雞蛋羹也不可以每天每頓都吃。寶寶消化不良最主要的原因就是喂養不當引起的，所以日常生活中一定要讓寶寶養成良好的飲食習慣，定時定量。一定要在固定的時間固定的地點讓孩子吃飯，慢慢養成孩子按時吃飯的好習慣。
寶寶在一周左右，媽媽就會給寶寶斷奶，斷奶後寶寶經常吃的輔食就是雞蛋羹。但是由於寶寶年齡比較小，身體機關發育不完全，所以很容易患上各種疾病，而消化不良就是比較常見的一種腸胃疾病。在寶寶患有消化不良以後，一定要注意飲食健康，這樣才能夠使病情快速恢復。下面我就跟大家分享一下一歲寶寶消化不良吃雞蛋羹可以嗎?寶寶消化不良怎麼辦?寶寶消化不良如何調理?
1，一歲寶寶消化不良是可以吃雞蛋羹的，但是雞蛋羹也不可以每天每頓都吃。寶寶消化不良最主要的原因就是喂養不當引起的，所以日常生活中一定要讓寶寶養成良好的飲食習慣，定時定量。一定要在固定的時間固定的地點讓孩子吃飯，慢慢養成孩子按時吃飯的好習慣。
2，現在人們的生活水平提高了，每個家庭都會給孩子買很多零食，零食中含有很多添加劑，如果經常食用零食，就會給孩子的身體健康造成影響，零食也會增加孩子的飽腹感，使孩子不會感到飢餓，不愛吃飯。時間長了以後就會引起消化不良等其他不適。
3，寶寶患有消化不良以後，如果病情比較嚴重，是需要就醫治療的，在治療期間一定要讓孩子多喝溫開水，加快腸胃蠕動，促進新陳代謝。必須按照醫生的囑咐給寶寶服用治療消化不良的葯物。媽媽還可以給寶寶做一下腹部按摩，加快腸胃蠕動，幫助寶寶消化。
注意寶寶的腸胃非常重要，如果日常生活中不注意保暖，經常給孩子吃一些寒涼的食物，或者是飲食不當，都會引起孩子消化不良或者是其他疾病，所以媽媽在日常生活中一定要注意給孩子保暖，喂養定時定量，不要給孩子吃太多的零食和糖果，防止影響孩子的食慾。在孩子身體不適時，要及時的帶孩子到醫院進行檢查治療。
F. 圖中有爸爸媽媽小朋友還有桌上放著一個蛋糕看圖寫話應該怎麼寫
看圖寫話。
《小明的生日》 芊芊語言， 2020/7/4
上周末是小明的生日，小明的生日願意就是和爸爸媽媽一起過生日。
以前爸爸總是很忙，已經好幾次沒有陪小明一起過生日了。今年的生日剛好在周日，忙碌的爸爸早早地調整了工作安排，決定要好好陪小明過生日。
媽媽給小明訂了他最愛的超人蛋糕，買了他最喜歡玩的積木。小明許了一個願望，就開開心心好和爸爸媽媽一起吃蛋糕了。他覺得今年的生日過得真開心。