❶ 16寸蛋糕用多少淡奶油
16寸蛋糕要用500克淡奶油。奶油是黃色或白色脂肪性半固體食品。指乳經離心分離後得到稀奶油，經成熟、攪拌、壓煉而製成的乳製品。奶油是以乳脂肪為主要成分，營養豐富，可直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料。
奶油用量及蛋糕做法
一般做奶油蛋糕，六寸的加150到200g淡奶油。八寸的加200到250g淡奶油，以此類推。這個是抹蛋糕的量。蛋糕底一般用戚風打底，磅蛋糕口感比較粗，沒有戚風好。
蛋糕材料雞蛋8隻，白糖一杯電飯煲的量杯，泡打粉一茶匙，麵粉兩杯，牛奶香精一茶匙。做法先將雞蛋如果雞蛋是從冰箱拿出來的就要用熱水泡2到3分鍾。
白糖、香精放入攪拌機的容器中，開攪拌機用高速打十分鍾，然後放入泡打粉，用細篩將麵粉篩入蛋液中，之後輕輕攪拌，攪勻後，倒入烤盆，烤盆上捕一層紙噴上油放入烤箱，烤箱提前五分鍾預熱，用180度烤10分鍾取出放涼。
最好用竹簽插進抽出看看竹簽粘不粘，不粘就熟了，如果沒有烤箱用微波爐也行時間和烤差不多。奶油材料奶油500克，糖粉兩杯。做法將兩材料放在一起，用攪拌機打5分鍾左右放入冰箱半小時。
取出塗在蛋糕上，也可以用擠花器，在蛋糕上擠上花，也可以裡面加入水果挾在蛋糕中間要兩個蛋糕才行水果蛋糕。
❷ 十個人吃的蛋糕，要買多大的
十個人吃的蛋糕,要買多大的，適合多大的蛋糕
十個人買多大的蛋糕呢？
其實這個首先要根據個人預算，另外要根據每個人對蛋糕的喜好程度，一般10-16寸差不多
大概的蛋糕尺寸對照表
8英寸=20cm左右，2-5人食用，適用於一家人的生日祝福、探親訪友；
10英寸=25cm左右，5-8人食用，適用於生日聚會、各種節慶；
12英寸=30cm左右 8-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友；
14英寸=35cm左右，12-16人食用，適用於公司、同學聚會；
16英寸=40.64cm左右，16-20人食用，適用於各類中型慶典活動；
多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸，而不能疊10寸 。
大家可以對號入座
如果只是為了表達心意，避免浪費，完全可以選10-12寸的尺寸 ，
畢竟現在的國人吃蛋糕不是為了填飽肚子啦，為的是一個祝福，傳遞的一份情誼，
不過對於時下大學生，小孩多的時候，可以考慮買大一點哦 ，
吃貨的時代，你懂的....
也有人買蛋糕不是為了吃，還有更刺激的玩:砸蛋糕
想砸蛋糕的可以買大一個尺寸哦，14-16寸或者18寸都可以，只要自己能接受...
