1. 傾心古典玫瑰蛋糕怎麼做
主料
葡萄乾30克 朗姆酒30ML
蛋黃一個 全蛋兩個
糖110G 黃油140G
低粉140G 泡打粉3克
玫瑰蛋糕的做法步驟
1.先把葡萄乾用朗姆酒泡上,最好泡三五個小時. 黃油軟化,全蛋和蛋黃打散待用.
2.軟化後的黃油加細砂糖打滑,至發白顏色變淡
將蛋液分四次加入到打發的黃油中,每次都要打均勻後再加蛋液.
3.然後加十五克--二十克朗姆酒到5中,打均勻
篩入低粉和泡打粉,用刮刀輕輕攪拌均勻, 加入泡好的葡萄乾或杏脯攪拌均勻
4.把麵糊轉圈到入模具里,抹平,預熱進烤箱.160度25分鍾
2. 18朵玫瑰蛋糕圖片
3. 生日蛋糕玫瑰的圖片
生日蛋糕玫瑰的有很多,但是真正跟玫瑰有關系的蛋糕還是很少的。通常玫瑰只拿來給蛋糕做裝飾,僅此而已。北京小蜜蜂蛋糕有一款是玫瑰生日蛋糕,給題主參考一下,如圖:
4. 雲南大學食堂推出「玫瑰盛宴」,你吃過玫瑰花做的食物嗎
當然吃過玫瑰花做的食物了,而且很多,比如:玫瑰蛋糕、玫瑰茶、玫瑰餅等。玫瑰自古以來便受到人們的普遍關注與熱愛,玫瑰花更是愛情的象徵,多少正在熱戀的情侶男士手捧玫瑰花進行表白,不得不說這很浪漫與甜蜜,玫瑰花不僅能代表愛情而且也是養生的不二之選。玫瑰花茶可以潤通腸道、助眠養顏還可以溫補氣血、調節情志。總之,玫瑰花的作用不只是它單純外表想的那樣。
三、玫瑰養生
玫瑰花是很好的葯食同源食物,如果女性平時常用它來泡水喝,有很多好處。尤其是當我們月經期間情緒不佳或者痛經的時候,多喝一些玫瑰花茶都可以得到一定的緩解作用。 中醫認為:玫瑰花味甘微苦、性溫,具有理氣解郁、活血散淤和調經止痛的作用。此外,還能護心溫脈,調節我們的情緒作用。
5. 怎麼做翻糖玫瑰蛋糕
下面由我來為大家分享翻糖玫瑰的製作步驟。
第一步,取一塊花面,揉搓均勻沒有顆粒位置,桌上要撒一些澱粉,防粘。
用牙簽去少許色膏,我取了大紅色,粘在糖塊上面。
揉捏均勻,並准備一根粗的鐵絲。
接著做第二片,大小和第一片是一樣的,從第一片的的二分之一處包過來,包緊,但不要把花心包住了
開始做第二圈,和第一圈一樣也是三片包攏
在花瓣上刷少許水,然後包在花心上,高度和花心平齊。
第五圈,共5瓣,比第四圈更翻一些,最後一瓣可以向下翻卷,讓它更自然一些
同樣取一小團綠色的面,搓成圓形,然後捏扁,穿上鐵絲,頂上去,這一步是防止花萼垮下來,將它固定住。
取一塊面,調成墨綠色,然後擀開,稍薄一點,用工具壓出形狀、
接上面,將壓好形狀的面用擀麵棍再擀薄一些,中間可以厚一點
擀好後用剪刀剪出毛刺的形狀,休注意不要剪斷了,三分之一就行
刷上少許水,穿上鐵絲,包緊
將花枝纏上膠帶,纏緊
取綠色的面擀開,用小葉子的模型,壓出形狀,略薄
將細鐵絲打鉤,穿入葉子,三分之二處即可
綁上第二片,注意和第一片的距離
6. 誰要是送你最後一種,趕快嫁給他,4種造型罕見的蛋糕都長什麼樣子
每個人都要過生日,那你有收到過什麼樣的生日蛋糕呢?生日蛋糕可以做成各種各樣的形狀,可以做成男孩子喜歡的小汽車的形狀,也可以做成女孩子喜歡的芭比娃娃的蛋糕,還可以做成給老人祝壽的蛋糕。蛋糕的形狀千奇百怪。但是作為女孩子,大家都喜歡什麼樣子的蛋糕呢?下面讓小編來給大家盤點幾種造型罕見的蛋糕吧!
第一種,黑森林巧克力蛋糕這款蛋糕主要的元素是紅色,也就是說由紅櫻桃,草莓還有玫瑰組成,用草莓做蛋糕上面裝飾,用紅櫻桃做點綴,白底的蛋糕有了紅色的點綴看起來會是紅紅火火的,寓意這愛情火熱,而玫瑰是在側面點綴,這是一款女生特別中意的求婚蛋糕。
第四種,簡約白巧克力蛋糕
所謂的簡約就是沒有花里胡哨的東西,一切都是從簡,這款蛋糕用火龍果為主要陪襯,白巧克力為主體,給人們一種簡約大方的感覺,對於情侶之間喜歡極簡主題的來說,這一款求婚蛋糕再好不過了,並且火龍果配合蛋糕吃起來會有不一樣的味覺體驗。
7. 玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 4個
牛奶 52克
色拉油 40克
白砂糖 60克
低筋麵粉 52克
檸檬汁 幾滴
可食用玫瑰花
草莓
芒果
淡奶油 300克
白砂糖 23克
玫瑰奶油水果蛋糕的做法
蛋黃蛋清分離
很漂亮吧
8. 玫瑰蛋糕怎麼做
用料
主料
烹飪技巧
1,蛋黃糊不要轉圈的攪拌以防止起筋,影響漲發。
2,蛋清的打發如果你是新手拿不準,可以用一根筷子插到蛋白霜里,能插住筷子就打發好了。
3,蛋糕烤制它的溫度,一般戚風蛋糕是150-160度之間,這個中空模具可以用到170 度烤出來就很棒,溫度以自家烤箱溫度為准,這個只供參考。
9. 玫瑰花糕點的做法大全
食材明細
主料
麵粉300g
紫薯80g
- 輔料
牛奶300ml
- 配料
酵母10g
糖1茶勺
原味口味
蒸工藝
半小時耗時
普通難度
24
蒸好後,10分鍾以後開蓋。
玫瑰花蛋糕的做法步驟
小竅門
備註:
1.紫薯面因為加了紫薯,所以發的沒有白面那麼厲害。但是只要用手機一個洞沒有回縮就是發好了。
2.因為這個糕體積很大,所以在鍋上二次醒發的時候不用發很長時間,不然整出來的面就不太好看了。不過也一樣暄騰好吃,因為上氣蒸的時候面也在不斷膨脹。
3.玫瑰花朵,可以依據個人喜歡,做成大小不同的圓片,可以把麵皮擀薄些這樣造型出來更美觀。
4.蛋糕的內陷,可以根據喜歡放入各種餡料,多少也依個人喜好放入。
來自 美食天下百合雨兒的作品
使用的廚具:蒸鍋