Ⅰ 雲南大學食堂推出「玫瑰盛宴」,你吃過玫瑰花做的食物嗎
當然吃過玫瑰花做的食物了,而且很多,比如:玫瑰蛋糕、玫瑰茶、玫瑰餅等。玫瑰自古以來便受到人們的普遍關注與熱愛,玫瑰花更是愛情的象徵,多少正在熱戀的情侶男士手捧玫瑰花進行表白,不得不說這很浪漫與甜蜜,玫瑰花不僅能代表愛情而且也是養生的不二之選。玫瑰花茶可以潤通腸道、助眠養顏還可以溫補氣血、調節情志。總之,玫瑰花的作用不只是它單純外表想的那樣。
三、玫瑰養生
玫瑰花是很好的葯食同源食物,如果女性平時常用它來泡水喝,有很多好處。尤其是當我們月經期間情緒不佳或者痛經的時候,多喝一些玫瑰花茶都可以得到一定的緩解作用。 中醫認為:玫瑰花味甘微苦、性溫,具有理氣解郁、活血散淤和調經止痛的作用。此外,還能護心溫脈,調節我們的情緒作用。
Ⅱ 三層彩泥玫瑰花蛋糕的做法
主料!:戚風蛋糕(1個) 細砂糖(30克) 淡奶油(270克)
1.奶油加上細砂糖隔冰水打至奶油呈明顯紋路不流動狀。
7.用帶鋸齒的三角刮板緊貼蛋糕側面,朝一個方向轉動裱花轉台,側面的紋路就做好了,拿刮板的手不用太用力,位置要保持好就可以了。
8.裱花袋頂部剪一個口子裝入6齒花嘴,裝入奶油。
9.在頂部用畫圈的手法邊畫邊擠奶油來擠出玫瑰花,頂部可以擠兩層,上面一層的花擠小一點而且不要擠太密,因為接下來還要加粉色的花花(如果底部有墊油紙的,就可以輕輕拉出底部油紙了)。
10.頂部擠好用同樣的方法在側面擠,擠的時候貼緊點側面,側面擠一層就可以了,所以也要留點空隙。
11.奶油加入少量粉色食用色素用打蛋器再打至顏色混合均勻。
12.粉色奶油裝入裱花袋用剛擠花的方法在頂部和側面空隙的地方加上粉色的花花。
13.另一個裱花袋裝入少量粉色奶油,頂部剪開一個小口子,在蛋糕上隨意擠出一點細細的帶狀來裝飾,(根據個人喜好來擠)然後再把裱花袋的口子剪大一些,在底部擠上一圈圓粒狀裝飾就完成了。
Ⅲ 玫瑰花糕點的做法大全
食材明細
主料
麵粉300g
紫薯80g
- 輔料
牛奶300ml
- 配料
酵母10g
糖1茶勺
原味口味
蒸工藝
半小時耗時
普通難度
24
蒸好後,10分鍾以後開蓋。
玫瑰花蛋糕的做法步驟
小竅門
備註:
1.紫薯面因為加了紫薯,所以發的沒有白面那麼厲害。但是只要用手機一個洞沒有回縮就是發好了。
2.因為這個糕體積很大,所以在鍋上二次醒發的時候不用發很長時間,不然整出來的面就不太好看了。不過也一樣暄騰好吃,因為上氣蒸的時候面也在不斷膨脹。
3.玫瑰花朵,可以依據個人喜歡,做成大小不同的圓片,可以把麵皮擀薄些這樣造型出來更美觀。
4.蛋糕的內陷,可以根據喜歡放入各種餡料,多少也依個人喜好放入。
來自 美食天下百合雨兒的作品
使用的廚具:蒸鍋
Ⅳ 生日蛋糕玫瑰的圖片
生日蛋糕玫瑰的有很多,但是真正跟玫瑰有關系的蛋糕還是很少的。通常玫瑰只拿來給蛋糕做裝飾,僅此而已。北京小蜜蜂蛋糕有一款是玫瑰生日蛋糕,給題主參考一下,如圖:
Ⅳ 有哪些顏值爆表的玫瑰花美食
關於有哪些顏值爆表的玫瑰花美食,我給出以下幾個創意:
玫瑰花冰淇淋:把玫搭宏瑰花瓣加入到自製的冰淇淋中,可以嘗試在製作過程中添加一判畝些淺粉色的食用色素,讓冰淇淋呈現粉紅色的玫瑰花瓣塊,非常好看。
玫瑰花奶茶:將鮮嫩的玫瑰花瓣和優質的茶葉融合在一起製作,做成粉色系的玫瑰花奶茶,清甜可口,而且看起來很漂亮,絕對是顏值爆表的美食之一。
玫瑰花饅頭:將玫瑰花瓣搗碎後加入到面中揉搓製作泡芙或饅頭,就能製作出顏值超高的玫瑰花饅頭啦,看起來十分好看,吃起來也同樣美味。
玫瑰花水晶餃子:這道美食將鮮嫩的玫瑰花瓣加入到製作水晶皮餃子的麵粉中,搭配蔬菜和肉餡,皮薄餡滿、晶瑩剔透,看起來更像一朵花兒,非常漂亮。
玫瑰花曲奇:這種美食需要在製作曲奇的過程中加入玫瑰花瓣粉,顏色非常漂亮。曲奇味道醇厚,口感松軟,看起來也很好看。
總之,無論是細節還是外觀,在食材選擇和搭配上,都可嘗試很多創意,製作出一道讓人驚艷的玫瑰花美食,增強食掘枝森物的視覺效果,提高食慾。體驗餐廳或者用自己的廚藝設計神奇的美食,都會給身心帶來極大的愉悅。
Ⅵ 裱花玫瑰花教程一步一步圖解
裱花玫瑰花教程一步一步圖解如下:
1、用玫瑰花嘴在花針中心擠上花的軸心。
2、將花嘴尖端朝上、大頭朝下。
3、輕放在花心上,右手擠出圓弧形,第一層只做一圈花瓣。
4、左手逆時針轉動花針。
5、擠花時要隨時保持花嘴干凈,第二層花瓣要做三片。
6、第一片包住第一層間隙。
7、重復同樣的手法,等距離擠出第二片和第三片花瓣。
8、第三層花瓣要做五片。第一片要從花瓣的中間,由下往上弧形的方式擠出花瓣。
總結:此做法是奶油裱花,左手拿裱花棒,右手拿裱花袋,玫瑰花可以分4層,第一層是花心,右手直接擠一個包起來的花瓣,左手轉裱花棒,右手擠奶油,第二層可以擠3個花瓣,平均包一圈,第三層擠4個花瓣,也是4個花瓣平均擠一圈,每個花瓣都是在前一個花瓣的二分之一處開始擠。第四層擠5個花瓣,平均擠一圈。
Ⅶ 玫瑰花蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃
4.成品圖
Ⅷ 15個人適合吃多少寸的生日蛋糕
15個人的話一般12寸的蛋糕是可以滿足的。
Ⅸ 玫瑰奶油蛋糕怎麼做
玫瑰奶油蛋糕
小貼士
水果可以添自己喜歡的,裱花嘴型號SN7241,玫瑰花要用淡鹽水泡過,然後擦乾水份再貼