❸ 十六寸蛋糕多大呀
16寸蛋糕，直徑為40多厘米左右。蛋糕店裡的蛋糕都是以「寸」為單位，蛋糕的「寸"指的是英寸，所以日常說的16寸蛋糕，指的就是直徑為16英寸的圓形，1英寸=2.54CM，所以16寸的蛋糕，標准尺寸=16×2.54CM=40.64CM。
8寸，直徑20厘米，3-5個人吃。
10寸，直徑25厘米，5-8個人吃。
12寸，直徑30厘米，8-12個人吃。
14寸，直徑35厘米，12-15個人吃。
16寸，直徑40厘米，15-18個人吃。
18寸，直徑45厘米，18-22個人吃。
20寸，直徑50厘米，22-25個人吃。
蛋糕介紹
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油。
低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
以上內容來源：網路-蛋糕
❹ 16寸的蛋糕有多大
1、目前面點市場上蛋糕尺寸標注的「寸」普遍為「英寸」，是一種行業性計量標准。1英寸等於2.54厘米。所以16英寸＝16英寸×2.54厘米／吋＝40.64厘米，大約40厘米。
2、16英寸蛋糕推薦12人以上食用，適用於各類中型慶典活動 。
3、蛋糕選擇標准
6英寸蛋糕（1磅蛋糕）：適合2-3人食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸蛋糕（2磅蛋糕）：適合3-5人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英寸蛋糕（2.5磅蛋糕）：適合5-8人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12英寸蛋糕（3磅蛋糕）：適合8-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14英寸蛋糕（4磅蛋糕）：適合10-12人食用，適用於公司、同學聚會。
16英寸蛋糕（5磅蛋糕）：適合12人以上食用，適用於各類中型慶典活動
18英寸以上蛋糕或多層蛋糕：適合15人以上食用，適用於各類大型慶典活動，比喻結婚蛋糕。
(4)大氣16寸水果蛋糕圖片擴展閱讀：
英寸單位的由來：
英寸(inch,縮寫為in.)在荷蘭語中的本意是大拇指，一英寸就是指甲底部普通人拇指的寬度。當然人的大拇指的寬度也是長短不一的。14世紀時，英皇愛德華二世頒布了「標准合法英寸」。其規定為：從大麥穗中間選擇三粒最大的麥粒並依次排成一行的長度就是一英寸。
蛋糕口味分類：
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
1、麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。
2、乳沫類蛋糕：此類蛋糕主要原料為雞蛋，沒有任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在蛋糕焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
3、戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
❺ 水果蛋糕怎麼做
第7步、蛋糕坯上抹上奶油，撒上水果粒，邊上貼上草莓片。
❻ 一般生日蛋糕多少錢一個
蛋糕價格分淡奶和鮮奶，淡奶通常比蛋糕要貴一點。
6寸淡奶98，鮮奶88，8寸148鮮奶128以此類推吧！
❼ 6寸蛋糕直徑是多少厘米
六寸蛋糕直徑15.24厘米。
六寸蛋糕中六寸是指蛋糕胚的直徑大小(方形以對角線長度為基準)。另外蛋糕是舶來品，所謂寸，實際是指英寸計算的，一英寸=2.54厘米，中國的長度單位是寸，一英寸=3.3厘米。
6寸蛋糕胚的直徑長度大約為15厘米。通常情況下，蛋糕胚兩側的奶油厚度一般在1厘米左右。蛋糕業者所說的6英寸成品蛋糕的直徑約為16-17厘米。手相對較大的人可以用一巴掌拖住，屬於袖珍蛋糕，便於攜帶。
(7)大氣16寸水果蛋糕圖片擴展閱讀：
注意事項：
盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕內外的顏色盡量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色。味道溫和自然最好，那種撲鼻的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。
不要追求蛋糕加水果的所謂健康效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，起不到營養作用。少數獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數量很少，僅為點綴，不如直接買鮮水果來吃。
❽ 六寸蛋糕是多大多少厘米
6寸蛋糕直徑是15.24厘米，6寸蛋糕是指其圓形直徑為6英寸的蛋糕，一英寸=2.54厘米，因此6寸蛋糕是指直徑為15.24厘米的蛋糕。
就生日蛋糕而言，6寸蛋糕算比較小了。6寸蛋糕的直徑大約只有15厘米，夠2-3個人吃的樣子。所以了，6寸蛋糕常常出現在小孩子的生日里，這樣不會浪費。另外當過生日的人想過二人世界的話，也只要准備6寸蛋糕就行了，會顯得更溫馨。
買蛋糕注意事項
酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，乳酪蛋糕會好一些，因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素ad、維生素b族和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什麼也沒有。
水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數量很少，僅為點綴，不如自己直接買鮮水果來吃。